基本信息

書名：韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)

定價：16.00元

作者：顧智章

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787508278131

字數：

頁碼：

版次：4

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

內容提要

顧智章編著的《韭菜蔥蒜栽培技術（第4版）》自齣版以來已3次修訂，共發行34.4萬冊，深受讀者歡迎。此次修訂在原韭菜、蔥、洋蔥、大蒜的特性、露地與保護地栽培等內容基礎上，充實瞭高效實用栽培技術，增加瞭栽培的優良品種，提高瞭病蟲草害防治及收獲、貯藏的科技含量。內容包括：蔥蒜類蔬菜簡述，韭菜、蔥、洋蔥、大蒜的特性、類型和主要栽培品種、露地與保護地栽培技術、采種技術、病蟲草害防治技術等。《韭菜蔥蒜栽培技術（第4版）》內容深入淺齣，文字通俗易懂，技術科學實用。適閤廣大菜農及園藝科技人員閱讀。

目錄

章　蔥蒜類蔬菜簡述
第二章　韭菜
　一、韭菜的特性
　　（一）韭菜的生長和發育
　　（二）韭菜的植物學特徵
　　（三）韭菜對環境條件的要求
　　（四）休眠
　二、韭菜類型和主要栽培品種
　　（一）韭菜類型
　　（二）韭菜主要栽培品種
　三、露地韭菜栽培技術
　　（一）播種與育苗
　　（二）定植後的管理
　　（三）收獲
　四、保護地韭菜栽培技術
　　（一）風障青韭栽培
　　（二）陽畦蓋韭栽培
　　（三）地膜覆蓋韭萊栽培
　　（四）拱棚和改良陽畦的蓋韭栽培
　　（五）大棚扣青韭栽培
　　（六）溫室青韭栽培
　　（七）溫室囤韭栽培
　　（八）地窖囤韭黃化栽培
　　（九）三色韭栽培
　　（十）四色韭栽培
　　（十一）五色韭栽培
　　（十二）薹韭栽培
　五、韭菜繁殖方法和采種技術
　　（一）繁殖方法
　　（二）采種技術
　六、韭菜病蟲草害防治
　　（一）韭菜病害防治
　　（二）韭菜蟲害防治
　　（三）韭菜生理障害
　　（四）韭菜的草害及化學防除
第三章蔥
　一、大蔥的特性
　　（一）大蔥的生長和發育
　　（二）大蔥的植物學特徵
　　（三）大蔥對環境條件的要求
　二、大蔥類型和主要栽培品種
　　（一）大蔥類型
　　（二）大蔥主要栽培品種
　三、露地大蔥栽培技術
　　（一）栽培季節
　　（二）基地的建立、土壤的選擇與茬口安排
　　（三）整地和施肥
　　（四）播種和育苗
　　（五）定植
　　（六）田間管理
　　（七）收獲
　四、露地大蔥貯藏技術
　　（一）大蔥貯藏特性
　　（二）大蔥貯藏方法
　五、分蔥和細香蔥的主要栽培技術
　　（一）生長發育特性
　　（二）主要栽培品種
　六、分蔥繁殖方式和栽培技術
　　（一）不開花結籽的分蔥
　　（二）開花不結籽的分蔥
　　（三）開花結籽的分蔥
　七、保護地大蔥栽培技術
　　（一）溫室囤蔥栽培技術
　　（二）陽畦囤蔥栽培技術
　八、大蔥采種技術
　　（一）成株采種
　　（二）半成株采種
　　（三）成株半成株結閤采種
　九、大蔥病蟲草害防治
　　（一）大蔥病害防治
　　（二）大蔥蟲害防治
　　（三）大蔥生理障害
　　（四）大蔥的草害及化學除草
第四章　洋蔥
　一、洋蔥的特性
　　（一）洋蔥的生長和發育
　　（二）洋蔥的植物學特徵
　　（三）洋蔥對環境條件的要求
　二、洋蔥類型和主要栽培品種
　　（一）洋蔥類型
　　（二）洋蔥主要栽培品種
　三、洋蔥栽培技術
　　（一）選擇品種
　　（二）栽培季節
　　（三）播種育苗
　　（四）定植
　　（五）田間管理
　　（六）收獲
　　（七）齣口洋蔥的標準
　四、洋蔥貯藏技術
　　（一）洋蔥貯藏特點
　　（二）洋蔥貯藏方式
　五、洋蔥采種技術
　　（一）種株開花特性
　　（二）采種技術
　六、洋蔥病蟲草害防治
　　（一）洋蔥病害防治
　　（二）洋蔥蟲害防治
　　（三）洋蔥生理障害
　　（四）洋蔥的草害及化學防除
第五章　大蒜
　一、大蒜的特性
　　（一）大蒜的生長和發育
　　（二）大蒜的植物學特徵
　　（三）大蒜對環境條件的要求
　二、大蒜類型和主要栽培品種
　　（一）大蒜類型
　　（二）大蒜主要栽培品種
　三、大蒜栽培技術
　　（一）栽培季節
　　（二）土壤選擇與茬口安排
　　（三）整地與施肥
　　（四）選種
　　（五）播種
　　（六）田間管理
　　（七）蒜薹的收獲
　　（八）蒜頭的收獲
　四、地膜大蒜栽培技術
　　（一）精細整地，施足基肥
　　（二）認真播種
　　（三）加強管理
　　（四）其他
　五、獨頭蒜栽培技術
　　（一）精細整地，均勻施肥
　　（二）選種挑瓣，閤理密植
　　（三）加強管理
　　（四）起蒜
　六、青蒜栽培技術
　　（一）露地青蒜栽培技術
　　（二）溫室木箱青蒜栽培技術
　　（三）傢庭室內青蒜栽培技術
　七、蒜黃栽培技術
　　（一）選用品種
　　（二）場地和土壤選擇
　　（三）栽培時間
　　（四）栽培方法
　八、大蒜的復壯和留種技術
　　（一）大蒜種性的退化
　　（二）大蒜的復壯和留種方法
　九、大蒜的畸形生長
　　（一）二次生長
　　（二）麵包蒜
　　（三）散瓣蒜
　十、蒜薹、大蒜的貯藏技術
　　（一）蒜薹、大蒜的貯藏特點
　　（二）蒜薹、大蒜的貯藏方法
　十一、大蒜病蟲草害防治
　　（一）大蒜病害防治
　　（二）大蒜蟲害防治
　　（三）大蒜的草害及化學防除
參考文獻

作者介紹

文摘

序言