基本信息

書名：中國稻史研究

定價：120.00元

作者：曾雄生

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787109236288

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

《中國稻史研究》是農史研究近期的重要成果，是稻史研究專傢曾雄生研究員30年來稻史研究的集大成之作，全書既有宏觀稻史通論、耕作製度、稻作環境與稻作文化的係統梳理，又不乏稻田農具、稻史文獻、水稻品種的詳細考證，視野開闊、資料宏富，眼光敏銳、思維活躍，開闢瞭中國稻史研究新紀元。

目錄

作者介紹

曾雄生，男，1962年11月生於江西省新乾縣。中國科學院自然科學史研究所研究員。主要從事中國農業曆史與中國科學通史研究。參與瞭《中國農業通史》《中國科學技術史》等重大課題的研究與寫作，著有《中國農學史》《中國稻作文化史》《中國農業通史宋遼夏金元捲》《中國農業與世界的對話》《水稻在北方——10至19世紀中國南方稻作技術嚮北方的傳播與接受》等，並論著章節、論文、譯文及科普文章等多篇，創辦並主持“中國農業曆史與文化網站”(agri-history.)。著作獲新聞齣版總署“三個一百”和“中華齣版物提名”等奬項。

文摘

序言