基本信息

书名：中国稻史研究

定价：120.00元

作者：曾雄生

出版社：中国农业出版社

出版日期：2018-05-01

ISBN：9787109236288

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《中国稻史研究》是农史研究近期的重要成果，是稻史研究专家曾雄生研究员30年来稻史研究的集大成之作，全书既有宏观稻史通论、耕作制度、稻作环境与稻作文化的系统梳理，又不乏稻田农具、稻史文献、水稻品种的详细考证，视野开阔、资料宏富，眼光敏锐、思维活跃，开辟了中国稻史研究新纪元。

目录

作者介绍

曾雄生，男，1962年11月生于江西省新干县。中国科学院自然科学史研究所研究员。主要从事中国农业历史与中国科学通史研究。参与了《中国农业通史》《中国科学技术史》等重大课题的研究与写作，著有《中国农学史》《中国稻作文化史》《中国农业通史宋辽夏金元卷》《中国农业与世界的对话》《水稻在北方——10至19世纪中国南方稻作技术向北方的传播与接受》等，并论著章节、论文、译文及科普文章等多篇，创办并主持“中国农业历史与文化网站”(agri-history.)。著作获新闻出版总署“三个一百”和“中华出版物提名”等奖项。

文摘

序言