优质牛肉生产技术 第2版

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王聪,刘强,白元生 著
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店铺: 墨林阁图书专营店
出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565510670
商品编码:29304841044
包装:平装
出版时间:2015-03-01

具体描述

基本信息

书名:优质牛肉生产技术 第2版

定价:28.00元

作者:王聪,刘强,白元生

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2015-03-01

ISBN:9787565510670

字数:

页码:

版次:2

装帧:平装

开本:大32开

商品重量:0.4kg

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内容提要


  王聪、刘强、白元生主编的《优质牛肉生产技术(第2版)》总结了外和编者多年的教学、科研和生产成果,介绍了优质牛肉生产的产前(环境要求、牛场建设及设施和饲料生产)、产中(品种选择、繁殖技术、饲养管理、环境控制和肉牛场防疫体系及常见病防治)及产后(肉牛屠宰加工)各个环节的操作技术与注意事项,理论联系实际,可操作性强,为优质牛肉生产过程中品种选择、饲料调制、环境控制和特色牛肉生产等提供了新思路。本书可作为从事畜牧兽医的科研人员、饲养管理人员的参考书,可促进我国优质牛肉高产、高效和安全生产。

目录


作者介绍


文摘


序言



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