基本信息

书名：中国畜禽遗传资源志(猪志)

定价：385.00元

作者：国家畜禽遗传资源委员会组编

出版社：中国农业出版社

出版日期：2011-05-01

ISBN：9787109158825

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：大16开

商品重量：2.243kg

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内容提要

猪是地球上与人类关系密切的动物之一。人类对猪的驯养时间可追溯到1万多年前。猪在被人类驯养的过程中，发生了许多变化：繁殖性能有了提高，生长速度变得更快，肉的品质有所改变，在头型和体型上也变得更适合人类不同时期的要求。随着世界各地人们对猪的驯养和选育，逐渐形成了彼此有所差异的类群和品种。中国是世界上养猪数量多的国家，且拥有丰富的猪品种和遗传资源，是世界猪遗传资源的重要组成部分。20世纪70年代，农业部组织全国有关农业院校、科研单位90余位专家开展了次全国性的畜禽遗传资源普查S-作，历时9年，并于l986年出版了《中国猪品种志》，收录了我国48个地方猪品种资源，12个培育猪品种资源和6个引入猪品种资源。
为了摸清我国畜禽遗传资源的现状和近30年来所发生的变化，从2004年下半年起，农业部组织全国农业科研、教学、行政管理各部门再一次开展了全国畜禽遗传资源调查。在国家畜禽遗传资源委员会和《中国畜禽遗传资源志》编委会的领导下，2008年4月组成了《中国畜禽遗传资源志·猪志》编写组，负责本志的编写工作。

目录

序
前言
本志前言
总论
　一、猪种起源及与人类的关系
(一)猪种起源
(二)猪与人类的关系
　二、近30年来中国的养猪生产和猪遗传资源状况
(一)近30年来中国的养猪生产
(二)近30年来中国猪遗传资源的结构变化
　三、现代家猪与野猪的差异及猪种之间的基因交流
(一)现代家猪与野猪的差异
(二)猪种之间的基因交流
　四、中国地方猪遗传资源的特性
　 (一)繁殖力强
　 (二)抗逆性强
　 (三)肉质优良
　 (四)生长缓慢，发育规律特殊
　五、中国猪遗传资源多样性的形成原因
　六、中国地方猪遗传资源的保护和利用
各论
　一、地方品种
马身猪
　……
参考文献
致谢

作者介绍

文摘

序言