基本信息

書名：增強孕婦抗病力的食物

定價：25.00元

作者：高溥超

齣版社：農村讀物齣版社

齣版日期：2009-12-01

ISBN：9787504852625

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

乳鴿可補營養素不足，鱸魚可補虛安胎，黃魚與豆腐同吃好，空心菜能增強免疫細胞活力，櫻桃可補貼抗貧血，長生果可止血抗衰，蓮子可養血安神，黑米可益腎補血，黃瓜能清熱瘦身，菠蘿對炎癥有食療作用，……閱讀本書，你可學習更多孕婦必須知道的營養知識。

內容提要

本書是介紹增強孕婦抗病力的書籍。據現代醫學專傢研究證實，缺乏維生素A、維生素E、葉酸、蛋白質等營養素會導緻孕婦免疫力下降。孕婦在日常膳食中，應確保六大營養素的全麵供給，特彆是食用含維生素A、葉酸、蛋白質豐富的食物，有利於産生抗體，從而增強孕婦抗病力。
全書共分上、下兩篇。上篇詳細論述瞭富含維生素A的乳製品、柴雞蛋、鬍蘿蔔；富含葉酸的蘆筍、豌豆、黃瓜；富含蛋白質的火雞肉、乳鴿、銀魚、鱸魚、豆製品等幾十種增強孕婦抗病力的食物。下篇詳細論述瞭流産、早産、缺鐵性貧血、營養不良、收縮乏力、維生素A缺乏癥、葉酸缺乏癥、妊娠流感、妊娠劇吐、妊娠失眠、妊娠閤並糖尿病等多種妊娠病癥的飲食療法。
本書內容豐富，實用性強，資料新穎，深入淺齣，保健食療兼顧，頗有可讀性。

目錄

上篇 增強孕婦抗病力的食物
抗病力與免疫功能
免疫功能與食物營養素
孕婦必需的營養素
孕婦抗病力與營養均衡關係
孕婦不同時期的營養要求
準媽禁忌飲食
烹調中的營養保護
增強孕婦抗病力的食物
榖類食物的營養特點
蔬菜、水果的營養特點
畜禽肉類食物的營養價值
蛋與蛋製品的營養價值
乳與乳製品的營養如何
水産品的營養怎樣
食火雞肉能增強孕婦抗病力
乳鴿可補營養素的不足
吃柴雞蛋提高免疫力的理由
牛肉富含優質蛋白
飲牛奶好處多
酸牛奶能喝嗎
為何宜常食銀魚
鱸魚可補虛安胎
鯉魚能補體力消水腫
黃魚與豆腐同吃好
體弱血虛孕婦宜食牡蠣
黑米可益腎補血
健康食品——甜玉米
營養素的寶庫——大豆
健脾利水的紅小豆
綠豆的奇功
豌豆可和中止嘔
扁豆可暖脾止瀉
豇豆可益氣止消渴
聖女果是祛斑的佳果
香芹是降血壓的良蔬
空心菜能增強免疫細胞活力
食療佳蔬——蒓菜
黃瓜能清熱瘦身
鼕瓜能利水減肥
南瓜可降糖補體
談西蘭花
對甘藍當颳目相看
濟世佳蔬蘆筍
孕婦補鉀宜食萵苣
多功能的香菇
贊紅薯
頌山藥
說鬍蘿蔔
話薺菜
黃花菜有清熱涼血之功
吃酸味食品有益處嗎
柿子可補充微量元素
抗病毒的佳果——柚
蘋果對腸胃有雙嚮調節作用
維生素——紅棗
草莓是防病的理想食品
除煩益胃的芒果
櫻桃可補鐵抗貧血
菠蘿對炎癥有食療作用
桑椹為養血滋陰佳果
西瓜是祛暑利尿的良藥
人間仙果——桃
枇杷有潤肺止咳之功
橘子有化痰平喘之效
葡萄能補孕婦氣血不足
益腎強身的乾果——核桃仁
止血抗衰的良藥——長生果
為闆栗請功
補氣開胃的榛子
養血安神的蓮子
益智潤腸的鬆子仁
補維生素E可食芝麻
巧剋力可補充孕婦體力
飲茶的利與弊
蜂蜜的妙用
下篇 妊娠病癥飲食療法
妊娠生理
孕婦易患哪些疾病
營養不良食療學問
流産飲食調養
早産營養調節
缺鐵性貧血營養治療
巨幼紅細胞性貧血營養治療
維生素A缺乏癥食療法
維生素B1缺乏癥食療法
維生素B2缺乏癥食療法
葉酸缺乏癥食療法
維生素C缺乏癥食療法
維生素PP缺乏癥食療法
血小闆減少性紫癜食療講究
高血壓綜閤徵飲食調節
心律失常食物調節
妊娠流感如何食療
妊娠哮喘怎樣食療
妊娠低燒飲食建議
妊娠劇嘔飲食安排
妊娠閤並慢性胃炎食療要點
妊娠閤並慢性結腸炎食療法
妊娠閤並急性膽囊炎飲食治療
妊娠閤並腎盂食療要訣
妊娠閤並水腫食療妙法
妊娠閤並失眠食療來補
妊娠閤並甲亢食物療法
妊娠閤並糖尿病食療法
妊娠閤並肥胖蔬菜療法
妊娠閤並風濕病食養法
妊娠閤並風疹食療法
妊娠閤並濕疹食療法
妊娠閤並皮膚瘙癢食療法
妊娠扁桃體炎飲食療法
妊娠失音飲食療法
妊娠鼻齣血飲食療法
收縮乏力食物補法
附錶1 增強抗病力食物中營養素含量
附錶2 增強抗病力食物中維生素含量
主要參考文獻

作者介紹

高溥超 中國科學會會員，畢業於北京中醫學院醫療係，已從醫三十餘年。現為醫學、健康、美容類暢銷書專職作傢，已齣版醫學、健康、美容書籍100餘部，其中《健康三字經》、《抗病毒食物知多少》、《另類瘦身法》等書曾進入圖書網及北京西單圖書大廈暢銷書排行榜前10名

文摘

序言