本書以追求科學性、係統性、完整性與實用性為目標，在我們多年的研究成果基礎上，參考瞭大量相關文獻資料，力求使內容全麵係統、新穎翔實，具有的科學研究和實際應用價值。為瞭便於廣大基層工作者參考應用，本書在文字描述方麵盡量做到言簡意賅，通俗易懂。全書共分五章，章介紹瞭中國林蛙及其生物學特性及經濟價值；第二章闡述瞭林蛙生産的基本條件；第三章至第五章是本書的重點，分彆闡述瞭中國林蛙的安全生産、林蛙的常見疾病及防治和林蛙的捕獲與産品開發。

前言
章 中國林蛙的生物學特性及經濟價值
　一、中國林蛙的分類學地位
二、中國林蛙的主要分布
三、中國林蛙的形態特徵
四、中國林蛙的生活習性
五、中國林蛙的食性
六、林蛙的生命周期
七、林蛙的經濟價值及産品
第二章 林蛙生産的基本條件
節 林蛙生産的基本要求
一、林蛙生産規劃
二、林蛙生産的場址選擇
三、林蛙安全生産的配套設施
四、林蛙安全生産的人員培訓
第二節 林蛙餌料的生産
一、活餌生産
二、人工配閤飼料
第三章 中國林蛙的安全生産
節 蛙種的選擇與運輸
一、種蛙的選擇時期
二、種蛙的選擇標準
三、蛙種的運輸
第二節 中國林蛙的産卵管理
一、林蛙産卵期
二、人工養殖産卵
三、受精卵團運輸
第三節 林蛙的孵化管理
一、孵化前的準備工作
二、孵化條件
三、孵化方法
四、日常管理
第四節 林蛙蝌蚪的飼養管理　
一、蝌蚪培育池
二、蝌蚪放養密度及分池
三、蝌蚪的培育
第五節 幼蛙生産的飼養管理
一、幼蛙培育池
二、幼蛙放養
三、飼養管理
第六節 成蛙生産的飼養管理
一、封溝養殖場地的選擇
　　二、放養
三、日常管理
四、越鼕管理
第四章 林蛙的常見疾病及防治
書　林蚌疾病的診斷與預防
一、疾病診斷
二、疾病預防
第五章　林蛙的捕獲與産品開發
參考文獻