正版 省柴节煤灶炕技术手册（生态家园富民计划之五） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业部科技教育司 著

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• 灶炕技术
• 节柴节煤
• 生态农业
• 农村致富
• 节能环保
• 供暖技术
• 农业技术
• 生态家园
• 富民计划
• 新型灶具

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109113510

商品编码：29254111453

图书基本信息
图书名称	省柴节煤灶炕技术手册（生态家园富民计划之五）
作者	农业部科技教育司
定价	6.00元
出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109113510
出版日期
字数
页码
版次	1
装帧
开本	24开
商品重量	0.4Kg

内容简介

为减少资源破坏，保护生态环境，经过科技人员和农民群众的研究创新和试点应用，省柴节煤灶炕这门综合性的科学技术日臻成熟，并且花钱少，见效快，易学易做。 为了进一步大力推广改灶改炕技术，农业部科技教育司组织专家编写了《生态家园富民计划科普连环画册系列：省柴节煤灶炕技术手册》。这本手册以通俗易懂、喜闻乐见的连环画形式，介绍了省柴节煤灶炕的砌筑要点、使用方法、常见故障与排除方法等，希望能获得广大农民朋友的欢迎，并取得更大的节能成效。

作者简介

目录

前言 一、推广省柴节煤灶炕的作用和意义 二、旧式灶炕存在的问题 三、省柴节煤灶炕的好处 四、单体省柴节煤灶技术 五、连炕省柴节煤灶技术 六、高效预制组装架空炕连灶（吊炕）技术 七、烟囱设计与砌筑技术 八、省柴节煤灶炕的合理使用 九、常见故障与排除方法

编辑推荐

文摘

序言

《生态家园富民计划》系列丛书之一：正版 省柴节煤灶炕技术手册 内容简介 本书系“生态家园富民计划”系列丛书中的第五部，聚焦于农村家庭普遍关注的取暖与炊事能源利用效率问题，旨在通过科学、实用的技术指导，帮助广大农村居民降低柴草和煤炭消耗，提升能源利用效率，从而实现经济效益、生态效益和社会效益的有机统一。本书内容详实，图文并茂，深入浅出，力求将最先进、最经济、最环保的灶炕技术带给每一位读者，为建设美丽乡村、促进农民增收、构建和谐社会贡献一份力量。 第一章：传统灶炕的能源浪费与改造的必要性 本章首先回顾了我国农村地区长期以来使用的传统灶炕结构和燃烧方式。深入分析了这些传统灶炕在设计上存在的不足，例如： 炉膛结构不合理： 传统灶膛往往空间狭小，进风不畅，导致燃料燃烧不充分，产生大量烟气和未燃尽的炭渣。 烟道设计缺陷： 烟道曲折过多或截面积不匹配，导致排烟不畅，烟气在炉内停留时间过长，热量损失严重。 保温性能差： 灶体多采用土坯或普通砖石砌筑，保温性能极差，大量热量通过灶体散失到环境中，未能有效传递给锅灶或炕体。 燃烧方式落后： 多为一次性大量添柴添煤，缺乏对燃烧过程的精确控制，难以实现稳态、高效的燃烧。 热能利用效率低下： 烟气中的大量热能未得到充分回收，直接通过烟囱排放，造成巨大的能源浪费。 基于以上分析，本章详细阐述了传统灶炕在能源消耗方面造成的严重后果： 经济负担重： 农村居民需要花费大量的时间和财力去收集柴草或购买煤炭，增加了家庭的经济支出。 环境污染加剧： 不充分燃烧产生的烟气中含有大量的颗粒物、一氧化碳、二氧化硫等有害物质，严重污染室内空气和周围环境，损害居民健康，破坏生态平衡。 资源消耗过快： 长期大量消耗薪柴，可能导致森林资源过度砍伐，破坏植被，引发水土流失等生态问题。 因此，对传统灶炕进行技术改造，提高能源利用效率，已成为改善农村生活条件、促进可持续发展的迫切需求。本书的编写正是为了回应这一需求，提供切实可行的解决方案。 第二章：高效节柴节煤灶的设计原理与技术要点 本章是本书的核心内容，详细介绍了各类高效节柴节煤灶的设计原理、结构特点和关键技术参数。我们将从以下几个方面进行深入剖析： 二次进风技术： 讲解二次进风系统的工作原理，即在主燃室燃烧结束后，补充二次空气，与未燃尽的挥发性物质进行二次燃烧，显著提高燃料的燃烧效率，减少烟尘排放。详细介绍不同类型灶具的二次进风结构设计，如多孔进风口、风道集成等。 优化炉膛结构： 介绍如何通过调整炉膛的形状、大小和容积，以及优化炉膛内衬材料，来促进空气与燃料的充分混合，形成稳定的火焰，提高燃烧温度。重点介绍“内燃式”或“外燃式”炉膛设计，以及不同燃料（柴草、煤）适应性炉膛的设计要点。 高效烟道设计： 阐述如何通过设计合理的烟道长度、弯曲角度和截面积，最大化烟气在炉体内的热交换过程。介绍“热虹吸”原理在烟道设计中的应用，以及如何通过增加烟道绕行圈数或设置热交换翅片，进一步回收烟气中的余热。 保温隔热材料的应用： 重点介绍各种新型、经济实惠的保温隔热材料，如保温砖、硅酸铝纤维、珍珠岩等，以及它们在灶体围护结构中的应用方法。阐述优良的保温性能如何减少热量损失，使更多的热量传递给锅具和炕体，从而达到节约燃料的目的。 强化燃烧过程控制： 介绍如何通过合理控制进风量、进料量和燃烧时间，实现稳态、高效的燃烧。例如，介绍“一次性添足”、“间歇式添料”等不同燃烧模式的优化方法。 材料选择与施工工艺： 详细指导读者如何选择合适的耐火材料、保温材料和砌筑材料，并提供详细的施工步骤和注意事项，确保灶具的安全、耐用和高效。 本章还将根据不同地区、不同燃料的特点，介绍几种典型的、经过实践验证的高效节柴节煤灶型，并附有详细的结构图和尺寸参数，方便读者参考和模仿。 第三章：节能炕的设计与施工技术 本章将重点关注农村家庭冬季取暖的关键设备——火炕。我们将详细讲解如何通过科学的设计和精湛的施工，将传统的火炕改造为高效的节能型火炕。 节能炕的基本原理： 阐述节能炕与传统炕的根本区别，即通过优化烟气循环利用和加强热量蓄积，实现显著的节煤、节柴效果。 烟气循环与余热回收： 详细介绍节能炕的烟气循环系统设计，包括烟道的分段、回流以及与主火道的衔接。重点讲解如何将炊事灶产生的烟气（或单独的加热炉产生的烟气）经过迂回的烟道系统，在向炕体传导热量的同时，降低排烟温度，最大限度地回收热能。 热量蓄积与释放： 讲解节能炕炕体材料的选择和结构设计，强调利用具有良好蓄热性能的材料（如红砖、砂石等），并设计合理的炕层厚度，使炕体能够储存大量热量，并在停火后缓慢释放，实现长时间保温。 与灶具的集成设计： 详细指导读者如何将节能炕与前面介绍的高效灶具进行有机结合，实现炊事取暖一体化。介绍不同的集成方式，如“前烟后炕”、“侧烟下炕”等，并分析其优缺点。 节能炕的施工要点： 提供详细的施工步骤，包括基础处理、烟道砌筑、炕体铺设、保温层设置、表面装饰等。强调烟道的严密性、保温层的完整性以及炕体的平整度等关键环节，确保节能炕的正常运行和使用效果。 不同类型节能炕的介绍： 介绍几种常见的、适合不同家庭需求的节能炕类型，例如： “猫”式火炕： 适用于烟气较少，取暖需求相对较低的家庭。 “连通”式火炕： 烟道长，热量回收效果显著，适合需要长时间取暖的家庭。 “分体”式节能炕： 独立于炊事灶，专门用于取暖，设计更灵活。 “水暖”与“炕暖”结合设计： 探索将水暖系统集成到节能炕中，实现多功能一体化。 本章将通过大量的实例照片、结构示意图和施工流程图，帮助读者直观理解节能炕的设计原理和施工方法，克服施工中的难点。 第四章：灶炕安全使用与维护保养 高效节能的灶炕不仅要建得好，更要用得对，才能最大限度地发挥其节能效果并保障人身安全。本章将提供全面的安全使用指导和长效的维护保养方法。 安全使用规范： 燃料的选择与使用： 强调使用干燥、清洁的燃料，避免使用易燃易爆物品。指导读者如何根据灶具类型选择合适的燃料（如干柴、优质煤块），并掌握正确的添柴、添煤技巧，避免一次性过量添加。 燃烧过程中的注意事项： 强调保持燃烧环境的通风，禁止在封闭空间内长时间燃烧。指导读者如何观察火焰状态，及时调整进风量，避免“烧火”、“闷火”等低效甚至危险的燃烧方式。 防范火灾隐患： 强调灶台周围的防火措施，如远离易燃物品、定期清理烟道积灰等。指导读者如何正确使用灭火器材，并普及基本的火灾应急处理知识。 预防一氧化碳中毒： 详细讲解一氧化碳的危害性，以及如何通过保持通风、定期检查烟道等措施，有效预防一氧化碳中毒。 儿童安全使用： 强调对儿童进行安全用火教育，禁止儿童单独操作灶具，并在灶台周围设置必要的防护措施。 维护保养指南： 定期清理烟道： 详细指导读者如何安全有效地清理烟道内的积灰、油垢和焦化物，防止堵塞，保证烟气畅通，维持灶具的最佳燃烧效率。 检查灶体结构： 定期检查灶体是否有裂缝、松动等情况，及时进行修补，防止漏烟漏火。 保养活动部件： 如有活动的进风门、出灰门等，应定期进行检查和润滑，确保其灵活操作。 检查保温层： 定期检查保温层的完整性，如有破损应及时修补，以保持其保温效果。 日常清洁： 保持灶台和周围环境的清洁，方便日常观察和操作。 通过遵循本章的安全使用和维护保养指南，读者可以确保灶炕长期、安全、高效地运行，真正实现节能省钱、健康环保的生活目标。 第五章：经济效益与生态效益分析 本章将通过实际案例和数据分析，量化高效节能灶炕为农村家庭带来的经济效益和生态效益，进一步增强读者改造和使用节能灶炕的信心。 经济效益分析： 燃料节约估算： 根据不同地区、不同燃料的消耗量，详细计算改造前后每年可节约的柴草、煤炭数量，并折算成经济价值。 减少家庭支出： 分析燃料费用的减少如何直接转化为可支配收入，提升家庭生活水平。 延长灶具使用寿命： 科学的结构设计和合理的维护保养，可以延长灶具的使用寿命，减少重复建造的成本。 潜在的附加经济价值： 例如，利用余热进行烘干、养殖等，挖掘新的经济增长点。 生态效益分析： 空气质量改善： 分析高效燃烧如何显著降低烟尘、颗粒物、硫氧化物等有害气体的排放，改善室内外空气质量，减少对居民呼吸系统疾病的影响。 温室气体减排： 减少化石燃料（如煤炭）的消耗，有助于降低二氧化碳等温室气体的排放，为应对气候变化做出贡献。 保护森林资源： 减少柴草消耗，有助于缓解对森林资源的过度砍伐，保护生态环境，维护生物多样性。 减少固体废弃物： 提高燃烧效率，减少未燃尽的炭渣产生，有助于减少生活垃圾。 本章还将引用一些地方政府和环保组织推广节能灶炕的成功案例，展示节能灶炕在改善农村人居环境、促进可持续发展方面的积极作用。 结语 本书的出版，不仅是一本技术手册，更是“生态家园富民计划”的重要实践载体。我们希望通过提供科学、实用、易于掌握的灶炕技术，帮助广大农村居民实现“节约能源、保护环境、增加收入、提高生活质量”的多重目标。我们相信，随着本书技术的推广和应用，将有越来越多的农村家庭受益，共同描绘出一幅更加美好的生态家园图景。 编者寄语： 本书的编写团队汇集了多位在农村能源、建筑工程、环境保护等领域具有丰富实践经验的专家和技术人员。他们深入基层，调研民情，反复试验，力求将最贴近农村实际、最易于推广实施的灶炕技术奉献给读者。本书的每一个字，每一幅图，都凝聚着编者们对农村发展、农民福祉的深切关怀和不懈努力。我们诚挚地希望本书能成为您建设生态家园、创造幸福生活的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

我是一名乡村教师，一直致力于在学生心中播撒环保的种子。我经常思考，如何将环保理念融入到日常教学中，让孩子们从小就养成爱护环境的习惯。这本书的出现，给了我一个绝佳的契机。如果书中的技术能够简单易懂，甚至可以作为我们科学课的实践项目，那将是非常有意义的。我希望这本书能提供一些关于燃烧科学、热力学原理的科普知识，并将其转化为适合孩子理解和操作的实验。例如，通过简单的实验，让孩子们直观地感受到不同灶台设计的能耗差异。我更希望这本书能够强调“可持续发展”的重要性，让孩子们明白，节约能源、保护环境，是为了给他们自己创造一个更美好的未来。如果书中能够包含一些关于如何建造或改造环保灶台的图纸和步骤，我们甚至可以组织学生动手实践，在校园里建造一个小型节能灶。这样的体验式学习，远比枯燥的理论知识更能打动孩子们。我期待这本书能成为我教学的有力助手，帮助我将环保理念真正地落地，让孩子们从小就成为生态家园的建设者和守护者。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对传统工艺和民间智慧怀有深深敬意的人，尤其是在当今这个充斥着冰冷科技的时代，能够找到一本深入挖掘传统技术并进行现代创新的书籍，对我来说是一种莫大的惊喜。“省柴节煤灶炕技术”听起来就是一项充满生活气息和实用价值的技艺，它承载着老祖宗在艰苦条件下如何精打细算、高效利用资源的经验。我期待这本书能够详细地介绍这项技术的方方面面，不仅仅是技术本身，更希望能了解这项技术背后的文化和历史渊源。我希望书中能够有详实的图解，清晰的步骤，甚至是不同地域、不同时期灶炕技术的发展演变。我希望它能让我看到，古老的智慧在现代社会依然具有生命力，并且能够通过科学的手段得到进一步的提升和发展。我对于书中提到的“生态家园富民计划”也非常感兴趣，这是一种将环境保护与民生改善相结合的模式，非常有吸引力。我希望这本书能为我提供一些关于如何将这项技术推广到更广泛人群的思路，让更多的人能够受益于这些古老而又充满智慧的技艺。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对家庭生活品质有较高追求的城市居民，我一直关注着如何在家中实现更低碳、更健康的生活方式。虽然我平时主要使用燃气，但对于“省柴节煤”这样的技术，我同样感到好奇，因为其中蕴含的节能智慧是普适性的。我理解，“生态家园富民计划”的初衷，是将环保和经济效益相结合，让普通民众从中受益。我希望这本书能够提供一些关于传统能源利用的创新思路，或许可以通过一些科学的改造，即便是在城市中，也能实现一定程度的节能。例如，书中是否会介绍一些新型的燃烧技术，或者一些能够提高热量利用率的装置？我非常愿意尝试一些新鲜事物，如果能够在家中实现节能，不仅能降低开销，更能感受到自己为环保做出的贡献。我希望书中的技术能够经得起科学的检验，并且有实际的案例支持，这样我才能更加放心地去尝试。我更看重的是，这本书能否让我看到，在追求生活便利的同时，我们依然可以拥抱绿色，拥抱健康，让我们的家园变得更加美好。

评分☆☆☆☆☆

对于我这个对传统民居改造和乡村生活方式有着浓厚兴趣的人来说，这本书的出现无疑是一抹亮色。我一直认为，在追求现代化生活的同时，保留和发扬我们祖辈流传下来的智慧同样重要。尤其是像“灶炕”这样与日常生活紧密相连的传统设施，如果能够通过现代技术进行优化，使其更加节能环保，那将是对传统文化的最好传承和发展。我特别好奇书中是如何将“省柴节煤”的技术与“生态家园”的概念相结合的，这是一种非常有前瞻性的思考。我设想，书中可能会介绍一些关于灶台结构设计、燃烧原理、热量传递等方面的知识，并提供具体的改造方案。我希望能看到图文并茂的讲解，甚至是一些实际操作的视频链接，这样能帮助我更好地理解和实践。我家有一个老式的灶台，一直想对其进行改造，但苦于没有专业指导，现在这本书的出现，让我看到了希望。我希望能从中学到如何通过改进灶台的进风、排烟、保温等环节，来提高燃料的燃烧效率，减少热量散失。我更希望这本书能让我明白，节能不仅仅是为了省钱，更是为了我们共同的地球，为了子孙后代能拥有一个清洁美好的家园。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对中国传统建筑和民俗文化有着浓厚兴趣的学者。在我看来，一件物品的价值，不仅仅在于其功能本身，更在于它所承载的文化意义和历史记忆。“省柴节煤灶炕技术”不仅仅是一种生活技能，更是中国农村地区人民智慧的结晶，是几千年来与自然和谐共生的生动体现。我希望这本书能够从学术的角度，深入探讨这项技术的起源、发展和演变，分析其在不同地域、不同历史时期的特点。我期待书中能够包含大量的历史文献资料、考古发现，以及相关的民族学、社会学研究成果。我更希望这本书能够将这项技术置于更广阔的文化背景下进行解读，阐释其在中国传统文化中的地位和影响。我希望这本书能够成为一项重要的学术研究成果，填补相关领域的空白，为传承和发扬中国传统文化做出贡献。同时，我也希望这本书能够引起更多人对中国农村传统文化的关注，让他们重新认识到这些看似平凡的技艺中蕴含的深刻智慧和独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农村发展和乡村振兴的社区工作者，我深知在农村地区，如何提高农民的生活水平，同时保护好我们赖以生存的自然环境，是一个至关重要的问题。“省柴节煤灶炕技术”正是契合了这一需求。我希望这本书能够提供一套完整、系统、可操作的解决方案，让农村家庭能够切实地在能源利用方面实现节能增效。我期待书中能够详细阐述这项技术的科学原理，并提供具体的改造方法和技术指导，最好是能够有不同类型的灶炕改造案例，以适应农村地区多样化的实际情况。我希望这本书能够成为指导农村地区能源改造的宝典，帮助农民降低生产和生活成本，提高生活质量。同时，我也希望书中能够强调这项技术在改善农村环境、减少空气污染方面的积极作用，让农民深刻认识到保护环境的重要性。我期待这本书能够推动农村地区的可持续发展，让“绿水青山”真正地变成“金山银山”，让农民过上更加富裕、更加美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

我是一名热爱园艺和种植的家庭主妇，一直以来都希望在家中构建一个更加绿色、环保的生态系统。我经常思考，如何将日常的能源消耗降到最低，并将这些“节省”下来的资源用于更具建设性的地方，比如我的小花园。这本书的标题，“省柴节煤灶炕技术”，虽然听起来和我的日常活动有些距离，但“生态家园”和“节约”的字眼，立刻引起了我的兴趣。我猜想，书中可能不仅会介绍传统的灶炕技术，更会延伸到如何更有效地利用和转化能量，甚至可能包括一些与有机肥制作、堆肥处理相关的知识，这些都是我在园艺过程中非常看重的。我希望书中能够提供一些将燃烧产生的余热进行二次利用的思路，或者如何利用燃烧后的灰烬作为土壤改良剂的方法。我更希望这本书能够让我看到，每一个看似微小的节能行为，都能汇聚成强大的力量，共同构建一个更加和谐、可持续的生态家园。这本书的出现，让我看到了将传统技术与现代环保理念相结合的潜力，我期待从中获得一些新的灵感，让我的生活更加低碳、更加健康、也更加充实。

评分☆☆☆☆☆

我一直对环保和居家节能充满兴趣，尤其是在这个能源价格日益上涨的时代，如何更有效地利用资源，降低家庭开销，变得尤为重要。偶然间看到了这本书的标题，立刻被“省柴节煤”这几个字吸引住了。我家住在农村，平时做饭烧柴是常事，但总觉得有些柴火被浪费了，而且烧火产生的烟尘也影响室内空气。这本书的出现，就像是给我指明了一条更高效、更环保的出路。我期待它能提供一些切实可行、易于操作的技巧，让我能在家中就能实现节能减排，既能省钱，又能为保护我们的生态家园尽一份力。我希望书中的技术能够简单易懂，不需要太专业的知识和昂贵的工具，这样我才能真正地将其应用到日常生活中，并且能带动身边的亲朋好友一起实践。读完这本书，我希望能看到家中的柴火消耗量明显减少，做饭的时间缩短，甚至能感受到室内空气质量的改善。更重要的是，我希望这本书能让我对“生态家园”有更深的理解，明白个体行为对环境保护的意义，从而更加积极地参与到环保事业中来。这是一本与我生活息息相关的书，它的实用性是我最看重的，我希望它能真正地解决我一直以来在生活中的一些小困扰，并且能给我带来一些新的启发和动力。

评分☆☆☆☆☆

作为一名正在创业的年轻人，我始终关注着那些能够带来社会效益和经济效益双丰收的创新项目。“生态家园富民计划”这个概念，对我来说极具吸引力。我希望这本书能够深入分析“省柴节煤灶炕技术”的市场潜力，并提供一些可行的商业化运作模式。我期待书中能够详细介绍这项技术的成本效益分析，以及如何通过规模化推广，为更多农村地区带来实际的经济利益。我希望这本书能够成为我创业项目的一个重要参考，帮助我深入了解这项技术，并探索其在商业化方面的可行性。我更希望这本书能够启发我思考，如何将传统技术与现代科技相结合，创造出更加高效、更加环保、更具市场竞争力的产品和服务。我希望能够从中看到，通过推广这项技术，不仅能够改善农村居民的生活，更能带动相关产业的发展，创造更多的就业机会，为乡村振兴注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休的老党员，一生都在为人民服务，对那些真正能够惠及百姓、改善民生的项目，我总是格外关注。“省柴节煤灶炕技术”正是这样一个让我感到振奋的项目。我一直认为，国家的强大离不开人民的富裕，而人民的富裕，离不开高效、节约的生产生活方式。这本书的出现，让我看到了国家对农村发展的重视，以及对老百姓实际生活需求的关怀。我期待这本书能够以通俗易懂的语言，将复杂的节能技术讲清楚，让农村的老百姓能够看得懂、学得会、用得上。我希望书中能够包含一些感人的故事，介绍一些通过实践这项技术而生活得到改善的典型案例，用事实说话，更能打动人心。我更希望这本书能够强调，这项技术不仅仅是为了省钱，更是为了保护我们赖以生存的土地和环境，为了给我们的子孙后代留下一个更加美好的家园。我希望这本书能够成为一项真正能落地的惠民工程，让更多的农村家庭从中受益，让“生态家园富民计划”的理念深入人心，扎根基层。