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店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501984794

商品编码：29166137894

丛书名： 学茶全面入门--105种茶叶的品鉴及购买指南

开本：12开

出版时间：2012-01-01

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基本信息

书名:学茶全面入门

：39.8元

作者:姚松涛

出版社：中国轻工

出版日期：

ISBN：9787501984794

字数：

页码：178

版次：

装帧：

开本：12开

商品重量：

 

 

 

 

 

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目录

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内容提要

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文摘

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作者介绍

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【经典诗词鉴赏赏析】 本书精选了中国古典诗词的巅峰之作，涵盖了从先秦的《诗经》到明清的格律诗，力求为读者呈现一部全面而深入的中国古典诗词鉴赏百科。我们不仅关注那些耳熟能详的千古名句，更深入挖掘那些被时间掩埋却同样闪耀着智慧光芒的佳作。 第一篇：诗经的源头活水——质朴与情感的交响 《诗经》作为中国诗歌的源头，其朴素的语言、真挚的情感，以及对社会生活的生动描摹，至今仍能触动人心。本书将从《诗经》的时代背景、艺术特色入手，重点解读其“风”、“雅”、“颂”三个部分的代表作品。 《国风》中的人间烟火： 我们将细致分析《关雎》的缠绵悱恻，《桃夭》的生命赞歌，《硕鼠》的民生疾苦。这些篇章不仅展现了古代人民的爱情观、婚姻观，更折射出不同阶层的生活状态和情感诉求。我们会解读其质朴的语言背后蕴含的深刻寓意，以及那些朴素的意象如何构成一幅幅鲜活的生活画卷。例如，《氓》的叙事性，从女子从甜蜜到绝望的转变，其情感的递进和现实的残酷，都将进行细致剖析。 《雅》的叙事与咏史： “大雅”和“小雅”的作品，在内容上更为宏大，既有对政治、历史的评论，也有对君臣父子、家国情怀的抒发。本书将重点解读《鹿鸣》的宴饮之乐，《采薇》的征夫之思，《生民》的部落繁衍史诗。我们会分析《雅》篇中更为成熟的叙事技巧，以及其在情感表达上更为含蓄内敛的艺术风格。特别会探讨《板》等篇章中对于社会现实的深刻反思。 《颂》的祭祀与赞美： “颂”的篇章主要用于祭祀祖先和神灵，以及歌颂君王功德。虽然其功能性较强，但其中仍不ｊｉａｎｓｈａｏ了艺术价值。我们将解读《清庙》的庄严肃穆，《维清》的政治寓意。我们会分析《颂》篇中较为程式化的语言和结构，以及在其中如何体现古人对天命、祖先的敬畏之情。 第二篇：楚辞的浪漫奇诡——想象与哲思的飞扬 屈原及其楚辞，以其瑰丽的想象、奔放的情感和独特的浪漫主义色彩，为中国诗歌开辟了新的天地。本书将带领读者进入楚辞的奇幻世界。 屈原的理想与忧愤： 我们将重点解读屈原的代表作，《离骚》、《九歌》、《天问》。《离骚》作为中国古代最长的抒情诗，其政治抱负、人生遭际、以及对真理的执着追求，都将得到深入的分析。我们会探讨其充满象征意义的意象，以及屈原“虽九死其犹未悔”的精神。 《九歌》的神话与祭祀： “九歌”是屈原在民间祭祀歌曲的基础上创作的组诗，描绘了神话传说中的神灵及其与人类的情感纠葛。本书将解读《东皇太一》、《云中君》、《湘君》等篇章，分析其浓郁的地域色彩、神秘的祭祀氛围，以及其中对人神关系的独特理解。我们会探讨这些神祇的原型，以及它们在楚人心中的地位。 《天问》的宇宙探索： 《天问》以独特的设问形式，探讨了宇宙、天地、神话、历史等一系列宏大命题。本书将梳理《天问》中的问题，并尝试解读其背后所蕴含的古人对未知世界的探索欲望和哲学思考。我们会讨论《天问》的文本特征，以及其在中国思想史上的独特地位。 第三篇：汉乐府——现实主义的强音 汉乐府民歌，以其直白、质朴的语言，深刻反映了汉代社会生活的方方面面，是现实主义诗歌的宝贵遗产。 《陌上桑》的民女风采： 我们将细致解读《陌上桑》，分析其如何通过对秦罗敷美貌和智慧的描绘，展现了古代平民女性的独立和自信。我们会关注其叙事性的特点，以及对人物心理的细腻刻画。 《孔雀东南飞》的爱情悲剧： 这首长篇叙事诗是中国古代乐府民歌的巅峰之作。本书将深入剖析刘兰芝和焦仲卿的爱情悲剧，从封建礼教的压迫、门第观念的束缚等角度，揭示其悲剧的社会根源。我们会关注其情节的跌宕起伏，以及人物情感的真实流露。 其他乐府民歌的社会图景： 除了上述代表作，本书还将收录并解读《十五从军征》、《白头吟》等作品，从这些诗歌中管窥古代士兵的艰辛、女性的怨思、以及社会各阶层的生存状态。 第四篇：唐诗的辉煌——百花齐放的盛世绝唱 唐诗是中国古典诗歌的黄金时代，涌现出无数伟大的诗人，创作了数量庞大、风格多样、成就辉煌的诗篇。本书将精选唐诗中的精华，进行深入赏析。 初唐的萌芽与探索： 我们将关注陈子昂的“汉魏风骨”，以及王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王的“初唐四杰”的青春才情。我们会分析他们在继承前人基础上，如何为唐诗的发展奠定基础。 盛唐的雄浑与浪漫： 李白： “诗仙”李白以其豪放飘逸、想象奇特、情感奔放而著称。本书将解读《静夜思》、《望庐山瀑布》、《将进酒》、《行路难》等名篇，分析其浪漫主义的艺术手法，以及其“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的狂放不羁。 杜甫： “诗圣”杜甫以其沉郁顿挫、现实主义的风格，记录了唐朝由盛转衰的历史。本书将重点赏析《春望》、《登高》、《茅屋为秋风所破歌》、《石壕吏》等作品，深入解读其忧国忧民的情怀，以及对社会现实的深刻洞察。我们会比较李白与杜甫的风格差异，探讨他们在中国诗歌史上的不同地位。 王维： “诗佛”王维将诗歌与山水画完美结合，创造了“诗中有画，画中有诗”的意境。本书将解读《山居秋暝》、《送元二使安西》、《竹里馆》等作品，分析其宁静致远的禅意，以及对自然景物的细腻描绘。 中唐的沉寂与革新： 白居易： 白居易以其通俗易懂的语言和关注民生的题材，创作了大量脍炙人口的诗篇。本书将解读《长恨歌》、《琵琶行》、《赋得古原草送别》等作品，分析其现实主义的倾向，以及“讽喻诗”的社会功能。 韩愈、柳宗元： 作为古文运动的倡导者，他们的诗歌也同样具有重要的价值。我们将分析韩愈的奇崛险怪，以及柳宗元的清丽淡雅。 晚唐的凄美与苍凉： 李商隐： 李商隐以其朦胧、婉约、含蓄的诗风，在中国诗歌史上独树一帜。本书将解读《无题》系列、《锦瑟》、《夜雨寄北》等作品，分析其深邃的意境、精妙的构思，以及其中隐藏的复杂情感。 杜牧： 杜牧的诗歌风格豪迈俊朗，同时也不乏婉约之作。我们将解读《江南春》、《泊秦淮》、《山行》等作品，分析其对历史的感慨和对自然的描绘。 第五篇：宋词的婉约与豪放——情感的百转千回 宋词作为一种新的文学体裁，以其独特的音乐性和长短句的形式，在情感表达上更为细腻婉转，同时也不乏慷慨激昂之作。 婉约派的典范： 李清照： “千古第一才女”李清照以其细腻婉约、情感真挚的词风，在中国词坛独树一帜。本书将重点赏析《声声慢》、《一剪梅》、《如梦令》等作品，深入解读其对爱情、相思、孤独的深刻体验，以及其语言的精炼与传神。 柳永： 柳永以其通俗的语言和铺叙的手法，描绘了市井生活和男女情爱。我们将解读《雨霖铃》、《望海潮》等作品，分析其对城市风情的描摹和对羁旅之人的关怀。 豪放派的代表： 苏轼： 苏轼是宋代文学的集大成者，其词风豪放旷达，又兼具清新俊逸。本书将解读《念奴娇·赤壁怀古》、《水调歌头·明月几时有》、《定风波》等作品，分析其壮丽的意境、深刻的人生哲理，以及其豁达的人生态度。 辛弃疾： 辛弃疾是南宋爱国词的代表，其词中充满了报国无门的悲愤和壮志难酬的感慨。我们将解读《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》、《青玉案·元夕》、《永遇乐·京口北固亭怀古》等作品，分析其慷慨激昂的风格，以及其对国家命运的深切忧虑。 第六篇：元曲的通俗与生动——市井的欢歌与悲鸣 元曲作为一种更加通俗、更加贴近市民生活的文学形式，以其俚俗的语言、生动的刻画，展现了元代社会的风貌。 关汉卿的《窦娥冤》： 作为元杂剧的代表作，《窦娥冤》以其强烈的现实主义色彩和对封建司法黑暗的控诉，具有深刻的社会意义。本书将深入分析其情节设置、人物塑造，以及其“天网恢恢，疏而不漏”的深刻主题。 其他元曲的艺术魅力： 我们还将选取一些元散曲的优秀作品，如马致远的《天净沙·秋思》、张养浩的《山坡羊·骊山怀古》等，分析其简洁的语言、鲜明的意象，以及其中蕴含的深刻情感。 本书特色： 全面性： 覆盖中国古典诗词的各个重要时期和主要流派，力求为读者提供一个完整的诗词发展脉络。 深度性： 不仅对作品进行表面解读，更深入挖掘其时代背景、作者生平、艺术手法、思想内涵，提供多维度的赏析。 图文并茂： 适当配以相关历史图片、名家书法、绘画作品，增强阅读的趣味性和直观性。 语言通俗： 采用清晰易懂的语言，避免晦涩的术语，让普通读者也能轻松进入古典诗词的殿堂。 注重联系： 强调诗歌与历史、哲学、社会生活的联系，帮助读者理解诗歌的时代意义和永恒价值。 本书旨在让读者在品读优美诗句的同时，更能深入理解中国古典文化，感受古代文人的情怀与智慧，提升文学鉴赏能力，陶冶个人情操。这是一次穿越时空的文学之旅，一次与千古文人心灵的对话。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我最近终于找到一本能让我真正爱上茶的入门书了！一直以来，我都觉得茶这种东西很神秘，虽然喜欢喝，但总感觉自己是“小白”，只知道跟着别人推荐的买，也不知道为什么好茶就有那么特别的味道。这本书真的太及时了！它从最基础的“茶是什么”讲起，用那种非常通俗易懂的语言，把各种茶叶的分类、生长环境、加工工艺都给掰开了揉碎了说清楚了。我以前看到龙井、碧螺春、铁观音这些名字就头疼，现在一看，哦，原来它们属于不同的类别，因为制作方法不一样，所以口感和香气也大相径庭。书里还有好多好美的图片，那些茶叶在冲泡前、冲泡中的样子，还有泡好后的茶汤颜色，都拍得特别有艺术感，让我一下子就觉得茶的世界原来可以这么精致。最重要的是，它教了我怎么去“喝”茶，不是咕咚咕咚灌下去，而是怎么去品它的香、它的味、它的韵。现在每次泡茶，我都忍不住想书中说的那样，先闻干茶香，再看茶汤色，然后小口啜饮，感受茶汤在舌尖上的变化。感觉自己真的开始“懂”茶了，这种感觉太棒了！

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活品质有要求，但又没太多时间和精力去深入研究的人。市面上关于茶的书有很多，但我总觉得要么太专业，要么太浅显，要么就是拍着写真，内容却乏善可陈。这本《学茶全面入门》恰恰填补了我的需求。它不是那种枯燥的学术著作，也不是一本简单的图片集。作者用一种非常生活化的视角，把泡茶这件事讲得既科学又有趣。我尤其喜欢它关于“识茶”的那部分，里面详细介绍了不同季节、不同产地的茶叶特点，还给出了一些实用的辨别方法，比如怎么看茶叶的外形、色泽，甚至怎么通过气味来初步判断。这对我这种经常买茶却容易被忽悠的人来说，简直是福音！而且，它还讲解了各种冲泡器具的选择和使用，以及不同茶叶最适合的冲泡水温和时间。以前我总是随随便便用开水泡，现在才知道，原来温度差一点点，味道就能差很多。现在我泡茶的时候，会仔细参照书里的建议，慢慢地，我发现自己泡出来的茶确实比以前好喝多了，那种淡淡的茶香和回甘，都能让我心情愉悦一整天。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国传统文化很感兴趣，而茶道无疑是其中非常重要的一部分。我一直想学习一些茶道的基础知识，但苦于找不到合适的入门书籍。很多书要么讲得过于玄乎，要么又过于注重形式，让我觉得遥不可及。直到我偶然翻阅了这本书，才发现原来茶道可以这么接地气，这么贴近生活。它从最基本的“茶的起源”和“茶的种类”讲起，用非常生动形象的语言，把我带进了茶的世界。我喜欢书里讲解的“泡茶的步骤”，每一个细节都讲得特别清楚，比如怎么温壶、怎么投茶、怎么注水，甚至连注水的手法都有图文并茂的说明。而且，它还强调了“品茶的感受”，教我们如何去体会茶的“色、香、味、形”，以及冲泡过程中的“意境”。我试着按照书里的方法去泡了一次茶，感觉完全不一样了！我不再是匆忙地喝一杯水，而是真的在享受那个过程，感受茶汤在口中慢慢散开的香气和甘甜。这本书让我觉得，学茶不仅是学习一种技能，更是一种生活的态度，一种与自己对话的方式。

评分☆☆☆☆☆

我是一名摄影爱好者，同时也是一个对美食充满好奇的人。偶然间看到这本书，它的封面就深深吸引了我，精美的图片让我忍不住翻阅。而内容也确实没有让我失望。这本书不仅仅是关于茶的介绍，更像是一场视觉与味觉的双重盛宴。书中的图片非常高质量，将茶叶的形态、冲泡过程以及茶汤的色彩展现得淋漓尽致，每一页都像一幅精美的画作。我喜欢它对不同茶品的细致描绘，从茶叶的形状、颜色，到冲泡后茶汤的清澈度、光泽，都描述得非常到位。它还详细介绍了不同茶叶的产地、历史背景以及独特的风味特征，让我对这些饮品有了更深入的了解。更让我惊喜的是，它还提供了一些关于如何品鉴茶叶的实用技巧，比如如何通过嗅觉和味觉来区分不同茶叶的细微差别，以及如何通过观察茶汤的颜色来判断茶叶的品质。这对我来说非常有帮助，让我可以在品尝每一杯茶时，都能有更深刻的体验和更独到的见解。

评分☆☆☆☆☆

作为一个忙碌的上班族，我平时并没有太多时间去接触和了解那些复杂的茶道理论。我更希望能够找到一本真正实用、能够帮助我快速掌握泡茶技巧的书。这本书完全符合我的期待。它以一种非常简洁明了的方式，把泡茶所需的知识和技能都呈现出来了。我特别喜欢它关于“如何选择适合自己的茶”的部分，里面根据不同的体质和口味，给出了很多建议，让我不再盲目地购买茶叶。而且，它对不同茶叶的冲泡方法都进行了详细的讲解，包括水温、投茶量、冲泡时间等等，并且都配有清晰的图示，让我一眼就能看懂。我试着按照书里的方法给自己泡了一壶绿茶，没想到效果出奇的好！茶汤清澈，香气扑鼻，口感也比我以前自己随意泡的要好喝太多了。这本书真的让我觉得泡茶这件事变得简单易学，让我能够在繁忙的工作之余，也能享受一杯好茶带来的放松和愉悦。