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正版书籍 茭白高效安全生产大全

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俞晓平,陈建明 著



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发表于2024-12-23

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店铺: 金渊清亚图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109124295
商品编码:29054075512
包装:平装
出版时间:2008-01-01

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具体描述

   图书基本信息
图书名称 茭白高效安全生产大全
作者 俞晓平,陈建明
定价 28.00元
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109124295
出版日期 2008-01-01
字数
页码 331
版次 1
装帧 平装
开本 16开
商品重量 0.459Kg

   内容简介
《茭白高效安全生产大全》全面系统地介绍了水生蔬菜茭白的高效安全生产技术。本书内容含盖了我国近十年来有关茭白研究的新成果和生产经验,全文既有理论深度,又有实践价值。该书是我国部系统的介绍茭白高效安全生产的专著,具有一定的学术价值,可供科研、教学、生产和管理人员参考。

   作者简介
暂无相关内容

   目录
前言
章 概论
节 茭白的栽培史
第二节 茭白品种资源分布和收集
第三节 茭白的标准技术体系和产品品牌
第四节 茭白科学研究的实力和水平
第五节 茭白的营养、医疗和保健功能
第六节 茭白的经济和社会效益
第七节 茭白产业的发展模式——以浙江省为例
第二章 茭白的生长和孕茭特性
节 茭白的形态和生长特性
第二节 茭白黑粉菌及其在孕茭中的作用
第三节 茭白孕茭过程中的生理代谢
第四节 茭白孕茭调节剂的研制和应用
第三章 茭白的类型、选育与主要品种
节 茭白的类型
第二节 茭白品种的选育和过程
第三节 茭白主要品种和野生资源的利用
第四节 茭白品种遗传多样性和鉴别
第五节 茭白种子的培育和收集
第四章 茭白的栽培技术
节 茭白的寄秧和定植技术
第二节 施肥技术
第三节 水浆管理技术
第四节 设施栽培技术
第五节 冷水茭白栽培技术
第六节 高山茭白栽培技术
第七节 放养绿萍和浮萍对茭白生长的影响
第八节 品种抗病虫性、农艺性状监测
第五章 茭白田的种养结合高效模式
节 茭田生态养殖及其作用
第二节 可供茭田养殖的经济动物种类和功能
第三节 茭白田养鱼生产技术
第四节 茭白田青虾、克氏鳌虾种养技术
第五节 茭白田套养河蟹技术
第六节 茭白田养鸭技术
第七节 茭白田套养甲鱼技术
第八节 茭白田养龟技术
第九节 茭白田养殖青蛙技术
第十节 茭白田养殖泥鳅技术
第十一节 茭白~鱼一蛙一鳝立体养殖技术
第十二节 茭白一鲤鱼一草鱼一泥鳅立体种养技术
第十三节 茭白一鱼一鸭立体养殖技术
第六章 茭白的采收、储藏、保鲜、加工技术
节 茭白的采收技术
第二节 茭白储藏技术
第三节 茭白保鲜的方法和影响保鲜效果的因子
第四节 茭白深加工及其相关的操作技术
第七章 茭白草及茭白废弃物的综合利用技术
节 茭白鞘叶的主要成分分析
第二节 茭白鞘叶作为食用菌基料
第三节 茭白鞘叶经物理、化学和生物处理后作为饲料
第四节 茭白鞘叶直接返田、盖田或发酵作为肥料
第五节 茭白鞘叶作为生产和生活能源
第六节 茭白鞘叶进行多层次循环利用
第七节 茭白鞘叶和茭白壳作为工业原料
第八章 茭白的高效增收技术
节 影响茭白高效、增收的主要因子
第二节 茭白多品种搭配延时模式
第三节 茭白栽培调节采收时间模式
第四节 茭白孕茭生长调节采收时间模式
第五节 茭白保鲜延时、深加工增值模式
第六节 茭自套作、间作、轮作增收和抗病虫害模式
第七节 茭白种养结合、套养增收模式
第八节 茭白高效、安全生产增收模式
第九章 茭白主要病虫草发生与为害
节 茭自主要病害及其发生特点
第二节 茭自主要害虫及其发生特点
第三节 茭白田主要杂草及其发生特点
第十章 茭白病虫害的无害化治理技术
节 茭白病虫害无害化治理策略
第二节 茭白病虫害无害化治理关键技术的集成模式
第三节 茭白病虫害无害化治理单项技术介绍
第四节 茭白主要病虫害的发生时序和防治时间表
第十一章 茭白无害化生产技术规程、地方标准和专家系统
节 茭白无害化生产技术规程
第二节 茭白无害化生产地方标准
第三节 茭白无害化生产专家系统
附录
一、有关茭白的术语和定义
二、茭白品种的抗(耐)性鉴定方法和评价标准(供参考)
三、日本“肯定列表制度”中规定在所有食品中均不得检出的农药、兽药
四、日本“肯定列表制度”中的豁免物质名单
五、全世界范围内禁用或严格限用的农药
六、我国明令禁止使用的农药以及在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药
七、浙江省在蔬菜(含食用菌)、水果(含瓜果)、茶叶、中草药生产过程中全面禁止使用的农药
主要参考文献

   编辑推荐
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   文摘
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   序言
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