李宁著的《营养瘦孕--怀孕就要这样吃》是一本专门为孕妈妈们准备的营养指南。根据孕产期各阶段的营养需求不同,精心提供了有针对性的营养辅导,系统地分析了孕妈妈在备孕、怀孕及产后哺乳期间的营养需求和饮食原则,对孕妈妈孕产期的各阶段进行了科学的饮食指导。此外,书中提供的孕期各阶段**菜谱,都是生活中常见的菜品,并且针对孕妈妈的身体变化,给出科学的营养搭配。同时,书中还给予了孕妈妈***的保健指导,不仅帮助孕妈妈摄入合理均衡的营养、强化补充重要营养素,给孕妈妈和胎宝宝提供*好的营养指导,*提供了产后的锻炼方式及心理健康上的指导,让孕妈妈的孕期过得*加平安、健康。
李宁,北京协和医院主管营养师,从事临床营养工作二十余年。对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导均有经验。另外,还从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。出版过《婴幼儿营养方案》等多部科普著作,是妇联“心系好儿童”项目专家组成员。
PART1迎接新生命,准爸妈准备好了吗?
Chapter1邀请小客人,子宫、卵巢、输卵管一个都不能少子宫——生命*初10个月的家子宫内膜——孕育新生命的“土壤”子宫的*佳受孕位置子宫有“五怕”——幸“孕”还须护好宫卵巢——生命孕育的开端输卵管——精子和卵子相会的通道排卵这回事儿想要卵子质量好,必须做好这些事Chapter2取得大胜利,准爸爸要助力良好受孕需要确保精子的数量与活力精子产生的条件很苛刻注意这些小细节,你的精子不受伤Chapter3想要“好孕”到,准爸准妈要吃对备孕期间所需要的营养素备孕期间要膳食平衡备孕期间补营养不可贪多备孕妈妈*好提前三个月补充叶酸提高卵子质量,这些食物少不了想要精子强壮,试试这些食物避免食物污染嗜酒、吸烟不利优生
孕前不要吃含咖啡因的食品
孕期要抵制油炸食品
不宜用铝制炊具烹调食物不吃盐分高的食物要做健康爸爸,不可挑食
Chapter4*新生活方式,别让坏习惯影响了好孕女性贪凉会埋下不孕隐患女性贪凉易导致宫寒经常熬夜会导致备孕爸爸生育能力受损
备孕妈妈常熬夜影响排卵周期,不易受孕备孕妈妈长期熬夜会影响睡眠,造成不孕别错过生育黄金期
平衡工作和家庭关系选择事业平稳期怀孕办公族要注意,有些职业习惯不利于优孕哪天才是好日子?——算准排卵期
PART2月月不同,一人吃,两人补PART3产后食补,宝妈就得这么吃
这本书的出现,简直是为那些对孕期饮食一无所知、又担心自己吃错的准妈妈们量身定做的!我怀第一胎的时候,真的是一片茫然,只能听信长辈的“经验之谈”,但很多时候,那些说法并不科学,反而让我更加焦虑。现在翻开《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》,我才恍然大悟。这本书的专业性毋庸置疑,它深入浅出地讲解了孕期各个阶段的营养需求,而且非常注重“吃对”比“吃多”更重要。我最喜欢它关于“孕期微量元素的优化摄入”的章节,它详细分析了孕期容易缺乏的铁、钙、锌等微量元素,并且给出了具体的食物来源和搭配建议,让我知道如何通过日常饮食来满足这些需求,避免盲目补充。书中的食谱设计也非常人性化,不仅考虑到了营养均衡,还兼顾了食材的可获得性和烹饪的简便性。我看到一些食谱,比如“三文鱼牛油果能量沙拉”,听起来就很美味,而且制作起来也并不复杂。更让我惊喜的是,这本书还强调了孕期心理健康的重要性,并给出了相应的饮食调理建议,这真的是非常贴心。
评分《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》这本书,简直是我孕期生活中最可靠的“营养顾问”!我之前一直对如何科学地为孕期补充营养感到困惑,网上信息庞杂,很难辨别真伪,而且很多都过于理论化,无法转化为实际行动。但这本书,真正做到了理论与实践相结合。它从宏观的营养学原理入手,详细阐述了孕期各个阶段对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等的需求,并将其分解为一个个可操作的饮食建议。我尤其欣赏它关于“如何构建均衡的孕期膳食结构”的指导,它不仅仅是告诉你要吃什么,更重要的是教你如何搭配,如何让每一餐都充满营养,并且符合你的口味。书中的食谱非常实用,而且种类繁多,从早餐到晚餐,再到加餐,都有详细的建议,甚至还包括了孕期甜点的选择。我试着按照书里的食谱做了几道菜,比如“虾仁豆腐蒸蛋”,口感鲜嫩,营养丰富,而且制作过程也很简单。最让我惊喜的是,这本书还为我解答了许多关于孕期饮食的疑问,比如孕期能不能吃海鲜、孕期咖啡因摄入量如何控制等等,都给出了科学的答案。
评分说实话,我之前对“营养瘦孕”这个概念有点抗拒,总觉得怀孕了就应该胖一点才好,而且“瘦”听起来好像跟怀孕不太沾边。但是,《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》这本书,彻底改变了我的看法。它让我明白,“瘦”并不是指节食减肥,而是指一种健康、均衡、适度的体重管理,避免孕期体重增长过快,从而降低各种妊娠期并发症的风险,同时保证胎儿获得最优质的营养。这本书的科学性毋庸置疑,它引用了大量的研究数据和权威观点,但又将这些复杂的知识用非常易懂的方式呈现出来。我特别喜欢它关于“食物能量与营养密度”的讲解,让我学会了如何选择能够提供丰富营养但又不会导致热量摄入过多的食物。书中提供的食谱种类繁多,从一日三餐到加餐点心,都有详细的搭配建议,而且很多菜品都非常符合我的口味。更重要的是,这本书并没有忽略孕期女性的情绪问题,它深入探讨了如何通过饮食来调节情绪,帮助孕妇保持积极乐观的心态。这真的是一本非常全面的孕期指南,让我觉得怀孕不再是一件充满未知和焦虑的事情,而是一段可以充满智慧和乐趣的旅程。
评分天呐,这本书真是来得太及时了!作为一个正在备孕中的准妈妈,我之前为了“吃什么”简直是愁白了头。网上信息太多,说法也杂,一会儿说要补叶酸,一会儿又说要多吃蛋白质,但具体怎么吃,每天吃多少,什么时间吃,我脑子里全是浆糊。直到我翻开《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》,我才感觉找到了救星!这本书就像一本秘籍,把备孕期的饮食安排得明明白白,从宏观的营养搭配原则,到微观的食谱推荐,简直是手把手教学。我特别喜欢它里面提到的“能量密度”和“营养密度”的概念,让我知道原来吃得健康和吃得饱是两码事,而且备孕期也需要控制体重,避免“瘦”得不健康。书里列举了好多我从未想过的食材组合,比如把一些平时不常吃的粗粮和豆类巧妙地融入到三餐中,既保证了膳母体能够获得丰富的维生素和矿物质,又能帮助我控制血糖,为宝宝打下健康的基石。而且,这本书的语言风格非常亲切,就像一个经验丰富的朋友在跟我聊天,完全没有那种枯燥的医学术语,让我读起来毫不费力,甚至觉得有点津津有味。我最印象深刻的是它关于“孕期情绪与饮食”的章节,竟然把心理健康和饮食也联系起来了,这真的让我大开眼界。原来我每天心情好坏,也会影响到我的身体对营养的吸收。这本书不仅关注身体,也关注我的内心,这份细致入微的关怀,真的让我感动。我已经迫不及待地想要按照书里的建议,开始我的“营养瘦孕”之旅了!
评分这本书真的颠覆了我对孕期饮食的认知!我一直以为怀孕了就是要“大吃特吃”,什么都吃,只要宝宝能长就好。结果翻开《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》,才发现自己之前的想法有多么片面和危险。书里非常详细地阐述了孕早期、孕中期、孕晚期以及产后不同阶段的营养需求,而且不是简单地说“多吃XX”,而是深入浅出地解释了为什么需要这些营养素,它们对母体和胎儿的具体作用是什么。我尤其喜欢它关于“精准营养”的理念,根据每个人的体质和孕周来调整饮食,而不是千篇一律。书中提供的食谱非常实用,不仅考虑到了营养均衡,还兼顾了美味和易操作性。我试着做了几道书里推荐的早餐,比如用燕麦、奇亚籽和水果做的能量碗,不仅美味,而且能量满满,让我一上午都感觉精力充沛。还有它关于“孕期体重管理”的章节,简直是为我量身定做的!我一直担心孕期体重增长过快,这本书给了我科学的指导,让我知道如何在保证营养的同时,保持健康的体重,避免妊娠期糖尿病和巨大儿的风险。书中的图文并茂,让复杂的营养知识变得生动形象,我甚至可以带着这本书去菜市场,直接按照推荐的食材来挑选。最让我惊喜的是,这本书还讨论了孕期的一些常见困扰,比如孕吐、便秘等,并提供了相应的饮食解决方案,这真的是太贴心了!
评分我之前一直以为,怀孕了就是“一人吃两人份”,怎么吃都行,只要宝宝健康就好。但《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》这本书,彻底刷新了我的认知。它让我明白,孕期营养的关键在于“均衡”和“适度”,而不是“越多越好”。这本书从科学的角度,详细剖析了孕早期、中期、晚期以及产后不同阶段的营养需求,并且给出了非常具体的食谱和搭配建议。我特别喜欢它关于“孕期体重管理的科学性”的论述,让我明白了如何通过合理的饮食,在保证胎儿健康发育的同时,避免孕期体重增长过快,从而降低各种妊娠并发症的风险。书中的食谱设计非常丰富多样,涵盖了主食、副食、汤羹、甜点等多个方面,而且很多菜品都非常具有创意,既美味又营养。我试着做了几道书里的食谱,比如“红枣莲子小米粥”,口感软糯香甜,而且营养丰富,非常适合孕早期的准妈妈。更让我感动的是,这本书还关注到了孕期女性的情绪和心理健康,并给出了相应的饮食调理建议,这真的是非常贴心和全面的指导。
评分当我拿到《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》这本书时,我带着一种既期待又有点怀疑的心情。期待是因为我一直希望能找到一本真正科学又实用的孕期饮食指南,怀疑是因为市面上这类书籍实在太多,很多都流于表面或者理论化。但这本书,真的让我惊喜连连!它不是简单地罗列孕期需要补充的营养素,而是深入浅出地讲解了这些营养素为什么重要,它们在孕期扮演着怎样的角色,以及如何通过日常饮食来高效摄取。我最喜欢它关于“孕期常见食物的营养分析”的章节,它会详细列举各种蔬菜、水果、肉类、豆类等的营养成分,并且给出了适合孕期食用的建议和禁忌。书中的食谱非常接地气,很多都是我平时家常会做的菜,但经过书中的优化和搭配,营养价值瞬间提升。比如,它会建议在炒青菜时加入一些坚果碎,或者在炖汤时加入一些枸杞和红枣,这些小小的改动,都能让食物的营养更加全面。最让我觉得不可思议的是,这本书还提到了“孕期口味变化与饮食调整”,这真的是我之前从未考虑过的方面,但却非常实用。
评分我是一名产后妈妈,当初怀孕时,虽然也看了不少孕期书籍,但总觉得有些信息太理论化,不够接地气。最近有幸读到《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》,才发现,原来孕期饮食可以这么讲究,又可以这么简单!这本书的亮点太多了,让我印象最深刻的是它关于“孕期微量营养素的精准补充”的论述。它不仅仅告诉你要补叶酸、补铁,更重要的是解释了为什么需要它们,以及如何通过日常饮食来高效补充,而不是盲目地服用各种补充剂。书里列举了非常多我平时可能会忽略的食物,比如各种颜色的蔬菜、坚果、种子类食物,以及不同种类的鱼类,并且详细说明了它们各自的营养价值和在孕期的重要性。最让我赞叹的是,这本书还给出了非常具体的“一日食谱”和“一周食谱”范例,并且附有详细的烹饪方法和营养分析。这对于忙碌的准妈妈们来说,简直是福音!我试着按照书里的食谱做了一些菜,发现不仅美味,而且操作起来也并不复杂。而且,这本书还非常关注孕期的“小烦恼”,比如孕吐、水肿、便秘等,并提供了非常实用的饮食建议来缓解这些问题。这真的让我觉得,这本书是为每一个孕妈妈量身定做的。
评分我是一位宝妈,现在已经有了两个可爱的宝宝。回想起我怀孕的时候,真是摸着石头过河,全凭着老一辈的经验和网上的零散信息。很多时候,我都会因为不知道该吃什么而感到焦虑,担心营养不够,又怕吃多了影响身材。如果那时候有《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》这本书,我的孕期一定会有所不同。我最近翻阅了这本书,发现它真的是一本宝藏!它不仅仅是一本食谱,更是一本关于科学孕育的百科全书。书里对孕期各个阶段的营养需求分析得非常透彻,而且给出了很多切实可行的建议。我特别欣赏它对于“聪明地吃”的强调,而不是简单地“吃得好”。比如,它会告诉你如何通过食物来补充叶酸、铁、钙等关键营养素,并且提供了很多美味又易得的食材搭配。我看到书里关于“孕期皮肤保养”的饮食建议,也觉得非常新颖,原来吃对了东西,还能帮助改善孕期的皮肤问题。这本书的语言非常平和,没有那种高高在上的说教感,读起来就像和一位经验丰富的营养师在交流。而且,它还关注到了孕期女性的心理健康,这真的是非常难得。毕竟,怀孕不仅仅是身体的变化,也是心理上的巨大挑战。这本书让我觉得,孕育生命是一件既科学又充满爱的事情,而这本书,无疑为我们提供了最坚实的科学支撑。
评分这本书的到来,无疑为我这个即将步入孕期的新手妈妈注入了一剂强心针!在备孕阶段,我就已经开始焦虑“吃什么”,担心营养不足影响未来宝宝的健康。市面上关于孕期饮食的书籍很多,但《营养瘦孕——怀孕就要这样吃》这本书,以其独特的视角和科学严谨的态度,深深地吸引了我。它不像一些书籍那样空洞地强调“补”,而是真正地从“均衡”和“适度”出发,教会我如何科学地分配每日的营养摄入。我特别喜欢书里关于“孕期能量与营养素的精准计算”的讲解,这让我明白了原来怀孕并不意味着可以肆无忌惮地进食,而是需要根据身体的实际需求,科学地进行能量和营养素的补充。书中的食谱设计也极其用心,不仅考虑到了营养的全面性,还兼顾了食材的新鲜度和烹饪的简便性。我看到书里推荐的“孕期能量早餐”和“孕期活力午餐”的食谱,都非常诱人,而且制作起来并不复杂。更令我感到惊喜的是,这本书还关注到了孕期女性的特殊需求,比如孕吐、便秘等,并提供了相应的饮食解决方案,这真的是太贴心了!
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