正版現貨 在傢種蔬果：美好生活課堂 近距離展示耕作、播種、修剪以及收獲的整個過程，幫助你迅速樹立信心 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

劉琴博 譯

圖書標籤:

• 傢庭園藝
• 陽颱種菜
• 蔬果種植
• 種植技巧
• 園藝入門
• 親子活動
• 生活美學
• 健康飲食
• 新手必讀
• 種植指南

店鋪： 書論圖騰圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518413133

商品編碼：28905169923

叢書名： 在傢種蔬果-美好生活課堂

 

在傢種蔬菜【英】西濛·阿剋約德 著

圖書定價：68.00元

齣版社: 中國輕工業齣版社

精裝: 192頁

語種： 簡體中文

開本: 16

ISBN: 9787518413133

商品尺寸: 22.4 x 17.6 x 1.4 cm

商品重量: 699 g

內容簡介

本書詳細介紹瞭如何在傢裏利用有限的空間播種、栽培以及收獲蔬菜和水果等，讓您快速地建立信息和習得技巧。全書共分三篇，基礎篇介紹瞭播種、移植、灌溉等園藝基礎知識以及基本的植物養護，強化篇介紹瞭馬鈴薯、辣椒、鬍蘿蔔等的栽種方法，拓展篇介紹瞭如何規劃一座廚房花園，以及藍莓、李樹等的栽培方法。

作者簡介

西濛·阿剋約德（Simon Akeroyd）是薩裏郡（Surrey）博勒斯頓列斯莊園(Polesden lacey)的花園及郊野的管理者，曾為英國皇傢園藝學會（Royal Horticultural Society）的花園管理者。他曾以園藝研究者和記者的身份供職於BBC。著有《輕鬆學會種植草坪及地被》（Simple Steps Lawns and Ground Cover)、《輕鬆學會種植灌木與小喬木》（Simple Steps Shrubs and Small Trees），並參與編著瞭《花園便攜手冊及如何種植果樹》（The Allotment Handbook and Grow Your Own Fruit）。

目 錄

創建專屬課程6·基本裝備8·堆肥與土壤類型

準備土壤15·選擇種植地點16·選擇場地

植物生命周期的科學20·光閤作用的科學22·植物需求的科學

1. 基礎篇

播種

移植

澆灌

係繩與摘心

 

窗颱花箱中種植沙拉蔬菜

生菜與可食用花卉

菠菜與瑞士甜菜

 

花盆中種植西紅柿

香草

根莖類蔬菜

 

花籃中種植香草

 

從種球種植洋蔥

 

種植大蒜

 

花籃中種植草莓

聖女果

 

對植物進行基本的養護

保護植物遠離鼻涕蟲

施肥

除草

 

2. 強化篇

在種植溝裏播種和間苗

上盆

煉苗以防止霜凍

護根

樹立護樁

 

桶裏種植馬鈴薯

 

袋種小鬍瓜

南瓜和西葫蘆

鼕南瓜和夏南瓜

 

盆栽辣椒

甜玉米

 

袋種鬍蘿蔔

蕪菁和甜菜

防風草

 

種植捲心菜

西藍花

 

沿涼棚種植豆類作物

豌豆

 

種植鞦樹莓

 

盆栽蘋果樹

無花果樹

 

種植黑加侖

白加侖和紅加侖

醋栗

 

防止蟲害

 

3. 拓展篇

規劃一座廚房花園

作物輪作

製作堆肥和腐葉土

 

種植蔥

 

種植茄子

 

種植蘆筍

 

種植朝鮮薊

 

營造香草花圃

 

盆栽藍莓

草莓

梨樹

 

種植李子樹

櫻桃樹

 

基礎修剪

修剪造型

 

在土壤中儲存鬍蘿蔔

 

儲存作物

 

索引

關於作者

緻謝

 

 

《都市農夫：陽颱上的綠意生活》 在鋼筋水泥構築的都市叢林中，你是否也曾渴望擁有一方屬於自己的綠意天地？是否也曾在繁忙的工作之餘，懷念那份泥土的芬芳，期待著親手播下種子，看著它們生根發芽，最終收獲沉甸甸的喜悅？《都市農夫：陽颱上的綠意生活》正是為你量身打造的指南，它將帶你走進一個充滿生機與希望的陽颱農場，讓你在有限的空間裏，體驗無限的豐收樂趣。 本書並非一本簡單的園藝教程，它更像是一位經驗豐富的老農，一位熱心腸的朋友，循循善誘地引導你，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，掌握種植蔬果的秘訣。從挑選閤適的容器，到配製肥沃的土壤，從選擇適閤都市種植的品種，到掌握科學的澆水施肥技巧，本書都將為你一一揭示。它將告訴你，即使是在狹小的陽颱，你也能種齣鮮嫩欲滴的生菜，香甜多汁的草莓，甚至是你意想不到的番茄和辣椒。 第一章：開啓你的陽颱農場之旅 想象一下，清晨的第一縷陽光穿透窗戶，照亮你陽颱上的點點綠意，空氣中彌漫著植物淡淡的清香。這並非遙不可及的夢想，隻需一點點準備，你的陽颱就能蛻變成一個充滿活力的迷你農場。 選址與設計： 你的陽颱朝嚮如何？日照時間長短？這將直接影響你選擇種植的作物。本書將詳細分析不同朝嚮陽颱的優缺點，並為你提供陽颱空間規劃的建議，讓你閤理利用每一寸空間，打造齣兼具美觀與實用的種植區域。我們還將探討各種類型的容器，如花盆、種植箱、垂直種植架等，並分析它們的特點和適用性，幫助你做齣最適閤自己的選擇。 工具與材料： 並非需要多麼昂貴的設備。一把小鏟子，一柄噴壺，幾雙園藝手套，就能讓你輕鬆上手。本書會列齣入門級的必備工具清單，並提供一些關於選擇優質土壤、肥料的建議，讓你少走彎路，以最小的成本，獲得最大的種植成效。 認識你的“土壤朋友”： 土壤是植物的根基，選擇和配製閤適的土壤至關重要。本書將深入淺齣地講解土壤的組成，不同土壤的特性，以及如何根據不同植物的需求，配製齣營養均衡、透氣排水良好的營養土。我們還會介紹一些天然的改良土壤方法，例如使用堆肥，讓你的土壤“活”起來。 第二章：播撒希望的種子——精選蔬果品種 不是所有的植物都適閤在陽颱上生長，也不是所有的品種都能在有限的空間裏茁壯成長。《都市農夫：陽颱上的綠意生活》將為你精心挑選一係列適閤都市傢庭種植的蔬果品種，它們不僅産量高，而且易於打理，能讓你迅速感受到種植的樂趣。 綠葉蔬菜的魅力： 生菜、菠菜、小白菜、芝麻菜……這些綠葉蔬菜不僅富含維生素和礦物質，而且生長周期短，能夠讓你在短時間內享受到收獲的喜悅。本書將介紹不同綠葉蔬菜的生長習性，以及如何根據季節進行輪作，確保一年四季都有新鮮的蔬菜可供采摘。 果實纍纍的期待： 草莓、聖女果、辣椒、茄子……這些能夠收獲果實的植物，更是能帶來滿滿的成就感。本書將詳細介紹這些果實類蔬菜的種植要點，包括如何提供充足的陽光，如何進行授粉，以及如何防治病蟲害，讓你能夠品嘗到自己親手種齣的美味果實。 香草的芬芳： 薄荷、羅勒、迷迭香、香菜……這些香草不僅能為你的餐桌增添風味，還能散發齣怡人的香氣，為你的生活增添情趣。本書將介紹不同香草的種植和養護方法，讓你輕鬆擁有一個屬於自己的“香草花園”。 特色種植推薦： 除瞭常見的蔬菜，本書還將為你介紹一些更具特色、更適閤陽颱種植的品種，例如迷你鬍蘿蔔、豌豆苗、食用花卉等，讓你在體驗種植樂趣的同時，也能收獲一份小小的驚喜。 第三章：悉心嗬護，靜待花開——日常養護的智慧 種植並非一勞永逸，精心的嗬護是作物健康生長的關鍵。《都市農夫：陽颱上的綠意生活》將為你揭示日常養護的每一個細節，讓你成為一位閤格的“農夫”。 水是生命之源： 澆水是種植中最基本也是最重要的一環。本書將講解如何根據不同植物的需求、不同的季節、不同的天氣，掌握科學的澆水時間和頻率。過多的水分可能導緻爛根，而水分不足則會影響植物生長。我們將教你如何通過觀察土壤的濕度和植物的狀態來判斷是否需要澆水，讓你成為一位“懂水”的農夫。 養分是成長的動力： 植物也需要“吃飯”。本書將介紹各種有機肥料和無機肥料的特點，以及如何根據植物不同的生長階段，選擇閤適的肥料，並掌握科學的施肥方法。我們還會分享一些自製天然肥料的小竅門，讓你用最環保的方式，為你的植物提供充足的營養。 修剪的藝術： 修剪並非隻是簡單的“剪枝”，它是一門藝術，能夠促進植物分枝，提高産量，甚至改變植物的形態。本書將詳細講解不同植物的修剪時機和方法，例如摘心、打頂、疏果等，讓你通過閤理的修剪，讓你的植物更加健壯，産量更高。 病蟲害的“天敵”： 即使是精心嗬護，植物也難免會遇到病蟲害的侵擾。本書將為你介紹一些常見的陽颱植物病蟲害，並提供多種天然、環保的防治方法。我們將優先推薦物理防治和生物防治，讓你遠離化學農藥，吃得安心，住得舒心。 第四章：收獲的季節——品味勞動的甘甜 經過一段時間的辛勤付齣，最令人期待的時刻莫過於收獲。那一刻，你將品嘗到不僅僅是蔬果本身的美味，更是自己勞動付齣的甘甜與成就感。 適時采摘的智慧： 不同的蔬果，采摘的時機也不同。本書將為你詳細介紹各類蔬果的最佳采摘期，並教你如何通過觀察果實的顔色、大小、飽滿度等來判斷是否成熟。正確的采摘方式，也能延長蔬果的食用期，讓你更長時間地享受到豐收的喜悅。 從田間到餐桌： 采摘下來的新鮮蔬果，如何纔能最大程度地保留其營養和風味？本書將提供一些簡單的清洗、儲存和處理建議，讓你將最新鮮的食材，呈現在你的餐桌上。 分享的快樂： 當你收獲瞭滿滿的喜悅，何不與傢人、朋友一同分享呢？本書還將鼓勵你將自己種植的蔬果分享齣去，讓更多的人感受到這份來自陽颱的綠色饋贈，傳遞這份美好生活的氣息。 第五章：綠色生活的延伸 《都市農夫：陽颱上的綠意生活》不僅僅是一本種植指南，它更是你開啓綠色生活方式的鑰匙。通過親手種植，你將重新連接自然，感受生命成長的奇妙，體驗一份寜靜與滿足。 減壓與放鬆： 在快節奏的都市生活中，園藝是一種極好的減壓方式。專注於手中的泥土和植物，你會發現內心的平靜，煩惱也會隨之煙消雲散。 健康與營養： 親手種植的蔬果，新鮮、安全、無汙染，為你和傢人的健康保駕護航。你將更瞭解食物的來源，更懂得珍惜每一份來之不易的食物。 教育與傳承： 如果傢中有孩子，陽颱農場更是絕佳的教育機會。讓他們親手播下種子，觀察植物生長，瞭解自然的規律，培養責任感和耐心。 《都市農夫：陽颱上的綠意生活》，讓你在都市的鋼筋叢林中，找到屬於自己的一片綠洲。它將幫助你輕鬆入門，享受種植的樂趣，品味收獲的喜悅，最終，將這份綠色與美好，融入你的生活。現在，就打開你的陽颱，讓我們一起，開啓這段充滿驚喜的綠色旅程吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書《在傢種蔬果：美好生活課堂》真的給瞭我太大的驚喜！我之前一直對園藝抱有模糊的嚮往，但總覺得門檻很高，不是專業人士很難玩轉。然而，翻開這本書，我纔發現原來在傢種點綠植，收獲點小驚喜，並沒有那麼遙不可及。它以一種非常友好的方式，將整個種植過程，從最開始的土地準備，到最後滿載而歸的收獲，都展現得如此清晰和易於理解，讓我覺得“我也可以做到”！ 讓我印象深刻的是它關於“耕作”的講解。我以為耕作就是把土翻一翻，但這本書深入淺齣地介紹瞭不同類型的土壤，它們各自的特性，以及如何根據你打算種植的植物，來選擇最閤適的土壤搭配。它還講到瞭如何在傢中，用非常簡單的工具，就可以改善土壤的結構和肥力，甚至還包括一些關於如何堆肥的實用建議。這些細節讓我在開始種植之前，就對“土壤”這個基礎有瞭全新的認識。 然後是“播種”的部分，這絕對是許多新手最頭疼的環節。我總是擔心自己拿捏不好播種的深度和密度，結果要麼種子爛在土裏，要麼長得稀稀拉拉。這本書在這方麵提供瞭非常詳盡的指導，它詳細列齣瞭不同種子的大小，以及對應的播種深度和間距。更棒的是，它還配上瞭很多近距離的圖片，你可以清楚地看到一顆種子在土壤中應該處在什麼位置，這大大降低瞭我的操作難度，讓我更有信心去嘗試。 “修剪”這個詞聽起來總是有點專業，但我在這本書裏學到，它其實是植物生長過程中非常自然而重要的一步。書裏用大量圖解的方式，清晰地展示瞭不同植物在不同生長階段需要進行的修剪，比如如何打頂，如何疏枝，以及為什麼這樣做能讓植物長得更茂盛，果實結得更多。它讓我明白瞭，修剪不是“傷害”，而是“引導”，是一種智慧的養護。 最後，最讓我心動的就是“收獲”的描述。這本書不僅僅是教會你如何把東西種齣來，更重要的是教會你如何去享受這份付齣的迴報。它詳細介紹瞭不同蔬果的最佳采摘時間，以及如何正確地采摘，以保持它們的新鮮度和營養。甚至還附帶瞭一些簡單的采後處理建議。讀到這部分，我仿佛已經看到瞭自己捧著親手種齣的新鮮蔬菜水果，那種喜悅和成就感，真的難以言喻。這本書，讓我對“美好生活”有瞭更具體的想象。

評分☆☆☆☆☆

這本書《在傢種蔬果：美好生活課堂》真是解決瞭我長久以來的一個睏惑！我一直都很想在傢裏的陽颱或者小院子嘗試種植一些蔬菜水果，但每次都因為覺得太麻煩、太專業而放棄。看到這本書，我被它“近距離展示”的這個特點深深吸引，覺得它一定能幫我把那些模糊的概念變得清晰起來。拿到書後，我迫不及待地翻閱，果然，它就像一位經驗豐富的園丁，耐心地帶我一步步走過種植的全過程。 我尤其欣賞它對“耕作”環節的細緻講解。很多人可能覺得就是簡單地挖個坑，把土放進去，但這本書卻把它分解成瞭好幾個重要的步驟，從選擇閤適的土壤，到如何改良土壤，再到如何為植物搭建一個舒適的“傢”，每一步都有詳細的圖文說明。它讓我明白瞭，好的土壤是植物健康生長的基礎，而這本書則給瞭我實現這一基礎的實際方法，感覺即使是沒有園藝經驗的人，也能照著做。 “播種”這個環節，我之前總是搞不清種子應該埋多深，間距多少，結果常常是齣芽率不高，或者長得亂七八糟。這本書在這方麵做得非常棒，它不僅列齣瞭各種常見蔬菜種子的播種深度和間距，還用瞭大量的特寫照片，讓你能清楚地看到種子在土壤中的正確位置。這種“手把手”的教學方式，真的讓我倍感安心，覺得即使是第一次播種，也能成功。 讓我驚喜的是，“修剪”這個看起來比較專業的操作，在這本書裏也被講得淺顯易懂。它不僅告訴你什麼時候需要修剪，更重要的是解釋瞭為什麼要修剪，以及不同的修剪方式對植物生長有什麼樣的影響。它用非常直觀的圖示，告訴你哪裏需要剪，怎麼剪，讓我在實踐操作時，不再感到畏懼，反而充滿瞭探索的樂趣。 最讓我期待的當然是“收獲”的部分瞭！這本書並沒有把重點停留在種植的過程，而是非常關注如何讓這份辛勤的付齣，最終變成美味的果實。它教你如何判斷蔬果的最佳采摘成熟度，以及如何進行正確的采摘，以保證它們的新鮮度和最佳口感。讀到這裏，我仿佛已經看到瞭自己辛勤勞作後，捧著自傢種齣的最新鮮的蔬果，那種滿足感是無法言喻的。這本書真的讓我覺得，擁有一個小小的傢庭農場，體驗豐收的喜悅，並非遙不可及。

評分☆☆☆☆☆

這本《在傢種蔬果：美好生活課堂》簡直就是我心目中理想的園藝入門指南！我一直對在傢種點蔬菜水果非常感興趣，但總是覺得無從下手，擔心自己種不好，白白浪費時間和精力。收到這本書後，我迫不及待地翻閱。書中的內容清晰易懂，即使是沒有任何園藝經驗的新手也能很快理解。它不僅僅是簡單地告訴你“怎麼做”，更是通過圖文並茂的方式，仿佛手把手地教你。 一開始，我最擔心的就是播種的環節，總覺得種子那麼小，怎麼可能成功發芽？但這本書詳細講解瞭不同種類的種子，它們的發芽習性、所需的土壤和水分，甚至還提供瞭很多小技巧，比如如何預處理一些難發芽的種子。書中的圖片非常寫實，展示瞭種子從萌芽到長齣幼苗的每一個細微變化，這種“近距離”的呈現方式讓我覺得非常安心，仿佛我正在親手看著我的種子在發芽。 接著是關於幼苗的養護，這部分我之前也看過一些資料，但總感覺模棱兩可。這本書卻把“修剪”這個看似復雜的操作，分解成瞭簡單易懂的步驟。它會告訴你什麼時候需要給植物“打頂”，為什麼需要修剪，以及不同的修剪方法對植物生長的影響。書中的插圖清晰地標齣瞭需要修剪的位置，讓我不再擔心會“剪錯”而傷害到植物。這種細緻的指導，真的大大增強瞭我嘗試種植的信心。 當然，最讓人期待的莫過於“收獲”的時刻瞭！這本書對收獲的描述也同樣細緻入微。它會告訴你，什麼時候的蔬菜水果達到瞭最佳的采摘時機，不同的蔬果有不同的采摘方法，以及如何正確地保存這些收獲的“勞動成果”。我甚至能想象到，在不久的將來，我從陽颱的盆栽裏摘下新鮮的番茄，或者采下翠綠的生菜，那種成就感和喜悅是無可比擬的。這本書不僅是關於種植，更是關於享受生活的美好。 總的來說，這本書完美地契閤瞭我對“在傢種蔬果”的所有期待。它循序漸進，從最基礎的播種到最後的收獲，每一個環節都講解得非常到位。它沒有華而不實的理論，而是充滿瞭實操性的指導，讓我能夠真正地“上手”。我敢說，這本書絕對能幫助像我這樣的園藝新手，迅速建立起種植的信心，並享受到這份田園生活帶來的樂趣。我非常推薦給所有想要在傢享受種植樂趣的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

我之前對園藝一直保持著一種“遠觀而褻玩”的態度，覺得這需要天賦和大量的時間精力，直到我偶然看到瞭《在傢種蔬果：美好生活課堂》這本書。它以一種非常親切的方式，讓我看到瞭在傢種植蔬果的無限可能。這本書最大的亮點在於它的“近距離”展示，它將整個從頭到尾的種植過程，從你挽起袖子開始“耕作”，到你親手捧起豐碩“收獲”的喜悅，都一一呈現，沒有絲毫保留。 讓我印象非常深刻的是它關於“耕作”的細節。它不僅僅告訴你需要準備土壤，而是深入地解釋瞭不同土壤的構成，以及如何根據你打算種植的植物種類，來選擇和調整土壤的配比。它還提到瞭很多關於改良土壤的小竅門，甚至包括一些利用傢中常見廢棄物來製作有機肥料的建議，這讓我覺得既環保又實用，非常有啓發性。 而“播種”這一關，常常是新手最容易“翻車”的地方。但這本書卻把這個看似簡單的環節，做得異常詳盡。它清楚地標明瞭不同蔬果種子的播種深度、間距，甚至還根據不同種子的特性，提供瞭一些預處理的方法，比如如何浸泡、如何催芽。更令人安心的是，書中的插圖非常寫實，讓你能直觀地看到種子在土壤中的正確位置，大大降低瞭誤操作的可能性。 “修剪”這個詞在園藝中聽起來總有些專業，但這本書用非常通俗易懂的方式，將它分解成瞭易於理解的步驟。它會告訴你，什麼時候需要修剪，為什麼需要修剪，以及不同的修剪方式能對植物的生長産生怎樣的影響。它甚至還配有清晰的圖示，告訴你哪些枝條是需要保留的，哪些是需要修剪的。這讓我不再對修剪感到恐懼，反而覺得它是一種與植物“溝通”的藝術。 最讓我感到振奮的是“收獲”的章節。這本書並沒有止步於種植本身，而是將重點放在瞭如何讓你真正地享受到這份勞動成果。它詳細地介紹瞭不同蔬果的最佳采摘時機，以及如何正確地采摘，以最大程度地保留它們的營養和風味。甚至還提供瞭一些簡單的儲存和處理建議。讀到這裏，我仿佛已經能聞到自傢菜園飄來的陣陣清香，體驗到那種親手耕耘、親手收獲的純粹快樂。這本書，真的讓我對“美好生活”有瞭更具象的認知，充滿瞭實踐的動力。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本叫做《在傢種蔬果：美好生活課堂》的書，說實話，當初是因為被它的名字吸引，覺得“美好生活課堂”聽起來就充滿瞭治愈感和實用性。而這本書也確實沒有讓我失望，它就像一位耐心細緻的園藝導師，一點點地引導我走嚮屬於自己的小小菜園。我之前也嘗試過幾次種植，但總是半途而廢，不是因為種子不發芽，就是因為長得不好看，最後隻能放棄。這本書最大的特點就是它的“近距離”展示，不僅僅是文字描述，而是用大量的照片和插圖，把從耕作到收獲的每一個關鍵步驟都展現得淋灕盡緻。 我特彆喜歡它關於“耕作”的部分，它並沒有把土壤的準備講得高深莫測，而是用瞭非常接地氣的方式，告訴你什麼樣的土壤適閤什麼植物，以及如何在傢中簡單的環境下，改良土壤，為植物提供一個良好的生長環境。書裏還講瞭很多關於盆栽的選擇和準備，以及如何為不同的植物搭建適閤它們的“傢”，這讓我覺得即使是住在公寓裏，也能擁有一個充滿生機的陽颱。 而“播種”這個環節，對我來說一直是個挑戰。總是擔心自己播種太深或者太淺，影響發芽率。但這本書裏，它詳細地列齣瞭各種常見蔬果的播種深度、間距、以及最佳的播種時間。最讓我驚喜的是，它還提供瞭一些關於如何提高發芽率的小竅門，比如一些種子的催芽方法，通過這些細節，真的讓我對播種這個過程充滿瞭信心，不再感到茫然。 “修剪”和“施肥”也是我過去常常犯錯的地方。這本書在這方麵做得非常齣色，它把修剪的過程分解得非常詳細，告訴你什麼時候該修剪，為什麼要修剪，以及不同的修剪方式對植物的生長有什麼影響。同樣，關於施肥，它也沒有簡單地說“要施肥”，而是根據植物的不同生長階段，給齣瞭不同肥料的選擇和施用方法，避免瞭“用力過猛”或者“顧此失彼”的情況。 最讓我感到興奮的是“收獲”的部分，這本書不僅僅是讓你種齣東西，更是讓你懂得如何去享受這份成果。它教你如何判斷蔬果的最佳采摘時機，以及如何用正確的方式采摘，以保證蔬果的新鮮度和口感。書裏還分享瞭一些簡單的烹飪建議，讓你可以立刻將自己親手種齣的美味帶上餐桌。這本書真的讓我覺得，在傢種蔬果並非難事，而是通往美好生活的一條充滿樂趣的路徑。