发表于2024-11-14
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产品名称:化学与社会
是否是套装: 否
书名: 化学与社会
定价: 268.00元
出版社名称: 化学工业出版社
出版时间: 20180601
作者: (美)凯瑟琳·米德尔坎普(Catherine H. Middlecamp) 等 编著
开本: 16开
书名: 化学与社会
ISBN编号: 9787122314307
内容很有趣味性和知识性,读起来一点也不枯燥,讲到了很多我们目前很关注的环境问题(如空气污染、全球变暖)、能源问题(如核能、氢能、太阳能、电池),以及与我们日常生活密切相关的问题,如塑料、药物、食物、营养、基因等等。介绍了很多基础的化学基础,从而让我们更好的了解并对他们的潜在性和危险性做出合理的评判。
这本书很适合那些关注社会、关注生活的人拿来看看。
能帮助我们从化学的角度了解世界。
内容编排是按生活中常遇到的问题展开的,非常贴近生活,贴近时事。读了之后有“原来是这样”“说不定这样也可以”的感叹和灵光闪现。可以大大满足你的求知欲。
《化学与社会》译自麦格劳希尔出版的“Chemistry in Context:Applying Chemistry to Society”第八版,原著由美国化学会组织编写,参加编写者均为美国化学界活跃的化学教育家。
本书集趣味性与知识性为一体,围绕当今社会热点问题和人们普遍关注的话题,讨论了其中的化学基本知识及化学所发挥的作用。对环境问题,如空气污染、全球变暖、水资源、酸雨、能源等问题,提出了形成的根源及化学解决途径;对于目前大家都关注的能源问题,介绍了新能源,如核能、氢能、太阳能、电池等;对于与我们日常生活密切相关的问题,如塑料、药物、食物、营养、基因等,介绍了一些基础化学知识,让读者能更好地了解并对其潜在性和危险性做出合理的评判。
本书可作为非化学专业的大学普通化学教材,其主要读者对象为高中生和大学一二年级学生,还可以作为对化学感兴趣的人群的科学普及读物。
Catherine H Middlecamp,美国化学会会员,University of Wisconsin - Madison大学教授,长期从事化学教育,代表性著作有《化学与社会》(Chemistry in context).
段连运,北京大学,教授,第五届全国教学名师,除从事固体表面结构与复相催化研究外,长期致力于高等学校和中学的化学教育研究。段连运兼任了众多教育研究职务,如,高等学校化学教育研究中心主任、大学化学主编、教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会副主任委员、中国化学会教育委员会副主任、全国化学竞赛委员会主任等,在我国化学教育界享有很高的声望。
译者的话
化学的本质是创造新物质,化学的魅力在于探索奥妙无穷的微观世界。今天,化学已渗透到人类社会的各个方面,从衣食住行到太空探险,从纸墨笔砚到高端计算机等等,无一不和化学有着密切的关系。能源、环境、材料、生命和信息等社会各界普遍关注的热点问题,其产生、发展乃至最终解决,都离不开化学。没有化学,现代社会是无法想象的!然而,近年来,化学的成就被某些以化学为基础的领域所产生的成就掩盖了,甚至在个别地方化学被妖魔化了。全世界莫名其妙地滋生了一种淡化化学的思潮。因此,使公众客观、全面、准确地了解化学以及它在社会发展中的作用是化学工作者义不容辞的责任。
为此,美国化学会于1994年组织编写了《Chemistry in Context:Applying Chemistry to Society》,出版后在美国广受欢迎。该书以社会普遍关注的能源、材料、环境、生命和健康等话题为切入点,精选素材,深入浅出地介绍其中最基本的化学概念和原理。通过对一个问题进行多方位探讨,引导读者积极思考自然科学和社会科学的关系。该书给出了大量生动的图片和链接资料,展现错综复杂的社会问题与丰富多彩的化学世界。在以举例的方式阐明自然科学和社会科学互动关系的同时,作者指出,某些政策和法规的制定都具有明显的科技背景。该书强调,化学作为一门自然科学,是福是祸,在于人们如何利用和操控它,在于有关法律法规是否合理和有效,在于公民的科学素质与公德意识。第八版在更宽泛的层面上描述了化学与社会的联系,突出了“化学——为了可持续发展”这一主题,其中涉及的很多问题是全人类迄今乃至未来都需共同面对的问题。
继翻译原著第五版后,我们又翻译了第八版,旨在继续广泛宣传和普及化学知识,使公众认识到化学对于社会可持续发展的巨大促进作用,进一步唤起人们特别是青少年对化学的兴趣,激励他们学习化学、应用化学、研究化学的积极性和动力。若达此目的,我们就感到很欣慰了。
在翻译过程中,我们深感作者团队具有丰富的科学知识和强烈的社会责任感。然而,鉴于原著的服务对象主要是美国读者,作者自然是立足于美国的国情,针对美国的现实而选取和组织内容,有些内容难免令中国读者感到陌生,有些问题与中国的现实也不尽相同,有的观点更值得商榷。因此,我们在忠实于原著的基础上,对个别内容从语气和表述形式上做了适当调整。关于物理量单位,译稿基本上尊重原著的表述,附录1有关于物理量单位的换算。“他山之石,可以攻玉”,在我国已跨入快速发展但仍面临着许多科学技术和社会问题的历史时期,敞开胸怀,借鉴别人的经验,可扬长避短,促进我们自己的可持续发展。
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