美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作

简体网页||繁体网页



点击这里下载
    


想要找书就要到 静流书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-14

类似图书 点击查看全场最低价

店铺: 中流砥柱图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518036868
商品编码:28401443543
丛书名: 美食达人带你玩转烧烤
出版时间:2017-08-01

美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

相关图书



美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载



具体描述

产品展示

基本信息
图书名称:  美食达人带你玩转烧烤 
作 者:  郑颖  
定价:  42.80
ISBN号:  9787518036868
出版社:  中国纺织出版社
开本:  16
装帧:  平装
出版日期:  2017-8-1
印刷日期:  2017-8-1
编辑推荐
 
内容介绍
美食佳肴里不得不提的便是烧烤,经过烤制的食物喷香四溢,让人食欲大开,因此朋友聚会,家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 
《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识,再依据烧烤的常用食材划分章节,如肉类、水产类、蔬果类、主食类,还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例,涵盖了食材用量,原料用量,菜例做法以及制作指导,简单实用,可操作性强。部分菜例搭配二维码,更直观清晰。
作者介绍
甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。
目录
第一章 烧烤的基础入门 
012 基础工具准备好,烧烤没烦恼 
012 烧烤炉 / 烤箱 / 烧烤夹 / 烤鱼夹 / 不锈钢扦子 / 剪刀 
013 牙签 / 竹扦 / 烧烤叉 / 毛刷 / 锡纸 / 保鲜膜 
014 不可不用的烧烤调料 
014 食盐 / 生抽 / 食用油 / 蜂蜜 / 芝麻 / 辣椒油 
015 莳萝草 / 橄榄油 / 孜然粉 / 辣椒粉 / 胡椒粉 / 花椒粉 
016 茴香籽 / 肉桂粉 / 烧烤汁 / 烧烤粉 / 咖喱粉 
017 自制绝妙酱料,烧烤更美味 
017 蒜蓉烧烤酱 / 蜜汁烧烤酱 / 咖喱酱 / 香辣烧烤酱 
018 沙嗲酱 / 日式照烧酱 / 韩式烤肉酱 / 蒙古烤肉酱 
019 常用的烧烤食材清单及处理方法 
019 常用食材清单 
020 常用食材的处理方法 
024 掌握方法,轻松上手做烧烤 
024 烤炉的烧烤方法 
025 烤箱的烧烤方法 
027 户外烧烤需注意 
027 选好烧烤工具 / 选好烧烤场地 / 做好安全措施 
028 这样吃烧烤,美味又健康 
028 烧烤前应先对食物进行腌渍 / 肉类食物不要接触明火 / 远离烤得焦黑的食物 
029 吃烧烤时需要补充维 C/ 注意食物的多元化 

第二章 美味解馋的肉食烧烤 
032 烤叉烧肉 
034 韩式烤花腩 
美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 电子书 下载 mobi epub pdf txt
美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静流书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载


分享链接


去京东购买 去京东购买
去淘宝购买 去淘宝购买
去当当购买 去当当购买
去拼多多购买 去拼多多购买


美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 bar code 下载
扫码下载










相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有