美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-11-23
类似图书 点击查看全场最低价
店铺： 中流砥柱图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518036868
商品编码：28401443543
丛书名： 美食达人带你玩转烧烤
出版时间：2017-08-01
美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
相关图书
美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
美食达人带你玩转烧烤 美味烧烤制作入门书 视频教程 学习制作烧烤入门步骤方法教程 烧烤酱料配方制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载
具体描述
| 产品展示 |
| 基本信息 |
| 图书名称： | 美食达人带你玩转烧烤 |
| 作 者： | 郑颖 |
| 定价： | 42.80 |
| ISBN号： | 9787518036868 |
| 出版社： | 中国纺织出版社 |
| 开本： | 16 |
| 装帧： | 平装 |
| 出版日期： | 2017-8-1 |
| 印刷日期： | 2017-8-1 |
| 编辑推荐 |
| 内容介绍 |
| 美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。部分菜例搭配二维码，更直观清晰。 |
| 作者介绍 |
| 甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。 |
| 目录 |
