基本信息

书名:我家的阳台菜园

：29.80元

作者:李桃　编著，木木树文化　会

出版社：化学工业出版社

出版日期：2012-4-1

ISBN：9787122135186

字数：72000

页码：137

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：

编辑推荐

　“尝尝这个菜，是自家种的哦。”这是本书作者在家待客总爱说的话。在家中的菜无论外观还是口感与在外面买的菜确实不一样。自家种的菜也更安全。本文作者一直身体力行在家种菜，曾经参考过很多日韩引进版种菜书，结果发现由于中外气候、土壤、水的情况有很大不同，即使在中国南北，气候水土差异也常大，专业人员机械按日韩书操作往往会造成失败。因此萌生编写一本真正适合中国的，区分南北气候的阳台种菜书的想法！《我家的阳台菜园》设计精美，技术内容经专家审定，十分可靠。精心设计的超值种子（含有种植难度不同的四种种子），种子来自于中国农科院，以及可以张贴在阳台墙壁上的种植挂图。
　想过远离城市的喧嚣吗？想过帮父母赶走孤独寂寞吗？想过带孩子观察一下种子是怎样发芽的吗？那就拿起这本书吧，它会带给你大隐荷锄的快乐！

目录

我们种的不是菜，是生活！
封闭式阳台和开放式阳台
阳台的朝向
打造你的个性阳台
种植蔬菜的工具
挑选大小合适的容器
哪些蔬菜适在阳台栽种
初学者选什么菜
孩子喜欢种什么菜
种植时间
第二部分 阳台种菜全攻略
阳台种菜件事
简单的配土方法
旧土翻新
认识肥料
n种有机肥的制作方法
播种与移苗
浇水的黄金定律
插架
人工授
家庭自制杀虫剂或剂
如何预防病虫害
第三部分 鲜的作料盒--香辛料类蔬菜
香菜
大葱
辣椒、青椒
姜
罗勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草
第四部分 三五天即收获的蔬菜-- 芽菜
黄豆芽、绿豆芽
萝卜芽
荞麦芽
豌豆芽
白菜芽
第五部分 好看到舍不得吃--果实类蔬菜
番茄
茄子
黄瓜
毛豆
小南瓜
草莓
葫芦
花生
第六部分 绿油油的风景--叶类蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜
第七部分 神秘的地下收成--根菜类
红薯、红薯梗
马铃薯
胡萝卜
白萝卜

内容提要

　在家种菜不仅可以让我们放松心情，体验有趣的农艺活动，还可以让老人锻炼身体、愉悦身心，让孩子亲近自然，增长见识。劳动成果还可丰富餐桌，增加食品安全。应当说，我们种的不是菜，是生活。
　在阳台种植蔬菜说难不难，只要你提前做足了“功课”，《我家的阳台菜园》提供给您所有必要的种植攻略，让你一册在手，香辛料类、芽苗菜类、果实类、叶类、根类蔬菜全部搞定。
　 所有种子来自中国农科院，所有种植技术经过中国农业大学蔬菜学系专家的审定，适合中国的气候和水土条件，请放心使用。
　 谨以此书献给想远离城市喧嚣的人，想帮居住在城市的父母赶走寂寞的人，想带孩子亲身观察大自然的人，喜欢种花种草的人。

文摘

作者介绍

作者李桃，女，射手座。在家种菜的倡导者。毕业于中国农业大学，爱生活，爱烹饪，更爱种菜。在一线从事农业工作逾16年，热情不减。几年前倡议在家种菜，结果老人孩子齐上阵，一家人忙得不亦乐乎，还意外得到了一大群朋友的响应。于是，将朋友们经常问的问题及自己的所感所想，汇录于此，遂成此书。

审定者高丽红，女，中国农业工程学会设施园艺专业委员会秘书长。北京农业工程学会理事。中国农业大学蔬菜学系教授。1985~1989在西北农业大学完成大学学习任务，1989~1994在南京农业大学完成硕士、博士课程，1994年7月博士毕业，1997年7月~1999年4月在中国农业大学做博士后研究工作，目前是蔬菜学系教授，承担设施园艺工程、无土栽培和工厂化育苗等本科生课程和高级设施园艺学、设施园艺新技术等研究生课程的教学工作；研究方向为设施园艺与无土栽培。