“画说中医药文化”丛书是*部将中医药文化与中国传统连环画结合的图书作品，中英文双语对照，包含《中医史画》、《养生新画》、《药膳趣画》3本图书，丛书希望以通俗易懂的语言、形象生动的绘画让更多人了解中国文化的瑰宝——中医药文化，并通过“一带一路”促进中医药走向；也同时传承了中国独有的艺术形式——连环画。

本书既总结了药膳的发展历史，又搜集了日常生活中各种常用药膳，从文化渊源、医学理论、日常使用等多角度进行说明，更辅以连环画的形象展示，期冀源远流长的药膳文化能够为更多读者所了解，并深入至大众的日常生活当中。

本丛书已被列为上海市卫计委中医药发展办公室和中医药学会联合会科普读物。

药膳源流

Origin and Development of Medicated Diet

药食同源—— 药膳起源

Medicine and food share the same source

宰相伊尹—— 药膳鼻祖

Father of the Food Therapy - Yi Yin

专著丛生—— 药膳发展

Numerous books on Medicated Diet

归类点册—— 渐成规模

Breakthough of Medicated Diet in Categorization of Classic Document

食疗专著—— 药膳大成

Great achievement in Medicated Diet and Food Therapy

食治食补—— 全面发展

All-round Development of Medicated Diet

鼎盛时期—— 走向养生

Flourishing of Medicated Diet and Food Therapy

继续完善—— 推广普及

Ongoing improvement and Development in Modern Times

药膳的整体观

A Holistic View in Medicated Diet

药膳的辨证论治

Medicated diet and treatment based on pattern identification

四季药膳

Seasonal Medicated Diet

春季养生

Health-cultivation Medicated Diet in Spring

芹菜粥

Celery Porridge

蛤蚧粥

Ge Jie Porridge

桃花粥

Peach Blossom Porridge

桂枝汤

Gui Zhi Decoction

赤小豆鲤鱼汤

Chi Xiao Dou Carp Soup

乌鸡白凤汤

Wu Ji Bai Feng Soup

三子养亲汤

San Zi Yang Qin Tang

叫花鸡

Beggar’s Chicken

天麻童子鸡

Tian Ma Spring Chicken

益母煮鸡蛋

Yi Mu Cao prepared Egg

夏季养生

Health-cultivation Medicated Diet in Summer

桂圆莲子粥

Longan and Lotus-seed Porridge

山药鸡子黄粥

Yam and Egg Yolk Porridge

沙参山楂粥

Sha Shen and Hawthorn Porridge

羊肉汤

Mutton Soup

人参茯苓汤

Ginseng and Poria Soup

泥鳅钻

★中医药文化邂逅传统连环画，中国传统文化与美学融合

上海浦东中医药文化发展专委会、上海中医药大学数位专家共同执笔

上海非物质文化遗产连环画项目传承人罗希贤倾情作画

★一本书读懂中医药膳

兼具专业性和普及性，以中医传统典籍和中医理论研究为素材，用深入浅出的文字、形象生动的画面，勾勒出中医药膳全貌，帮助读者理解中医文化内涵

★九大院士、国医大师一致重磅

中国科学院院士陈凯先、葛均波；中国工程院院士夏照帆、陈灏珠；中国工程院院士、国医大师石学敏；中国科学院院士、国医大师陈可冀；国医大师吕仁和，刘嘉湘，朱南孙

★中英双语对照读本，以化视野，促进中医药文化走向

★中医药学会联合会、上海市卫计委中医药发展办公室科普读物，助力中医药文化走入大众日常生活

★图书定位：青少年的中医药文化启蒙书、中老年的居家养生指南