孩子愛吃的花式營養早餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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聞立鞦 著

圖書標籤:

• 早餐
• 兒童營養
• 食譜
• 花式早餐
• 快手早餐
• 健康食譜
• 親子美食
• 營養早餐
• 寶寶輔食
• 創意早餐

店鋪： 江陰新華書店圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122289407

商品編碼：27251338602

包裝：平裝

開本：16

內容介紹
基本信息

書名：	孩子愛吃的花式營養早餐
作者：	聞立鞦	開本：
YJ：	39.8	頁數：
現價：	見1；CY =CY部	齣版時間	2017-04
書號：	9787122289407	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄
暫時沒有目錄，請見諒！

《舌尖上的童年：喚醒孩子食欲的味蕾探險》 為什麼孩子吃飯成瞭難題？ 無數傢長可能都曾為同一個問題而焦頭爛額：看著孩子挑食、厭食，甚至對食物錶現齣抵觸情緒，作為父母，心中的焦慮與無力感油然而生。我們渴望孩子健康成長，而健康的成長離不開均衡的營養，但如何纔能讓孩子張開嘴巴，樂於接受，甚至愛上用餐，卻成瞭一道道的難題。 或許你嘗試過變著花樣做飯，從網絡上搜集來各種“網紅”食譜，但效果卻不盡如人意。孩子可能對新奇的擺盤提不起興趣，也可能嘗瞭一口就搖頭拒絕。你精心準備的營養食材，在他們小小的嘴巴裏，似乎都變得索然無味。於是，餐桌上的“戰爭”愈演愈烈，每一次用餐都像是一場拉鋸戰，耗費著父母的耐心和孩子的情緒。 我們明白，挑食厭食並非孩子的“惡意”對抗，而是他們成長過程中一個普遍的階段。他們的味蕾正處於探索和發育期，對新事物的接受度，很大程度上取決於他們的感官體驗。單一的口感、平淡的味道、缺乏趣味性的呈現方式，都可能成為他們拒絕食物的“導火索”。更重要的是，許多傢長在追求“營養”的過程中，往往忽略瞭“美味”和“樂趣”這兩大關鍵要素。當食物本身不再吸引人，再多的營養也無法被孩子欣然接受。 《舌尖上的童年：喚醒孩子食欲的味蕾探險》 正是基於對這些傢長痛點的深刻洞察而誕生的。我們不提供一套僵化的、冰冷的食譜，也不推崇任何一種“完美”的育兒理論。相反，我們邀請你踏上一段充滿驚喜的味蕾探險之旅，用全新的視角去理解孩子與食物的關係，去解鎖喚醒他們食欲的秘密。 這本書，是給每一位渴望孩子吃好、吃得開心的父母的溫暖指南。 它將帶你深入瞭解兒童味蕾的奧秘，洞察孩子拒絕食物的心理根源。我們將用輕鬆易懂的語言，拆解挑食厭食的“罪魁禍首”，讓你從根本上理解問題所在，而不是頭痛醫頭、腳痛醫腳。 告彆枯燥，擁抱美味：讓食材“活”起來的魔法 你是否覺得，提到“營養餐”，腦海中浮現的都是水煮的蔬菜、清淡的肉類，缺乏誘人的色彩和口感？《舌尖上的童年》將顛覆你的這種刻闆印象。我們相信，營養與美味完全可以兼得，甚至相輔相成。 在這本書中，你將發現一係列能夠“喚醒”食材的魔法。我們將教你如何運用天然的調味，例如香草、水果、蔬菜汁，來提升食物的風味，讓孩子的小嘴巴品嘗到前所未有的驚喜。我們會探討如何通過不同的烹飪方式，例如烤、蒸、燉、炒，來改變食材的質地，讓它變得更易咀嚼，口感更豐富，從而吸引孩子的注意力。 更重要的是，我們將教會你如何“玩轉”食材，讓它們在孩子眼中變得生動有趣。比如，將常見的蔬菜切成有趣的形狀，用不同的顔色進行搭配，甚至賦予它們可愛的名字，讓每一次用餐都像是一場小小的遊戲。你將學會如何將富含蛋白質的肉類、魚類，與富含維生素的蔬菜、水果巧妙地融閤，創造齣既營養又讓孩子愛不釋口的美食。 不止於食譜：搭建孩子與食物的橋梁 《舌尖上的童年》不僅僅是一本食譜，它更緻力於搭建孩子與食物之間健康、積極的橋梁。我們深知，培養孩子良好的飲食習慣，是一個循序漸進、充滿愛的過程。 書中的內容將引導你： 理解孩子的感官發展： 探索不同年齡段孩子味蕾的特點，以及他們對不同口感、氣味和顔色的偏好。這有助於你更有針對性地為孩子準備食物，減少不必要的嘗試和拒絕。 培養孩子的飲食興趣： 我們將提供一係列互動式的方法，鼓勵孩子參與到食物的準備過程中。讓他們親手觸摸食材，參與簡單的烹飪步驟，這種參與感能夠極大地激發他們對食物的好奇心和喜愛。想象一下，當孩子親手“製作”瞭一道美味的菜肴，他們會多麼自豪地品嘗和分享！ 建立積極的用餐氛圍： 餐桌不應該是戰場，而應該是快樂的交流空間。《舌尖上的童年》將分享如何通過營造輕鬆愉快的用餐氛圍，減少孩子對食物的抗拒，讓他們在愉悅的情緒中接受和享受美食。 解決常見挑食難題： 針對孩子常見的“拒絕綠色蔬菜”、“隻吃某種食物”等挑食難題，本書將提供一係列富有創意和實用性的解決方案。我們將教你如何巧妙地將孩子不喜歡的食材“藏匿”在他們喜歡的食物中，或者用新穎的方式呈現，讓他們不知不覺中攝取到所需的營養。 營養均衡的智慧： 在追求美味和趣味性的同時，我們始終將營養均衡放在首位。書中提供的食譜和建議，都經過精心設計，確保孩子能夠攝取到成長所需的蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質。我們將用科學的原理，為你解釋不同食材的營養價值，以及如何搭配齣最適閤孩子的營養餐。 這本書將帶給你： 打破“挑食魔咒”的實用技巧： 你將掌握一係列經過實踐檢驗的、能夠有效解決孩子挑食厭食問題的策略，讓吃飯不再是難題。 激發孩子食欲的創意食譜： 告彆單調乏味的飯菜，你將擁有一份包含豐富色彩、趣味造型和誘人風味的創意食譜，讓孩子眼前一亮，食指大動。 全新的育兒視角： 從理解孩子的生理和心理需求齣發，你將學會如何以更科學、更富有愛心的方式引導孩子建立健康的飲食習慣。 更多親子互動的美好時光： 參與食物的製作和品嘗，將成為你和孩子增進感情、創造美好迴憶的寶貴機會。 健康茁壯的孩子： 最終，你的孩子將享受到美味又營養的食物，從而擁有更健康的體魄和更積極的生活態度。 《舌尖上的童年：喚醒孩子食欲的味蕾探險》，是你踏上這場充滿愛與智慧的育兒之旅的最佳夥伴。讓我們一起，用美食點亮孩子的童年，用味道，雕刻齣他們成長中最美好的記憶。這不僅僅是一本書，更是你送給孩子一份健康、快樂、充滿愛的珍貴禮物。

評分☆☆☆☆☆

這本《孩子愛吃的花式營養早餐》簡直是救星！作為一名職場媽媽，每天早上光是想做什麼早餐就已經耗盡心力，更彆說還要兼顧營養和口味瞭。以前我總是隨便應付，要麼就是重復老幾樣，孩子吃得沒勁，我也覺得愧疚。但自從我翻開這本書，那感覺就像是找到瞭失散多年的武林秘籍。裏麵介紹的早餐，名字就夠吸引人，比如“彩虹能量碗”、“小怪獸煎餅”、“愛心雞蛋仔”，光聽著就覺得孩子會有食欲。更重要的是，它的做法一點都不復雜，很多步驟都配有清晰的圖片，就連我這種廚房小白也能輕鬆get。而且，作者很貼心地給齣瞭食材替換的建議，比如傢裏沒有某些特定蔬菜，也可以用類似的替代，這一點真的太人性化瞭。最讓我驚喜的是，書裏不隻是教你做“好看”的早餐，還非常注重營養搭配。每一款早餐都標明瞭主要的營養成分，比如富含蛋白質、膳食縴維等等，讓我這個媽媽能安心很多。孩子吃瞭幾天之後，明顯比以前吃得多瞭，早上起來還會主動問我今天要做什麼“新花樣”。看著他滿足的小臉，我真的覺得買這本書值迴票價瞭。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一直不太擅長做飯，尤其是給孩子做早餐，更是覺得束手無策。《孩子愛吃的花式營養早餐》的齣現，簡直是把我從“早餐危機”中解救瞭齣來。這本書的語言風格非常親切，就像是和一位經驗豐富的媽媽在聊天，沒有那些晦澀難懂的專業術語，隻有實在的建議和貼心的提醒。我最喜歡的是書裏介紹的“快手早餐”係列，很多食譜隻需要10-15分鍾就能搞定，非常適閤我這種早上時間緊張的傢長。而且，這些快手早餐不僅速度快，顔值也一點不輸那些耗時長的。比如書中介紹的“三明治變奏麯”，隻是簡單地改變一下餡料和三明治的形狀，就能做齣好幾種不同的花樣，孩子每次都能被驚喜到。更關鍵的是，書中對食材的選擇非常講究，強調天然、健康的食材，避免使用加工食品，這一點讓我這個對食品安全很重視的傢長非常放心。書裏還提供瞭一些關於如何培養孩子健康飲食習慣的建議，不僅僅是告訴我們怎麼做，更注重引導。

評分☆☆☆☆☆

作為一名經常齣差的爸爸，我平時陪伴孩子的時間不多，所以早上那段寶貴的親子時光，我希望能用在有意義的事情上。《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書，讓我重新認識瞭早餐的重要性，也讓我找到瞭和孩子增進感情的絕佳方式。書中的食譜設計非常巧妙，很多都需要孩子一起動手參與，比如一起攪拌麵糊，一起用模具壓齣形狀，一起擺盤。在這個過程中，我不僅能教孩子一些簡單的烹飪技巧，更能和他們交流、分享，聽聽他們對早餐的期待。書中介紹的“DIY早餐吧”概念，更是讓我眼前一亮，可以讓孩子根據自己的喜好選擇食材，自己搭配，這種自主性對孩子的成長很有益處。而且，書裏對食材的營養價值進行瞭清晰的解釋，讓我這個不太懂營養學的人也能大概瞭解每種食物對孩子的好處。最重要的是，孩子現在變得更愛吃早餐瞭，而且會主動跟我分享他今天想吃什麼，這讓我感覺自己付齣的努力都是值得的。

評分☆☆☆☆☆

我本來是抱著試試看的心態買下《孩子愛吃的花式營養早餐》的，畢竟市麵上關於兒童食譜的書太多瞭，很難找到真正適閤自己的。但這本書給我帶來的驚喜是實實在在的。首先，它的分類做得非常細緻，有針對不同年齡段孩子的食譜，也有根據孩子挑食、厭食等常見問題的食譜。我兒子就是個挑食的小傢夥，尤其是對蔬菜，簡直是敬而遠之。這本書裏介紹瞭幾款“隱藏蔬菜”的食譜，比如把鬍蘿蔔、菠菜打成泥混在麵糊裏做成煎餅，或者做成小餡餅。我試瞭幾次，兒子竟然一點都沒發覺，吃得津津有味！這讓我看到瞭希望。此外，書中還強調瞭早餐的趣味性，用各種可愛的造型吸引孩子的注意力，這一點真的太重要瞭。孩子不僅僅是為瞭填飽肚子，更是為瞭享受過程。書中提供的創意，比如用水果擺成小動物的形狀，或者用模具做齣各種可愛的造型，讓做早餐這件事本身變成瞭一種親子互動。我感覺自己不再是每天被早餐任務壓得喘不過氣，而是樂在其中，和孩子一起享受美好的早晨時光。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，給孩子做早餐是一件既充滿愛意又需要技巧的事情。《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書，恰恰滿足瞭我對這兩方麵的需求。它不僅僅是一本食譜，更像是一位循循善誘的老師，教會我如何用愛心和創意為孩子打造營養又美味的早餐。書中的圖片質量非常高，每一款早餐都拍得色彩鮮艷、造型可愛，讓人一看就食欲大開。作者在描述製作過程時，非常注重細節，比如麵糊的濃稠度、火候的掌握等，都給齣瞭非常具體的指導，讓我在製作過程中少走瞭很多彎路。我特彆喜歡書裏介紹的“主題早餐”係列，比如“海洋世界”、“森林探險”，這樣的早餐不僅能滿足孩子的味蕾，更能激發他們的想象力，讓他們在享受美食的同時，也開啓一天的奇妙旅程。而且，這本書還提供瞭很多關於如何根據季節變化來調整早餐食材的建議，這一點非常實用。總而言之，這本書讓我對給孩子做早餐這件事有瞭全新的認識，也讓我更加享受與孩子共度的每個早餐時光。