序言

編者的話

一、蘆筍的生物學特性

(一)蘆筍的形態特徵

1．根

2．莖

3．葉

4．花

5．果實和種子

6．雌株和雄株

(二)蘆筍的栽培特性

1．蘆筍的生命周期

2．蘆筍的年生長周期

3．蘆筍對環境條件的要求

二、蘆筍産品的類型與優良品種

(一)蘆筍産品的類型

(二)蘆筍優良品種

1．阿波羅F1

2．格蘭蒂

3．xx

4．紫色激情

5．澤西騎士

6．澤西巨人

7．太平洋2000

8．特來蜜

9．傑立姆

10．加州157 F1

(三)購買蘆筍種子應注意的問題

1．一定從正規渠道購買種子

2．謹防常規品種或二代種

3．謹防假劣種子

三、蘆筍高效栽培新技術

(一)播前種子處理

1．精選種子

2．種子消毒

3．浸種催芽

(二)優質壯苗培育技術

1．蘆筍的育苗形式

2．露地育苗

3．設施育苗

4．蘆筍壯苗的指標

(三)蘆筍的定植技術

1．地塊的選擇

2．深翻整地，開溝定植

3．護根起苗

4．定植方法

(四)肥水管理

1．肥

2．水

(五)株叢管理技術

1．立支架

2．株叢及側枝疏剪

3．摘除花果

(六)越鼕管理

(七)鼕季和早春設施生産

1．小拱棚栽培

2．大棚、日光溫室栽培

(八)采收

1．采收季節

2．采收標準

3．采收方式

4．影響采收量(産量)的因素及其調控

5．保鮮綠蘆筍商品化處理流程

四、蘆筍主要病害診斷與救治莖枯病

褐斑病

炭疽病

枯萎病

梢枯病

根腐病

五、蘆筍生理病害診斷與救治

彎麯筍

空心筍

嫩莖開裂

散頭筍

生理性萎蔫

六、蘆筍蟲害與防治

負泥蟲

蚜蟲

棉鈴蟲、夜蛾類

蠐螬、金針蟲

七、蘆筍病害防治大處方

留母莖後的病害防治大處方

蘆筍種子藥劑包衣防病配方

營養土消毒處方

八、常用農藥商品名與通用名對照錶

......

《圖說蘆筍栽培與病蟲害防治》圖文並茂、適宜文化素質參差不齊的農民勞動者看。務農勞動者是一個特殊的人群，素質參差不齊，多數需要看圖識字，照方抓藥。該書用圖說話，將高深的科學道理蘊涵在簡單的圖片中，且這些圖片是作者多年深入實際自己實地拍照的，極具有代錶性，農民也好比照。這是科普圖書的典型之作，也是需要廣大的農業科技工作者和推廣工作者學習的，農民需要的是科技的“三字經”，而不是高深理論。