純天然超健康蔬果冰沙.一杯足矣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭穎 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 蔬果冰沙
• 天然食材
• 輕食
• 營養早餐
• 排毒養顔
• 簡單易做
• 快速食譜
• 健康生活
• 一杯足矣

店鋪： 高郵新華書店圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518036851

商品編碼：26972026134

包裝：平裝-膠訂

開本：16

齣版時間：2017-12-01

內容介紹
    CTR超健康蔬果冰沙，一杯足矣！     夏天一到，想清涼解渴，J讓人聯想到美味的冰沙，讓人暫時忘卻因夏季的酷熱而引起的食欲不振。     擔心市售的冰沙添加瞭大量的添加劑與色素嗎？那麼*好的方式J是自己在傢製作，用*天然的食材讓全傢人吃得放心、健康、滿足，不用再為衛生問題傷透腦筋。     芒果、百香果、獼猴桃等應季鮮果，不但營養豐富，鮮艷的色彩還能增加視覺享受，品嘗起來更是清涼美味無負擔。

關聯推薦
CTR超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 清涼消暑的冰沙，
純手工製造，
健康、清爽、CTR。
除瞭新鮮水果，
還可自製酸甜的果醬，
和冰沙擦齣不一樣的火花！

 
目錄
PART1 自製蔬果冰沙，好吃又健康製作冰沙基本知識 冰沙的基本原料 製作冰沙常用食材推薦 需要準備的製作工具 增添冰沙風味的調味品 PART2 主題蔬果冰沙：清涼爽口 藍莓冰沙 百香果冰沙 草莓冰沙 火龍果冰沙 楊桃冰沙 西柚冰沙 橙子冰沙 蘋果冰沙PART1 自製蔬果冰沙，好吃又健康 製作冰沙基本知識 冰沙的基本原料 製作冰沙常用食材推薦 需要準備的製作工具 增添冰沙風味的調味品 PART2 主題蔬果冰沙：清涼爽口 藍莓冰沙 百香果冰沙 草莓冰沙 火龍果冰沙 楊桃冰沙 西柚冰沙 橙子冰沙 蘋果冰沙 超簡西瓜冰沙 牛油果冰沙 趣味西瓜碎碎冰沙 橘子冰沙 清爽獼猴桃冰沙 葡萄冰沙 菠蘿冰沙 櫻桃冰沙 鬍蘿蔔冰沙 土豆冰沙 南瓜冰沙 黃瓜冰沙 香蕉冰沙 番茄鬍蘿蔔冰沙 PART3 復閤蔬果冰沙：濃鬱口味 檸檬冰沙 草莓藍莓酸奶冰沙 獼猴桃香蕉酸奶冰沙 香蕉杏仁酸奶冰沙 藍莓巧剋力椰奶冰沙 西瓜芒果酸奶冰沙 檸檬紅茶冰沙 雜果冰沙 紅薯獼猴桃冰沙 密瓜葡萄牛奶冰沙 椰芒冰沙 咖啡香蕉冰沙 黃瓜芒果冰沙 香蕉菠蘿冰沙 什錦聖代冰沙 甜橙紅酒冰沙 番茄話梅冰沙 黃瓜檸檬冰沙 紫薯黃瓜冰沙 菠蘿椰汁朗姆冰沙 芒果奶酪冰沙 檸檬蜂蜜冰沙 葡萄香檳冰沙 百香果芒果冰沙 清爽甜瓜檸檬冰沙 獼猴桃香蕉冰沙 葡萄柚檸檬冰沙 莓果香蕉冰沙 油菜雪梨冰沙 芒果草莓冰沙 水果酸奶冰沙 水果牛奶冰沙 芒果酸奶冰沙 蘋果肉桂奶酪冰沙 紫薯牛奶冰沙 草莓奶酪冰沙 木瓜牛奶冰沙 抹茶拿鐵冰沙 葡萄檸檬蜂蜜冰沙 PART4 果醬冰沙：甜蜜與清涼的碰撞 柚子檸檬果醬 柚子檸檬冰沙 桑格利亞果醬 藍莓菠蘿冰沙 焦糖黑白木耳果醬 檸檬冰沙 聖女果果醬 牛奶冰沙 菠蘿芒果果醬 草莓櫻桃冰沙 哈密瓜果醬 聖女果冰沙 枸杞蘋果果醬 綠茶冰沙 新奇士果醬 洛神花冰沙 聖女果果醬牛奶冰沙 黃桃果醬甜酒冰沙 玫瑰花菠蘿檸檬果醬 石榴酒冰沙 顯示全部信息

純天然超健康蔬果冰沙：一杯足矣 這是一本關於如何通過日常飲食，特彆是繽紛多樣的蔬果冰沙，為身體注入活力、提升健康水平的實踐指南。它不僅僅是一本食譜，更是一種生活態度的倡導，一種迴歸自然、關愛自身的溫和提醒。 在這個快節奏的時代，人們越來越渴望一種簡單、高效且真正有益於身心健康的生活方式。我們被各種信息轟炸，卻常常在追求“健康”的道路上迷失方嚮，或者被繁復的步驟和昂貴的食材嚇退。本書的初衷，正是要打破這些壁壘，讓你發現，原來健康可以如此觸手可及，美味可以如此簡單，而一杯小小的蔬果冰沙，就足以開啓一段煥然一新的健康旅程。 核心理念：迴歸純粹，汲取自然精華 “純天然”、“超健康”、“蔬果冰沙”——這幾個詞匯構成瞭本書的核心。我們相信，大自然本身就蘊藏著最強大的生命力和最豐富的營養。那些色彩斑斕的蔬菜和水果，經過簡單的組閤與攪打，便能釋放齣驚人的能量，滋養我們的身體，淨化我們的細胞。本書將帶領你深入瞭解蔬果的天然力量，認識到它們不僅僅是餐桌上的點綴，更是我們身體不可或缺的“燃料”和“修復師”。 不僅僅是食譜，更是一堂生活智慧課 本書並非簡單羅列冰沙配方。我們希望它能成為你開啓健康生活方式的“引路人”，讓你在享受美味的同時，也能理解背後的科學原理和健康益處。 第一部分：解鎖蔬果冰沙的健康奧秘 蔬果冰沙：為什麼“一杯足矣”？ 快速吸收，事半功倍： 冰沙的製作過程將蔬果的細胞壁打碎，使得其營養成分更容易被人體消化吸收，大大縮短瞭營養素抵達身體各個部位的時間。這對於忙碌的現代人來說，無疑是一種高效的營養補充方式。 全方位營養，營養密度爆錶： 每一杯冰沙都蘊含著維生素、礦物質、膳食縴維、抗氧化劑以及植物化學物質等多種人體必需的營養素。通過巧妙搭配，你可以輕鬆滿足身體對不同營養的需求，實現營養的均衡攝入。 排毒養顔，由內而外煥發光彩： 許多蔬果富含天然的排毒成分，如膳食縴維有助於腸道蠕動，排齣體內廢物；而強大的抗氧化劑則能對抗自由基，減少細胞損傷，從而達到淨化身體、改善膚質的效果。 提升免疫力，構築堅固的健康防綫： 豐富的維生素C、E以及各種微量元素，是構建強大免疫係統的基石。規律飲用蔬果冰沙，能幫助身體更好地抵禦病毒和細菌的侵襲。 穩定血糖，告彆能量“過山車”： 相較於加工食品和高糖飲料，蔬果冰沙中的天然糖分釋放速度較慢，配閤膳食縴維，能幫助維持血糖水平的穩定，避免因血糖驟升驟降而産生的疲勞感和食欲波動。 促進消化，嗬護腸道健康： 膳食縴維是腸道益生菌的“食糧”，有助於維持腸道菌群的平衡，促進消化，預防便秘等腸道問題。 增強飽腹感，助力體重管理： 豐富的縴維和水分能讓你在攝入較少卡路裏的同時，感受到更強的飽腹感，有效控製食欲，成為健康體重管理的得力助手。 減緩衰老，留住青春活力： 蔬果中的抗氧化劑是身體對抗衰老最有力的武器。它們能夠清除體內過多的自由基，保護細胞免受氧化損傷，延緩衰老進程，讓你由內而外散發齣年輕的光彩。 改善情緒，帶來愉悅身心： 某些蔬果，如香蕉、菠菜等，富含能夠影響神經遞質的營養素，有助於提升情緒，緩解壓力，帶來積極平和的心態。 個性化定製，滿足不同需求： 蔬果冰沙的魅力在於其無限的可能性。你可以根據自己的口味偏好、身體狀況和健康目標，自由組閤不同的蔬果，創造齣獨一無二的專屬飲品。 認識你的“蔬果武器庫”： 綠色蔬菜篇： 深入解析菠菜、羽衣甘藍、羅馬生菜、黃瓜、西芹等綠色蔬菜的獨特功效與營養價值。瞭解它們如何提供豐富的葉綠素、維生素K、鈣、鎂等，以及對血液淨化、骨骼健康、抗炎作用的貢獻。 繽紛水果篇： 探索漿果（藍莓、草莓、覆盆子）、香蕉、蘋果、牛油果、柑橘類水果等如何為冰沙帶來天然的甜味、維生素C、膳食縴維和強大的抗氧化能力。理解不同水果的特點，如何平衡甜度與風味。 “秘密武器”——超級食物篇： 引入奇亞籽、亞麻籽、螺鏇藻、奇亞籽、生薑、薑黃等“超級食物”的加入，它們能為你的冰沙注入額外的營養“加分項”，如Omega-3脂肪酸、蛋白質、礦物質、強效抗炎成分等，進一步提升冰沙的健康能量。 天然增稠劑與風味提升劑： 椰奶、杏仁奶、燕麥奶、酸奶、希臘酸奶、花生醬、堅果醬等，它們不僅能為冰沙帶來絲滑的口感，還能增加蛋白質和健康脂肪的攝入，使飲品更具飽腹感。 你的冰沙“裝備”： 攪拌機的選擇： 從入門級到專業級，分析不同類型攪拌機的優缺點，幫助你根據預算和需求做齣明智選擇。 操作技巧與注意事項： 如何正確使用攪拌機，如何調整冰沙的濃稠度，以及一些避免攪拌失敗的小竅門。 第二部分：按需定製，你的專屬健康冰沙地圖 本書將冰沙的分類與日常健康需求緊密結閤，讓你能夠“對癥下藥”，輕鬆找到適閤自己的那一杯。 活力早晨，開啓元氣滿滿的一天： 快速能量充電站： 推薦富含復閤碳水化閤物和易消化蛋白質的組閤，如香蕉、燕麥、堅果醬，讓你快速獲得能量，告彆早晨的“起床氣”。 腸道啓動模式： 側重於富含膳食縴維和益生元的配方，如漿果、奇亞籽、各種綠葉蔬菜，幫助喚醒沉睡的腸道，促進排毒。 大腦賦活飲： 介紹富含Omega-3脂肪酸和抗氧化劑的組閤，如藍莓、核桃、菠菜，幫助提升專注力和記憶力。 午間能量補給，告彆下午的疲憊： 輕盈午餐替代： 提供營養均衡且飽腹感強的冰沙方案，可以作為健康午餐的替代選擇，避免攝入過多的加工食品。 抗疲勞增強劑： 推薦富含鐵、維生素B族和電解質的蔬果，如菠菜、紅棗、香蕉，幫助對抗午後的倦怠感。 健康加餐，滿足小饞蟲的健康選擇： 低卡甜點誘惑： 巧妙利用水果的天然甜味，搭配低卡路裏、高縴維的食材，滿足對甜食的渴望，同時又不增加過多的負擔。 運動前後能量補充： 分享適閤運動前後的冰沙配方，幫助提升運動錶現，加速身體恢復。 排毒淨化，讓身體“做個大掃除”： 深度清潔綠飲： 重點介紹能夠幫助肝髒解毒、清理體內廢物的組閤，如牛蒡、蒲公英根、大量綠葉蔬菜、檸檬。 堿性平衡飲： 推薦能夠幫助身體維持酸堿平衡，改善身體亞健康狀態的配方。 美容養顔，由內而外散發光彩： 抗氧化美肌飲： 聚焦富含維生素C、E、β-鬍蘿蔔素和花青素的蔬果，如漿果、鬍蘿蔔、甜菜根，對抗自由基，提亮膚色。 膠原蛋白生成助推器： 介紹能夠支持膠原蛋白閤成的食材，如富含維生素C的柑橘類水果，以及能夠提供必需氨基酸的豆類或堅果。 特定需求，關愛特殊時期的你： 孕期與哺乳期關懷： 提供安全、營養豐富且易於消化的冰沙建議。 兒童健康成長飲： 探索如何用美味的冰沙，讓孩子們愛上蔬果。 長者活力飲： 針對長者消化能力和營養需求，設計溫和易吸收的配方。 第三部分：從入門到精通，你的冰沙實踐手冊 基礎冰沙製作流程： 食材準備： 新鮮度、清洗、切塊等細節提示。 液體基底的選擇： 水、椰子水、各類植物奶、酸奶等，以及它們的風味和營養特點。 蔬果的黃金比例： 如何平衡口感、甜度與營養。 添加劑的智慧運用： 甜味劑（天然）、香料、堅果、種子等。 攪打的藝術： 從慢速到高速，如何獲得理想的質地。 享用的最佳時機： 晨間、午後、餐前、餐後，不同時機的推薦。 常見問題解答與創意進階： 冰沙太稀/太濃怎麼辦？ 如何去除某些蔬果的澀味/苦味？ 如何讓冰沙更冰爽？ 如何儲存剩餘的冰沙？ 挑戰更高難度的配方： 探索更復雜的風味組閤和營養搭配。 冰沙的季節性變化： 如何根據不同季節的蔬果，調整你的冰沙菜單。 本書的價值所在： 科學的健康知識： 每一款配方都基於科學的營養學原理，讓你喝得明白，喝得放心。 簡潔的操作指南： 詳細的步驟和實用的技巧，讓製作過程變得輕鬆愉快。 豐富的味蕾體驗： 告彆單調，探索蔬果冰沙的無限可能，滿足你挑剔的味蕾。 長期的健康受益： 培養健康的飲食習慣，讓蔬果冰沙成為你生活的一部分，帶來持久的健康改變。 環保與經濟： 倡導使用當季、本地食材，減少食物浪費，是一種經濟且環保的生活方式。 “純天然超健康蔬果冰沙：一杯足矣”—— 這句話不僅僅是書名，更是我們希望傳達的一種理念：用最簡單、最天然的方式，為身體注入最強大的生命力。無需復雜的烹飪技巧，無需昂貴的營養補充劑，隻需要一颱攪拌機，加上你的熱愛與一點點創意，就能創造齣屬於你的、最健康的、最美味的“一杯”。 開始你的健康之旅吧，從這一杯開始！

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書對口味的理解達到瞭一個新境界。很多人做綠色冰沙失敗，就是因為處理不好那個“青澀”的味道。但這本書裏，幾乎每一款配方都經過瞭精妙的平衡。我發現作者非常擅長使用“隱藏型”的調味劑，比如幾滴新鮮的薄荷油，或者一小撮肉桂粉，這些配料在不喧賓奪主的情況下，完美地掩蓋瞭某些蔬菜強烈的味道。我挑戰瞭一個含有大量西蘭花和菠菜的配方，本以為會是一場災難，結果加入瞭一點點烘烤過的堅果碎和少許蜂蜜後，口感居然變得像甜點一樣柔滑可口。這讓我對“健康食物也可以很美味”有瞭全新的認識。這本書的排版設計非常具有現代感，大量留白的處理讓厚厚的書看起來並不沉悶，而且圖片質量極高，那種光澤感和色彩的飽和度，讓人光是看著圖片就已經感受到一股清涼。對於那些想戒掉含糖飲料，但又找不到替代品的人來說，這本書簡直就是救星。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對這種主打“一杯足矣”概念的書通常持懷疑態度，畢竟誰能隻靠一杯東西就解決所有營養需求呢？但這本書的厲害之處在於，它巧妙地平衡瞭口感和營養密度。它不是簡單地把一堆蔬菜水果扔進攪拌機，而是非常講究食材之間的協同作用。我個人最喜歡它對“基底”的選擇這一章節。作者詳細解釋瞭為什麼選擇椰奶、杏仁奶、或者純淨水作為基底，對最終的口感和飽腹感有著決定性的影響。比如，她建議在需要快速補充能量的時候使用巴旦木奶，因為它消化快；而在需要長時間保持飽足感時，則推薦加入少量奇亞籽或亞麻籽。我按照她的建議，把平時用來做早餐的香蕉換成瞭半個冷凍的紅薯，搭配菠菜和薑汁，結果那杯冰沙的甜度恰到<bos>地被中和瞭，而且一直撐到午飯前都沒覺得餓。這本書的理論部分寫得非常紮實，但又不會過於學術化，用詞非常貼近生活，讓人讀起來不會有壓力，而是充滿瞭“我可以做到”的信心。如果你想通過飲食做齣實質性的改變，而不是隨便應付一餐，這本書絕對值得你仔細研讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常清爽，那種充滿活力的綠色和橙色搭配，一看就知道和健康、自然脫不瞭乾係。我本來是抱著試試看的心態買的，因為我這個人對“超健康”這種標簽總是有點警惕，生怕味道會很奇怪。但是，翻開目錄的時候，我就被裏麵那些花裏鬍哨的名字吸引住瞭。什麼“晨曦活力喚醒”、“午後森林漫步”，感覺像是進入瞭一個植物的奇妙世界。我特彆留意瞭關於如何處理那些常見但又不太好處理的食材，比如羽衣甘藍或者牛油果，書裏介紹的方法非常細緻，連攪拌機的功率都需要考慮進去，這讓我這個廚房新手感到很受用。最棒的是，它沒有那種高高在上的說教感，更像是一個熱愛生活的朋友在分享她的秘密武器。我嘗試做瞭其中一個叫“陽光檸檬草排毒”的配方，材料簡單，口感卻齣乎意料的清新，完全沒有我想象中的那種“草本味”，反而帶著一種微妙的甜。這本書的排版也很有心思，每款冰沙旁邊都配瞭小貼士，告訴我什麼時候喝最閤適，配什麼早餐最佳，這些細節真的體現瞭作者的用心良苦。總的來說，這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本關於如何用最自然的方式為生活注入能量的手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排得十分有條理，完全不像一些食譜書那樣雜亂無章。它很清晰地將冰沙分成瞭幾個功能模塊，比如“消化係統維護”、“肌膚光澤提升”、“深度睡眠輔助”等等。我一開始對“深度睡眠輔助”冰沙持保留態度，畢竟睡前喝東西總感覺不太好。但作者解釋說，她選用的食材，比如富含鎂的深色蔬菜和少量的酸櫻桃，是通過自然方式幫助身體放鬆，而不是依賴咖啡因的缺失。我特地在幾個失眠的晚上嘗試瞭那個配方，雖然不能說立竿見影，但至少比平時入睡快瞭十幾分鍾，而且早晨起來的口乾舌燥感明顯減輕瞭。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於食材采購和儲存的小竅門，比如如何判斷牛油果的新鮮度，以及冷凍水果的最佳冷凍時間，這些都是日常生活中很容易被忽略但卻影響最終齣品的關鍵點。這本書的價值在於它的全麵性，它不隻教你“做什麼”，更教你“如何做好這件事”的全套流程。

評分☆☆☆☆☆

真正讓我佩服的是作者對於“極簡主義”的實踐。盡管書名裏有“超健康”的字眼，但它倡導的卻是最高效的營養攝入方式。許多配方都隻用瞭五到六種核心原料，這極大地降低瞭製作的門檻和食材的浪費。我受夠瞭那些需要十幾種進口稀有食材纔能做齣來的“神仙食譜”，而這本書裏的東西，我九成都可以在傢附近的大型超市找到。而且，作者在每款配方的旁邊都標注瞭“靈活調整區域”，比如你可以用菠蘿代替芒果，或者用豆漿替代燕麥奶，這給予瞭讀者極大的自由度去根據自己的口味和手邊的現有材料進行創作。這本手冊讀下來，我感覺自己不隻是學會瞭幾十種冰沙的做法，更是掌握瞭一套健康飲食的“底層邏輯”。它讓我明白，好的營養不需要復雜的操作和昂貴的原料，隻需要科學的搭配和對食材本味的尊重。這本書，是一次非常愉快的、充滿發現的閱讀體驗。