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##各有侧重。林洪吃情调，最令人念念不忘。装帧美。
评分##《蔬食谱》一般，《山家清供》反映文人在饮食上的雅趣逸闻，《食宪鸿秘》讲养生。三者各有侧重点。
评分##看饿了...
评分##看饿了...
评分##校勘惨不忍睹。
评分##蟹酿橙、雪霞羹、碧涧羹、石榴粉、暗香汤。试烹过一次雪霞羹，荷花根本不能煮，一煮花瓣里的色素全退了，成了白色，哪里还有“雪霞“？我怀疑《山家清供》里的菜式不少是凭空想出来的，比如“碧筒酒”，说把“鱼酢”，就是腌过的鱼块，“风熏日炽，酒香鱼熟”，烈日晒一晒，腌鱼就熟了？
评分##非常有意思的小书
评分##看饿了...
评分##非常有意思的小书
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