具体描述
本书由世界知名摄影师萨尔加多完成，是一本关于咖啡的文化书，也是一部借助摄影艺术表达的咖啡文化书。萨尔加多横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉，哥伦比亚，哥斯达黎加，萨尔瓦多，中国，坦桑尼亚和印度尼西亚，纪录拍摄了这十个国家的咖啡产地。这位巴西摄影师的眼睛，不仅看到了咖啡的产地，而且还看到了咖啡豆生产所必须的过程：从种子的栽培到枝繁叶茂，到咖啡果的收获和咖啡豆的晾晒，以及咖啡豆的甄选。这些影像便是这次合作的成果。在这些影像中，我们所看见的是生命中多种多样的重要瞬间，那既是咖啡树生命的重要瞬间，也是咖啡农生命中的重要瞬间。萨尔加多以一种温和的方式敦促我们思考很多问题，而这些问题都是一些尚未答案的主题，有待他和我们去阐述，有待不同学科更详细的研究。
用户评价
感谢单向街
评分##人文部分细致入微，风景部分大气磅礴。描述咖啡种植、采摘、清理、烘干和甄选的过程，充满诗意的镜头语言。人文部分略弱一点。
评分##也就那么几张很棒
评分##＃补标 2018＃
评分##非常大的一本书，照片往往占据两页，带来更丰富的感觉，阅读萨尔加多的照片是一种感官享受，仿佛回到了那连绵的山脉，和朴实的人们。
评分##我喜欢劳动人民旁边的小动物。比如一张照片，好多人弯着腰排队，一脸疲惫地等待过磅，左下角有只黑色的吉娃娃扬着脑袋看着他们。又比如一个包着头巾的妇女在把壳和肉在机器上分离，一只小猪趴在篱笆上在微笑着流口水。皮是能给猪吃吗还是啥？
评分##人文部分细致入微，风景部分大气磅礴。描述咖啡种植、采摘、清理、烘干和甄选的过程，充满诗意的镜头语言。人文部分略弱一点。
评分##看的是创世纪 十分震撼
评分##看的是创世纪 十分震撼
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