京都山居生活 【用券不发货】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 京都
• 山居生活
• 旅行
• 生活方式
• 文化
• 日本
• 风俗
• 慢生活
• 纪行
• 随笔

店铺： 钰博（北京）图书专营店

出版社： 新经典文化

ISBN：9787513315050

商品编码：26603019875

丛书名： 京都山居生活(英)维尼夏.斯坦利

开本：32开

出版时间：2015-04-01

基本信息

商品名称：	京都山居生活	开本：	32开
作者：	(英)维尼夏·斯坦利-史密斯|译者:果露怡|绘画:(英)维尼夏·斯坦利-史密斯|摄影:(日)梶山正	页数：
定价：	39.8	出版时间：	2015-04-01
ISBN号：	9787513315050	印刷时间：	2015-04-01
出版社：	新星	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录：**章 我的小小农居和庭院
　寻觅安居之所
　肥土，园艺的秘诀
　复活节和煎饼日的回忆
　从窗户来访的小客人
第二章 从香草中获得能量
　凝结先人智慧的香草酒
　蓍草防病
　指甲花与薄荷带来的优雅时光
　自制香草茶调理身心
　洗护必需的薰衣草
第三章 走进香草的世界
　探寻日本本土的香草
　崭新的“蓝莓人生”
　跟池田婆婆学做紫苏汁
　梦里的迷迭香
　香草带来好眠
第四章 把精灵栖息的大原留给下一代
　天然环保的榻榻米
　我们力所能及的事
　塑料容器不为人知的另一面
　自制手工皂
　想想长旅漫漫的河流
第五章 选择一种生活方式
　阿什拉姆的冥想时光
　何为“爱”
　家，心灵的归宿
　给我勇气的鲤鱼旗
　开拓农业未来的新生力量
　冲破桎梏，成为真正的地球人
　职业的选择
　地球公民
　多种一棵树
　发现适合自己的工作
第六章 吃着放心的食物
　有形有味—蔬菜的生命力
　活力满满的鱼贩
　做豆腐
　吸纳天地精华的鲜鸡蛋
　养蜂人维尼
写在*后的话

......

精 彩 页： 寻觅安居之所 太阳从比睿山后探出头来，柔和的阳光在庭院的郁金香和水仙花上嬉戏，朝露晶莹剔透。此刻家人都还在安睡，我侍弄侍弄庭院里的香草，写写东西，尽情享受着一个人的时光。沐浴在晨光中的花草菜蔬生机勃勃，白粉蝶翩翩起舞，鸟儿声声啼啭。能在这儿尽情享受这美妙的清晨，我不禁对上帝充满感激。
     一九九六年六月，我和丈夫阿正、儿子悠仁一家三口搬来了京都大原。那时我们不得不搬离在京都市内租的房子，提前一年就开始物色新居，可看了百余处也没有遇到理想中舒适又便宜的住宅。后来有**，我们接到不动产公司打来的电话：“终于找到二位可能满意的房子了！” 当时我和阿正并没抱多大希望，拿着地图就开车上了路。而到了大原，我立刻被迷住了，阿正也一样。这栋老屋房龄已有百年，但结构完好，处处情致动人，给人一种无法言喻的舒适感。*重要的是，它让人感觉“会有某种新的开始”。
     我的童年是在英国中北部德比郡郊区的凯德尔斯顿庄园度过的。这座建于十八世纪中期的石造建筑，是曾任印度总督的曾外祖父的宅邸，对孩子们来说，那儿的生活孤独无比。
     我们姐弟六人，生活全由法国保姆婷婷照料。每天下午五点半左右，用过她准备的茶点（下午茶和晚餐合二为一），洗完澡换好睡衣，我们才会被带到客厅去见母亲—其余时间是不得擅自过去的。母亲总是身着宴会晚礼服，手握一杯金汤力，端坐在天鹅绒沙发上。
     “嗨，亲爱的，晚安，好梦。” 得到母亲的晚安吻后，我们就必须各自回房，每天只有短短几分钟能与她共处。而由于父母离婚了，与父亲见面的机会*寥寥可数。
     作为长女，我有单独的卧室，弟妹则只能两人一间。德比郡的冬天常有西风呼啸，夜阑时分，幽灵呜咽般的狂风会将卧室的窗玻璃摇得哗啦作响，坐在古董木床上看书的我时常被惊得一个激灵。尽管有厚重的粉色印花棉窗帘抵挡寒风，我还是会整个人缩进羽绒被里。
     约六千英亩的领地上散布着很多用人们的小小农舍。农舍院子里种满蔬菜香草，小巧的拱门上攀爬着蔷薇，花坛里有洋地黄、翠雀花争相怒放。大人们劳作时，孩子们就在一旁玩耍。我很想和他们一起玩儿，但得不到允许，因为我们身份有别。尽管如此，我还是很羡慕他们能和父母一起生活，总是满怀憧憬地望着他们的农舍和院子。
     大原那座古旧的农居，满足了我自幼对农舍和庭院的向往。对我而言，它不仅是一栋“小小的农居”，而且是“与家人共同生活的温暖所在”。
     搬去大原的第二天早上，我忐忑不安地打开了雨窗。作为一个外国人，我不免有些担心自己能否融入这片土地上的人们。长久无人居住的老屋弥漫着霉味，灰尘积了厚厚一层，蜘蛛网缀满各个角落。两岁的悠仁认定这儿住着《龙猫》里的黑小鬼，害怕地瞅着昏暗的土间①和走廊角落。或许后山什么地方真住着龙猫吧，我不禁也冒出这样的念头。清理完地板、顶棚和窗户，往屋里搬家具时和邻居们打了招呼，逐渐熟识起来。老婆婆们结伴来访，往后再来时，还带来从田里采摘的新鲜蔬菜。隔壁的岸下小姐看我们初来乍到，热心介绍了当地有多少人家需要问候，垃圾该扔到什么地方等等。就连“庄稼地里的小路能不能随便走”这样傻乎乎的问题也为我耐心作答。这里丰饶的自然环境和人们悠然的生活，都很像爱尔兰的村庄。说来有趣，爱尔兰确实有个名叫“O’Hara”的村子呢。
     三个月后，行李安置妥当，房屋大修也告一段落，我终于开始整修院子了。原本的日式庭院长年无人照管，早已杂草丛生。动手之前，我已照着自幼向往的农居庭院在心里画好了蓝图：“开满经典的英国花卉，遍植烹调用的香草和做沙拉的蔬菜……”但也不能把**英国的院子原样搬来，那样很不协调，我便又琢磨着，尽量保持院子的大原风格。
     我们起初是打算租住的，但后来干脆把房子买了下来。因为**眼看到这座大原的古旧农居，一个强烈的念头就萦绕心头——“我想在这里度过一生”。
     P3-7 内容提要： 维尼夏·斯坦利-史密斯编著梶山正摄影的《京都山居生活》讲述了：一所古旧的百年农居，让英国贵族出身的维尼夏在京都的山间停下了脚步，找到了自己真正想要的生活—— 亲手开辟一座庭院，栽种一百五十多种香草。夏日天静昼长，听得到薄荷、罗勒、迷迭香、薰衣草……勃勃生长的声音；秋之七草随风摇曳的时节，用古法调制花草茶，制作手工皂，酿造梅子酒。闲时在薄雾笼罩的清晨漫步田园深处，于暮色四合的河畔观赏流萤点点。
     播种、浇水、劳作、收获。
     就这样，度过一生。
    

......

作者简介： 维尼夏·斯坦利-史密斯，1950年出生于一个英国贵族家庭。19岁时，对贵族生活心生质疑，为寻求心灵归属，远赴印度修习冥想。1971年来到日本，做过英语教师。后来认识了现在的丈夫——摄影师梶山正。同样的游历印度的经历和对生活的共同追求让他们走到了一起。1996年，维尼夏与丈夫梶山正、儿子悠仁一家三口搬到京都乡下一栋百年农居，开始了种植和研究香草的田园生活。2001年开始在《京都新闻》的“维尼夏的大原日记”专栏连载随笔，记下她与香草为伴的诗意点滴，那些徜徉于自然中的美好瞬间，以及生活中的哲思体悟。本书即是这些随笔的结集。

《山河人间：寻味京都的四季流转》 简介 这是一本关于京都的散文集，但它并非传统意义上的旅游指南，也非历史考证的学术专著。它更像是一次深入肌理的对话，一场温柔的触摸，一段在时间的河流中徐徐展开的京都生活写意。作者以细腻的笔触，邀请读者一同漫步在古都的青石小巷，感受四季的更迭，品味日常的禅意，探寻隐藏在寻常巷陌中的诗意与哲思。 本书的视角是“山居”。这里的“山居”并非指远离尘嚣、与世隔绝的隐逸，而是强调一种精神上的栖居，一种回归本真、与自然相融的生活态度。作者在京都这座承载着千年历史与文化的古都中，寻觅着一处心灵的安顿之所，并以此为起点，展开对这座城市深度而独特的观察。 内容构成： 第一章：春之序曲——新绿初绽，万物复苏 梅开时节的茶语： 初春，京都的梅花悄然绽放，淡淡的清香弥漫在空气中。作者描绘了在一家不起眼的茶馆中，品味一杯带着梅子清甜的抹茶，与茶馆主人谈论起梅花的品性，以及它在日本人心中的象征意义。从梅花“先春而开”的坚韧，联想到生活中的挑战与希望。 哲学之路上的樱色： 樱花是京都春季最耀眼的色彩。本书并非泛泛介绍赏樱名所，而是选取了哲学之道沿途的某个宁静角落，描绘了樱花树下，一个人静静地行走，感受微风拂过樱瓣飘落的轻柔。作者在这里融入了关于“无常”的思考，樱花短暂而绚烂的美，恰如人生，提醒我们珍惜当下。 鸭川边的早茶时光： 清晨的鸭川，薄雾尚未散尽，三三两两的当地居民在此晨练或散步。作者描述了在鸭川边的一家老式咖啡馆，点上一份简单的早餐，看着太阳慢慢升起，金色的光芒洒在水面上，生活的气息在此刻格外鲜活。这里没有喧嚣的游客，只有属于京都人最真实的生活片段。 野菜的生命力： 春季是野菜萌发的季节。作者记录了在近郊的山野间，与当地一位年长的隐士一同采集野菜的经历。从野菜的辨识，到它们的烹饪方法，再到隐士关于“接地气”的生活哲学的阐述，都充满了质朴的智慧。这些平凡的食材，蕴含着大地的馈赠与生命的顽强。 寺庙里的春之禅： 选择一两座不那么热门却有着深厚底蕴的寺庙，如某个依山而建的古老寺院。在春日的阳光下，寺院的庭院里，绿意盎然，枯山水庭园也焕发出勃勃生机。作者在静谧的氛围中，感受佛法的智慧，体悟“一花一世界，一叶一菩提”的意境。 第二章：夏日长风——蝉鸣盛夏，静候繁花 宇治的抹茶之味： 夏季的宇治，茶园的翠绿更加浓郁。作者深入一家传统的抹茶工坊，体验了采摘、萎凋、研磨等一系列制茶过程，并与茶匠交流制茶的心得。在这里，抹茶不仅仅是一种饮品，更是一种传承，一种对极致的追求。 祇园祭的喧嚣与静默： 祇园祭是京都夏季最盛大的节日。本书并未着重描写祭典的宏大场面，而是从一个观察者的视角，捕捉祭典背后隐藏的细节：巡游队伍中老一辈匠人的专注眼神，孩童们脸上纯真的笑容，以及祭典结束后，街巷中恢复宁静的瞬间。作者思考在热闹背后，京都人如何守护着传统，又如何在现代社会中找到平衡。 贵船川床的清凉： 夏季，贵船的川床是避暑的绝佳去处。作者描绘了在清澈的溪水上搭建的餐桌旁，品尝着精致的夏季料理，听着潺潺的流水声，感受这份难得的清凉与闲适。这里不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的休憩。 庭园的绿意与诗意： 京都的庭园在夏季展现出蓬勃的生命力。作者选取了某个著名庭园中的一角，描绘了夏季的绿叶如何层层叠叠，光影如何透过树叶斑驳落下。在这样的环境中，作者融入了对“侘寂”美学的理解，感受不完美中的极致之美。 夏夜的星空与蛙鸣： 在远离市区的某个山间小屋，作者记录了一个夏夜的场景。没有都市的霓虹，只有璀璨的星空和此起彼伏的蛙鸣。这种回归自然的宁静，让心灵得到彻底的释放。 第三章：秋意渐浓——红叶似火，岁月沉淀 岚山的竹林与禅意： 秋天的岚山，竹林显得格外幽深。作者漫步在竹林小径，感受阳光穿透竹叶洒下的光斑，聆听风吹过竹叶发出的沙沙声。这种自然的韵律，蕴含着深刻的禅意，让人心生宁静。 东福寺的枫叶盛宴： 东福寺的红叶举世闻名。本书选取了通天桥下红叶层叠的壮观景象，并将其与作者对“盛衰”的哲学思考相结合。红叶的绚烂，预示着秋的尽头，也象征着生命周期的轮回。 锦市场的寻味之旅： 秋季是食材最丰盛的季节。作者在锦市场穿梭，品尝着秋季的特色小吃，如烤鱼、腌菜、糯米团子等。在这里，食物不仅仅是果腹之物，更是当地风土人情的一种体现。 手工艺人的温度： 秋高气爽，是许多传统手工艺人创作的好时节。作者拜访了一位制作京扇子的老匠人，记录了他一丝不苟的制作过程，以及他对于这份传统技艺的坚守与热爱。这种对细节的极致追求，展现了京都人内敛而深沉的匠心。 古书店里的时光： 秋日午后，阳光透过老旧的玻璃窗，洒在堆满古籍的书店里。作者在这里翻阅泛黄的书页，感受文字中流淌出的历史气息。在这里，时间仿佛凝固，可以尽情沉浸在知识的海洋中。 第四章：冬雪初融——寂静山林，等待新生 银阁寺的枯寂之美： 冬日的银阁寺，少了春的繁花，少了夏的绿意，少了秋的红叶，呈现出一种极致的“枯寂”之美。作者在雪后初霁的银阁寺，感受其质朴、内敛的禅意，体会“美”的另一种形态。 町屋的温暖炉火： 冬季的京都，寒意渐浓。作者走进一家古老的町屋，感受炭火炉带来的温暖，品尝热气腾腾的关东煮。在这样的场景中，人与人之间的情感也变得更加温暖。 伏见稻荷的冬日静思： 即使在寒冷的冬季，伏见稻荷大社的千本鸟居依然吸引着人们。作者选择了一个清晨，在人迹罕至的鸟居下行走，感受一种肃穆而宁静的氛围。在这里，可以进行深刻的自我反思。 新年习俗的传承： 冬末春初，京都开始为新年做准备。作者记录了当地一些新年习俗，如制作年糕、装饰门松等，展现了京都人对于传统节日的重视，以及对新一年美好生活的期盼。 山居生活的低语： 在京都的山林深处，度过一个宁静的冬日。没有繁杂的世事，只有大自然的呼吸和内心的声音。作者在寂静中，与自然对话，与自我对话，为新一轮的生命轮回积蓄力量。 本书特色： 人文关怀： 本书不仅仅是描绘风景，更着重于人与城市、人与自然、人与时间的关系。通过作者的观察和思考，展现出京都这座城市背后深刻的人文精神。 生活美学： 作者将日常生活中的点滴细节，如一杯茶、一道菜、一个手工艺品，都赋予了诗意的解读，引领读者发现平凡生活中的美学价值。 哲学思考： 书中融入了作者对人生、时间、无常、侘寂等哲学议题的思考，并非生硬的说教，而是通过自然而然的场景和感悟，引发读者的共鸣和启迪。 细腻的语言： 作者运用简洁而富有诗意的语言，营造出一种宁静、致远的阅读氛围，仿佛读者也一同置身于京都的四季之中。 “山居”的独特视角： “山居”的概念贯穿全书，提供了一种不同于走马观花的旅行视角，强调的是一种精神上的安顿和与自然的深度连接。 《山河人间：寻味京都的四季流转》 是一本能让你放慢脚步，用心去感受京都的书。它将带你走进一个不为人知的京都，一个充满诗意、禅意和生活温度的京都。无论你是否曾踏足这片土地，这本书都将成为你心灵的一片栖居之地。

评分☆☆☆☆☆

这次京东购书体验，说实话，有点哭笑不得。我是个对生活细节特别在意的人，一直想找一本能让我沉浸其中，仿佛置身其中的书。看中了“京都山居生活”这个书名，脑海里立刻勾勒出一幅画面：古朴的町屋，竹林掩映的庭院，清晨的鸟鸣，午后的阳光洒在木地板上，还有空气中弥漫的淡淡的木头和草药香气……那种远离尘嚣，返璞归真的意境，是我一直向往的。然而，这次下单的过程却让我犯了难，详情页写着“【用券不发货】”，我当时脑子里闪过的第一个念头就是：用券下单，难道是商家的一种促销策略，还是真的有特殊的发货规则？我反复看了好几遍，试图理解其中的逻辑，但越看越糊涂。是券本身有问题？还是我的理解有偏差？最后，我还是选择了一个比较稳妥的方式，虽然不是最划算，但至少能保证收到书。不过，这种略带戏剧性的购物插曲，倒是为我这次购书增添了一份别样的“回忆”。我期待着收到书后，能真正感受到那份日式山居的宁静与美好，弥补一下之前“心累”的购书过程。毕竟，读书本身就是一种享受，过程中的小波折，也许也能成为日后回味的一点谈资吧。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“侘寂”（Wabi-sabi）美学情有独钟，那种对不完美、无常和残缺的欣赏，总能触动我内心最柔软的部分。当我看到“京都山居生活”这个书名时，我脑海里立刻就联想到了它所代表的那种意境：不是那种金碧辉煌的奢华，而是带着时间痕迹的质朴，是历经风雨后的沉静，是即使有瑕疵也依然散发着独特韵味的美。我设想，书里一定会描绘那些古老的日式房屋，它们可能有些斑驳的墙壁，有些磨损的木制家具，但正是这些痕迹，诉说着岁月的沧桑，承载着一代代人的生活故事。我期待着书中那些细致入微的描写，比如晨曦中露珠在苔藓上闪烁的光泽，午后雨点打在瓦片上的轻柔声响，甚至是老房子的角落里散落的几片落叶，都能被作者捕捉到，并用文字赋予它们生命。这种对生活细节的敏感和对时间流逝的温柔凝视，是我一直想要在阅读中寻觅的。这次购书，我希望能在这本书里找到共鸣，找到那些能让我在浮躁的都市生活中，找回内心平静的“侘寂”之光。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我这次在京东下单，是因为最近刚好在研究日本的传统工艺和生活方式，对京都这个地方一直有着浓厚的兴趣。尤其是那些隐匿在山林间的传统民居，总感觉那里藏着一种与自然和谐共处的生活哲学。当我看到“京都山居生活”这个名字的时候，第一个想法就是，这本书会不会深入探讨京都地区，那些世代传承的手工艺人，是如何在山野之间，将他们的技艺融入到日常生活中？比如，他们会如何制作那些精美的陶器、和纸，或者是在山间采摘药材，熬制出有益身心的汤饮？我特别好奇，在现代化的进程中，这些传统的生活方式是如何被保留下来的，又是什么样的人，在坚守着这些宝贵的文化遗产。我希望这本书能像一位慈祥的长者，娓娓道来，让我有机会窥探到京都山居生活背后，那些鲜为人知的故事和智慧。我想通过阅读，去感受那种对自然的敬畏，对传统的尊重，以及那种慢节奏、有温度的生活态度。

评分☆☆☆☆☆

我这个人，有点“选择困难症”，尤其是在购物的时候。这次想买一本关于京都的书，结果在京东上看到了“京都山居生活”。名字挺吸引人，但后面的“【用券不发货】”让我纠结了很久。我反复看了好几次商品详情，也研究了优惠券的使用规则，还是有点没弄明白。是说用券了就不能发货，还是说用券需要另外的流程？当时脑子里闪过好多可能性，比如是不是券过期了，或者这个券是特殊活动的，只能在实体店使用？Anyway，折腾了好一会儿，最后为了尽快拿到书，还是选择了一个不使用优惠券的选项。不过，这种略微有点“烧脑”的购物体验，倒是让我对这家店的运营方式产生了些许好奇。希望收到书后，里面的内容能够弥补我之前在“斗智斗勇”中消耗的脑细胞。我真心期待能读到一些关于京都山居生活的有趣故事，比如当地居民的日常生活，他们是如何与自然融为一体的，有没有什么特别的生活习惯或者哲学，能够让我学习和借鉴。

评分☆☆☆☆☆

近期我迷上了北欧的极简生活理念，但同时，我也对东方文化那种含蓄内敛的美学有着深深的迷恋。当我在京东看到“京都山居生活”这个书名时，脑海中立刻浮现出两种截然不同的画面：一端是北欧的纯净与功能性，另一端则是京都的禅意与雅致。我很好奇，这本书会如何在这两者之间找到某种奇妙的契合点，或者说是以一种东方的方式，来解读“山居”这种更接近自然、更贴近心灵的生活状态。我设想，书里描绘的也许不是那种极简到极致的“空”，而是充满了生活气息的“静”，是那种在简单中蕴藏着丰富细节的美。我期待能读到关于京都山居的建筑风格，它们是如何巧妙地利用自然光影，如何融入周围的山林环境，又如何通过简单的材质营造出宁静致远的氛围。我想了解，在这样的空间里，人们是如何感受四季的变化，如何在日常起居中体现对自然的尊重，以及如何通过与自然的互动，获得内心的平静与力量。