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书 名:种草养牛实用技术
作 者:王建平，刘宁 主编
I S B N :9787122232342
出 版 社:化学工业出版社
出版时间:2015年4月1版
印刷时间:2015年4月1次印刷
字 数:225000字
页 数:249页
开 本:32开
包 装:平装
重 量:272克
原 价:28元
编辑推荐
★《种草养牛实用技术》是河南科技大学各位专家的倾心力作，图文结合紧密，养牛内容翔实，实用性强。
★《种草养牛实用技术》适合养牛场（户）学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读与参考。
★《种草养牛实用技术》中种草、养牛、牛病防治内容紧密结合、图文并茂，是种草养牛致富的必备书籍。
目录
章 绪论
节 种草养牛的意义与价值
二节 世界种草养牛的特点与发展趋势
三节 我国种草养牛的现状与发展趋势
二章 优良饲草栽培技术
节 各地适宜栽培的饲草品种的选择
、东北地区适宜栽培的饲草品种
二、内蒙古地区适宜栽培的饲草品种
三、西北寒冷荒漠地区适宜栽培的饲草品种
四、青藏高原高寒地区适宜栽培的饲草品种
五、黄土高原地区适宜栽培的饲草品种
六、黄淮海地区适宜栽培的饲草品种
七、长江中下游地区适宜栽培的饲草品种
八、四川盆地地区适宜栽培的饲草品种
九、西南地区适宜栽培的饲草品种
十、华南地区适宜栽培的饲草品种
二节 优良饲草的般栽培技术
、耕地整土技术
二、播种技术
三、田间管理技术
四、收割技术
三节 常用豆科饲草
、紫花苜蓿
二、草木樨
三、三叶草
四、紫云英
五、红豆草
六、沙打旺
四节 常用禾本科饲草
、普通玉米
二、墨西哥玉米
三、黑麦草
四、无芒雀麦
五、苏丹草
六、羊草
五节 其他常用饲草
、菊苣
二、苦荬菜
三、串叶松香草
四、鲁梅克斯K
五、美国籽粒苋
六、饲用甜菜
七、聚合草
三章 饲草的加工利用技术
节 饲草加工技术
、青贮技术
二、干草调制技术
三、草颗粒和草块加工技术
二节 饲草利用技术
、青饲利用技术
二、青贮利用技术
三、干草利用技术
四章 牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用
节 牛的行为特质
、牛采食的特点
二、牛排泄的特点
三、牛休息的特点
四、特殊消化行为
二节 牛的消化特点
、牛的消化器官特点
二、牛瘤胃的消化
三、影响瘤胃消化的因素
三节 牛的生态适应性
、环境温度适应性
二、环境湿度适应性
三、抗病力和死亡率
四节 牛的生长发育规律
、牛的生长发育及表示方法
二、牛的正常增重及组织生长规律
五章 幼牛培育技术
节 幼牛的生长发育规律
、幼牛阶段生长发育规律
二、体型的发育规律
三、瘤胃的发育规律
二节 犊牛的饲养管理
、初生犊牛的护理技术
二、犊牛液体饲料的哺喂技术
三、犊牛的固体饲料饲喂技术
四、犊牛的饮水技术
五、犊牛的管理技术
六、早期断奶技术
三节 育成牛和青年牛的饲养管理
、育成牛和青年牛的特点
二、育成牛和青年牛的饲养技术
三、育成牛和青年牛的管理技术
四节 犊牛的配套设施
、犊牛舍
二、育成牛舍和青年牛舍
三、其他设施
六章 肉牛饲养管理技术
节 肉牛的主要品种及特点
、肉牛品种及特点
二、中国本地主要品种及特点
二节 肉牛的饲养管理技术
、成年公牛的饲养管理技术
二、妊娠母牛的饲养管理技术公牛
三、带犊母牛的饲养管理技术
四、空怀母牛的饲养管理技术
三节 肉牛育肥技术
、育肥牛的选择技术
二、肉牛育肥的饲养技术
三、肉牛育肥的般管理技术
四节 肉牛场的设施
、标准牛舍
二、简易牛舍
三、塑料暖棚牛舍
七章 奶牛饲养管理技术
节 奶牛的主要品种及特点
、主要奶牛品种
二、适于北方饲养的荷斯坦牛
三、适于南方饲养的娟姗牛
二节 干奶牛的饲养管理技术
、干奶的作用
二、干奶时间的控制
三、常用干奶技术
四、干奶牛的饲养技术
五、干奶牛的管理技术
三节 围产期奶牛的饲养管理技术
、围产前期奶牛的饲养技术
二、围产前期奶牛的管理技术
三、围产后期奶牛的饲养技术
四、围产后期奶牛的管理技术
四节 泌乳牛的饲养管理技术
、奶牛的泌乳规律及利用
二、泌乳前期饲养技术
三、泌乳中期饲养技术
四、泌乳后期饲养技术
五、泌乳牛的般管理技术
六、泌乳牛的挤奶技术
五节 奶牛场的设施
、牛床和牛栏
二、牛舍通道
三、粪沟
四、运动场
五、颈枷
六、挤奶机
七、饲喂设施
八、其他设施
八章 种草养牛中的疾病防治技术
节 卫生防疫制度的制定技术
、牛场综合防控体系的基本内容和措施
二、牛场传染病免疫及检疫
三、疫苗的紧急接种
二节 牛日常保健
、牛群日常保健目标
二、牛群日常保健技术
三节 用药技术
、药物的使用技术
二、用药应注意的问题
三、牛场常用疫苗
四节 种草养牛常见疫病的防治
、主要传染病的防治技术
二、常见寄生虫病的防治技术
三、常见内科病的防治技术
四、常见外科病的防治技术
五、常见繁殖疾病的防治技术
六、常见代谢及中毒病的防治技术
九章 牛场的经营管理
节 生产管理
、建立机构和制度
二、制订及执行生产计划
二节 技术管理
、制订技术规范
二、建立数据库
三节 财务管理
、资金管理
二、财务分析
三、增加牛场盈利的财务措施
参考文献
内容推荐
本书系统介绍了当前国内外种草养牛的实用技术、研究成果和先进理念。内容包括：绪论,优良饲草栽培技术，饲草的加工利用技术，牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用，幼牛培育技术，肉牛饲养管理技术，奶牛饲养管理技术，种草养牛中的疾病防治技术以及牛场的经营管理。本书是牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的必备用书，也是大中专院校畜牧和兽医专业学生的重点参考用书。
作者简介
王建平，河南科技大学硕士研究生导师，洛阳市畜牧养殖业专业技术委员会专家，河南省畜牧工程学会常务理事，农业部奶业科技入户部级专家，美国ASABE会员，中国养牛学会理事。先后在中国农大、吉林大学和甘肃农大获得学士、硕士和博士学位，2010年到澳大利亚悉尼大学考察学习。1986年以来直从事牛生产学的科研与教学工作，曾获得全国农牧渔业丰收奖三等奖1项，河南省科技进步二等奖1项，三等奖2项，优秀论文等奖1项，主编参编著作6部，申请并获得授权专利5项，以作者发表论文70余篇，其中SCI、ISTP收录论文5篇。
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用户评价
我一直在关注行业内的前沿技术和信息，希望能够不断提升自己的养殖水平。《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》这本书，在我看来，是一部非常具有实践指导意义的著作。它并没有停留在泛泛而谈的理论层面，而是深入到养殖的每一个细节。比如在“种草”的部分，书中详细讲解了如何进行土壤改良，如何科学配比种子，如何进行轮作，以及不同草种在不同生长期的营养成分变化，这让我对牧草的理解提升了一个档次。在“养牛”的部分，它不仅仅是告诉你如何喂食，而是更侧重于“高效”和“技术”。比如，书中详细介绍了不同年龄段、不同生理阶段的牛，对营养素的需求差异，以及如何通过调整饲料配比来满足这些需求，进而提高生长速度和饲料转化率。我还特别喜欢关于牛只行为学和环境控制的内容，它强调了良好的饲养环境对于牛只健康和生产性能的重要性，并提供了具体的改善措施，如通风、采光、温度和湿度控制等。在疾病预防方面，本书不仅列举了常见疾病，更重要的是，它提供了建立一套完善的生物安全体系的思路和方法，这对于从根本上降低疫病风险非常有帮助。这本书的语言风格也是我比较喜欢的，通俗易懂，但又不失专业性，大量的图表和实例，使得复杂的知识点变得易于理解和掌握。对于想要系统学习养牛技术，并且追求高效、科学养殖的同行们，这本书绝对是值得拥有的。
评分这本书的内容，真正做到了“实用”二字，并且在“高效”二字上做了深刻的诠释。作为牛场的技术人员，我长期在一线工作，深知理论知识与实际操作之间的差距。而《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》这本书，恰恰能够有效地弥合这一差距。在“种草”方面，它提供的不是简单的种植指南，而是深入到土壤墒情、养分分析、病虫害防治的细致指导，这使得我们能够科学地优化牧草的种植结构，从源头上保证饲料的质量和营养。在“养牛”的“高效技术”方面，书中给出的建议非常具有前瞻性。例如，关于精细化饲喂，它提供了根据牛只生长曲线、生产性能预测来动态调整饲料配方和投喂量的方案，这极大地提高了饲料的转化效率，缩短了出栏/产奶周期。在繁殖技术方面，书中关于发情监测的多种方法，以及提高受胎率的关键技术，都是我们在实践中能够直接应用的宝贵经验。让我尤为印象深刻的是，本书对于牛场智能化管理的探讨，虽然篇幅不长，但已经触及了现代畜牧业的发展趋势，为我们未来的升级改造提供了思路。在疾病防控方面，它强调的是“预防为主”，通过建立完善的生物安全体系，实现对潜在风险的提前预警和有效控制，这比事后治疗更为重要和经济。这本书的价值在于，它不仅提供了“怎么做”，更重要的是，它解释了“为什么这样做”，这使得技术人员能够理解其背后的科学原理，从而更好地执行和创新。对于任何想要在养牛领域提升效率、降低成本、实现科学化管理的专业人士来说，这本书都具有极高的参考价值。
评分购买《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》这本，完全是出于我对于家庭养牛的朴素愿望，希望能通过自己的双手，为家人提供更健康、更优质的肉品。这本书从最开始的“种草”讲起，这让我非常惊喜。之前我以为养牛就是买了牛，然后喂点现成的饲料就行了，完全没考虑到草料的重要性。书里详细介绍了各种牧草的生长习性、营养价值，以及如何在自家小院或者租用的小块土地上种植，怎么施肥、怎么浇水，还有怎么把草收割回来进行初步的晾晒和储存，这让我觉得养牛这件事，真的可以从源头抓起，把控质量。然后关于“养牛”本身，书里也讲得特别细致，怎么挑选适合家庭养殖的品种，怎么给牛搭窝，怎么喂食，什么时候喂，喂多少，都说得明明白白。我最怕的就是牛生病，书里专门讲了很多关于牛的常见病，比如拉肚子、发烧、咳嗽之类的，有哪些症状，我大概能判断出来，并且书里也给了一些简单的处理方法，让我心里有底，不至于手忙脚乱。最让我感到温暖的是，书里还提到了怎么和牛建立一种“感情”，怎么去观察牛的状态，了解它的情绪，这让养牛不再是冰冷的任务，而是变成了一种和生命互动的过程。这本书真的就像一个贴心的朋友，一步一步地引导我，让我这个完全不懂行的人，也能慢慢地摸索出养牛的门道，让我对未来能够自己养牛，并且养出健康的牛，充满了信心。
评分对于一个刚开始接触养牛，并且完全没有相关经验的新手来说，《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》简直就是一份从天而降的宝藏。我一开始对养牛这件事，可以说是两眼一抹黑，光是“牛吃什么”这个最基本的问题，都让我感到头疼。这本书从最最基础的草料种植就开始讲起，一点一点地教你如何选择适合当地气候的草种，如何准备土壤，什么时候播种，怎么施肥，怎么浇水，甚至连怎么把草收割回来之后怎么储存才能保持营养，都说得清清楚楚。我跟着书里说的，自己种了一些苜蓿和黑麦草，效果比我之前瞎种的要好太多了。然后就是喂牛的部分，书里详细介绍了不同月龄、不同用途（比如肉牛、奶牛）的牛，在不同季节需要什么样的饲料，还需要补充哪些维生素和矿物质。它不是简单地说“喂草”，而是告诉你，要根据牛的体重、生长速度来计算饲料量，还要注意饲料的粗蛋白、能量等含量。最让我安心的是，书中还讲了很多关于牛的常见病，比如腹泻、感冒、蹄病什么的，什么时候需要找兽医，什么时候自己可以处理，都给出了很明确的指导。还有一些关于怎么让牛繁殖得更好的方法，书里也写得特别细致。这本书真的把养牛的整个流程都讲明白了，就像有一个经验丰富的师傅在你旁边手把手地教你一样，让我感觉不再害怕，而是充满了信心。
评分我是一名在牛场工作的技术人员，平日里处理各种养殖难题，总是需要不断地查阅资料，学习新的技术。《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》的出现，极大地提升了我的工作效率和专业水平。这本书在牧草种植方面，提供了多种草种的性状分析、种植管理技术以及病虫害防治方法，这对于我们优化饲料结构，降低饲料成本起到了关键作用。在牛只的营养管理方面，它详细阐述了不同阶段牛的营养需求，并提供了多种预混料和精料的配方建议，指导我们如何根据牛的生产性能进行精准饲喂，从而最大化提高生产效率。我特别关注书中关于繁殖技术的内容，例如发情周期的判定、授精时机的选择、以及妊娠诊断等，这些都是我们日常工作中需要掌握的核心技能，书中给出的详细步骤和注意事项，让我们能够更准确地执行操作，提高受胎率。此外，在牛只的健康管理方面，这本书系统地介绍了常见疾病的病因、症状、诊断方法和治疗方案，并强调了预防的重要性，提出了科学的免疫接种计划和生物安全措施，这对于我们有效控制疫病，保障牛群健康具有重要的指导意义。这本书不仅仅是一本技术手册，更是一本管理指南，它还涉及到了牛场的日常管理、人员培训、以及生产记录的规范化，这些内容对于提升牛场的整体管理水平非常有帮助。对于我们这些一线技术人员来说，这本书无疑是一份宝贵的知识库。
评分这本《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》在我看来，简直就是为我这样摸索着养牛的新手量身定做的圣经。我之前接触过一些零散的养牛信息，但总感觉不成体系，遇到实际问题时，还是会手足无措。这本书的出现，彻底改变了我的局面。它不仅仅是教你如何喂养，而是从最基础的草料种植开始，细致入微地讲解了不同季节、不同土壤条件下的草种选择、播种、施肥、灌溉和收割技巧。我尤其喜欢关于牧草营养成分分析的部分，这让我能更科学地搭配饲料，而不是凭感觉。书中还详细介绍了牛的生理结构、消化系统运作原理，以及如何根据牛的年龄、品种、健康状况来调整饲料配方。最让我惊喜的是，它还涉及到了疾病的预防和初步诊断，列举了常见牛病的症状和防治方法，还给出了一些紧急处理的建议，这对于缺乏专业兽医资源的偏远地区来说，简直是救命稻草。它并非枯燥的理论堆砌，而是充满了实操性，配以大量的插图和流程图，让复杂的概念变得直观易懂。我根据书中的指导，尝试优化了我的牧草种植方案，明显感觉到牛的健康状况和产奶量都有了提升。这本书的价值，远远超过了它的定价，我强烈推荐给所有有志于从事养牛事业的朋友们，特别是那些和我一样，希望从零开始，稳扎稳打地建立起自己养牛事业的人。它为你打下了坚实的基础，让你少走弯路，早日实现养牛致富的梦想。
评分这本书的深度和广度，着实令我叹为观止。作为一名在养牛行业摸爬滚打了多年的老手，我一直渴望能有一本集大成式的工具书，能够涵盖从宏观管理到微观操作的方方面面。《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》恰恰满足了我的这一需求。它对于牛场的选址、建设、设备配置，都有非常详尽的分析，考虑到了通风、采光、排污等多个关键因素，并根据不同的养殖规模提供了相应的解决方案。在饲养管理方面，它不仅涵盖了不同生长阶段牛的饲养要点，还深入探讨了精准饲喂、补钙、补微量元素等精细化管理技巧，这对于提高牛的生长速度、繁殖性能以及肉质/奶品质至关重要。书中对于牛的繁殖管理部分，更是让我受益匪浅，详细介绍了发情监测、配种时机、助产技术以及新生牛的护理，很多细节是我之前只凭经验摸索，而这本书则给了我理论上的支撑和规范化的操作流程。我特别欣赏它在疾病防控方面的内容，不只是罗列病症，而是深入分析了疫病发生的内在规律，提出了科学的免疫程序、消毒措施和疫情监测体系，这对于降低养殖风险，保障牛群健康具有极高的价值。此外，这本书还触及了养牛业的经济效益分析，如何进行成本核算、利润评估，以及市场营销策略，这让我对整个养牛产业有了更全面的认识。对于有志于将养牛事业做得更大、更专业的读者来说，这本书无疑是不可或缺的智囊。
评分对于我来说，养牛一直是一个充满挑战但又让我着迷的领域。《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》这本书，就像一位经验丰富的导师，为我指明了方向，提供了可靠的指导。我尤其欣赏书中关于牧草种植的部分，它不仅仅是告诉你种什么草，而是深入到土壤的分析，不同草种的搭配，以及在不同气候条件下如何进行种植和管理，这让我能够根据自己的实际情况，制定出最适合自己的牧草种植方案。在“养牛”的部分，本书的侧重点在于“高效”和“技术”，它详细介绍了如何根据牛的生长阶段、品种、生产目标等因素，设计出科学合理的饲料配方，如何进行精准饲喂，以及如何通过调整饲喂方式来提高饲料的利用率。我印象深刻的是书中关于牛只繁殖管理的内容，它详细介绍了如何准确判断母牛的发情期，如何选择最佳的授精时机，以及如何进行有效的助产，这些都是提高繁殖效率的关键。此外，本书在牛只健康管理方面，也提供了非常实用的建议，包括如何建立完善的免疫接种程序，如何进行日常的健康监测，以及如何早期发现和处理常见疾病，这让我能够更从容地应对养殖过程中可能出现的健康问题。总的来说，这本书内容翔实，技术性强，而且非常具有可操作性，它不仅能够帮助我提升养殖技术，更能够帮助我科学地管理牛场，提高经济效益，实现可持续发展。
评分作为一名经验丰富的畜牧业生产管理人员，我深知一本好的技术书籍对于行业发展的重要性。而《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》正是这样一本值得推荐的优秀著作。《种草养牛》这个主题，抓住了养牛产业中最基础也是最关键的一环。书中对于不同地区、不同气候条件下适宜种植的牧草种类进行了详尽的介绍，并给出了科学的种植、管理、施肥、灌溉和病虫害防治方案。这不仅能够帮助养殖户降低饲料成本，更能提升饲料的营养价值，为牛只的健康生长提供坚实的保障。在“高效养牛技术”方面，本书更是涵盖了从品种选择、饲养管理、繁殖技术到疾病防控等全方位的知识。特别是在精准饲喂方面，书中提供了基于牛只生长阶段、生产性能和生理状况的精细化饲料配方建议，以及科学的饲喂量和饲喂频率的控制方法，这对于提高牛只的生长速度、改善肉质/奶品质、提高繁殖率都起到了至关重要的作用。此外，本书对于牛场的疫病防控体系建设、生物安全措施的落实、以及兽药的合理使用等方面，也给出了系统性的指导。这对于降低养殖风险，保障牛群健康，减少经济损失具有极其重要的意义。总而言之，这本书内容全面、技术先进、条理清晰、图文并茂，是一本集理论与实践于一体的优秀教材，对于牛场技术人员和畜牧业生产管理人员来说，绝对是一本不可多得的案头必备。
评分我是一名对畜牧业怀有极大热情的初学者，一直渴望能够系统地学习养牛技术。《种草养牛实用技术 畜牧养殖 高效养牛技术 牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的书籍》这本书，对我来说，无疑是一份宝贵的启蒙读物。它从“种草”这个最基础的环节开始讲解，让我明白了养牛的第一步，是为牛提供优质的草料。书中详细介绍了各种牧草的特点、种植方法，以及如何根据当地的土壤和气候条件选择合适的草种。这让我能够理解，为什么有的牛看起来精神饱满，而有的则显得瘦弱，很多时候，原因就出在草料上。接着，在“养牛”的部分，它用非常通俗易懂的语言，介绍了不同品种牛的生长习性，以及它们在不同生长阶段的营养需求。书中还详细讲解了如何配制饲料，如何根据牛的体型、年龄来调整喂食量，这让我不再像以前那样，只能凭感觉喂食。最让我感到安心的是，书中还专门介绍了很多关于牛的常见疾病，以及如何预防和治疗。它列举了各种病症的症状，并给出了一些简单的处理建议，这让我在面对牛只可能出现的健康问题时，能够有所依据，不至于束手无策。这本书就像一位耐心细致的老师，一步一步地引领我进入养牛的世界，让我能够从零开始，逐步建立起对养牛的认知和信心。对于和我一样的初学者来说，这本书绝对是开启养牛事业的最佳选择。
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