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菜肴制作技术标准化教程(川菜篇烹饪工艺与营养专业十二五规划系列教材) 西南交通大学出版社 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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菜肴制作技术标准化教程(川菜篇烹饪工艺与营养专业十二五规划系列教材) 西南交通大学出版社

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潘涛编

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发表于2024-12-22

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店铺：海源阁图书专营店

出版社：西南交通大学出版社

ISBN：9787564311872

商品编码：26210055447

丛书名：菜肴制作技术标准化教程(川菜篇烹饪工艺与营养

开本：16开

出版时间：2011-08-01

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具体描述

烹饪工艺

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