方草寻源(II)天地图书亚洲电视9789882119949中草药学进口港版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 联合书店专卖店

出版社： 天地图书

ISBN：9789882119949

商品编码：25688885778

亞洲電視攝製隊夥同廣東省中醫院教授及醫師，再次走訪中國名山大川，找尋三十五種治癌、美容、益智、祛風濕和關節痛的中藥材，講解其原生狀態及有趣傳說。豐富文化歷史、濃郁民族風情穿插其中。

本書並教你日常養生保健資訊，簡單經絡拍打，有助去皺紋減肥、醒腦明目、改善頸肩腰腿痛、鼻敏感、肥胖、胃痛、失眠及便秘等問題。

本書為你介紹多種中藥：

?引發中世紀歐洲戰爭的三大香料豆蔻、肉桂和胡椒

?化妝品之寶「紅花」

?令武則天容顏不老的秘密「益母草」

?令人吃了變聰明的「益智仁」

?中華一仙草「石斛」，具補賢之效

《方草寻源(II)天地图书亚洲电视9789882119949中草药学进口港版》之外的广袤中药世界：一部探索本草精髓的深度导读 引言：穿越时空的药用植物图谱 中医药学，作为中华文明的瑰宝，其核心在于对自然界中各种植物、动物及矿物特性的深刻理解与应用。尤其以中药材为载体的植物药，构成了这门古老学科的基石。若将目光从某一特定版本或特定系列的书籍中移开，我们便能进入一个更为宏大、更为精微的中草药世界。这个世界不仅关乎药材的识别与功效，更关乎其背后的生态环境、传统炮制智慧，以及现代科学的验证与发展。 第一部分：本草学的基础构建——从《神农本草经》到现代药典 要理解中草药的精髓，必须追溯其源头。《神农本草经》作为中国现存最早的药物学专著，奠定了“三品分类法”（上品、中品、下品）的理论框架，确立了药物的“性、味、归经”的基本认知体系。这部经典并非孤立存在，它与后世的《名医别录》、《本草纲目》共同构筑了中药知识传承的脉络。 我们所能深入探讨的，是如何系统地学习和应用这些古代智慧。例如，探讨《本草纲目》的伟大之处，不仅在于其收录药物数量之巨、分类之细，更在于李时珍对形态学、生态学描述的精确性。深入研究《本草纲目》，我们需要关注的是，如何结合现代植物学工具，对其中描述的物种进行重新鉴定与考证，这本身就是一个庞大的学术工程。 在此基础上，现代中药研究者遵循的是国家药典委员会颁布的《中华人民共和国药典》（现行版）。药典是规范中药材质量的法律性文件，它详细规定了药材的性状鉴别、浸出物测定、有效成分含量等技术指标。因此，一部详尽的中药学导读，必然会涵盖如何解读药典标准，如何区分“道地药材”与普通药材的质量差异，以及如何运用色谱、质谱等现代分析技术对药材进行真伪鉴别。 第二部分：药理学的深度剖析——功效背后的化学机制 中药的“性味”是经验的总结，而现代药理学则致力于揭示其背后的化学物质基础和作用机制。一部深入的中药学读物，绝不会止步于“清热解毒”或“活血化瘀”的简单描述。它会深入探讨： 1. 有效成分的分离与鉴定： 例如，探讨黄连素（小檗碱）在黄连、三颗针中的分布与抗菌机制；研究麻黄碱在麻黄中的结构与对呼吸系统的影响。这需要系统介绍提取、分离技术（如超临界萃取、高速逆流色谱）的应用。 2. 药效学模型： 药物的作用需要科学验证。深入了解中药学的研究，需要掌握各种体外（如细胞培养）和体内（如动物模型）的药效学实验设计。例如，研究当归对血液系统的作用，需要参照血液流变学指标或血小板聚集率等具体数据。 3. 毒理学与安全性评估： 中药并非绝对无毒。系统学习中药学，必须重视马兜铃酸的肾毒性、防己的肝毒性等重要安全性问题。如何通过替代药材、优化炮制工艺来降低毒性，是现代中药研究的核心议题之一。 第三部分：炮制的艺术与技术——从经验到工艺的飞跃 中药材的“炮制”是区别于其他药物体系的显著特征。炮制不仅仅是清洁和粉碎，它承载着改变药性、增强疗效、降低毒性的复杂工艺。 我们探讨的领域包括： 炒制技术： 如黄芪的蜜炙，旨在增强其补气健脾的作用，并降低其部分刺激性。研究其背后的美拉德反应、糖化程度与药效的关系。 煅烧与煅淬： 龙骨、牡蛎等矿物药需要煅烧以减轻其重坠之性。如何精确控制煅烧的温度与时间，以达到最佳的物理化学变化，是炮制学的重要课题。 发酵与水制： 某些药物需要经过发酵（如六神曲）或用特定液体浸泡（如酒制、醋制），以引导其药性向特定方向转化。 一部合格的、不局限于某一特定港版图书的导读，会详细阐述每种主要炮制方法背后的药理学逻辑和技术规范，展示传统工艺如何与现代反应工程相结合，实现规模化生产的质量控制。 第四部分：特色药材的地域文化与生态保护 中草药的资源与地理环境息息相关。“道地药材”的概念，强调了特定产地出产的药材因其独特的土壤、气候条件，具有更优越的药效。 深入研究中药学，必然会跨越地域界限，考察全球范围内具有重要价值的药用资源： 人参的分类与栽培： 探讨中国长白山人参、西洋参（美国威斯康星州）以及日本人参在有效成分（人参皂苷）构成上的细微差别，以及不同栽培年限对药效的影响。 青蒿素的发现与全球化： 这是一个现代中药学与国际合作的典范。重点分析屠呦呦从古籍中受到启发，如何通过溶剂筛选最终提取出青蒿素，及其作用于疟原虫的分子机制。 药用植物的可持续发展： 许多珍稀药材（如羚羊角、虎骨等因禁令已停止使用，但其替代品的研究更为重要）面临资源枯竭的风险。因此，现代中药学导读必须涵盖中药材的人工栽培技术、濒危物种的替代研究，以及仿生合成的前沿探索。 结语：融合古今，面向未来的中医药展望 最终，对中草药学的系统学习，是要建立一个整合性的知识体系。它要求我们既尊重古代医家的经验总结，又勇于运用现代科学工具进行检验和提升。这个广阔的领域，远非任何单一版本的图册或指南所能完全涵盖。它要求学习者具备植物学、化学、药理学和临床实践的多学科视野，才能真正把握“方草寻源”的深远意义，为人类健康事业做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计确实很有讲究，那种略带粗粝感的封面纸张，触感很扎实，散发着一种沉静的年代感，让人一上手就知道这不是那种轻飘飘的流行读物。虽然我还没来得及深入研读里面的每一个章节，但光是翻阅那些排版就能感受到编辑团队的用心。字体选择上，他们似乎特意挑选了一种既古典又易于阅读的宋体变体，间距拿捏得恰到好处，即便是面对一些晦涩的专业术语，也能保持视觉上的舒适度。尤其值得一提的是那些插图或者说图版的处理，如果你仔细看，会发现很多看似简单的线条画背后，其实蕴含着对植物形态的精准捕捉，这绝非随意涂抹的草图可比。这让我想起过去老中医们手绘药材图谱的匠心精神，仿佛穿越时空，能与前辈的智慧进行无声的对话。整体而言，这本书给我的第一印象是“有分量”，无论是从纸张的厚度，还是从内容编排的严谨性上来看，都透露出一种对知识的敬畏和对阅读体验的尊重。我期待着在接下来的时间里，能带着这份对手工质感的欣赏，去探索其中更深层次的知识体系。

评分☆☆☆☆☆

我最近对古代文献的考据工作产生了浓厚的兴趣，这本引进版的图书，从其版本信息来看，就带有一股浓郁的学术气息，特别是提到“亚洲电视”和“进口港版”的字样，让人不禁遐想它在不同文化传播背景下的流转和修订过程。翻开书页，我立刻被那种严谨的目录结构所吸引，它不是那种随性散文式的叙述，而是分门别类，逻辑链条清晰可见，仿佛是在构建一个完整的知识迷宫，引导读者按部就班地去解构复杂的理论。我特别注意到章节标题的用词，那种教科书式的精确和克制，让我感到这不仅仅是一本普及读物，更可能是一套经过多方专家审校的参考资料。这种对术语准确性的执着，在现代快餐式阅读中是相当罕见的。这种风格的书籍，通常意味着你需要放慢语速，甚至需要准备笔记本和笔，去梳理那些看似繁复的知识点之间的内在联系。它要求读者付出相应的努力，但回报也必然是扎实的理解，而不是浮光掠影的记忆。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我个人更偏爱那些充满人文情怀和生活哲思的书籍，而这类专业性极强的书籍，往往需要我进行一次“心境的转换”。这本书的色调非常沉稳，无论是封面还是内文的墨色，都有一种年代的沉淀感，这倒符合我阅读时寻求的那种“慢下来”的状态。虽然我对书中所涉及的专业知识领域还处于初级阶段，但光是阅读那些序言和引言部分，就能感受到作者在撰写过程中所付出的巨大心血——那种对“源流”的追溯和对“本草”精神的坚守。它不像市面上很多打着传统旗号却内容空洞的读物，这本书的每一个论断似乎都有其历史或实验的支撑点。我甚至在想，如果能找到这本书的早期版本对比阅读，或许能从中发现不同时代背景下，对同一事物理解的微妙变化。这种深挖历史脉络的阅读体验，是极其迷人的，它让人意识到，我们今天所依赖的知识，都是建立在无数代人探索、记录和修正的基础之上的。

评分☆☆☆☆☆

从纯粹的排版美学角度来看，这本书的处理非常大胆，也体现了跨文化出版的特点。我发现它在处理一些可能在中文语境下有特定理解的词汇时，似乎保留了某种原有的结构或翻译习惯，这使得阅读过程充满了一种“解码”的乐趣。比如，某些专有名词的并列方式，就显示出它在特定地区的学术规范下的处理痕迹。这对于一个对出版史和翻译史感兴趣的读者来说，无疑是一个惊喜。更深层次地讲，这种“进口港版”的身份，意味着它承载了两种乃至多种知识体系的交汇点。我期待在阅读过程中，能够捕捉到这些文化摩擦与融合的痕迹，这比单纯学习知识点本身更有意思。这本书似乎在无声地讲述着知识是如何跨越地理和语言的障碍，并在不同的文化土壤上生根发芽的过程。

评分☆☆☆☆☆

我平时阅读习惯比较零散，很容易被电子设备的通知打断，所以能让我愿意放下手机，专心翻阅的实体书，一定是具备某种强大的吸引力的。这本书的装帧材质，特别是纸张的克重和韧性，使得它在手中有一种稳定的存在感，这种物理上的“分量感”在潜意识里就促使我更加专注。当我触摸到那些略微凹凸的印刷文字时，会产生一种与作者进行“实体接触”的错觉，这比冰冷的屏幕阅读要亲近得多。当然，这纯粹是个人的偏好，但对于一本需要细嚼慢咽的专业书籍来说，这种沉浸式的体验至关重要。它提供了一个让你能够完全抽离外界干扰的“阅读容器”。我打算找一个安静的午后，泡上一壶茶，让自己的注意力完全被书中的世界所占据，不去想那些琐碎的日常，只是纯粹地沉浸在文字所构建的知识殿堂之中。