具体描述
●石榴树的基本特点2
●一、自然属性2
●二、人为干预的必要性3
●第二节石榴树的生长结果习性4
●一、学习修剪看反应4
●二、枝类构成及其生长特点4
●三、石榴芽的种类及结果习性11
●四、根系分布与生长特点18
●第二章修剪的必要性21
●枝角原理23
●一、枝角的作用23
●二、枝角的作用原理24
●第二节疏密原理25
●一、疏密的作用25
●二、枝条疏密作用的基本原理25
●三、疏密在修剪上的应用25
●第三节树体平衡原理27
●一、树冠与根系的平衡27
●二、生长与结果的平衡28
●部分目录
内容简介
当前困扰石榴产业发展的三大问题是病虫危害，药、肥污染，品质与效益提升缓慢。调查分析中发现，诸多问题的根源无不与整形修剪有关，树体结构不合理造成的郁闭；结果枝组与结果枝使用至衰而不更新；结果枝带病结果等问题都是诱发病害流行的潜在因素。为控制病害而使用农药，即增加了成本，又污染了果品，降低了品质，严重的是这一问题并未引起栽培者的关注。 柏永耀 著 柏永耀，陕西省西安市人。曾任西安市临潼区人大常委会教科文卫工作委员会主任，西安市临潼区石榴产业协会会长，西安市临潼石榴专业合作社理事长。陕西省农业专家服务团成员。荣获2008年“中国合作经济年度人物”、陕西省农村党员干部科技培训优选个人，陕西省果业明星、感动临潼十大杰出人物、临潼区兴乡富民好公仆称号，西安市第十一届党代会代表。近四十年来。坚持石榴栽培技术研究与推广。先后发表专业论文30多篇。有8篇被评为省级很好论文。为基层培训、现场指导400多场次。著有《石榴栽培新技术》1997年2月(中国农业出版社)出版。该书1998年荣获西安市临潼区政府科技进步三等奖。2005年荣获陕西省科普图书三等奖；等 序言让农业成为有奔头的产业，让农村成为生活的美好家园，让农民过上美满的日子，是的“三农梦”，也是中国农民的梦。农民是农业生产的主体，是农村建设的主人，是“三农”问题的根本。给农业插上科技的翅膀，用现代科学技术知识武装农民头脑，培育亿万新型职业农民，是深化农村改革、加快城乡一体化发展、全面建成小康社会的重要途径。中国农业科学院是中央级综合性农业科研机构，致力于解决我国农业战略性、全局性、关键性、基础性科技问题。在新的历史时期，根据党中央部署，坚持“顶天立地”的指导思想，组织实施“科技创新工程”，加强农业科技创新和共性关键技术攻关，加快科技成果的转化应用和集成推广，在农业部的领导下，牵头组建国家农业科技创新联盟，联合各级农业科研院所、高校、企业和农业生产组织，建立起更大范围协同创新的科研机制，共同推动农业科技进步和现代农业发展。组织编写《画说“三农”书系》，是中国农业科学院在新时期加快普及现代等用户评价
我是一个刚开始接触石榴种植的新手，之前对修剪几乎一无所知，总觉得这是一门玄而又玄的学问。购买这本书，纯粹是因为它恰好是我近期想要了解的领域。没想到，这本书的内容，远超我的想象。它以一种非常友好的方式，把我引入了石榴修剪的世界。开篇就用非常生动的语言，讲解了石榴树的“生命周期”，以及不同时期它的“需求”是什么。然后，循序渐进地讲解了各种基础的修剪工具，以及如何正确地使用它们，这一点对于新手来说至关重要。书中没有出现那些让人望而生畏的专业术语，即使有，作者也会用非常形象的比喻来解释，比如将枝条的比喻成“血管”，将叶片比喻成“能量工厂”。我最喜欢的是书中关于“树体营养管理与修剪的协同作用”的论述。作者强调，修剪不是孤立的技术，而是需要与施肥、灌溉、病虫害防治等其他管理措施相结合，才能达到最佳效果。他详细地解释了，为什么在某个生长阶段需要疏除过密的枝条，才能更好地促进果实的着色和糖分的积累。他还列举了不同修剪方式对石榴品质的影响，比如，什么样的修剪方式能够促使果实更大，什么样的修剪方式能够提高糖度。这些内容对我这样的新手来说，简直是宝藏，让我能够少走很多弯路。这本书让我明白了，原来石榴修剪并不是一件枯燥的事情，而是一门充满智慧的艺术。
评分这本书的内容，对于石榴产业的技术培训和人才培养，具有极其重要的意义。作为一名教育工作者，我一直在寻找能够系统、全面地介绍石榴修剪技术的教材。而这本书，恰恰填补了这一空白。书中采用的“问题导向”的教学模式，让我能够快速地理解石榴修剪中的核心问题，并找到相应的解决方案。例如，在讲解“修剪伤口感染”时，作者不仅列举了常见的病原菌，还详细介绍了不同伤口的愈合特点，并提出了相应的预防和治疗措施。他还设计了大量的“课堂练习”和“实践考核”环节，让学习者能够在理论学习的同时，巩固和提升实际操作能力。我将这本书作为我校石榴专业课程的指定教材，学生们的反馈都非常积极，认为这本书内容翔实，易于理解，能够帮助他们快速掌握石榴修剪的专业知识和技能。书中还提供了大量的“疑难解答”，涵盖了石榴修剪中的各种常见问题，这对于教师的教学和学生的学习都提供了极大的便利。这本书的出版，无疑将为石榴产业输送更多高素质的专业人才，为产业的健康发展提供人才保障。
评分这本书的价值，远不止于提供一些修剪技巧，它更像是一次对石榴栽培理念的深刻重塑。我一直认为，种植是一个经验积累的过程，但读完这本书，我才意识到，如果没有科学的理论作为支撑，经验也可能成为一种局限。作者在书中对于“树形培养”的论述，给我留下了极其深刻的印象。他并没有固守传统的“主干-主枝”模式，而是结合了现代园艺学的最新成果，提出了多种适应不同地形、不同管理模式的树形方案。我过去一直沿用的是我父亲传下来的修剪方法，虽然也能收获果实，但总觉得效率不高，产量不稳定，而且病虫害也比较多。这本书的出现，就像一束光，照亮了我前进的方向。书中对于不同树形下的枝条分布、光照利用、通风透气等方面的分析，都让我受益匪浅。例如，在讲解“开心形”树冠的构建时，作者详细介绍了如何通过控制主枝的角度、疏除过密的辅养枝，来优化光照的穿透性，减少病虫害的滋生。他还提到了不同树形对后续管理，如喷药、采摘的影响，这些细节上的考虑，都体现了作者对实际生产的深刻洞察。我开始尝试着将书中的理念应用到我的果园里，虽然改变需要时间和耐心，但我已经看到了积极的变化。原本过于拥挤的枝条变得疏朗，阳光能够更有效地照射到果实上，病虫害的发生率也有所下降。这本书让我明白，好的树形不仅仅是美观，更是提高产量和品质的关键。
评分我一直认为，种植石榴就像是在与生命对话，而修剪，则是这场对话中最重要的沟通方式。这本书，用一种非常诗意而又科学的方式，向我展示了这种沟通的奥秘。作者在描述修剪过程时，常常会运用一些非常优美的语言，将冰冷的枝条拟人化，比如“让枝条自由呼吸”、“给予枝条成长的空间”。但同时，他又会用极其精确的科学术语，解释背后的生理机制。我尤其喜欢书中关于“激发石榴树的潜能”的章节。作者认为，每一次修剪，都是一次对石榴树生命力的激发。通过科学的修剪，可以引导石榴树将更多的养分和能量，投入到果实的生长和成熟中。他还介绍了一些“非传统的修剪方法”，比如“点梢”、“夹梢”等，这些方法我之前从未听说过，但通过书中的详细讲解和图示，我都能理解其原理和操作要领。这本书让我明白，修剪并不仅仅是“减法”，更是一种“加法”，它是在为石榴树的未来“增添”更多的可能性。书中还强调了“因材施剪”的理念，即要根据每一棵石榴树的具体情况，制定个性化的修剪方案，而不是“一刀切”。这种对细节的关注，让我感受到了作者对每一株石榴树的尊重和热爱。
评分这本书的内容，对于我这样一位石榴产业的投资者来说，具有非常重要的战略意义。我关注的不仅仅是眼前的产量和收益，更是整个石榴产业的可持续发展。作者在书中对于“石榴栽培的未来趋势”的展望，以及他提出的“智能化修剪”和“绿色化栽培”的理念，都让我看到了产业升级的巨大潜力。书中对于不同修剪技术的经济效益分析，让我能够更清晰地评估不同栽培模式的投入产出比。例如，作者在分析“轻简化修剪”对降低劳动力成本的影响时，就提供了详细的数据和案例。他还强调了科学修剪对于提高石榴品质，从而增加产品附加值的重要性。这一点对于石榴产业向高端化、品牌化发展至关重要。这本书也让我意识到了，传统的粗放式管理模式已经无法适应当前的市场需求，必须通过科学、精细化的管理，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。作者提出的“以市场需求为导向的修剪策略”，更是具有前瞻性。他建议根据不同市场对石榴品质的要求（例如，对甜度、酸度、果实大小、着色度的偏好），调整修剪方式，以生产出更具市场竞争力的产品。这本书不仅是一本技术指导手册，更是一部关于石榴产业未来发展的战略指南。
评分我曾经是一位对石榴修剪感到十分头疼的果农。每年春天，看着满树的枝条，总是不知道该从何下手，剪多了怕影响产量，剪少了又担心枝条过密，影响通风透光。这本书的出现，彻底改变了我的困境。它就像一位经验丰富的老农，手把手地教我如何“读懂”石榴树的语言。书中并没有一开始就讲那些复杂的修剪手法，而是先让我了解石榴树的“身体结构”，比如它的不同类型的枝条（一年生枝、多年生枝、结果枝、营养枝等等），以及它们各自的生长特性和结果能力。这让我明白了，原来不是所有的枝条都一样，有些枝条是“开花结果的主力军”，有些则是“默默奉献的配角”。然后，书中才开始讲解具体的修剪方法，比如“疏剪”、“短截”、“回缩”等，并详细说明了每种剪法的目的和适用范围。我印象最深刻的是关于“夏季修剪”的章节。我过去一直认为，修剪只在冬天进行，但书中却指出，夏季修剪对于控制树势、促进花芽分化、以及改善果实品质都至关重要。作者还提供了许多不同树龄、不同树势的石榴树的修剪案例，并配以清晰的图片，让我能够直观地理解修剪操作。通过学习这本书，我开始学会“留取精华，去其糟粕”，让我的果树更加健壮，产量也逐年提高。
评分这本书的实用性，是我最看重的。我是一名石榴种植大户，时间宝贵，我需要的是能够直接解决问题的技术，而不是空泛的理论。这本书，恰恰满足了我的需求。书中提供了大量的“图文并茂”的修剪指南，让我能够快速地找到我需要的修剪方法。比如，当我遇到“幼树如何整形”、“盛果期石榴树如何管理”等问题时，我都可以很方便地在书中找到相应的章节，并对照图片进行操作。书中还提供了一些“快速修剪技巧”，比如“一看就懂的枝条分类法”、“三分钟学会判断枝条生长潜力”等等，这些技巧极大地提高了我的修剪效率。我曾经按照书中的方法，对我的部分石榴树进行了修剪，效果非常明显。原本过于密集的枝条变得疏朗，阳光能够更好地照射到果实，果实的品质也有所提升。这本书就像一本“随身携带的修剪专家”，无论我在何时何地遇到修剪问题，都可以随时翻阅，并找到解决方案。它让我从一个“凭感觉”修剪的农户，变成了一个“有章可循”的科学种植者。这本书的价值，在于它能够将复杂的石榴修剪技术，转化成简单易懂、易于操作的实践方法，真正做到为广大果农服务。
评分这本书的出版，无疑是对石榴产业的一大贡献。作为一名长年在一线从事石榴育种和栽培研究的科研人员，我深知传统石榴修剪方法存在的诸多弊端。然而，改良和创新并非易事，需要深厚的理论基础和丰富的实践经验。这本书的作者，恰恰在这两方面都表现出了卓越的才能。书中对于“石榴生长发育节律”的深入剖析，是我所见过的同类书籍中最系统的。作者不仅仅是描述了现象，而是从分子生物学的角度，解释了不同生长阶段激素的变化，以及这些变化如何影响枝条的生长和花芽的分化。这让我对石榴的生长有了更深刻的理解。特别值得一提的是，书中对于“定向修剪”和“控梢促果”技术的阐述，为我提供了新的研究思路。作者提出的“以果为中心”的修剪理念，强调在修剪过程中要充分考虑果实的生长需求，优化枝条的分布，提高光照利用率，从而最大限度地提高产量和品质。他还详细介绍了不同地区、不同品种石榴的适应性修剪策略，这一点对于区域性推广具有重要的指导意义。书中大量的实证数据和科学图表，更是增加了其权威性和说服力。我将这本书作为我博士生和硕士生的重要参考书目，他们都从中获益匪浅。这本书的出现，将石榴修剪技术提升到了一个新的理论高度，为石榴产业的现代化发展奠定了坚实的基础。
评分这本书就像一本陈年的好酒，初读时可能会觉得有些晦涩，但随着深入的品味，那些蕴含其中的智慧和经验便如同酒香般醇厚地散发开来。我是一个有多年石榴种植经验的老果农，也算是阅书无数，但这本书带给我的震撼却是前所未有的。它并没有像市面上许多“速成”类书籍那样，给出一些简单粗暴的剪枝口诀，而是深入浅出地讲解了石榴生长习性、营养需求、以及不同品种在不同生长阶段的生理特点。我印象最深刻的是其中关于“留强汰弱”的原则，作者不仅仅是告诉你该剪掉什么，更是详细阐述了为什么这么做，背后的生物学原理是什么。比如，在讲解如何处理徒长枝时，书中不仅仅是简单地说要剪掉，而是分析了徒长枝的形成原因，以及它对养分的分流作用，并提出了几种不同的处理方案，分别适用于不同的树势和生长环境。这让我恍然大悟，原来我过去的一些经验，有些是正确的，有些则是基于偶然，甚至是错误的。书中对于弱枝的处理也同样细致，不仅仅是简单地删除，而是引导我们如何通过轻剪、疏枝等方式，逐步改善弱枝的生长状况，使其恢复生机。这种细致入微的分析，让我看到了作者在石榴栽培领域的深厚功底，以及他对读者的负责态度。这本书就像一位循循善诱的良师益友，引导我从一个“知其然”的实践者，变成一个“知其所以然”的思考者。它让我明白，修剪不仅仅是简单的“刀功”，更是一种对植物生命力的理解和引导。通过这本书，我开始重新审视我的果园，那些曾经被我忽略的细节，如今都变得豁然开朗。
评分作为一名在石榴主产区工作的技术推广人员，我经常接触到各类果树栽培书籍。坦白说，一开始我对这本书并没有抱有太大的期待，毕竟市面上同类题材的书籍实在太多了。“石榴修剪新技术”这个书名，听起来也很是寻常。然而，当我翻开第一页，就被作者严谨的学术态度和扎实的专业知识所吸引。这本书的语言风格非常朴实，没有华丽的辞藻，但每一个字都充满了信息量。作者在讲解修剪技术时，不仅仅停留在“怎么剪”，更注重“为什么这么剪”。他深入浅出地剖析了石榴树的生理生化过程，比如养分输送的路径、激素的调控作用、以及光合作用的效率等。我尤其喜欢书中关于“伤口管理”的章节，这在很多同类书籍中都被忽略了。作者详细介绍了不同修剪方式对伤口愈合的影响，以及如何通过涂抹愈合剂、选择合适的修剪时间等方法，最大限度地减少病原菌的侵染。他还列举了大量实际案例，图文并茂地展示了不同修剪技术的优劣，并给出了针对性的改进建议。这些案例来自于真实的生产一线，非常具有参考价值。我将这本书推荐给了我负责区域内的许多果农，他们反馈都非常好，认为这本书真正解决了他们在实际生产中遇到的难题，而不是停留在理论层面。这本书的价值，在于它能够将科学理论与实际生产紧密结合，为石榴产业的发展提供了坚实的理论指导和技术支撑。
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