孩子爱吃的花式营养早餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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闻立秋 著

图书标签:

• 早餐
• 儿童营养
• 食谱
• 花式早餐
• 快手早餐
• 健康食谱
• 亲子美食
• 营养早餐
• 宝宝辅食
• 创意早餐

店铺： 东台新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122289407

商品编码：23775957479

包装：平装

开本：16

内容介绍
基本信息

书名：	孩子爱吃的花式营养早餐
作者：	闻立秋	开本：
YJ：	39.8	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2017-04
书号：	9787122289407	印刷时间：
出版社：	化学工业出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介 精彩导读 目录
暂时没有目录，请见谅！

《舌尖上的童年：一日三餐，为爱慢食》 简介： 在这个快节奏的时代，我们常常忽略了生活中最简单也最美好的事物——食物，以及围绕食物所展开的家庭温情。孩子爱吃，是天下父母共同的心愿；营养均衡，是家长们对孩子健康成长最朴素的期盼。然而，面对琳琅满目的食材和日新月异的烹饪理念，许多家长在为孩子准备一日三餐时，常常感到力不从心，甚至陷入“孩子挑食”、“营养跟不上”、“做饭太耗时”的困境。《舌尖上的童年：一日三餐，为爱慢食》这本书，正是为了回应这份期盼与困惑而诞生的。它并非一本单纯的食谱，而是一本关于如何用爱与智慧，为孩子打造健康、美味、充满乐趣的饮食体验的生活指南。 本书的核心理念是“为爱慢食”。我们提倡的“慢食”，并非意味着耗费大量时间，而是强调一种用心对待食物、享受烹饪过程、品味食物本真的态度。在一个孩子成长过程中，一日三餐不仅仅是填饱肚子，更是塑造味蕾、传递情感、建立亲子连接的重要载体。通过精心准备的每一餐，我们能够给予孩子最直接的关爱，培养他们健康的饮食习惯，更能让他们在食物的香气中，感受到家庭的温暖和成长的幸福。 本书内容亮点： 一、科学营养，因“童”而异的餐盘智慧 我们深知，每个孩子都是独一无二的，他们的生长发育阶段、身体需求、乃至口味偏好都存在差异。因此，本书打破了传统食谱的僵化模式，将儿童营养学家的前沿理念融入日常餐桌。 年龄段精细划分的营养需求解读： 从婴幼儿的辅食添加，到学龄前儿童的均衡饮食，再到青春期孩子的能量补充，本书将不同年龄段孩子的生理特点和营养需求进行详细阐述。我们不仅告诉你“吃什么”，更告诉你“为什么吃”，帮助家长建立科学的膳食观念。 “彩虹原则”与“食物多样化”的落地实践： 如何在孩子的餐盘里实现“彩虹原则”，让各种颜色的蔬果自然而然地出现在日常饮食中？如何巧妙地将鱼、肉、蛋、奶、豆制品、谷物等各类食物有机结合，达到营养均衡？本书将提供大量切实可行的操作方法，让营养不再是抽象的概念，而是看得见、摸得着的美味。 应对常见饮食问题的实用对策： 孩子挑食、厌食怎么办？如何补充孩子容易缺乏的维生素和矿物质？如何在家中创造一个鼓励尝试新食物的环境？本书针对家长们最头疼的这些问题，提供了循序渐进的解决方案，帮助家长们从容应对，化解育儿难题。 “隐形营养”的妙招： 对于那些对某些食材“敬而远之”的孩子，如何巧妙地将营养物质“隐形”地加入到他们喜欢的食物中？本书将分享一系列创意烹饪技巧，让孩子在享受美味的同时，悄悄地吸收所需的营养。 二、一日三餐，有温度的家庭饮食规划 本书将重点聚焦在一日三餐的规划与执行上，从早餐的开启活力，到午餐的能量供给，再到晚餐的温馨收尾，为您提供全方位的饮食解决方案。 元气满满的早餐： 早餐是一天能量的起点，更是开启孩子美好一天的关键。本书将提供数十款营养丰富、制作便捷的早餐食谱，涵盖中西式风格，无论是忙碌的上班族家长，还是时间充裕的全职父母，都能找到适合自己的选择。从快手三明治、燕麦能量碗，到暖心粥品、创意蛋卷，让孩子的早餐不再单调乏味，而是充满期待。 能量充沛的午餐： 午餐是孩子学习和玩耍的能量加油站。本书将探讨如何为孩子准备既美味又能提供持久能量的午餐，无论是便当盒里的精心搭配，还是家庭餐桌上的温暖共享，都将体现营养与美味的完美结合。我们将提供主食、蛋白质、蔬菜的科学配比建议，以及方便携带、易于保温的午餐选择。 温馨治愈的晚餐： 晚餐是一天中家庭成员最容易聚集的时刻，也是放松身心、增进感情的绝佳时机。本书将为您呈现多款营养均衡、制作简单、口味多样的晚餐食谱，鼓励家长与孩子一同参与到餐桌的布置和食物的分享中，让每一顿晚餐都充满温馨与治愈。我们将侧重于易于消化的食材，以及能够带来饱腹感和幸福感的菜肴。 一周营养餐桌指南： 为了帮助家长们更直观地理解如何进行一周的饮食规划，本书特别设计了“一周营养餐桌指南”。这份指南将根据不同年龄段孩子的需求，提供示例性的周菜单，并配以相应的食材采购清单和提前准备建议，让您的厨房生活井井有条，轻松实现营养均衡。 三、烹饪的乐趣，亲子互动的美味时光 本书不仅教授烹饪技巧，更致力于将烹饪的过程变成一段珍贵的亲子互动时光。 “孩子动手”的趣味烹饪： 我们相信，让孩子参与到食物的制作过程中，是培养他们健康饮食习惯的最佳方式。本书将提供一系列适合孩子年龄特点的“动手”食谱，例如简单的清洗食材、搅拌面糊、装饰饼干等。这些活动不仅能锻炼孩子的动手能力和协调性，更能让他们对食物产生更深的感情和认同感。 餐桌上的小课堂： 每一道菜肴的背后，都蕴藏着丰富的知识。本书将穿插一些与食物相关的科普小知识，例如食物的来源、营养成分的奥秘、不同烹饪方式的特点等。让餐桌不仅是进食的地方，更是孩子学习和探索的课堂。 创意摆盘，让食物“活”起来： 孩子们往往会被色彩鲜艳、造型可爱的食物所吸引。本书将提供大量创意摆盘的技巧和灵感，教您如何将普通的食材变成孩子们眼中充满惊喜的“艺术品”。从动物造型的三明治，到可爱的蔬果串，让每一餐都变成一场视觉的盛宴。 “味蕾探险家”的游戏： 鼓励孩子尝试不同口味的食物，拓展他们的味蕾边界。本书将提供一些有趣的“味蕾探险家”游戏，例如蒙眼品尝、口味猜谜等，让孩子们在玩乐中认识和接纳更多元化的食物。 四、厨房的智慧，省时省力的美味魔法 我们理解家长们在繁忙的工作和生活之余，常常面临时间不足的困境。因此，本书将分享大量省时省力的厨房智慧，让健康美味不再是奢侈品。 “备菜”的艺术： 如何提前准备食材，让平日的烹饪事半功倍？本书将提供详细的食材清洗、切配、分装、冷冻等技巧，以及适合提前准备的食谱。 “一锅到底”的便捷料理： 谁说健康美味一定要耗费大量时间和精力？本书将重点介绍各种“一锅到底”的料理方式，例如蒸、煮、炖、烤等，以及能够将多种食材完美融合的食谱，最大程度地减少餐具的清洗工作。 “懒人”的厨房神器推荐： 巧妙利用一些厨房小工具，也能大大提升烹饪效率。本书将为您推荐一些实用且易于操作的厨房神器，并教您如何将它们融入日常的烹饪中。 “剩菜”的华丽变身： 变废为宝，让剩菜也能焕发新生。本书将提供一些创意食谱，教您如何将前一餐的剩余食材，巧妙地转化为一道美味又营养的新菜肴，减少食物浪费。 本书适用人群： 所有关心孩子健康成长的父母、祖父母、长辈。 希望为孩子提供更均衡、更美味饮食的家庭。 面对孩子挑食、厌食等饮食难题，寻求解决方案的家长。 渴望将烹饪过程变成亲子互动美好时光的家庭。 追求健康、便捷、有温度的家庭饮食方式的您。 《舌尖上的童年：一日三餐，为爱慢食》将陪伴您和孩子一同踏上一段关于食物、关于爱、关于成长的美味旅程。在这本书中，您将找到让孩子爱上吃饭的秘密，发现烹饪的无限乐趣，更重要的是，您将为孩子积累一段段充满爱与美味的童年回忆，为他们的健康成长打下最坚实的基础。让我们一起，用爱慢食，为孩子烹饪一个美好的童年。

评分☆☆☆☆☆

我是一名喜欢烹饪的父亲，一直希望给我的孩子提供最棒的饮食体验。过去，我也尝试过做一些早餐，但总觉得缺乏新意，而且担心营养不够全面。《孩子爱吃的花式营养早餐》这本书，真的颠覆了我对早餐的认知。它不仅仅是提供食谱，更像是一本关于如何“玩转”早餐的指南。我喜欢它里面关于“食物的美学”的解读，很多造型巧妙的早餐，比如“火箭升空燕麦粥”和“小恐龙鸡蛋挞”，瞬间就能激发孩子对食物的兴趣。而且，它还融入了很多有趣的科学小知识，比如为什么早餐要吃蛋白质，为什么水果是早餐的好选择等等，这让我能够一边做饭，一边和孩子进行有意义的互动。书中的“五分钟快手早餐”系列，对于我这种偶尔起晚了的爸爸来说，简直是福音。我尝试了其中的“芝士香肠迷你松饼”，孩子赞不绝口！这本书也让我意识到，早餐的准备过程也可以成为一种亲子时光，我们父子俩一起动手，共同创造美味，这比任何电子产品都更能增进感情。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对健康饮食有较高要求的妈妈，尤其关注孩子在成长过程中营养的摄入。之前我搜集了很多关于儿童营养的资料，但总感觉有些理论化，缺乏实践指导。《孩子爱吃的花式营养早餐》这本书，恰恰是将理论与实践完美结合的典范。它没有空泛的口号，而是用具体、可操作的食谱，以及详细的营养分析，来指导家长如何为孩子制作出美味又健康的早餐。我非常欣赏它对于食材选择的建议，强调天然、新鲜，尽量避免加工食品。书中关于“儿童免疫力提升早餐”的章节，给我留下了深刻的印象，我学会了如何巧妙地将富含维生素C和膳食纤维的食材融入到日常早餐中。此外，它还提供了很多关于如何调整食谱以适应不同季节和孩子特定需求（比如过敏体质）的建议，这让我感觉这本书非常贴心和专业。我正在计划尝试书中的“益生菌能量早餐”系列，希望能够帮助孩子更好地建立健康的肠道。这本书不仅是一本食谱，更是一本关于如何科学、有爱地开启孩子一天的生活指南。

评分☆☆☆☆☆

我是一名全职妈妈，平日里把大部分精力都放在孩子身上。尽管我努力想给孩子提供最健康的饮食，但随着孩子的成长，我对早餐的创意和营养搭配开始感到力不从心。市面上有很多食谱书，但我总觉得它们要么太复杂，要么不够“接地气”。《孩子爱吃的花式营养早餐》恰恰填补了我的这一空白。这本书的语言风格非常亲切，读起来就像和一位经验丰富的妈妈在聊天。作者似乎深谙孩子们的口味偏好，设计出的早餐不仅外观诱人，而且味道也绝对符合孩子的喜好。我特别欣赏它关于“如何让孩子爱上某些不喜欢的食材”的章节，里面提供了一些非常实用的技巧，比如通过改变食材的形态，或者搭配孩子喜欢的其他食物来“迷惑”他们。书中的“能量星星早餐”和“趣味动物园早餐”让我眼前一亮，我已经在想象我的孩子看到这些可爱早餐时的惊喜表情了。而且，它还提供了很多关于如何提前准备早餐的建议，这对于像我这样需要早起准备孩子出门的妈妈来说，简直是太宝贵了。我一直担心自己时间安排不过来，但有了这本书的指导，我感觉做一顿精致营养的早餐不再是遥不可及的梦想。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我真的太需要这本《孩子爱吃的花式营养早餐》了！我家那个小挑食精，每天早上都是一场“拉锯战”。我试过无数种方法，从威逼利诱到偷偷藏菜，都收效甚微。每次看到他因为没吃好早餐而没精神，我心里就特别不是滋味。这本书记载了各种新奇又健康的早餐点子，光是看图片我就已经口水直流了。那些小动物造型的煎饼，彩虹水果捞，还有各种迷你小三明治，简直能把孩子牢牢吸引住！最重要的是，它强调“花式”和“营养”并存，这正是我一直追求的。我总是担心自己做的早餐营养不够均衡，但又苦于没有时间研究。这本书就像是及时雨，里面不仅有详细的食谱，还介绍了不同食材的营养价值，以及如何巧妙地搭配，让孩子在享受美味的同时，也能摄取到身体所需的各种维生素和矿物质。我迫不及待地想试试那些“蔬菜隐藏版”的食谱，比如把西兰花磨成粉藏在玛芬里，或者把胡萝卜丝巧妙地融入煎蛋卷中。如果这些方法真的能奏效，那简直就是我的救星！我希望这本书能帮我彻底摆脱“早餐难题”，让我的孩子每天都能开开心心、元气满满地开始新的一天。

评分☆☆☆☆☆

作为一名职场新人，我同时还要照顾我家的宝贝，每天早上总是手忙脚乱。以前，我基本都是随便给孩子凑合一口，但最近孩子开始上幼儿园，老师也提醒我们要重视孩子的早餐营养，我才意识到问题的严重性。当我偶然翻到《孩子爱吃的花式营养早餐》这本书时，简直 like finding a treasure! 它的内容非常丰富，而且层次分明。我最喜欢的是它对不同年龄段孩子早餐营养需求的分析，这让我能够更有针对性地为孩子准备食物。书中提供的很多食谱都非常简单易学，即使是我这种厨房新手，也能轻松上手。我尝试做了几款，比如“彩虹蔬菜卷饼”和“酸奶水果能量杯”，孩子吃得津津有味，连平时挑食的蔬菜也吃了不少。这本书的图片也非常高清精美，让我充满了实践的动力。它还提供了一些关于如何利用现有食材制作创意早餐的建议，这对于我这种不想浪费食物又想省钱的妈妈来说，非常实用。我感觉这本书不仅教会了我如何做早餐，更重要的是，它让我重新认识到了早餐对于孩子成长的重要性，并且给了我信心和方法去实现它。