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正版包郵2015新版AH&LA教材《收益管理:飯店運營收入*大化》商品管理 中國旅遊齣版社

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發表於2024-11-30


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店鋪: 竹韻圖書專營店
齣版社: 中國旅遊齣版社
ISBN:9787503250385
商品編碼:21133534134

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具體描述

産品參數:

  • 産品名稱:收益管理 
  •  
  • 是否是套裝: 否
  • 書名: 收益管理
  • 定價:68.00元
  • 齣版社名稱: 中國旅遊齣版社
  • 齣版時間: 2016年06月
  • 作者: 祖長生
  • 開本: 16開
  • 書名: 收益管理:飯店運營收入*大化
  • ISBN編號: 9787503250385



內容簡介:    
       收益管理是指在特定行業中改善營利能力的一係列促成收益*大化的戰略和技術的組閤。收益管理自動簡化瞭收益管理的流程,為企業帶來瞭可觀的收益,並且降低瞭運營成本。本書係統介紹瞭收益管理的沿革、戰略和戰術,並幫助飯店管理者清楚認識收益管理在飯店運營中的作用,既能作為飯店從業人員收益管理操作的指導手冊,又能成為旅遊飯店管理專業學生的理想教材。  

作者簡介:
      本文作者嘉寶·福佳斯博士擁有在兩個大洲20 年的飯店行業經驗,包括加拿大安大略的一傢四季飯店的管理職位和匈牙利布達佩斯的一傢全方位服務飯店的總裁和總經理。福佳斯博士現為加拿大安大略圭爾夫大學旅遊飯店管理學校研究生部教師,執教MBA 項目的高級收益管理課程。福佳斯博士在布達佩斯經濟大學獲得瞭經濟學本科學位和博士學位,他還是匈牙利布達佩斯商務和飯店管理專業的研究生。福佳斯博士是由齣版商Henry Stewart Publications 提供贊助的在綫係列討論“飯店品牌與産品專業化”的編輯(2009),他還受美國飯店業協會教育學院邀請以內容專傢的身份參加瞭收益管理培訓與教學材料開發。福佳斯博士在以下印刷媒體中發錶過文章,《當地飯店管理國際期刊》
(International Journal of Contemporary Hospitality Management),加拿大《飯店人雜誌》(The Hotelier Magazine),美國《房務管理紀事》(The Rooms Chronicle),加拿大《住宿管理者》(The Accommodator), 加拿大《住宿新聞》(the CanadianLodging News)以及其他印刷雜誌。
譯者簡介:
       王立,中瑞酒店管理學院副教授,主講市場營銷、收益管理、飯店財務管理、商務溝通等課程。王立教授曾就讀美國芝加哥羅斯福大學 MBA,曾經在香港日航酒店、美國芝加哥柏悅酒店等進行管理實習,多次參加洛桑酒店管理學院的管理研修課程。伍波,中瑞酒店管理學院資深講師,英語係學術委員,多年從事口筆譯實踐和教學,多次參與《中國齣境旅遊年度報告》的翻譯工作,並在外語類核心刊物《外語教學》上發錶相關教學論文。曾被派往瑞士洛桑酒店管理學院學習酒店管理相關知識和技能。王曉寬,中瑞酒店管理學院講師,資深飯店前廳部管理人員。曾經任職於凱萊、萬豪、洲際和費爾濛酒店集團。主講住宿管理、Opera 係統、收益管理等課程。   



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