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店铺： 盈品阁专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555218593

商品编码：17342093654

编辑推荐

好喝又健康，浪漫兼时尚，营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品全保罗，打造个性专属酷饮地带。打造个性专属酷饮地带，自己动手调制营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品，好喝又健康，浪漫兼时尚。

 

目录

1调制一杯冰饮尽享浪漫时尚

美味健康的饮品从选好食材开始-12

制作果蔬汁的利器-26

如何装饰饮品-28

如何保鲜饮品-30

2精致基础配料

牛奶冰淇淋-32

香草冰淇淋-33

茉莉花冰淇淋-34

芒果冰淇淋-35

绿茶冰淇淋-36

黑巧克力冰淇淋-37

咖啡冰淇淋-38

糖水-39

绿茶糖水-40

焦糖酱-41

卡式达蛋奶酱-42

芒果酱汁-43

蓝莓酱-44

小西米-45

原味粉圆-46

煮珍珠粉圆-47

绿茶粉圆-48

豆沙粉圆-49

地瓜圆-50

黄豆清浆-52

糖水花生-54

蒸南瓜-55

蜜红豆-56

泡芙-58

杏仁冻-60

咖啡果冻-62

3时尚美味饮品

鲜果疏饮

纯粹草莓主义-64

玫瑰花瓣杏仁奶-65

新鲜柳橙汁-66

薄荷奶昔-67

柳橙鲜奶蜜-68

凤梨蛋蜜汁-69

蛋蜜汁-70

抹茶可乐达-71

蜂蜜鲜橘汁-72

奇异多果汁-73

纯真可乐达-74

覆盆子的约会-75

快乐每-76

杏仁糖柳橙汁-77

冰金橘话梅柠檬-78

百香果蛋蜜汁-79

奇异之吻-80

纯真玛丽-81

仙草蜜-82

芒果雪泥-83

紫色雾霭-84

蜜桃橙汁-85

小红莓苹果气泡水-86

芒果青柠酸奶-87

木瓜牛奶-88

漂浮柠檬-90

粉红无瑕-92

彩虹果汁-94

双色哈密瓜-96

苹果提神饮-97

蓝莓脆甜蛋白糖霜-98

覆盆子苹果调饮汁-100

水果盛宴-102

桃式乐趣-104

热带水果大会串-106

香草雪花-108

泡沫甜桃梅尔巴-110

红宝石梦想家-111

覆盆子涟漪-112

综合水果饮品-114

莓友香滑-115

西瓜覆盆子-116

凤梨芒果汁-118

苹果-120

茶香糖煮枇杷-122

南瓜牛奶-123

甜瓜提神饮-124

苹果大熔炉-125

香甜马沙拉-126

黄瓜品氏潘趣-128

绿色的恶魔-130

火与冰-132

养生茶饮

红茶类

冰红茶-134

冰黑加仑红茶-135

冰奶盖红茶-136

冰苹果红茶-138

冰酸梅红茶-140

冰阿萨姆红茶-142

冰柠檬红茶-143

冰水蜜桃红茶-144

冰黑森林红茶-146

冰草莓红茶-148

绿茶类

冰奶盖绿茶-149

冰绿茶多多-150

冰薄荷绿茶-151

冰芒果绿茶汁-152

冰梅子绿茶-153

冰奶泡绿茶-154

花茶类

仙草茶-155

冰勿忘我花茶-156

冰薰衣草花茶-158

果茶类

冰百香果茶-160

冰橘茶-161

冰柚子鲜橘汁-162

冬瓜茶-163

甘草酸梅汤-164

冬瓜柠檬茶-165

乌梅汁-166

奶茶类

冰伯爵奶茶-167

冰薄荷奶茶-168

冰西米奶茶-170

焦糖奶茶-172

冰香草奶茶-174

冰樱桃奶茶-176

冰椰奶奶茶-178

咖啡巧克力饮

健康提神咖啡-180

肉桂冰咖啡-182

橘香冰咖啡-184

浓缩咖啡饮料-185

爱煞巧克力-186

巧克力漂浮饮料-188

马斯卡朋咖啡-190

霜淇淋咖啡冻-192

浓香奶昔

香蕉枫糖脆软-193

冰芒果酸奶昔-194

蜂蜜香蕉奶昔-195

巧克力棉花糖奶昔-196

疯狂香蕉太妃糖-198

坚果奶油奶昔-200

热情奔放-201

朗姆葡萄奶昔-202

开心果奶昔-203

迷迭香杏仁奶昔-204

覆盆子燕麦奶昔-205

卡式达漂浮饮料-206

冰凉椰子-208

柳橙桑子奶昔-209

糖果条纹-210

樱桃椰子奶昔-211

美梦-212

柠檬糖霜蛋白-214

白巧克力榛果奶昔-216

特制巧克力奶昔-218

炫酷苏打水

苹果苏打-220

奇异果苏打水-221

红宝石柠檬水-222

芦荟冻饮-223

灰姑娘-224

凤梨霜汁-225

雪莉登波-226

水果宾治-227

蜂蜜柠檬汁-228

苹果抹茶汁-229

果汁雪绵冰-230

蓝色珊瑚礁-232

时尚酒饮

凯西斯法式蓝莓酒-233

自由古巴-234

苹果香料啤酒-235

木瓜和百香果潘趣饮品-236

甜桃贝里尼-238

苹果泰司-240

热带水果皇家基尔-241

热带风暴-242

冰镇薄荷酒-243

凤梨椰子朗姆-244

樱桃莓果热酒-246

4创意健康冰点

冰沙

万人迷-248

西番莲果冰糕-249

番茄汁罗勒冰沙-250

稚爱-252

覆盆子柠檬冰沙-253

爱尔兰咖啡冰沙-254

百香果椰子冰沙-255

杏仁柳橙冰沙-256

凤梨优格冰沙-258

蓝莓香蕉奶冰沙-260

柳橙冰沙-261

百香果薄荷冰沙-262

哈密瓜香槟冰沙-264

卡式达酱咖啡冰沙-265

柑橘果冻香草冰沙-266

刨冰、西米露

夏果莓果冰-268

仙草沙冰-269

夏果和膳-270

夏果芒果冰-272

冰淇淋牛奶金时-274

冰淇淋牛奶宇治金时-275

Canon的刨冰-276

椰奶西米露-278

黑豆椰奶露-280

印度优格-281

双色芋圆冰-282

冰淇淋甜品

雪山巧克力-283

王道冰淇淋-284

和风咖啡冻-286

口味巧克力百汇-287

Veneto大道咖啡百汇-288

水蜜桃红醋栗拉西-290

香蕉百汇-292

哈密瓜百汇-294

小红豆百汇-295

雪山焦糖-296

珍宝水果百汇-298

黑芝麻泡芙-300

樱桃巧克力泡芙-302

香草抹茶冰淇淋泡芙-303

红豆抹茶冰淇淋泡芙-304

巧克力冰淇淋泡芙-305

嫩煎凤梨泡芙-306

嫩煎苹果泡芙-308

覆盆子泡芙-310

冰淇淋麻薯球-311

Canon式草莓大福-312

黑樱桃香草冰淇淋-313

焦糖蜜李-314

嫩煎苹果香草冰淇淋-315

糖煮水果番茄-316

珍珠绿豆馅汤圆-318

覆盆子夏季舒芙蕾-319

南瓜芭芭罗瓦-320

在线试读

如何装饰饮品

装饰新鲜饮料，有很多诱人又变化多样的方法。如果稍用点心思和想象，无论在任何场合，你都可以在朋友及家人面前展示自己调制的漂亮混调饮品佳创意。

 

果汁冰块装饰

把柳橙、小红莓或稀释青柠汁放在制冰盒中，做成冰块，这会在你的饮品中营造彩虹效果，它们融化后，也会改变饮品的口味。

 

水果冰块装饰

把覆盆子或其他小型水果放入制冰盒中，再加水冰冻即可。

花与花瓣冰块装饰

要选用在冰块融化时还能保持鲜艳的花，如玫瑰花瓣、康乃馨或琉璃苣花等。

在玻璃杯边缘装饰糖霜

用水沾湿玻璃杯边缘，沿着杯子边缘放入磨碎的柠檬皮或青柠皮，再放入糖霜中。

 

内容介绍

本书介绍了近300款美味饮品的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时，可以随时给自己来上一杯，提神又解渴。

 

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