基本信息

出版社: 中国医药科技出版社; 第1版 (2017年8月1日)

外文书名: Nutrition and health care

丛书名: 协和李宁营养课堂

平装: 137页

语种： 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787506793803, 7506793806

条形码: 9787506793803

商品尺寸: 23.4 x 16.4 x 1.2 cm

商品重量: 240 g

内容简介

《补血怎么吃》由北京协和医院营养科专家精心打造，是贫血患者及家属必备的饮食调养指导书。贫血是与饮食关系极为密切的疾病之一，《补血怎么吃》介绍了有关贫血的基础和营养康复知识，针对贫血患者推荐了快速有效的补血食物和50多例补血食谱，全书彩图精美，文字简洁，食材易取，简单易学。

目录

Part1

饮食营养先知遒

饮食原则

不同人群饮食特点

七大营养素

食物分类

平衡膳食

Part2

让我们来认识

一下血液系统

血液系统——生命的灌溉网

血液——生命的琼浆

勤奋的造血系统

血液家族的各位成员

常见的血液系统疾病

Part3

关于贫血

如何判断是否患有贫血

贫血的原因多种多样

贫血的临床表现

关于营养性贫血

Part4

营养缺乏与

营养性贫血

营养缺乏与缺铁性贫血

什么是缺铁性贫血

哪些人容易发生缺铁性贫血

缺铁性贫血有哪些表现

缺铁性贫血发生的原因

如何治疗及预防缺铁性贫血< 补血怎么吃 协和李宁营养课堂 营养科专家精心打造贫血饮食调养指导书 电子书 下载 mobi epub pdf txt