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书 名：三高吃什么宜忌速查全书

作 者：张拓伟 著

ISBN ：9787533543594

出 版 社： 福建科学技术出版社

出版时间：2013-10-01

印刷时间：2013-10-01

字 数：字

页 数：298页

开 本：16开

包 装：精装

重 量：g

定 价：39.9元

编辑推荐

※高血压、高血脂、高血糖知识详细解析，帮助读者了解“三高”之间的相互关系，掌握“三高”的营养调理原则，从而合理搭配饮食，把“三高”吃回去。

※上百种常见食材深度解码，配备*、*美味、*健康的降“三高”吃法，让您吃得放心。

※数十种常见养生中药分析，提供*有效、*实惠、*简便的降“三高”药膳和偏方，助您轻松享有健康。

※GI、GL参考值，高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖食物列表，帮助“三高”人群了解食物，远离饮食误区。

内容简介

英国有句谚语说：“饮食习惯决定了健康状况”。那么，高血压、高血脂、高血糖这“三高”究竟应该怎么吃、吃什么？《大彩生活2：三高吃什么宜忌速查全书》聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案，特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳、偏方等，多方位调养“三高”，帮助读者达到食疗养生的特殊功效。此外，食物生糖指数、高胆固醇、高脂肪、高糖食物一览表，帮助你慎重选择食物，不再踏入饮食“雷区”。

精彩书评

1.上次回家得知老爸血压高、血脂高，好像血糖也有些高，老爸在网上查了资料，网上说三高人群要控制饮食，于是就忌口，这不能吃那不能，把一向好吃的老爸给馋的。看到老爸这么辛苦，我想着有没有这么一本书，关于高血压、高血脂、高血糖人群怎么吃饭的。在网上找了好久，终于找到了这本书。拿到这本书后，大概翻了下，内容很全面，每种是否都符合三高人群吃、为什么符合及为什么不符合，都讲得很清楚，而且配有营养食谱，可以照着上面做。很实用的一本书，以后老爸吃饭再也不用愁了！

2.很好的一本书，内容很全面，常见的食材都能查得到，而且每种食材的降压、降脂、降糖原理都分析得很透彻，即使不适合吃，也说明了禁忌的理由。书里还推荐了不少药膳和偏方，这些药膳和偏方材料都简单，而且容易做，查阅起来也很方便。*重要的是，这本书在*后给出了不同热量的配餐推荐，很适合三高人群使用。对于高血压、高血脂、高血糖人群来说，买这么一本书就够了，各方面的内容都有，不用根据病症分开来买，很经济实惠。

目录

第1 章 防治“三高”，饮食先行

2 全面杜绝“三高”的基础知识

2 高血压：国人“*疾病”

4 高血脂：一种“沉默”的疾病

6 高血糖：多种疾病的“元凶”

8 “三高”之间有着密不可分的联系

8 高血压与高血糖同宗同源

专题1 “三高”人群不可不知的食品交换份法

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