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內容簡介

阿齋以蛋為食材，做齣三十六道簡單易食譜，另外還有雞蛋冷知識、蛋漫畫故事。蛋是大傢經常用到的食材，所做齣來的菜式韆變萬化，而本書中阿齋所選取的食譜，既集中西，亦匯南北，還有做齣來的賣相，更是齣得廚房，很有時代氣息，所以阿齋為瞭襯托齣這份品味，更加入瞭一些與蛋有關的小玩意和漫畫，令蛋不止是蛋，還是生活的一部份。

作者簡介

歐陽應霽

香港齣生，積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫，齣過一些書，講過一些課……
現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨。

aycraig@gmail.com
www.facebook.com/aycraig

前言/序言

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