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這樣吃,一定瘦!

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王明勇 著



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发表于2024-11-22

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出版社: 平安文化有限公司
ISBN:9789578037960
版次:1
商品编码:16013783
包装:平裝
丛书名: 真健康
开本:25開
出版时间:2011-04-06
用纸:胶版纸
页数:192
正文语种:繁體中文
商品尺寸:15*21cm

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具体描述

内容简介

不必靠意志力,
只要精選「正能量」的好食物,
你也可以一星期瘦3公斤!
健康達人王明勇老師教你最輕鬆的黃金減肥守則!
王明勇老師享瘦講座 (詳細時間、地址見腰封內摺)
現在買書,就有機會贏得價值25,800元的Vitamix 全營養調理機!●詳情請見書內說明。
你是在減重還是減肥?
快速減重,只減掉了營養與肌肉。
吃得好、心情好、睡眠好,
才能有效地減肥減脂肪!
你也這樣減肥嗎?
□盡量少吃或只吃淡而無味的食物,常常餓肚子。
□不管再累,每天都要運動,跑到全身冒汗最有效!
□勇於嘗試市面上各種新奇的減肥方式,但卻無法持續。
□壓力大或失戀時,體重掉得特別快,壞心情是減肥的捷徑!
□隨著年紀增長就是要胖點才好看、才有福氣!
□吃植物油不會變胖,喝冰水和長肥肉無關。
如果你一直都是照這樣的想法在減肥,那就難怪你永遠在減肥與復胖中惡性循環!最好的瘦身方法絕對要從正確的飲食習慣下手!否則再怎麼努力,都只是短暫的「減重」而非「減肥」,沒有肌肉和能量的「虛瘦」只會把身體搞壞!生機飲食專家王明勇老師在本書中將詳細分析為什麼瘦不了的原因,以及減肥四大黃金守則,並提供十道越吃越瘦的享瘦餐,讓你從此不需要痛苦節食,也能一路瘦下去!

作者简介

  王明勇
  原本是中原大學建築土木系畢業的高材生,對工作更是滿腔熱血,曾參與一個大型眷村改建案,帶領上千名工人,建造二千四百多戶住宅。在一次意外中,吊車上的模板從二十多層樓高垂吊而下,因聯繫失誤重達約數百公斤的模板直接壓落在他的身上。生死一瞬間,他幸運地保住性命,但脊椎因此受傷,送醫臥床一個星期,並長期接受復健但是脊椎的傷痛卻一直留在身上。經過這個意外事件後,王明勇開始思考未來:有沒有一種事業能夠兼顧健康、家庭與生活呢?此時他接觸到當時剛在台灣起步的「有機及綠色產業」,就毅然決定轉換跑道、從頭學起,開始進修相關學分,並遠赴德國、瑞士、日本、澳洲、美國、加拿大體驗研習,終於成為新世代的飲食專家。目前致力於推廣健康飲食「三好(我好你好環境好)運動」。從建築工程師到食療專家,無論是蓋房子還是推廣養生觀念,王明勇始終保持著同樣的信念:希望所有人的生活都能夠越來越美好!
  ◎台北醫學大學營養保健學分班、台北醫學大學食膳保健學分班、澳洲生藥學院(Australian School Of Herbal Medicine)結業。
  ◎日本時間差療法協會會員,德國布魯士自然療法中心研習。
  ◎TVBS「健康兩點靈」、「女人我最大」、「MONEY我最大」、東森電視「五七健康同學會」、緯來電視「冰火五重天」、湖南衛視「百科全說」專家來賓。
  ◎台灣運動科學協會運動營養學委員、新竹市佛光山人間大學健康飲食講師、新竹市婦女社區大學生機飲食講師、新竹市科學城社區大學生機飲食講師、新竹市愛恆啟能中心健康顧問、「無毒的家」健康生活專賣店講師。

内页插图

目录

第一章:要吃才會瘦
肥胖程式來自亂吃與壓力
你到底是胖子或瘦子
不要做剩男剩女
第二章:為什麼瘦不下來
胖瘦絕非天注定
與代謝息息相關的肝
胰島素的重要
吃不飽,是因為吃錯東西
吃錯了,壓力指數也會升高
胖媽媽與胖小孩的問題
讓孩子吃出聰明不過胖
第三章:減肥的四大黃金守則
正確適量的飲食
好油壞油差很大
升糖指數與體重的關連
享瘦的關鍵食物
正確有效的運動
充分高品質的睡眠
戀愛減肥法
第四章:越吃越瘦的食譜
地瓜糙米飯
南瓜咖哩黃豆
海苔芽菜捲
洋蔥小米粥
高纖黑菜羹
玉米豆腐沙拉
梅汁菠菜
蜂蜜檸檬蒟蒻
蘋果優格
堅果燕麥奶

精彩书摘

  保持戀愛心情就能減肥
  【無毒的家&吉胃福適創辦人、台北醫學大學資深藥師】
  王康裕
  減肥、減重一直是熱門的話題,記得有一位藥局的老闆跟我說過,他的電腦客戶資料裡購買有關減肥相關的商品,永遠固定是那些人,可見得減肥是件不容易的事。從人類進化史的角度來看,過去因為生存環境的關係,人類大多處在飢寒交迫的情況,而人體皮膚下廣大的空間所儲存的脂肪,其作用可以抵抗寒冷與飢餓,所以脂肪容易堆積在皮膚下是正常的;而吃太多的食物又不運動是違反自然規律,減肥的人士們請務必記住此邏輯。
  我常常有機會接觸糖尿病患者,與他們分享我個人長期實踐簡單又健康享瘦的飲食法──慢食,我發現多數的高血糖患者及肥胖者,都有快食的習慣,奉勸大家只要按照本書的飲食方法,吃慢一點就好了;另外我也會建議目前在日本流行的智慧型減肥(重)法──進餐前回顧前一餐的內容,及下一餐要吃甚麼,例如前一餐吃太多,下一餐就要控制食量的意思,稍微用心點,其實減肥(重)沒有甚麼困難。
  明勇老師的這本《這樣吃,一定瘦!》,彙集了有關減肥及減重的各種資料,包括背景、範例、食譜、專業常識等…可謂為減肥、減重之大全,這本書花了他不少心血及時間,我很佩服他的耐性及敬業精神。
  另外,明勇老師並提出保持戀愛心情就能減肥,這也是著名的美國不老歌星瑪丹娜的名言,畢竟「女為悅己者容」是合乎邏輯的。本人欣賞的女性,首重她的健康、氣質,再來才是外表或身材,每一個年齡層皆有其審美的標準,就像對步入中年的熟女用這句「女人四十一枝花」來讚美,其意並不全以「瘦」來評斷,奉勸想減肥或減重的讀者們不必要斤斤計較,也不必要花太多的斤(金)錢,請耐心的讀透這本書吧!

前言/序言


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用户评价

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不错,现在基本不去书店了。读书可供消遣,可供装饰,也可以增长才干。为消遣而读书,常见于独处退之时,为装饰而读书,多用于高谈阔论之中;为增长才干而读书,主要在于对事物的判断和处理。 读书费时太多是怠惰,过分的藻饰装璜是矫情,全按书本条文而断事是十足的学究气。读书使天然得以完善,又需靠经验以补其不足,因为天生的才能犹如天然的树木,要靠后来的学习来修剪整枝,而书本上的道理如不用经验加以制约,往往是泛泛而不着边际的。 读书不可专为反驳作者而争辩,也不可轻易相信书中所言,以为当然如此,也不是为了寻找谈话资料。而应当权衡轻重,认真思考。有些书浅尝即可,另一些不妨吞咽,少数书则须咀嚼消化。这就是说,有的书只要读其中一部分,有的可以大致浏览,少数则须通读,读时要全神贯注,勤奋不懈。有些书也可请人代读,取其所需作摘要,但这只限于题材不大重要和质量不高的作品。 第一,循序渐进。朱熹说:“读书之法,莫贵于循守而致精。就是说,读书要有个先后顺序,读通一书,再读一书。就读一书而言,则要逐字逐句逐段按顺序读,先读的未弄通,就不能读后面的。这样才不会生吞活剥或杂乱无章。

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不错,现在基本不去书店了。读书可供消遣,可供装饰,也可以增长才干。为消遣而读书,常见于独处退之时,为装饰而读书,多用于高谈阔论之中;为增长才干而读书,主要在于对事物的判断和处理。 读书费时太多是怠惰,过分的藻饰装璜是矫情,全按书本条文而断事是十足的学究气。读书使天然得以完善,又需靠经验以补其不足,因为天生的才能犹如天然的树木,要靠后来的学习来修剪整枝,而书本上的道理如不用经验加以制约,往往是泛泛而不着边际的。 读书不可专为反驳作者而争辩,也不可轻易相信书中所言,以为当然如此,也不是为了寻找谈话资料。而应当权衡轻重,认真思考。有些书浅尝即可,另一些不妨吞咽,少数书则须咀嚼消化。这就是说,有的书只要读其中一部分,有的可以大致浏览,少数则须通读,读时要全神贯注,勤奋不懈。有些书也可请人代读,取其所需作摘要,但这只限于题材不大重要和质量不高的作品。 第一,循序渐进。朱熹说:“读书之法,莫贵于循守而致精。就是说,读书要有个先后顺序,读通一书,再读一书。就读一书而言,则要逐字逐句逐段按顺序读,先读的未弄通,就不能读后面的。这样才不会生吞活剥或杂乱无章。

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当你心情愉快时,读书能让你发现身边更多美好的事物,让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋,书中自有颜如 玉。”

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不错,现在基本不去书店了。读书可供消遣,可供装饰,也可以增长才干。为消遣而读书,常见于独处退之时,为装饰而读书,多用于高谈阔论之中;为增长才干而读书,主要在于对事物的判断和处理。 读书费时太多是怠惰,过分的藻饰装璜是矫情,全按书本条文而断事是十足的学究气。读书使天然得以完善,又需靠经验以补其不足,因为天生的才能犹如天然的树木,要靠后来的学习来修剪整枝,而书本上的道理如不用经验加以制约,往往是泛泛而不着边际的。 读书不可专为反驳作者而争辩,也不可轻易相信书中所言,以为当然如此,也不是为了寻找谈话资料。而应当权衡轻重,认真思考。有些书浅尝即可,另一些不妨吞咽,少数书则须咀嚼消化。这就是说,有的书只要读其中一部分,有的可以大致浏览,少数则须通读,读时要全神贯注,勤奋不懈。有些书也可请人代读,取其所需作摘要,但这只限于题材不大重要和质量不高的作品。 第一,循序渐进。朱熹说:“读书之法,莫贵于循守而致精。就是说,读书要有个先后顺序,读通一书,再读一书。就读一书而言,则要逐字逐句逐段按顺序读,先读的未弄通,就不能读后面的。这样才不会生吞活剥或杂乱无章。

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当你心情愉快时,读书能让你发现身边更多美好的事物,让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋,书中自有颜如 玉。”

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