第壹章概况1
第壹节温室葡萄栽培的意义和特点1
一、温室葡萄栽培的意义1
二、温室葡萄栽培的特点2
第二节温室葡萄栽培发展趋势、方向、问题和对策3
一、温室葡萄产业发展趋势3
二、温室葡萄栽培的发展方向4
三、温室葡萄产业存在的问题5
四、促进温室葡萄产业发展的对策7
第二章温室葡萄栽培类型和品种10
第壹节栽培类型10
一、促成栽培10
二、延迟栽培12
第二节温室葡萄品种选择原则13
第三节适宜品种13
一、适合促成栽培的优良品种14
二、适合延迟栽培的优良品种25
第三章温室的类型和建造32
第壹节温室类型32
一、日光温室32
二、现代化温室37
第二节温室建造39
一、日光温室的建造39
二、现代化温室设计与建造56
第三节温室建筑材料63
一、日光温室建筑材料63
二、现代化温室材料73
第四章温室葡萄栽植75
第壹节栽植制度76
第二节栽植密度76
第三节栽植78
一、栽植前准备78
二、栽植时期79
三、栽植技术79
第五章温室葡萄树形和整形82
第壹节葡萄整形修剪的作用82
第二节树形及整形82
一、篱棚架双主蔓小扇形整形82
二、篱架双主蔓小扇形整形83
三、棚架单蔓整形83
四、双篱架单蔓整形85
五、“FI”整形85
六、“V”形整形88
第六章温室葡萄环境调控93
第壹节光照及其调控93
一、光照强度94
二、光照时间95
三、光照调控95
第二节温度及其调控99
一、气温99
二、地温100
三、温度调控100
四、各时期温度调控要求104
第三节湿度及其调控105
一、湿度变化106
二、湿度调控106
三、各时期湿度调控要求107
四、湿度调控的措施108
第四节气体成分及其调控109
一、二氧化碳109
二、有毒气体的为害及预防112
第七章温室葡萄周年管理技术114
第壹节休眠期管理116
一、环境调控116
二、休眠期修剪117
三、灌溉121
四、扣棚与升温121
五、病虫害防治125
第二节催芽期管理127
一、环境调控127
二、其他管理127
第三节萌芽、新梢生长期管理129
一、环境调控129
二、修剪130
三、花果管理142
四、肥水管理143
五、病虫害防治144
第四节开花期管理146
一、环境调控146
二、花果管理147
三、肥水管理149
四、病虫害防治151
第五节果实发育期管理151
一、环境调控152
二、树体管理152
三、肥水管理156
四、病虫害防治157
五、葡萄裂果的原因及预防160
六、果实采收与包装164
第六节果实采收后管理167
一、采收后修剪167
二、修剪后的新梢管理168
三、采收后的肥水管理169
四、采收后的病虫害综合防治169
典型案例1 171
典型案例2 174
典型案例3 179
典型案例4 183
典型案例5 186
参考文献190