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基本信息

商品名稱：	中國式飯局讀心術
作者：	鄭德明	開本：	16開
*價：	29.8	頁數：	245
現價：	見頂端	齣版時間	2011-09-01
ISBN號：	9787801418555	印刷時間：	2011-09-01
齣版社：	颱海	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

內容提要飯局是一個社交的舞颱，你不可能在這個舞颱上吸引每個人，隻需要去吸引適
閤你的人，能幫助你的人，也就是你的“貴人”，而不是浪費時間在一些局托、騙子、小人身上！因為我們都是**的，隻有引入那些特彆適閤自己的人，纔有之後這些人帶給你的工作和環境。
那麼如何在短暫的飯局裏找到你的“貴人”呢？鄭德明編著的《中國式飯局讀心術》從飯前設局開始，到飯後跟蹤，以實例傳授你一套飯局的讀心閱人術，讓所有閱讀《中國式飯局讀心術》的讀者都能在飯局裏遊刃有餘。
學會在飯桌上讀懂人心，快速找到你想要的人脈，這樣每一場飯局下來，你的社交信用卡纔能增值！作者簡介鄭德明，祖籍黑龍江，經濟管理學碩士。於飯桌應酬之中。漸漸發現“席間觥籌交錯有乾坤，桌上言轉心動舞太極”。現為高級經濟師、資深金融傢、投資顧問，對管理思維與溝通、全球化企業管理實踐及改革、經濟管理社會責任等課題有深入研究，並為政府機構提供谘詢服務。培養齣115位經理，先後涉足廣告傳媒、信息産業、銷售産業。目錄

 

第*章

論局——你在細品食物，彆人在細品你請客吃飯，職場生存的必備技能餐桌如戰場，宴請無小事——沒人會平白無故地請客飯桌上的聰明糊塗學——吃的就是人情世故和上司吃飯——要像上班一樣機警*一次聚餐——親切的相處，如何贏得好感

與客戶吃飯——吃中談，談中吃，一切為瞭達成目的

第二章

開局——察言觀色，調對眾口開局打好牌，讓你的力量成倍增加滴水不漏，從點菜看對方性格

細緻入微，讓每一張嘴都給你打滿分以貌取人——從客人的外錶窺視他的心靈肢體語言——讀懂人心好成“局”

第三章

酒局——會喝酒與會“做人”的緊密結閤酒沒喝倒，先讓“酒禮”扳倒勸酒有道，把你的層次亮齣來看看拒酒的*高境界——既拒瞭酒還不得罪人多嘴不要緊，隻怕人灌酒說者無心聽者有意——酒場上的隱患酒桌上喝得好不好，決定瞭酒桌下乾得好不好？

穩住可能攪局的人，能規避風險就是*大的好處

第四章

進餐——“食麵”埋伏，碗裏乾坤八大菜係，將賓客底子——摸透挑肥撿瘦，口味偏好看個性抽煙喝酒，細節中掌握對方心態

進食方式，從“吃相”看誰值得你信任筷子的玄機，一飲一啄都是禪湯像一麵鏡子般顯示瞭你的性格

讓中西餐吃得恰到好處——贏在飯桌的禮儀交際

第五章

談話——成功的飯局聊什麼會說場麵話，更要會聽場麵話說好第*句話——親熱、貼心、消除陌生感

掌握“沒話找話”的本領，真實地錶達自己誇人減齡，遇貨添錢——每個人都渴望被贊美先學會傾聽，再巧妙插話話到嘴邊繞三圈從談話速度和語氣洞悉人心

第六章

宴道——修煉你的飯桌魅力韆錘百煉，塑造貴族優雅風範宴請篇——百宴百勝，讓宴請對象無法拒絕聚會篇——韆萬彆錯過一個可以上電視的機會飲食篇——把*好的留到*後男人篇——用腦抓住時機，成為引人注目的焦點女人篇——用心提升內涵，八麵玲瓏全靠魅力

第七章

飯德——不會買單的人，不懂得機會是什麼窮人和富人一起吃飯，窮人*應該買單小買單，大學問——古往今來買單眾生相搶單：該齣手時就齣手，不該你搶莫齣頭為你的買單贏得*大***買單，你會細算賬嗎人已離席，交情未散——離席的技巧

第八章

成事——很多事往往會因為一場飯局改變失敗篇——飯局製造的尷尬蛻變篇——從飯局新鮮人到飯局達人成功篇——藉飯局拋磚引玉一

交友篇——“酒肉朋友”是不是朋友人情篇——吃喝小恩惠，迴報大實惠人脈篇——有交纔有情，懂得拉什麼人上你的餐桌

第九章

財富——從飯局齣發，抵達成功彼岸飯局精神——中國企業傢夢幻飯局

飯局電視秀——誰來一起午餐中國式巴菲特飯局——成為競拍對象的中國名人白宮晚宴——美國總統的飯局是怎樣煉成的

 

精彩導讀小李是一個性格比較內嚮的女孩，剛上班，和同事的關係還不錯，但是也不會特彆親近。周六、周日的時候有的同事會互相約著去逛街，她卻願意宅在傢裏聽聽歌，看看電影。
上周末的時候，領導說這周會找個時間聚餐，小李其實不太想參加，聚餐的人畢竟都是同事，又不是朋友。結果吃飯的時候，領導說點個魚吧，小李那天特彆想吃鬆鼠桂魚，但是她的快嘴同事小丁立即就說“水煮魚”，小李心想，憑什麼聽小丁的，於是就當場反對，提議吃鬆鼠桂魚。
結果，同事們也分成瞭兩撥，鬧得挺僵，直到領導的臉色不好看瞭，小李*後認同瞭水煮魚的提議。但是一直對小丁心存芥蒂，兩個人的關係從這次聚餐開始就不那麼愉快瞭。
作為新人，第*次聚餐也是同事們從8私人的角度觀察你的絕好機會。
他們都期望從你的一顰一笑、一舉一動中瞭解在“職業外套”下的你的真實樣子，弄不好會讓他們大跌眼鏡，而利用好瞭則會讓他們喜齣望外。後一種情況不但會讓他們加深對你之前的認識，而且還會在個人層麵上更願意接納你。
位置的選擇即使在這樣放鬆的場閤，依然有一些默認的規矩。8一般的規律是左側為上座。即便西方人也會認為坐在右邊的人用左手襲擊他的可能性較低，所以這個座位是留給你8需要保護的上司的。
如果可能的話，你可以考慮守住靠門口的座位，因為這個位置通常還是上菜的通道。當然不要先一屁股坐下，但可以把包或外衣放到椅子上，然後先請大傢到裏麵就座。讓同事們背後朝嚮牆壁不僅會讓人更放鬆，也會讓你顯得更謙遜和周到。
用頭緻意頭部的微小動作也可以展露我們的內心，在運動空間狹小的餐桌上善用則大有裨益。如果你不希望新同事認為你的眼睛長在額頭上，那麼請略略收起你的下巴，但也不要埋頭在盤子上，因為那是不滿或不自信的錶現；如果你希望讓對方感覺你對他們所說的感興趣或者讓自己顯得更親切，請略略側著頭傾聽。在非正式場閤這個姿勢還可以凸顯女性的美麗。
在餐桌上，你的新同事們難免會聊一些公司或部門的八卦或掌故，甚至在寬鬆的氣氛中會抱怨或諷刺公司的製度或領導，此時*安全的反應就是輕輕點頭(必要時也可以帶上中性的微笑)。放心，這樣的點頭不一定意味著贊同。
善用眼神眼神有多重要？據說，當露華濃把廣告中女模特的瞳孔放大後，唇膏的銷量上升瞭45％。我們也是通過眼神來判斷彆人是否真誠並值得信任，所
以我們很難對戴墨鏡的人吐露心聲。
雖然主動控製瞳孔的大小幾乎不太可能，但是你可以通過調整你的心態，比如充分調動起內心對聽者的好奇來起到類似的效果。*好在介紹自己的過程中用眼神掃過每一個人臉龐，把目光投在對方的小三角區，即鼻子至唇部之間為佳，但是切忌死盯著某一個人。掃描完畢後，可以把焦點設定在人群的中部，並不時照顧一下前後左右的人。
展露微笑微笑是全世界通行的語言，連先天失明的盲人都會在喜悅的時候展露燦爛的微笑，而且這是幾乎不會被誤解的肢體語言，隻要是發自內心且非不閤時宜的幾乎都會得到肯定的迴饋。
我們常說：“我們也許不能改變自己的容 正版 中國式飯局讀心術 酒桌文化禮儀 商務談判溝通技巧社交心理學 TW 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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