耕余剩技（中华再造善本 8开线装 全一函四册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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程宗猷 编 著

图书标签:

• 古籍
• 线装本
• 中华再造善本
• 清代文献
• 技艺
• 农学
• 文化
• 历史
• 珍本
• 善本

店铺： 通雅轩图书专营店

出版社： 国家图书馆出版社

ISBN：7501319901

商品编码：13035265720

开本：8

出版时间：2003-01-01

   详细描述

作      者：程宗猷 编

出 版 人：国家图书馆出版社

年      代：2003-01-01

纸      张：宣纸

刻印方式：其它

装      帧：线装

尺      寸：长19.5宽29.5高(cm)

册      数：4册

《耕余剩技》：农事之外的智慧结晶，照亮古人生活的多彩角落 中华民族历来以农耕文明为根基，土地是滋养万物的母亲，耕作是维系生计的根本。然而，在辛勤耕耘之余，先民们并未止步于田埂之上。他们将丰富的实践经验、精巧的手工技艺、对自然的细致观察，以及在日常生活中积累的各种智慧，汇聚成篇，得以流传后世。《耕余剩技》，便是这样一部珍贵的古籍，它如同一扇窗，让我们得以窥见古代普通百姓生活的多彩侧面，了解那些“耕余”时节，他们如何利用剩余的时光与精力，创造出贴近生活、实用有趣的“剩技”。 本书并非聚焦于宏大的历史叙事，也非探讨高深的哲学理论，它所呈现的，是更为接地气的知识体系。在古代，农业生产并非全天候的忙碌，总会有农闲时节。这宝贵的“耕余”时间，在不同地域、不同阶层的百姓手中，被赋予了各种各样的价值。有的人将精力投入到改善生活必需品的制作上，有的人则乐于钻研那些能够带来一丝闲趣或便捷的小窍门，更有甚者，会将对自然万物的观察转化为一种特殊的技能。正是这些细枝末节，构成了古代社会丰富而生动的底色。《耕余剩技》正是对这些“剩技”的系统性梳理与记录，它没有刻意雕琢的辞藻，没有高屋建瓴的理论，只有朴实无华的叙述，却蕴含着古人对生活的热爱与创造力。 一、 技艺的传承：农具改进与生活器物制作 翻开《耕余剩技》，我们首先会被书中关于农具改良的章节所吸引。虽然名为“剩技”，但其中不乏对传统农具的观察与改进，旨在提高耕作效率，减轻劳作负担。例如，对于锄、镰、耙等常用农具，书中可能详细描述了不同土质、不同作物适用的形制差异，以及如何利用当地的材料进行修复与创新。这并非是对现有技术的颠覆，而是在尊重传统的基础上，进行因地制宜的优化。这种对工具的精益求精，本身就是一种宝贵的“剩技”，它体现了劳动人民的智慧与匠心。 除了农具，书中还会涉及大量的日常生活器物制作。在物质相对匮乏的古代，许多生活必需品都需要自己动手制作。从简单的木器、竹器，到编织、缝纫，甚至是简单的建筑构件，都可能在《耕余剩技》中找到踪迹。例如，如何利用竹子制作各式各样的篮筐，如何用稻草编织出实用的垫子，如何用泥土烧制简易的陶器，如何缝制衣物以应对四季的变化。这些看似微不足道的技能，却是古代百姓赖以生存的重要保障。它们凝聚了实践的经验，也承载着对美好生活的朴素追求。通过这些记载，我们可以了解到古代家居生活的基本图景，以及人们是如何凭借双手，创造出舒适便利的居住环境。 二、 生活的智慧：衣食住行的巧妙构思 《耕余剩技》的价值，还在于它深刻揭示了古人在衣食住行等基本生活领域中所展现出的非凡智慧。 在“衣”的方面，除了基本的缝纫技艺，书中或许还会涉及如何利用天然染料为衣物染色，如何根据季节变化选择合适的面料，甚至是如何利用植物纤维制作简易的服饰。这些都体现了古人对自然资源的巧妙运用，以及对服装实用性与舒适性的考量。 在“食”的方面，则可能包含各种各样的食物加工与保存方法。如何储存粮食以度过漫长的冬季，如何利用时令蔬菜制作酱菜、腌菜，如何发酵制作米酒、醋，甚至是如何在野外采集可食用的野菜、菌菇。这些知识不仅是生存的技能，也反映了古人对食物的尊重与对健康的重视。许多现代人闻所未闻的食物处理方式，在书中或许都有迹可循，它们为我们提供了了解古代饮食文化的重要窗口。 在“住”的方面，除了建筑技艺，书中可能还会涉及家居环境的改善，例如如何利用泥土、茅草等材料进行房屋的加固与防寒，如何设置简易的通风系统，如何利用自然光线改善室内亮度。这些细节的描述，让我们感受到古人对于居住环境的细致追求。 在“行”的方面，虽然《耕余剩技》主要以居家生活为主，但可能也会涉及一些与出行相关的便利技巧，例如如何制作简单的工具以便于长途跋涉，如何辨别方向，如何在野外寻找水源等。这些零散的知识，共同构成了古人丰富的生活图景。 三、 自然的观察：物候、医药与动植物知识 古代的百姓，生活与自然息息相关。对自然万物的细致观察，是他们生存与发展的重要基础。《耕余剩技》中，很可能包含大量关于物候、草药、动植物的知识。 物候，是指自然界随季节变化而出现的各种现象，如植物的萌芽、开花、结果，动物的迁徙、繁殖等。古人通过长期的观察，总结出一套与农事息息相关的物候规律，这对于指导农时、预测天气至关重要。《耕余剩技》中的相关记载，或许能够为我们提供了解古代农业生产的依据，以及古人对自然现象的独特解读方式。 草药知识，更是古代百姓生活中不可或缺的一部分。书中可能详细记载了各种常见疾病的治疗方法，以及各种草药的识别、采集、炮制与使用方法。这些宝贵的经验，是古代医疗体系的重要补充，也为现代中医药的发展提供了重要的参考。我们得以从中了解，古人是如何就地取材，利用大自然的馈赠来解决病痛困扰。 此外，关于动植物的知识，也可能在书中有所体现。例如，如何识别对农作物有害的害虫，如何利用某些动物来帮助农事（如利用牛耕地），如何根据不同植物的特性进行种植与养护。这些零散的观察与经验，都反映了古人与自然和谐共处、相互依存的智慧。 四、 趣味的创造：娱乐、节庆与民俗 除了满足基本生活需求，古人也同样追求生活的乐趣。《耕余剩技》中，或许还会收录一些与娱乐、节庆、民俗相关的“剩技”。 例如，一些简单的手工玩具制作，可以在农闲时节让儿童获得乐趣。一些节日期间的习俗与庆祝方式，可能也会有所提及，如特定的食物制作、游戏活动等。这些内容，让我们看到古代百姓在辛勤劳作之余，如何通过丰富多彩的文化活动来调剂生活，增添情趣。 《耕余剩技》的价值与意义 《耕余剩技》所汇集的，并非高高在上的学术理论，而是鲜活的实践经验，是普通百姓在日常生活中摸索、创造、传承下来的宝贵财富。它所展现的，是中华民族勤劳、智慧、勇于实践的民族精神。 首先，它提供了丰富的历史信息。 作为一部古籍，其内容本身就是历史的缩影，能够帮助我们了解古代社会基层的生活状况、技术水平、文化习俗，以及人们的思维方式。 其次，它具有重要的学术研究价值。 对于民俗学、社会史、科技史、农业史等领域的学者而言，《耕余剩技》无疑是珍贵的史料。通过对书中内容的解读，可以深入研究古代社会的技术发展脉络、民间智慧的传承方式、以及不同地区的生活差异。 再次，它具有现实的启示意义。 在现代社会，虽然科技高度发达，但许多古人留下的智慧，依然值得我们借鉴。例如，对自然资源的合理利用、对传统技艺的传承与创新、以及那种脚踏实地、亲力亲为的生活态度，都能够给我们带来深刻的启迪。在追求效率与便利的同时，我们是否也应该重新审视那些被忽略的、朴素的智慧？ 最后，《耕余剩技》更是一种文化的情感连接。 它让我们穿越时空的阻隔，与千百年前的先民产生共鸣。那些关于生活的故事，关于劳动的汗水，关于创新的火花，都凝聚在泛黄的书页之中。阅读《耕余剩技》，就如同在与古人进行一场跨越时空的对话，感受他们对生活的热爱，对劳动的尊重，以及那种坚韧不拔的生命力。 《耕余剩技》（中华再造善本 8开线装 全一函四册）以其独特的内容，为我们打开了一扇了解古代普通百姓生活的大门。它不是冰冷的史书，而是鲜活的生活记录；它不是高深的理论，而是实用的智慧结晶。这部珍贵的古籍，如同一面镜子，照见了古人生活的点滴，也为我们留下了宝贵的精神财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧简直是艺术品，那种老派的线装，厚实的纸张，拿在手里沉甸甸的，充满了岁月的痕迹。尤其是那个八开的尺寸，展开后阅读体验极佳，能清晰地看到每一个细节。我是一个非常注重书籍实体感的读者，很多时候，书籍的物理属性本身就是一种享受。这套书的外观设计透露着一种历史的厚重感，让人忍不住想要去探究书页里承载的那些“耕余剩技”究竟是什么。光是看着它静静地躺在书架上，就觉得品味都提升了好几个档次。它不仅仅是一本书，更像是一件值得珍藏的古董。

评分☆☆☆☆☆

我喜欢研究古代匠人的思维模式和他们处理日常事务的智慧。这本书的标题“耕余剩技”就极大地激发了我的好奇心。它暗示了在主要的生产劳动之余，人们如何利用闲暇时间发展那些看似“不务正业”却蕴含着生活哲学的实用技能。我猜想里面可能收录了许多关于农忙之余的木工、编织、园艺、甚至是民间医药的小窍门。现代社会效率至上，很多这些精细的手艺和知识已经失传了。我非常期待能够从中找到一些可以融入当代生活的灵感，重拾那种慢工出细活的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国传统文化有深入研究的爱好者，我深知“中华再造善本”这个系列的意义。这意味着我们今天看到的版本，是经过极其严谨的考证和精良的影印技术重现的。这套书的问世，无疑是为学术界和普通爱好者提供了一份珍贵的文献资料。我对影印的清晰度和细节还原度非常关注，一套好的善本，必须能够让读者仿佛身临其境地感受到原著的风貌。希望这套书在细节处理上能达到我心中对“善本”的最高标准，真正做到“再造”而非简单的复制。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我更看重的是书籍内容所反映出的社会风貌。这些“剩技”往往是最接地气、最能体现普通民众生活智慧的地方。它们不像官方史书那样宏大叙事，而是充满了烟火气。我希望通过阅读这些零散的技艺记载，能构建一个更立体、更生动的古代社会图景。比如，他们如何应对季节变化，如何就地取材解决生活中的小麻烦。这些知识体系的完整性，对于理解古代的自给自足的经济结构，有着不可替代的研究价值。

评分☆☆☆☆☆

我对传统书籍的开本和排版有着一种近乎苛刻的偏爱。八开的线装本，在古代是很正式的一种形制，通常用于收录重要的或篇幅较大的典籍。这种大开本的优势在于，作者在布局时有更宽裕的空间来安排文字和可能的图解，使得版面疏朗有致，阅读起来毫不费力。我希望这套书的版式设计能体现出古人对阅读舒适度的重视，而不是为了省纸而挤压内容。如果里面配有清晰的图示说明那些技艺，那这份体验就更加完美了。