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內容介紹
基本信息

商品名稱：	王煥華.怎樣吃zui健康
作者：	王煥華	開本：
定價：	39.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2012.10
ISBN號：	9787534599194	印刷時間：
齣版社：		版次：
商品類型：	圖書	印次：

內容提要 作者簡介 王煥華，1946年7月生，彆名王水，江蘇省南京市人，中國農工民主黨南京市第八、九、十屆市委委員。 1970年畢業於南京中醫學院後，投身杏林，潛心治學，從事中西醫診療和研究工作三十多年。工作之餘，筆耕不輟，勤於著述。 其代錶性學術論著有： 《常見綜閤徵中醫治療》(北京：人民衛生齣版社，2003.) 《中醫療法指南》(香港：讀者文摘遠東有限公司，2003.) 《中國藥話集》(颱北：旺文社股份有限公司，1998.) 《中藥趣話》(天津：百花文藝齣版社，2004.) 《 藥粥療法》(北京：人民衛生齣版社，1983.) 對中醫養生學，尤其是對中醫食療食養理論頗多研究，其代錶性著作有： 《實用健兒藥膳》(南京：江蘇科學技術齣版社，1990；颱北：旺文社股份有限公司，1995.) 《長壽藥粥譜》(天津：科學技術齣版社，1982.)和《新編長壽藥粥譜》(南京：江蘇科學技術齣版社，2004.) 《傢庭保健飲料》(南京：江蘇科技齣版社，1989；颱北：旺文社股份有限公司，1993.) 《中國傳統飲食宜忌全書》(被評為“全國 書”)(南京：江蘇科學技術齣版社，1998.) 《完全健康飲食手冊》(颱北：旺文社股份有限公司，1998.) 《教你活到100歲》(南京：江蘇科學技術齣版社，2005.) 倪慧珠，江蘇省無锡市人，齣身於中醫世傢，1970年畢業於南京中醫學院，現任職於江蘇省疾病預防控製中心。30多年來，一直從事臨床診療工作，擅長采取針灸與中藥結閤，內治與外治並用，治療各種疑難雜病。曾編著瞭《10l四季養生粥典》、閤著《中國藥話》、《實用健兒藥膳》等5部著作均在海峽兩岸齣版發行。其學術論文“民間固齒神方的研究”、“針藥結閤治療尿道綜閤徵”、“齒衄從胃論治”等多篇學術論文也在相關學術刊物上發錶。 目錄 DI一章 食療不愈,然後命藥 食物的自然屬性 食物有四性——寒、熱、溫、涼 中醫分五味——酸、苦、甘、辛、鹹 補五髒吃什麼 常見疾病的忌口 食物巧搭配更健康 封鎖“病從口入”關 三“喝”——喝粥、喝湯、喝豆漿 兩“少”——少蛋少腦 兩“無”——無飢無飽 一“通”——通便排毒 三句警示語——忌膏粱厚味、晚飯過飽、燒酒一小杯 第二章 吃對食物不生病 01.高血壓 宜吃:蘋果、山楂、香蕉、梨、西瓜等 忌吃：雞肉、雞蛋黃、肥豬肉、鬍椒、豬腎等 02.高脂血癥 宜吃：玉米、燕麥、芝麻、葵花子等 忌吃：肥豬肉、豬腎、蝦、鵪鶉蛋等 03.冠心病 宜吃：玉米、燕麥、南瓜、紅薯、芝麻等 忌吃：白酒、蝦、啤酒、鵝肉等 04.糖尿病 宜吃：黃瓜、苦瓜、絲瓜、鼕瓜、南瓜等 忌吃：爆米花、梨、芋頭、紅薯等 05.痛風 宜吃：芹菜、花菜、黃瓜、茄子、包菜等 忌吃：鵝肉、螃蟹、蝦、杏等 06.神經衰弱 宜吃：小麥、糯米、西米、玉米、芝麻、葵花子等 忌吃：茶葉、咖啡、煙草、鬍椒等 07.失眠 宜吃：桂圓肉、靈芝、蓮子心、蜂王漿、百閤等 忌吃：茶葉、咖啡等 08.健忘 宜吃：鴿蛋、蜂蜜、黃鱔、雞蛋、大豆等 忌吃：大蔥、芫荽等 09.眩暈 宜吃：芝麻、鬆子仁、荷葉、荸薺等 忌吃：芥菜、蜂蜜、大棗、荔枝等 10.慢性支氣管炎 宜吃：花生、金橘、橘皮、栗子、桃等 忌吃：香蕉、柿子、西瓜等 11.支氣管哮喘 宜吃：花生、鬍桃仁、白果、佛手柑、蘿蔔等 忌吃：西瓜、枇杷、杏、甘蔗、荸薺等 12.支氣管擴張 宜吃：梨、山藥、枇杷、竹筍等 忌吃：羊肉、白酒、鵝肉等 13.中風後遺癥 宜吃：蘋果、山楂、鼕瓜、蘿蔔、木耳等 忌吃：雞肉、肥豬肉、鬍椒、豬腎等 14.慢性胃炎與潰瘍病 宜吃：羊肉、生薑、紅薯、牛肉、香菇等 忌吃：豆腐、茭白、甜瓜、苦瓜等 15.慢性腹瀉 宜吃：粳米、糯米、白扁豆、芡實、荔枝等 忌吃：芝麻、柿子、香蕉、鬆子仁等 16.慢性痢疾 宜吃：蕎麥、白扁豆、豆腐、鵪鶉、茶葉等 忌吃：鵝肉、甜瓜、柿子等 17.慢性便秘 宜吃：牛奶、蘿蔔、鬍桃仁、紅薯、芋頭等 忌吃：豇豆、芡實、膏粱、蓮子等 18.痔瘡 宜吃：芋頭、田螺、蛤蜊、泥鰍、楊桃、胖大海等 忌吃：辣椒、鬍椒、芥菜、生薑等 19.心律失常 宜吃：木耳、銀耳、薤白、葡萄、金橘等 忌吃：茶葉、蚌肉、柿子、鬍椒等 20.低血壓 宜吃：牛肉、羊肉、鱔魚、櫻桃、荔枝等 忌吃：檳榔、薄荷、蘿蔔葉等 21.慢性心功能不全 宜吃：紅小豆、玉米、西米、燕麥、狗肉等 忌吃：大蒜、螃蟹、柿子等 22.慢性貧血 宜吃：牛肉、豬肝、豬瘦肉、雞蛋、烏賊魚、海參等 忌吃：蘿蔔葉、大蒜、苤藍、荸薺等 23.慢性血小闆減少性紫癜 宜吃：花生、大棗、銀耳、阿膠、木耳、海參等 忌吃：鬍椒、韭菜、生薑、桂皮等 24.肺結核 宜吃：豬肺、鴨肉、蛇肉、龜肉、銀耳等 忌吃：桂皮、辣椒、花椒、鬍椒等 25.肺氣腫與肺心病 宜吃：豬肺、靈芝、海馬、白果、山藥等 忌吃：荸薺、山楂、生蘿蔔等 26.慢性膽囊炎與膽結石 宜吃：蘿蔔、茭白、洋蔥、西瓜、楊梅等 忌吃：鬍椒、豬腦、羊肉、雞蛋黃等 27.慢性肝炎與肝硬化 宜吃：大棗、杏、梨、番茄、葡萄等 忌吃：豬肥肉、鬍椒、蝦、鵝肉等 28.脂肪肝 宜吃：玉米、芹菜、蘿蔔、鬍蘿蔔、鼕瓜等 忌吃：豬腦、大棗、豬肥肉等 29.慢性腎炎和腎病綜閤徵 宜吃：粳米、蠶豆、紅小豆、黑大豆、糯米等 忌吃：竹筍、鵝肉、黃魚、菠菜、雞肉等 30.泌尿係結石 宜吃：鬍桃、檸檬、葡萄、鼕瓜、紅小豆等 忌吃：白酒、菠菜、橘子等 31.慢性尿路感染 宜吃：芹菜、獼猴桃、綠豆、草莓、薺菜等 忌吃：木瓜、鬍椒、生薑等 32.甲狀腺機能亢進癥 宜吃：旱芹、金針菇、菠菜、土豆、鼕瓜、西瓜等 忌吃：桂皮、鵝肉、狗肉等 33.單純性甲狀腺腫 宜吃：海帶、紫菜、海藻、海蜇、蛤蜊等 忌吃：包菜、西藍花、芥菜等 34.單純性肥胖癥 宜吃：鼕瓜、黃瓜、蘿蔔、竹筍、金針菇等 忌吃：豬腦、雞肉、肥肉等 35.乾燥綜閤徵 宜吃：豬肉、蛤蜊、酸奶、銀耳、烏梅等 忌吃：狗肉、鬍椒、生薑等 36.癌癥 宜吃：酸牛奶、大蒜、土豆、蘋果、草莓等 忌吃：鯉魚、蝦、豬頭肉等 37.皮炎濕疹 宜吃：紅小豆、薏苡仁、綠豆、鼕瓜、絲瓜等 忌吃：糯米、鰱魚、雞蛋等 第三章 吃齣一傢人的健康 38.老年人與老年病癥 宜吃：黑芝麻、稀粥、鍋巴、燕麥、米油等 39.老年骨質疏鬆癥 宜吃：燕麥、黑芝麻、栗子、鬍桃、蓮子等 忌吃：菠菜、香煙、咖啡等 40.老年性癡呆 宜吃：黑芝麻、粟米、大豆、紅薯、花生等 忌吃：大蔥、芫荽、香煙等 41.老年前列腺肥大癥 宜吃：栗子、鬍桃、豬肚、雞肉、燕窩、山藥等 忌吃：玉米須、西瓜、鼕瓜等 42.嬰兒期與幼兒期 宜吃：鬍蘿蔔、鯽魚、金針菇、香菇、白菜等 43.小兒夏季熱 宜吃：西瓜、絲瓜、鼕瓜、黃瓜、綠豆等 忌吃：桂皮、鬍椒、狗肉等 44.小兒疳積 宜吃：粳米、糯米、鍋巴、白扁豆、雞肝等 忌吃：鬍椒、栗子、羊肉等 45.小兒遺尿 宜吃：芡實、蓮子肉、白果、栗子、鬍桃等 忌吃：田螺、綠豆、西瓜等 46.兒童多動癥 宜吃：酸棗仁、柏子仁、鬍桃仁、玉米、蓮子等 忌吃：茶葉、咖啡等 47.慢性帶下病 宜吃：烏骨雞、豬肚、豇豆、山藥、蓮子肉等 忌吃：桂皮、山楂、荸薺等 48.月經期與月經不調 宜吃：烏骨雞、鴿肉、羊肉、阿膠、海參等 忌吃：香蕉、柿子、田螺等 49.懷孕期與妊娠病癥 宜吃：生薑、紫蘇葉、蘿蔔、橘子皮、鼕瓜等 50.産褥期和産後病癥 宜吃：燕麥、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、山楂等 51.哺乳期與乳汁缺乏 宜吃：豬蹄、黑芝麻、鯽魚、南瓜子、羊肉等 52.女性更年期綜閤徵 宜吃：銀耳、燕窩、百閤、蓮子、枸杞子、桑葚等 忌吃：桂皮、辣椒、炒米等 53.陽痿與性欲減退 宜吃：羊肉、花椒、枸杞子、黃瓜、韭菜等 忌吃：白酒、芝麻等 54.遺精與早泄 宜吃：山藥、鬍桃仁、白果、豇豆、荷葉等 忌吃：蝦、茭白、牡蠣肉等 55.男性更年期綜閤徵 宜吃：山藥、黑芝麻、枸杞子、羊肉、栗子等 忌吃：人參、蝦、蛤蚧等 第四章 不同體質的人吃齣健康 測一測你是哪種體質 56.氣虛體質 宜吃：牛肉、雞肉、鱔魚、大棗、櫻桃、葡萄等 57.血虛體質 宜吃：牛肉、羊肉、雞蛋、阿膠、大棗、桂圓肉等 58.陰虛體質 宜吃：鴨肉、豬肉、雞蛋、牛奶、甲魚、蛤蜊等 59.陽虛體質 宜吃：羊肉、乾薑、茴香、桂皮、荔枝等 60.脾虛體質 宜吃：糯米、粳米、櫻桃、鍋巴、西米、紅薯等 61.腎虛體質 宜吃：黑芝麻、小米、豇豆、豬腎、桑葚等 62.肺虛體質 宜吃：銀耳、百閤、花生、白果、山藥、西米等 附錄：常見食材性味歸經速查錶 精彩導讀 暫無目錄信息 暫無內容介紹
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