基本信息

• 商品名称：生物学与生活(原书**0版)
• 作者：(美)特丽莎·奥德斯克//吉拉德·奥德斯克//布鲁斯E.布耶斯|译者:钟山//闫宜青
• 定价：129
• 出版社：电子工业
• ISBN号：9787121297748

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-09-01
• 印刷时间：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：486
• 字数：923千字

编辑推荐语

特丽莎·奥德斯克、吉拉德·奥德斯克、布鲁斯E.布耶斯编著、钟山、闫宜青编译的《生物学与生活(原书**0版)》以日常生活中的实例、非常有趣的案例研究、精美的图片，以生动、轻松、有趣、贴近生活的方式讲述专业的知识。本书为**0版。全书分为4个单元共30章，内容涵盖细胞、遗传、进化和生物多样性、行为与生态学等。

内容提要

生物学是自然科学的一个门类，是研究生物的结 构、功能、发生和发展的规律，以及生物与周围环境 的关系等的科学。特丽莎·奥德斯克、吉拉德·奥德 斯克、布鲁斯E.布耶斯编著、钟山、闫宜青编译的《 生物学与生活(原书**0版)》是生物学的简介性图书 ，全书通过结合身边的具体实例，介绍了细胞、遗传 、进化与生物多样性、行为和生态等内容。本书的特 点是，详细介绍了与人类生活密切相关的生物学问题 。在人类作为地球主宰而目空一切、为解决食物而日 益关注转基因的**，了解生物学及物种多样性，对 人与自然共存具有重要的现实意义。本书结合人类生 活，通过丰富的图表，为我们解答了生物学的研究意 义及生物学对人类自身的影响。
    

作者简介

Terry和Gerry Audesirk二人于1970年喜结连理。Terry取得南加州大学的海洋生态学博士学位。Gerry取得加州理工学院的神经生物学博士学位。二人曾为华盛顿大学海洋实验室的博士后，以一种海洋软体动物为模式生物，进行生物行为的神经生物学基础方面的研究。两位作者现在已经退休，并任科罗拉多丹佛大学的生物学名誉教授。他们曾经于1982—2006年间在这所大学教授“生物学导论”和“神经生物学”两门课程。他们还进行了关于环境中低浓度污染物对神经元的危害和雌激素对神经元的保护作用机制方面的研究。 Brtice E．Byers在麻省大学阿姆斯特分校的生物系任教授，他在1993年获得这所大学的教职(此前也是在这里获得博士学位)。Bruce主要负责进化生物学、鸟类学以及动物行为学课程的教学。而他的研究方向主要是鸟类发声法的进化。 钟山，出生于1996年2月14日，吉林省松原市人。自幼对生命科学研究和英语有着浓厚的兴趣。2012年考入中国科学技术大学，2016年毕业于中国科学技术大学生命科学学院，获理学学士学位。将在中国科学技术大学神经退行性疾病研究中心申勇课题组攻读研究生，研究方向为包括阿尔茨海默病在内的神经退行性疾病的机制。 闫宜青，2006年和2011年毕业于中国科学技术大学，分别获得理学学士、工学双学士和理学博士学位。2011年至2013年在中国科学技术大学生命科学学院免疫识别与信号转导实验室从事博士后研究工作。2013年起任特任副研究员。2015年起任特任研究员。主要成果发表于Cell、Immunity等国际高水平杂志。获2015年度中科院卢嘉锡青年人才奖。主要研究兴趣为炎症以及炎症相关疾病机制。

目录

**章 绪论：生物学与你
1.1 什么是生命？
1.1.1 生物需要物质和能量以维持生存
1.1.2 生物需要复杂的调节机制来维持自身的生存
1.1.3 面对刺激，生物会有所应对和保护自己
1.1.4 生物会生长
1.1.5 生物会繁衍后代
1.1.6 生物都有进化的能力
1.2 什么是进化？
1.2.1 生物进化三步走
1.3 科学家是如何进行生物学研究的？
1.3.1 生物学研究的多种层面
1.3.2 生物学家通过生物在进化过程中的亲缘关系将其分类
1.4 什么是科学？
1.4.1 科学基于以下公理：一切自然事件皆有起因
1.4.2 科学研究需要大量科学方法作为工具
1.4.3 生物学家用对照实验来验证假说
1.4.4 生物理论均经过严密的验证
1.4.5 科学是一种人类活动
**篇 细胞是生命体的基本单位
第2章 原子、分子与生命
2.1 什么是原子?
2.1.1 原子是元素的基本结构单位
2.1.2 原子由*小的粒子构成
2.1.3 元素用原子序数来定义
2.1.4 同位素指质子数相同而中子数不同的同种元素
2.1.5 原子核和电子在原子中相互依存
2.2 原子是如何相互作用而形成分子的？
2.2.1 原子形成分子以填补外层电子层的空缺
2.2.2 原子之间依靠化学键形成分子
2.2.3 离子之间可以形成离子键
2.2.4 共价键通过原子之间共享电子而形成
2.2.5 原子间通过共价键可形成极性分子或非极性分子
2.2.6 氢键是特定极性分子间的引力
2.3 为什么水对生命如此重要？
2.3.1 水分子之间相互吸引
2.3.2 水分子可与其他生物大分子相互作用
2.3.3 水起到维持温度恒定的作用
2.3.4 水可以形成特殊的固体——冰
2.3.5 水溶液可以呈酸性、碱性或中性
第3章 生物大分子
3.1 为什么碳元素在生物大分子中至关重要？
3.1.1 有机物分子复杂多样是由碳原子之间所形成的化学键决定的
3.2 有机物分子是如何形成的？
3.2.1 聚合物通常通过脱水反应形成、通过水解反应分解
3.3 什么是碳水化合物？
3.3.1 不同的单糖具有相同的分子式和不同的结构
3.3.2 二糖是两个单糖通过脱水反应而连接形成的
3.3.3 多糖是多个单糖结合在一起形成的链状结构
3.4 什么是脂类？
3.4.1 油脂、脂肪和蜡是仅含碳、氢和氧三种元素的脂类
3.4.2 磷脂类含有亲水的头部基团和疏水的尾部基团
3.4.3 固醇类含有4个结合在一起的碳环
3.5 什么是蛋白质？
3.5.1 蛋白质是由氨基酸长链构成的
3.5.2 氨基酸通过脱水反应结合在一起，形成蛋白质
3.5.3 蛋白质可以形成多达四级的结构
3.5.4 蛋白质的功能与其三维立体结构相关
3.6 什么是核苷酸、什么是核酸？
3.6.1 核苷酸可以作为能量储存的载体，也可以作为胞内信号转导的信使
3.6.2 DNA和RNA都是核酸，它们是遗传物质
第4章 细胞的结构与功能
4.1 什么是细胞学说？
4.2 细胞的基本特性是什么？
4.2.1 所有细胞都具有共同的特征
4.2.2 细胞有两种基本类型：原核细胞和真核细胞
4.3 真核细胞的主要特征是什么？
4.3.1 有些真核细胞需要依靠细胞壁来支撑细胞结构
4.3.2 细胞骨架维持细胞形态、支撑细胞结构和调控细胞运动
4.3.3 鞭毛和纤毛使细胞顺着液体流动的方向运动，或者使液体流过细胞表面
4.3.4 细胞核含有DNA，是真核细胞的控制中心
4.3.5 真核细胞的细胞质中的膜结构形成细胞中的内膜系统
4.3.6 液泡的功能多种多样，包括调节水平衡、储存物质和支撑细胞结构
4.3.7 线粒体从食物中获取能源，而叶绿体可以直接捕获太阳能
4.3.8 植物有时利用质体（或称为色素体）来储存能量
4.4 原核细胞的主要特征是什么？
4.4.1 原核细胞的细胞表面十分特殊
4.4.2 与真核细胞相比，原核细胞的细胞质结构*简单
第5章 细胞膜的结构与功能
5.1 细胞膜的结构是如何与其功能相关的？
5.1.1 细胞膜是“流动的镶嵌结构”，蛋白质在脂质分子层中不断移动
5.1.2 磷脂双层将细胞的内容物与外界隔离开
……
第二篇 遗传
第三篇 生命的进化和多样性
第四篇 行为与生态学