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编辑推荐

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《中公版·2018国家教师资格考试专用教材：生物学科知识与教学能力教材高频考点速记（高级中学）》浓缩了高级中学生物学科的常考知识点，帮助考生抓住考试重点和难点，直击核心考点。具体来说本书有如下特色：
本书特色一：立足大纲。本书立足于考试大纲，紧密结合真题题型和考点，符合考情，有针对性。
本书特色二：体例科学。为了方便考生学习、巩固知识点，正文中设置考题再现、重要章节后更有考点强化练习方便考生自我检测。
本书特色三：精巧实用。本书小开本设计方便考生利用零碎时间随时记忆，用彩色标注重点内容，方便考生有针对性记忆。

内容简介

《中公版·2018国家教师资格考试专用教材：生物学科知识与教学能力教材高频考点速记（高级中学）》2018国家教师资格考试专用教材·生物学科知识与教学能力·高频考点速记（高级中学）（中公版）依照国家教师资格考试大纲，认真分析和研究高级中学生物学科的考试内容和考查趋势，编写了这本有针对性的高频考点速记。本书内容包括数学学科知识、教学知识、教学设计三个部分。在相关知识点的讲解中附有历年真题，在重要章节后设置了考点强化练习题，帮助考生直接了解真题考点并随时进行自检自测。

目录

第一章分子与细胞/2
高频考点提要/2
第一节细胞的分子组成/2
第二节细胞的结构与功能/13
第三节细胞的代谢/24
第四节细胞的增殖/45
第五节细胞的分化、衰老和凋亡/50
第六节实验/55
考点强化练习/67
第二章遗传与进化/71
高频考点提要/71
第一节遗传的分子基础/71
第二节遗传的细胞基础/83
第三节遗传的基本规律/90
第四节生物的变异/99
第五节生物的进化/107
考点强化练习/111
第三章稳态与调控/115
高频考点提要/115
第一节植物的激素调节/115
第二节动物生命活动的调节/120
第三节人体的内环境与稳态/135
第四节种群和群落/141
第五节生态系统/149
第六节生物的多样性/156
考点强化练习/160
第四章生物技术实践/165
高频考点提要/165
第一节微生物的利用/165
第二节酶的应用/174
第三节生物技术在食品加工中的应用/181
第四节现代生物技术/186
考点强化练习/197
第五章生物科学与社会/201
高频考点提要/201
第一节生物科学与农业/201
第二节生物科学与工业/206
第三节生物科学与健康/210
考点强化练习/216
第六章现代生物科技专题/218
高频考点提要/218
第一节基因工程/218
第二节细胞工程/224
第三节胚胎工程/232
考点强化练习/238
第一章高中生物课程理论/244
高频考点提要/244
第一节高中生物课程的性质、理念/244
第二节高中生物课程设计思路与课程目标/248
第三节高中生物课程资源/254
考点强化练习/263
第二章高中生物课程内容/265
高频考点提要/265
第一节高中生物课程内容框架/265
第二节高中生物课程内容编排与呈现/267
考点强化练习/270
第三章基本教学技能/271
高频考点提要/271
第一节导入技能/271
第二节教学语言技能/275
第三节提问技能/279
第四节演示技能/284
第五节板书技能/288
第六节结束技能/291
考点强化练习/296
第四章教学策略/298
高频考点提要/298
第一节高中生物学教学理论/298
第二节概念图的教学策略/302
第三节合作学习的教学策略/304
第四节探究学习的教学策略/305
第五节直观教学策略/308
第六节高中生物不同教学内容的教学策略/309
考点强化练习/317
第一章教学设计概述/322
高频考点提要/322
第一节教学设计的基本知识/322
第二节教学设计的流程/324
考点强化练习/327
第二章生物教师的备课/328
高频考点提要/328
第一节分析学生/329
第二节分析教材内容/331
第三节教学策略的选择/338
第四节课程资源与直观教具的选择/342
考点强化练习/350
第三章中学生物学教学评价/353
高频考点提要/353
第一节中学生物学教学评价概述/353
第二节教师自编成就测验——命题/360
第三节实作评价/364
考点强化练习/369
中公教育·全国分部一览表/372

精彩书摘

　　第一部分
　　学科知识
　　生物学科知识是教师资格考试的重要内容。本部分共有六章，分别介绍了分子与细胞、遗传与进化、稳态与调控、生物技术实践、生物科学与社会、现代生物科技专题。
　　考生在备考时应根据考试大纲进行复习，建构知识体系，透彻理解基础知识，在理解的基础上进行识记，以达到事半功倍的效果。
　　掌握与普通高中生物学课程相关的生物化学、分子生物学、细胞生物学等领域的基础知识、基本原理及相关的生物技术。
　　第一节细胞的分子组成
　　一、组成细胞的元素与化合物
　　1.组成细胞的元素
　　按照在细胞中的含量的不同，可将细胞中的元素分为大量元素和微量元素；按照作用的不同，可将细胞中的元素分为最基本元素、基本元素和主要元素。具体见下表：
　　2．组成细胞的化合物
　　组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。
　　其中，无机化合物主要包括水和无机盐；有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。
　　3．生物界与非生物界的统一性和差异性
　　统一性：组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
　　差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中的含量相差很大。
　　二、细胞中的无机物
　　（一）水
　　水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质结合，叫作结合水。细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫作自由水。
　　结合水在细胞中含量约占4.5%，其主要生理作用是组成细胞结构。自由水在细胞中含量约占95.5%，其主要生理作用有：①它是细胞内的良好溶剂，运输营养物质和代谢废物；②参与许多生物化学反应；③为细胞提供液体环境。
　　自由水/结合水的比值偏高，说明代谢旺盛，但抗逆性差；比值偏低，说明代谢强度低，但抗寒、抗旱等抗逆性强。
　　（二）无机盐
　　1．无机盐的含量
　　无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1％～5％。
　　2．无机盐在细胞中的存在形式
　　细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，含量较多的阳离子有Na＋、K＋、Ca2＋、Mg2＋、Fe2＋、Fe3＋等，阴离子有Cl－、SO2-4、PO3-4、HCO-3等。
　　3．无机盐的作用
　　无机盐的作用主要体现在以下方面：
　　（1）与蛋白质等物质结合形成复杂的化合物。如Mg2＋是构成叶绿素的成分、Fe2＋是构成血红蛋白的成分、I－是构成甲状腺激素的成分。
　　（2）参与细胞的各种生命活动。如Ca2+浓度过低则肌肉抽搐、浓度过高则肌肉乏力。
　　（3）维持生物体内的平衡。如Na+、Cl-对细胞外液渗透压起重要作用，K+则对细胞内液渗透压起决定作用。
　　三、细胞中的有机物
　　（一）蛋白质
　　1．蛋白质的元素组成
　　蛋白质的元素组成除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S或者P。
　　2．蛋白质的基本单位
　　氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
　　每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
　　3．氨基酸分子的结合方式
　　蛋白质是由许多氨基酸分子互相连接而成的。氨基酸分子相结合的方式为脱水缩合，即一个氨基酸分子的羧基（—COOH）与另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时失去一分子水的化学反应，连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键（—NH—CO—）。缩合过程如下图：
　　4．蛋白质缩合形成多肽过程中的有关计算
　　蛋白质缩合形成多肽过程中主要有以下相关计算：
　　（1）一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。
　　（2）一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）＝肽链条数。
　　（3）游离的氨基或羧基数＝肽链数＋R基中含的氨基或羧基数。
　　（4）蛋白质相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量（128）－失去的水分子数×18。
　　（5）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上N原子数＝各氨基酸中N原子总数。
　　（6）O原子数＝肽键数＋肽链数×2＋R基上O原子数＝各氨基酸中O原子总数－脱去水分子的个数。
　　【2016年上半年真题】具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是（）。
　　A.m＋nB.m－n
　　C.m－1D.m－1＋n
　　【答案】B。解析：一个蛋白质分子中的肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数-肽链条数。因此具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是m-n。
　　5．蛋白质结构和功能的多样性
　　（1）蛋白质结构的多样性
　　蛋白质结构具有多样性的原因主要有组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同以及构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同。
　　（2）蛋白质功能的多样性
　　蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质的部分功能及举例如下表所示：
　　6．蛋白质鉴定
　　蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色的颜色反应。双缩脲试剂的配制：0．1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0．01g/mL的CuSO4溶液（3～4滴）。其使用方法：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
　　（二）核酸
　　1．核酸的元素组成
　　核酸主要由C、H、O、N、P5种元素构成。
　　2．核酸的基本单位
　　核苷酸（由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成）分为两种，即脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。脱氧核糖核苷酸的五碳糖是脱氧核糖，含氮碱基是A（腺嘌呤）、T（胸腺嘧啶）、G（鸟嘌呤）、C（胞嘧啶），共有4种脱氧核糖核苷酸。核糖核酸的五碳糖是核糖，含氮碱基是A、U（尿嘧啶）、G、C，共有4种核糖核苷酸。
　　【2017年下半年真题】在下图中，核苷酸的种类有（）。
　　A.4种B.5种
　　C.6种D.7种
　　【答案】C。
　　3．核酸的种类
　　核酸主要有脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两种。
　　脱氧核糖核苷酸是DNA的基本组成单位，主要存在于细胞核中。叶绿体和线粒体中有少量DNA。核糖核苷酸是RNA的基本组成单位，主要存在于细胞质中。
　　4．核酸的功能
　　核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。原核、真核生物的遗传物质都是DNA。病毒的遗传物质是DNA或RNA。核酸的主要功能是储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
　　【2014年下半年真题】DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（）。
　　A.核酸含氮碱基磷酸
　　B.氨基酸核苷酸葡萄糖
　　C.氨基酸葡萄糖含氮碱基
　　D.脱氧核糖含氮碱基磷酸
　　【答案】D。
　　（三）糖类
　　1．糖类的元素组成及分类
　　糖类由C、H、O这3种元素组成，其分子通式为Cn（H2O）m，分为单糖、二糖和多糖等。单糖是不能水解的糖类，常见单糖有葡萄糖、果糖等；二糖由两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被细胞吸收，常见二糖为蔗糖；多糖是生物体内绝大多数糖类的存在形式，其中淀粉是最常见的多糖。
　　2．糖类的功能
　　糖类是细胞生命活动所需的主要能源物质，参与细胞识别、细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。
　　3.生物组织中糖类的检测
　　淀粉的检测：碘遇淀粉变蓝。
　　还原糖的检测：还原糖与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀（反应条件为水浴加热）。
　　注：还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
　　（四）脂质
　　1．脂质的元素组成
　　脂质主要由C、H、O组成（氢原子比例及C/H比例高于糖类），有些还含N、P。
　　【2017年上半年真题】脂肪的化学组成不同于糖类的是（）。
　　A.分子中氧原子所占比例高
　　B.分子中氢原子所占比例高
　　C.主要由C、H、O三种元素组成
　　D.除含有C、H、O外，还含有N、P
　　【答案】B。
　　2．脂质的种类及其功能
　　各类脂质的功能见下表：
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