内容简介

内容介绍：

《欲望有味》是作者出版的首部短篇故事集，共收录《菠萝油》、《可乐鸡翅》、《烤松茸》、《臭豆腐西施》等19篇代表篇目。

内容以美食为主题、以情感为引线贯穿行文，由此而书写各年代背景下，不同社会阶层中的大人物、小人物的饮食故事，既谈论人间食态，也关注人间世态，在每一个人类欲望挣扎的细节里延伸出对人性的反思和理解。

负重 …是简杰回国后，面对房子、工作和婚姻生活的重压时咬牙切齿的焦灼。

逃避 …是高阳放弃北京的一切，在丽江阳光下烤松茸时的默然叹息。

坚定 …是上铺兄弟高喊着“敬我们这些时代的下脚料”、吞下一堆零碎时，眼角流下的热泪。

重生 …是老卢沉默地吃完高冷独眼大叔的荷包煎蛋后，放下的过往、直面的未来……

作者简介

霍老爷，知乎文史优秀回答者，微博签约自媒体（金V）；时评文章入选新浪《与时代共鸣》，在公号拥有25万粉丝。

毕业于华中科技大学，工科男。不务正业，热爱阅读、写作与思考，有一颗装在工科地基上不会被发现的性感大脑，文笔犀利，向数十万关注者输出自己对世界的看法，引导读者从历史与人性角度思考现实，打开洞察世界的格局。

新作《欲望有味》用故事分享破解时代烦恼的新视角。

目录

目录

可乐鸡翅——01

日式料理——15

肚包鸡——47

炸酱面——62

烤松茸——73

梅子酱烧鹅——82

脆皮豆腐与麻婆豆腐——97

撸串女神——125

清蒸梭子蟹——136

菠萝油——147

荷包煎蛋——157

炒肝儿——166

臭豆腐西施——176

牛骨汤——189

糖炒栗子——197

红油耳丝——207

砂锅面——214

夹沙肉——225

如意海参——237

精彩书摘

经典语录：

1. 人总是善于自我原谅的动物，孩子的事，没有任何余波，姚峥甚至有时候会怀疑，乔乔真的怀孕过吗？

人真是一种适应力很强的动物， 监狱的好处，就是让你知道，这世界上有的是奇葩，而你的生活还不算太糟。

2.“过来见我，打扮得这么漂亮，不会就是为了吃顿饭吧。”“是啊，我们女人就是这么实际，天下的一切事都是为了吃饭，我们穿好衣服是为了吃饭，我们化妆是为了吃饭，我们长得漂亮也是为了吃饭，不漂亮你会请我吗？”

3.“这位是Allen liu，也是逼格网一个大V，你们应该认识，大家一起吃个饭。”

“欢迎啊，来的都是朋友。听说过，你写得不错。何谓。”何谓主动把手伸过去，这个人也是他合作过的一个大V，发公关文和点赞很频繁，但是粉丝量不大，都是他助理联系，真人从来没见过。

Allen居然没伸手，呵呵干笑了两声：“我才是久仰大名，听说您的生意做得很大，要不要找我点个赞，一个赞3000。”

何谓听了冷笑一声，这种人不知道哪里来的莫名其妙的优越感，既然他直接说了，何谓也就没给他留面子：“哦，那你要注意账户安全，我助理让你的ID点的300一个的赞，一定是你被盗号了。”

4.命运有时候跟面馆里的面很像，不知道什么时候就给你来点硬的，让你猝不及防。

5. 简杰知道自己的毛病，他也知道根在哪儿，但是他控制不了自己。简杰感觉自己让房价折磨得精气神没了，他没有了当初那么多的想法，这次的决策失败也让他不敢再去拼了，他怕了，他怕自己再拼一把，真的什么都没了。

6.高阳常常想，如果自己不是20年前辞去建筑设计师的工作，来丽江开民宿，也许就开得起那辆保时捷了。

现在是清晨8点钟，对于丽江而言，除非是有刚到的旅行团，不然照例是最清冷的时候，一夜的喧闹之后，剩下的是寂寞。

但唯有这时，才有点丽江熟悉的味道，只有这时候，高阳才觉得，自己抛下建筑师的工作和大好前途，来到这地方寻找诗与远方，有了那么一点点意义。

7.高阳恨透了丽江。

这个荷尔蒙过剩的地方到处都是慵懒的套路，好像全中国全世界的懒汉都到这里集合了，男文艺青年们一水的背包做风尘仆仆状，女文艺青年们一水的波西米亚长裙，约炮就靠讲故事，故事里大约都包括进藏、诗与远方，连最单纯的姑娘都露出敷衍的脸色，讲故事的主角还兀自说个不休，突出一个有故事。

8.生活总是如此，它最擅长的就是当你对她有幻想时，把你按在地上摩擦。

顾南当初的幻想一下子成了幻影，他看了看几个同学在空间的生活，发现也大同小异，跟一个去了上海的同学联系，还没抱怨一句，就被堵了回来，好了好了不说了，你好歹还有宿舍，我每个月租房就用掉一大半了。

内文试读：

如意海参

Sea Cucumber

人家说了，少了这个菜，将来结婚难免磕磕绊绊。

所有的厨子和伙计都不会喜欢快打烊时候来的客人，尤其是他们还只点两碗米线的时候，但老板通常不这么想，蚊子再小都是肉。

九月十三号来的那两个客人，是十点钟来的，正是准备打烊的时候，要是平常，我就告诉他要关门了，但那天老钱在，老钱是老板，他在我不敢说话。

老钱一看那两人，立刻眼睛都直了，那是一男一女，老钱当然不是看那男的，那个女的太漂亮了。那个女的面孔的线条柔和得想让人摸一把，小巧的身子，齐刘海下一双眼睛忽闪忽闪，只要你看见了，准想跟她笑一笑。

两个人进来就坐在靠窗的位置，老钱一见他们俩进来，就把我赶到后厨帮忙，他亲自服务。

老钱这个人平时就有点色，虽然他是我三表姨夫我也这么说，就是因为这个老板娘才辞去了所有女服务员，我才有机会进城打工，并肩负监视老钱的秘密任务。

现在想想，那天晚上，如果老钱知道后来发生的事儿，一定会把他们赶走。

女孩子戴着毛线帽子、毛线手套，一坐下来就低着头玩手机。

老钱上去问人家吃什么，那个男的就问女的：“你吃什么？”

女的头也没抬就说“随便”。

男的个子很高，戴着一副眼镜，看起来很不高兴了，就把眼镜摘下来，放在桌子角上叹了一口气：“那来个油爆虾吧。”

“不吃这个了，大晚上吃这个你也不嫌油腻。”

“那来个吊锅？”

“随便吧。”女的翻了个很好看的白眼，连我都看出来是不想要。

“你又说随便，随便点个你又不喜欢吃。”

“不是你说要吃夜宵的吗？你就随便点就行了。”

“咱们看电影回来不都吃点东西再回去吗？”

女的没有说话了，去拿桌上的菜单，男的把手里的菜单递过去，女的用手挡了回去，捡起桌上的菜单翻看。

“要个砂锅粥吧。”

“不好意思，我们砂锅粥卖完了，现做的话得等很长时间。”老钱那个表情，惋惜得像是他家孩子差一分没上北大，这是不打算赚钱了啊，这时候熬一锅粥，那只能卖一碗出去，明天就亏了。

“那就不要了，随便点一个吧。”女孩子把菜单扔回去，又拿起了手机。

“那米线呢？”

“随便。”

女的头也不抬继续玩手机。

老钱就吩咐老张煮米线。

老张是厨子，本来该下班了，本来自恃有手艺，这些米线主食平时都是老钱操持，现在更不理老钱。

老钱只能自己开火去，煮米线。老张的电动车还在充电，就跟我一起点了烟等下班，一边从玻璃窗往外看那姑娘。

那姑娘一直盯着手机，没抬起头来过。男的掏出手机玩了两下，就扔在了桌上。

“你能不能不玩手机？”

“你不是也玩吗？”

“我就是看看时间，哪像你捧着不撒手。”

“那怎么了？不玩手机能干吗？”

“咱们俩说说话。”

“你有话就说呗。”

“你玩着手机怎么说？”

“那就别说。”

这是冬至后第一天，天气并不算冷，男的穿得却不太多，只有一件花格斜纹西装，里面是件衬衣，姑娘倒是穿得很厚，一件粉色的羽绒服，皮肤光滑白皙，绑了个很流行的丸子头。男的见女的不理他，就拿起手机，很快又放下，起来去开了空调。

空调正对着他们的座位吹，女的缩了脖子。

“都是冷风，关了吧。”

“一会儿也就热了。”

“一会儿就吹感冒了。”

男的叹了口气，关了空调：“什么都得听你的。”

“让你多穿衣服了，谁让你非得穿这个！”女的脱了手套，扔在沙发椅子上，她的手很纤细，看起来刚做了美甲，有两个指甲镶了钻，显得手很白嫩，确实是很精致的一双小手。

男的坐下来就去抓那双小手。女的还是躲开了。

“别闹。吃完赶紧走了。”

“没闹，这不米粉还没有上来吗？”

女的不理他，还是端详她的手。

“美甲还是那间店里做的？”

“嗯。”

“那么远，我没陪你谁陪你去的？”

“小刘，我闺密，你知道的。”

“他还闺密，他那娘娘腔，哪个美女不是他闺密？”

“吃醋了？”

“没有，你是不是还得做个美甲？”

“喜欢就做呗。”

女的不耐烦了，男的反倒开心起来了。

“准备得怎么样了？”

“挺好的。”

“我妈说新房那里准备布置了，准备周末让你看看怎么布置。”

“怎么布置都行，你让她看着办。”

“又怎么了？她怎么又得罪你了？”

“没有啊。”

“那怎么不去？你不是一直怕她布置得不合你的心意吗？”

“不。”女的说，“我不能去，我有别的事。”

“你是不愿意去吗？”

“我不能去，我说的是不能。”

“为什么不能？”

“有事嘛。”

“什么事能有这个重要？你是不是不愿意去？”

“我有别的事，公司年底有年会，正好是周末。”

“两天不会都是年会吧？”

女的不说话了，端起杯子开始喝水。

“你要是不愿意去的话，我不会勉强你。”

“我不能去，我说了。”

“那是什么原因不能去？”

“不要总是逼我，你现在有时候说话的方式我不喜欢。”

“我当然不会勉强你，我什么不是依着你？”

“你现在不就在勉强我吗？”

男的张了张嘴，搓着自己的手，冲着厨房喊了一声：“米线下锅了吗？怎么还不来？”

老钱在屋里答应了：“好了，就快煮好了。”

男的恢复了点信心：“你要是觉得不开心就下周去，或者随你什么时候有空。”

“年前我真的都没空。”

“咱们都要结婚了，你现在不看怎么办？”

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看完了，沉重又温暖。霍老爷是个吃货啊~

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喜欢的作者的新书，非常有意思。

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不错，当天就读了半本

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