内容简介

内容介绍：

《欲望有味》是作者出版的首部短篇故事集，共收录《菠萝油》、《可乐鸡翅》、《烤松茸》、《臭豆腐西施》等19篇代表篇目。

内容以美食为主题、以情感为引线贯穿行文，由此而书写各年代背景下，不同社会阶层中的大人物、小人物的饮食故事，既谈论人间食态，也关注人间世态，在每一个人类欲望挣扎的细节里延伸出对人性的反思和理解。

负重 …是简杰回国后，面对房子、工作和婚姻生活的重压时咬牙切齿的焦灼。

逃避 …是高阳放弃北京的一切，在丽江阳光下烤松茸时的默然叹息。

坚定 …是上铺兄弟高喊着“敬我们这些时代的下脚料”、吞下一堆零碎时，眼角流下的热泪。

重生 …是老卢沉默地吃完高冷独眼大叔的荷包煎蛋后，放下的过往、直面的未来……

作者简介

霍老爷，知乎文史优秀回答者，微博签约自媒体（金V）；时评文章入选新浪《与时代共鸣》，在公号拥有25万粉丝。

毕业于华中科技大学，工科男。不务正业，热爱阅读、写作与思考，有一颗装在工科地基上不会被发现的性感大脑，文笔犀利，向数十万关注者输出自己对世界的看法，引导读者从历史与人性角度思考现实，打开洞察世界的格局。

新作《欲望有味》用故事分享破解时代烦恼的新视角。

目录

目录

可乐鸡翅——01

日式料理——15

肚包鸡——47

炸酱面——62

烤松茸——73

梅子酱烧鹅——82

脆皮豆腐与麻婆豆腐——97

撸串女神——125

清蒸梭子蟹——136

菠萝油——147

荷包煎蛋——157

炒肝儿——166

臭豆腐西施——176

牛骨汤——189

糖炒栗子——197

红油耳丝——207

砂锅面——214

夹沙肉——225

如意海参——237

精彩书摘

经典语录：

1. 人总是善于自我原谅的动物，孩子的事，没有任何余波，姚峥甚至有时候会怀疑，乔乔真的怀孕过吗？

人真是一种适应力很强的动物， 监狱的好处，就是让你知道，这世界上有的是奇葩，而你的生活还不算太糟。

2.“过来见我，打扮得这么漂亮，不会就是为了吃顿饭吧。”“是啊，我们女人就是这么实际，天下的一切事都是为了吃饭，我们穿好衣服是为了吃饭，我们化妆是为了吃饭，我们长得漂亮也是为了吃饭，不漂亮你会请我吗？”

3.“这位是Allen liu，也是逼格网一个大V，你们应该认识，大家一起吃个饭。”

“欢迎啊，来的都是朋友。听说过，你写得不错。何谓。”何谓主动把手伸过去，这个人也是他合作过的一个大V，发公关文和点赞很频繁，但是粉丝量不大，都是他助理联系，真人从来没见过。

Allen居然没伸手，呵呵干笑了两声：“我才是久仰大名，听说您的生意做得很大，要不要找我点个赞，一个赞3000。”

何谓听了冷笑一声，这种人不知道哪里来的莫名其妙的优越感，既然他直接说了，何谓也就没给他留面子：“哦，那你要注意账户安全，我助理让你的ID点的300一个的赞，一定是你被盗号了。”

4.命运有时候跟面馆里的面很像，不知道什么时候就给你来点硬的，让你猝不及防。

5. 简杰知道自己的毛病，他也知道根在哪儿，但是他控制不了自己。简杰感觉自己让房价折磨得精气神没了，他没有了当初那么多的想法，这次的决策失败也让他不敢再去拼了，他怕了，他怕自己再拼一把，真的什么都没了。

6.高阳常常想，如果自己不是20年前辞去建筑设计师的工作，来丽江开民宿，也许就开得起那辆保时捷了。

现在是清晨8点钟，对于丽江而言，除非是有刚到的旅行团，不然照例是最清冷的时候，一夜的喧闹之后，剩下的是寂寞。

但唯有这时，才有点丽江熟悉的味道，只有这时候，高阳才觉得，自己抛下建筑师的工作和大好前途，来到这地方寻找诗与远方，有了那么一点点意义。

7.高阳恨透了丽江。

这个荷尔蒙过剩的地方到处都是慵懒的套路，好像全中国全世界的懒汉都到这里集合了，男文艺青年们一水的背包做风尘仆仆状，女文艺青年们一水的波西米亚长裙，约炮就靠讲故事，故事里大约都包括进藏、诗与远方，连最单纯的姑娘都露出敷衍的脸色，讲故事的主角还兀自说个不休，突出一个有故事。

8.生活总是如此，它最擅长的就是当你对她有幻想时，把你按在地上摩擦。

顾南当初的幻想一下子成了幻影，他看了看几个同学在空间的生活，发现也大同小异，跟一个去了上海的同学联系，还没抱怨一句，就被堵了回来，好了好了不说了，你好歹还有宿舍，我每个月租房就用掉一大半了。

内文试读：

如意海参

Sea Cucumber

人家说了，少了这个菜，将来结婚难免磕磕绊绊。

所有的厨子和伙计都不会喜欢快打烊时候来的客人，尤其是他们还只点两碗米线的时候，但老板通常不这么想，蚊子再小都是肉。

九月十三号来的那两个客人，是十点钟来的，正是准备打烊的时候，要是平常，我就告诉他要关门了，但那天老钱在，老钱是老板，他在我不敢说话。

老钱一看那两人，立刻眼睛都直了，那是一男一女，老钱当然不是看那男的，那个女的太漂亮了。那个女的面孔的线条柔和得想让人摸一把，小巧的身子，齐刘海下一双眼睛忽闪忽闪，只要你看见了，准想跟她笑一笑。

两个人进来就坐在靠窗的位置，老钱一见他们俩进来，就把我赶到后厨帮忙，他亲自服务。

老钱这个人平时就有点色，虽然他是我三表姨夫我也这么说，就是因为这个老板娘才辞去了所有女服务员，我才有机会进城打工，并肩负监视老钱的秘密任务。

现在想想，那天晚上，如果老钱知道后来发生的事儿，一定会把他们赶走。

女孩子戴着毛线帽子、毛线手套，一坐下来就低着头玩手机。

老钱上去问人家吃什么，那个男的就问女的：“你吃什么？”

女的头也没抬就说“随便”。

男的个子很高，戴着一副眼镜，看起来很不高兴了，就把眼镜摘下来，放在桌子角上叹了一口气：“那来个油爆虾吧。”

“不吃这个了，大晚上吃这个你也不嫌油腻。”

“那来个吊锅？”

“随便吧。”女的翻了个很好看的白眼，连我都看出来是不想要。

“你又说随便，随便点个你又不喜欢吃。”

“不是你说要吃夜宵的吗？你就随便点就行了。”

“咱们看电影回来不都吃点东西再回去吗？”

女的没有说话了，去拿桌上的菜单，男的把手里的菜单递过去，女的用手挡了回去，捡起桌上的菜单翻看。

“要个砂锅粥吧。”

“不好意思，我们砂锅粥卖完了，现做的话得等很长时间。”老钱那个表情，惋惜得像是他家孩子差一分没上北大，这是不打算赚钱了啊，这时候熬一锅粥，那只能卖一碗出去，明天就亏了。

“那就不要了，随便点一个吧。”女孩子把菜单扔回去，又拿起了手机。

“那米线呢？”

“随便。”

女的头也不抬继续玩手机。

老钱就吩咐老张煮米线。

老张是厨子，本来该下班了，本来自恃有手艺，这些米线主食平时都是老钱操持，现在更不理老钱。

老钱只能自己开火去，煮米线。老张的电动车还在充电，就跟我一起点了烟等下班，一边从玻璃窗往外看那姑娘。

那姑娘一直盯着手机，没抬起头来过。男的掏出手机玩了两下，就扔在了桌上。

“你能不能不玩手机？”

“你不是也玩吗？”

“我就是看看时间，哪像你捧着不撒手。”

“那怎么了？不玩手机能干吗？”

“咱们俩说说话。”

“你有话就说呗。”

“你玩着手机怎么说？”

“那就别说。”

这是冬至后第一天，天气并不算冷，男的穿得却不太多，只有一件花格斜纹西装，里面是件衬衣，姑娘倒是穿得很厚，一件粉色的羽绒服，皮肤光滑白皙，绑了个很流行的丸子头。男的见女的不理他，就拿起手机，很快又放下，起来去开了空调。

空调正对着他们的座位吹，女的缩了脖子。

“都是冷风，关了吧。”

“一会儿也就热了。”

“一会儿就吹感冒了。”

男的叹了口气，关了空调：“什么都得听你的。”

“让你多穿衣服了，谁让你非得穿这个！”女的脱了手套，扔在沙发椅子上，她的手很纤细，看起来刚做了美甲，有两个指甲镶了钻，显得手很白嫩，确实是很精致的一双小手。

男的坐下来就去抓那双小手。女的还是躲开了。

“别闹。吃完赶紧走了。”

“没闹，这不米粉还没有上来吗？”

女的不理他，还是端详她的手。

“美甲还是那间店里做的？”

“嗯。”

“那么远，我没陪你谁陪你去的？”

“小刘，我闺密，你知道的。”

“他还闺密，他那娘娘腔，哪个美女不是他闺密？”

“吃醋了？”

“没有，你是不是还得做个美甲？”

“喜欢就做呗。”

女的不耐烦了，男的反倒开心起来了。

“准备得怎么样了？”

“挺好的。”

“我妈说新房那里准备布置了，准备周末让你看看怎么布置。”

“怎么布置都行，你让她看着办。”

“又怎么了？她怎么又得罪你了？”

“没有啊。”

“那怎么不去？你不是一直怕她布置得不合你的心意吗？”

“不。”女的说，“我不能去，我有别的事。”

“你是不愿意去吗？”

“我不能去，我说的是不能。”

“为什么不能？”

“有事嘛。”

“什么事能有这个重要？你是不是不愿意去？”

“我有别的事，公司年底有年会，正好是周末。”

“两天不会都是年会吧？”

女的不说话了，端起杯子开始喝水。

“你要是不愿意去的话，我不会勉强你。”

“我不能去，我说了。”

“那是什么原因不能去？”

“不要总是逼我，你现在有时候说话的方式我不喜欢。”

“我当然不会勉强你，我什么不是依着你？”

“你现在不就在勉强我吗？”

男的张了张嘴，搓着自己的手，冲着厨房喊了一声：“米线下锅了吗？怎么还不来？”

老钱在屋里答应了：“好了，就快煮好了。”

男的恢复了点信心：“你要是觉得不开心就下周去，或者随你什么时候有空。”

“年前我真的都没空。”

“咱们都要结婚了，你现在不看怎么办？”

很好，喜欢

近期看过的比较好的作品

不错，当天就读了半本

物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值物超所值

文采很好

每一篇都不长 适合我这种随手读读 出差路上读读

还没开封，先给好评，看完再补读后感?

很好，喜欢

真正做到了吗。我在外面等你们来的路上越