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战胜癌症,这些细节能救你的命

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吴大真 著



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发表于2024-12-23

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出版社: 湖南科学技术出版社
ISBN:9787535794765
版次:1
商品编码:12299852
包装:平装
开本:16开
出版时间:2018-01-01
用纸:胶版纸
页数:348
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

★自救需要。癌症群体日益庞大,也许我们正走在患癌的路上,防癌治癌,需要我们了解癌症,展开自救。
★理念颠覆。1/3的癌症可以预防,1/3的癌症可以治愈,1/3的癌症可以通过科学治疗和改变生活习惯大大改善,带瘤生存已经不是难事。
★突出科普宣传。老百姓对癌症的防治知识知之甚少,无法做到很好的预防和治疗,才导致了每年有那么多人死于癌症,那么多人备受癌症的折磨。本书从生活细节入手,着重介绍癌症防治的常识、癌症治疗知识和康复知识,从而帮助大家远离癌症。
★人人都能读懂。深入浅出,通俗易懂,科学性和可读性兼顾。
★图文并茂。生动,趣味性强。

内容简介

吴大真教授将多年来防治癌症的经验和心得,拿出来和大家分享,所以本书也是对癌症知识的普及。这本书里,既有癌症基本常识以及病因、养生食疗防治方法、西医治疗常识等,又有中医诊断与治疗、癌症患者的心理保健等,可谓面面俱到,能够为寻找抗癌方法的人指明方向,帮助他们更好地战胜癌症!

本书将告诉你,如果你是一位癌症患者,请不要害怕,记住癌症其实就是一个可以控制的慢性病,它与糖尿病、高血压、高脂血症等其他慢性病一样,只要你增强信心,积极配合治疗,同时改变不良生活方式和习惯,定期检查等,就一定能控制好它,活得更长,活得更好!健康的你也应该懂得一些癌症防治的常识,及时做好防护措施,远离癌症。

本书集科学性与实用性于一身,可以充当你的抗癌“先锋”。只要你认真阅读,并按照书中的方法去做,相信让“肿瘤君”滚蛋并非难事!

作者简介

吴大真:著名中医养生美容专家,中国保健协会副理事长,中国保健养生协会会长,北京大真堂养生美容国际机构创始人。

  曾出版《健康三杯茶你会喝吗》《花养女人幸福一生1》《花养女人幸福一生2》《花期女人因时定养》《月来越美丽》等畅销科普读物,以及具有较高学术价值的专著20多部,广受读者好评。

  曾受邀在北京卫视《养生堂》、中央电视台《健康早班车》、河北卫视《家政女皇》、湖北卫视《养生汇》、天津电视台《健康大讲堂》等健康节目中作为主讲嘉宾,录制了数百期养生美容科普节目,数十年如一日传播养生美容知识。

目录

第一章 肿瘤君,人类健康第一杀手

一、掀开癌症的神秘面纱

二、揪出致癌“凶手”

第二章 抗癌,食物是最好的药

一、病从口入,90%的癌症都是“吃”出来的

二、常见食材,个个都是抗癌高手

三、放、化疗阶段,癌症患者怎么吃有讲究

四、一学就会,不同类型患者的抗癌食谱

第三章 动动手脚,癌症全跑

第四章 与癌共舞,贵在心态

第五章 西医治疗,擦亮双眼

第六章 中医治疗,这些常识必须知道

附录:防癌抗癌常见的疑问解答

精彩书摘

第二章 抗癌,食物是最好的药

一、病从口入,90%的癌症都是“吃”出来的

饮食,为什么与癌症扯上了关系

前面我讲过,引发癌症的因素有很多,其中饮食因素至关重要。那么,好好的饮食,为什么与“癌”扯上了关系呢?两者之间究竟有什么联系?

实际上,饮食致癌主要包括两大方面:膳食中含有能致癌的物质、饮食方式与品质存在缺陷。

1.膳食中含有能致癌的物质

◆高脂肪膳食与致癌的关系

目前医学界已经公认,高脂肪饮食会促进结肠癌和乳癌的发生。以乳腺癌为例,在发达国家,如美国、英国的妇女,因为饮食中脂肪占的比例大,乳腺癌的发生率较高,而发展中国家的妇女,饮食中脂肪含量少,乳腺癌发生率就低得多。这主要是因为,膳食中的高脂肪、高蛋白成分高水平地摄入体内,会转化为类雌激素,刺激乳腺组织增生,从而容易导致乳腺癌。这也是城市乳腺癌的发病率比农村高的重要原因。

◆膳食中的其他致癌物

包括某些食品添加剂、农药以及某些嗜好饮料成分等。

某些食品添加剂,如溴酸钾,被认为是最好的面粉改良剂之一,在发酵、醒发及烘焙工艺过程中起到很大作用,有助面粉定型和烘焙。但是动物实验发现,溴酸钾可导致甲状腺癌和肾癌,所以我国明令禁止食品中添加溴酸钾,但如果不购买正规食品,就很容易遇到含有此类致癌物的食品。

瓜果蔬菜农药残留。前些年,有关“涕灭威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套药袋”苹果等农药残留的“新闻”,让大家人心惶惶。不可否认,在瓜果蔬菜种植期间,如果农药使用不规范,就会有残留,而农药毒性大,长期食用也容易引发癌症。

2.饮食方式与品质存在的缺陷

◆不当的烹调方法:例如肉类过分加热烧焦,会产生具有致癌性的棕黑色物;食糖过分加热产生的棕黑色物质也具有致癌性。

◆某些食品加工方法问题:例如经常吃用盐腌制的咸菜、咸鱼等,油煎的鱼、肉(极易产生具有致癌性的热解产物)、熏制食品如熏鱼、腊肉等,使用防腐剂的罐头食品及香肠。

◆食品的品质缺陷:例如经常吃发霉食品和变质的动物脂肪。

◆饮食中某些维生素或微量元素不足:如维生素A、维生素C、胡萝卜素、维生素E不足;微量元素铁、硒等缺乏,这些也很容易引发癌症。

◆不良的饮食习惯:如饮食不定时、暴饮暴食、偏食等。

◆其他不良嗜好:如吸烟、嗜酒等。

由此可见,饮食,确实与癌症有着密切的联系。怪不得“癌”字由三张“口”组成,“癌从口中入”,如果我们不从饮食上好好控制,就很容易与“癌”狭路相逢了。

很多消化系统“癌”,也跟“吃”脱不了干系

我们知道,“吃”最先影响的是人体的消化系统。当食物通过食管进入消化道后,必须经过消化作用,才能将那些大分子的物质分解为小分子物质,最终转化为葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。

那么,像食管癌、胃癌、直肠癌等消化系统癌症,与“吃”之间又有什么联系呢?

首先来说食管癌。

虽然说食管癌的发生与食管炎症有关,但不良的饮食习惯也是重要的诱因。为什么这么说呢,因为我们平时吃的东西很杂,再加上有时候饥不择食,会吃一些比较粗糙或烫的食物,这些食物在经过食管时,就容易擦伤或烫伤食管黏膜上皮,导致黏膜上皮溃烂甚至出血。这样的情况如果经常发生,食管黏膜上皮就会反复增生、修复,在此过程中就容易出现形态和功能都不正常的“异性细胞”,导致食管癌前期改变。当营养缺乏、吃含有黄曲霉毒素或亚硝胺类物质的食物时,都会增加食管癌的发生率。

再来看胃癌。

胃癌和“吃”有什么联系呢?我们都知道,胃是消化食物的主要器官,中医讲“胃主消化,脾主吸收”。我们吃下食物后,食物通过食管进入胃,会在胃里面停留一会儿,然后再消化。但是有些食物里面含有致癌物和促癌物,比如发霉的面包、烤糊的肉串等,这些致癌物质也会刺激胃黏膜,从而诱发胃癌。

当然,除了含致癌物的食物会诱发胃癌外,长期吸烟喝酒也很容易诱发胃部慢性炎症和溃疡,从而导致胃癌。还有一点大家比较容易忽略,就是现代人尤其是上班族,长期承受过重的工作压力,生活无规律,经常熬夜,再加上三餐不定时,很容易得胃病,这样也会为胃癌埋下隐患。

直肠癌的发生与饮食更是关系密切。

很多人平时喜欢吃肉类、油炸类、高脂肪食物,而新鲜水果、粗杂粮吃的较少,结果就容易导致便秘。便秘了,粪便通过肠道的时间就延长了,而粪便中含有致癌物,这些致癌物与肠道接触的机会增加了,就易诱发直肠癌。

以前在门诊中我就遇到一位患者,平时饮食无度,长年大鱼大肉,还爱喝酒,每天一小醉、三天一大醉。后来有段时间他吃上火了,大便有血,在小医院检查是痔疮出血,但是用药很长时间都不见好转。最后这位患者找到我,我建议他先做个肠镜检查,刚开始他怕痛不愿做,后来忍痛做了后,结果让人大吃一惊:直肠上有两个呈菜花状的息肉,溃烂、出血。后来切除息肉后经过病理检查,证实这些息肉正在癌变中!

这个结果把这位患者吓懵了,从此彻底改变了不良的生活和饮食习惯,很少去饭店吃饭,经常在家以蔬菜为主,并且戒了酒瘾,定期体检,再加以中药调理脾胃,结果几年过去了,直肠再也没发生过癌变。

很多肝癌也是吃出来的。粮食发霉了,或者花生米发霉了,就不要再吃了,尽快扔掉。因为这些腐败发霉的食物里面,含有一种叫做黄曲霉菌素的致癌物,进入身体后会诱发肝癌。还有含有亚硝胺多的食物,如熏肉、烤肉、罐装食品等,也不要经常吃,否则也极易诱发肝癌。

前言/序言

让肿瘤君滚蛋,其实你我都能做到!

癌症在我国的严峻形势已是不争的事实。

官方调查统计数据显示,2006年我国死于癌症的人数高达300万,几乎占了全年死亡人数的1∕4,并且在城乡居民的死因中首次荣登榜首。也就是说,平均每4~5个死亡的人中,就有1人死于癌症!预计到2020年,我国癌症死亡人数有可能超过400万!

如此触目惊心的死亡数据,不仅让那些已经患癌的人感到恐惧,也让没患癌者心惊胆战。

但是另一方面,很多人不知道的是,根据目前的医疗水平,1∕3的癌症是可以预防的,1∕3的癌症是可以治愈的,还有1∕3的癌症,通过科学治疗,改变生活习惯,生活质量也可以得到大大改善,带瘤生存也已经不是难事。

那么我们不禁要问:既然有这么多的“1∕3”,为什么癌症的死亡率还如此之高?

我经常讲,现代医疗技术突飞猛进,但是人们对很多疾病的认识却仍停留在一个很有限的范围内。尤其是癌症,绝大多数人对它心怀畏惧,却并没有真正地重视它,甚至对其还缺乏科学的认识。我国有几种癌症的发病率一直在持续上升,比如肝癌、肺癌、乳腺癌等,这些癌症最突出的问题是早期诊断率比较低,结果贻误时机,到了晚期发现后,已经错过了最佳治疗时机。

所以我一直强调,加大癌症方面的科普宣传尤为迫切和重要。但是,国内很多癌症专家,因为一直忙于治病、教学及科研,对癌症的科普宣传重视不够,结果让我们老百姓对癌症的防治知识知之甚少,无法做到很好的预防和治疗。

也正是因为对癌症的无知,才导致了每年有那么多人死于癌症,那么多人备受癌症的折磨。

世界卫生组织前任总干事钟道恒博士曾经说过这样一句话:“多数人并不是死于疾病,而是死于无知。”那么,对于癌症,我们是不是也可以说“很多人不是被癌症折磨死的,而是被自己的无知害死的”?

所以,现在还没有患癌的人,应该懂得一些癌症防治的常识,就能及时做好防护措施,远离癌症。已经不幸患癌的朋友,也不要灰心绝望,更应该了解癌症治疗和康复知识,采取正确的治疗,那么治好癌症也不是不可能。

基于此,我将我这么多年来治疗癌症的经验和心得,拿出来和大家分享,也当作癌症知识的普及。在这本书里,既有癌症基本常识以及病因、养生食疗防治方法、西医治疗常识等,又有中医诊断与治疗、癌症患者的心理保健等,可谓面面俱到,能够为那些寻找抗癌方法的人指明方向,更好地战胜癌症,远离“肿瘤君”这个恶魔!

如果你是一位癌症患者,请不要害怕,记住:癌症其实就是一个可以控制的慢性病,它与糖尿病、高血压、高脂血症等其他慢性病一样,只要你增强信心,积极配合治疗,同时改变不良生活方式和习惯,定期检查等,就一定能控制好它,活得更长,活得更好!

请大胆放下对癌症的恐惧,把抗癌当成一场无硝烟的战斗,把本书当作你的抗癌“先锋”。只要你认真阅读,并按照书中的方法去做,我相信,让“肿瘤君”滚蛋并非难事,其实你我都能做到!

吴大真

2017年7月15日


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