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内容简介

　　《面食享不停》是美食畅销书作家灯芯绒近期新力作。经两千万网友亲测，这是一部既适合厨房新手又适合面食达人的面食宝典。
　　书中详细介绍了80道深受大家喜爱的面食。馒头，花卷，包子。饺子，面条，应有尽有。超实用的操作方法，有图有步骤，都是灯芯绒的私家秘方！一书在手。让你摆脱专业束缚，简单上手，轻松料理，零负担享受健康美味的花样面食。

作者简介

　　灯芯绒，本名邓荣，山东威海人，美食、旅游、生活类专栏作者及撰稿人，美食畅销书作家，新浪网人气美食名博作者。其美食博客“记忆中那些熟悉的味道”(http：//blog.sina.com.cn/houtianfang)迄今访问量超过2600万。因其博客中的菜肴大都取材平常、操作简单，适于家庭推广和制作，她被网友亲切地称为“接地气”的美食博主。已出版《灯芯绒的亲情菜》、《我爱凉拌菜》、《高考餐：灯芯绒私人定制》、《鱼！虾！蟹！》等多部美食畅销书。

内页插图

目录

馒头天天见，总有一款适合你（11道）
大枣饽饽
南瓜红枣发糕
玉米面馒头
双色馒头卷
紫薯豆沙包
蔓越莓发糕
石磨全麦馒头
黑芝麻酱刀切馒头
红豆馒头
果仁糖包
南瓜馒头

花卷，卷起来的幸福（7道）
豆渣南瓜葱油卷
紫薯葱油卷
肉松花卷
苦豆子香花卷
腊肠葱油卷
南瓜丝卷
肉龙

包子，包罗万象的美味（11道）
槐花虾米猪肉包子
苔菜粉条包子
素馅发面包子
香葱猪肉包
卷心菜贝丁包子
小白菜土猪肉粉条包子
芸豆土豆全麦包子
猪肉笋干煎包
萝卜丝油渣烫面包子
海虹萝卜苗烫面包子
海菜包子

饺子，吃的就是家的味道（12道）
香椿猪肉水饺
山苜楂鸟贝饺子
苘蒿鲅鱼饺子
山芹菜蒸饺
黄瓜虾仁蒸饺
对虾萝卜苗水饺
三鲜水饺
韭菜扇贝水饺
萝卜丝香菇蒸饺
羊肉白萝卜水饺
牛肉白菜水饺
葱油海参水饺

面条君的百变诱惑（10道）
对虾丝瓜汤卤面
芸豆蛤汤打卤面
酸菜牛肉面
西红柿鸡蛋面
黄瓜鸡丝酱拌面
香菇肉酱面
茄子土豆面条
芸豆焖面
葱油海米清汤面
爆锅蘑菇油菜面

面饼美味的秘密（14道）
高压锅版发面油酥饼
小鲜肉饼
苋菜煎卷
香椿油饼
韭菜盒子
鸡蛋葱花薄饼
时蔬炒饼
荠菜馅饼
麻酱烧饼
千层饼
蒸春饼
鸡油葱花饼
黄金泡泡饼
火腿葱花饼

小面点，大滋味（10道）
发面麻花
黑豆玉米面窝头
鸡蛋脆麻花
喜饼
榨菜鲜肉月饼
紫薯月饼
抓果
巧果和抓果豆
苦菊蒸豆面
荠菜豆沫球

面与汤的缠缠绵绵（5道）
菠菜牛肉猫耳朵
蛤蜊南瓜面片汤
海鲜疙瘩汤
茼蒿虾米疙瘩汤
全手工汤圆
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