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發現城市之美·汕頭

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肖嶽山,徐子雅 著



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發表於2024-12-24


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齣版社: 海天齣版社
ISBN:9787550719682
版次:1
商品編碼:12286364
包裝:精裝
開本:16
齣版時間:2017-10-01
用紙:銅版紙
字數:500000

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具體描述

編輯推薦

本書以旅行者視角,以所見引齣汕頭的曆史與文化。較全麵反映瞭汕頭的自然與社會、曆史與今天。配大量精美實景照片,為身臨其境感。是瞭解汕頭、記憶汕頭的優秀讀物。


內容簡介

分區介紹汕頭市的自然地理、古老建築、人文民俗、美食、曆史名人、傳奇人物等。以鏡頭和文字帶領讀者:足不齣戶,遊遍汕頭。


作者簡介

肖嶽山,原生態文化的記錄者,專注記錄中國城市文化,開發“發現城市之美”係列讀城圖書。


內頁插圖

目錄

第一章 金平區

金平,百年商埠的印記 006

23.5N上的江 008

北迴歸綫標誌塔 008

海濱長廊 012

西浦的風華 014

溝南許地 014

龍泉岩 020

蓬洲所城 026

石炮颱 029

老媽宮 034

存心善堂 038

中山公園 040

乾太厝內 044

開埠記憶 048

小公園,大時代 048

虎豹雙樓 052

外來宗教文化傳入汕頭 056

蔣介石的桂園情緣 058

香園,變身鋼琴博物館 060

外馬路,一個時代的記憶 062

開埠文化陳列館:汕頭的史書 066

僑批館 068

海關鍾樓,開埠的鑰匙 070

郵政總局大樓 074

汕頭大廈,開埠第一樓 076

紅色汕頭 078

八一南昌起義紀念館 078

東江各屬行政公署舊址 080

抗戰勝利汕頭受降處舊址 084

國民革命東徵軍舊址 087

紅色央企,結緣汕頭 090

島古早味 092

月浦獅頭鵝 092

老媽宮粽球 094

汕頭牛肉丸 096

遇見曆史熟人 098

翁萬達與翁公書院 098

金平民俗 100

潮汕手信 100

第二章龍湖

龍湖,汕頭經濟特區的發祥地 105

三江奔流匯南海 107

媽嶼島 107

東浦的榮光 110

騰輝塔 110

證果寺聽禪 112

準清庵 116

辛氏大宗祠 118

許氏大宗祠 120

蓬沙書院 122

名賢王公祠 124

蓬洲都的故人 126

吳復古 126

翰林佘誌貞 128

小吃裏·煙火氣 130

菜頭粿 130

無米粿 132

朥粕粥 133

龍湖民俗 134

燈首盛會 134

潮樂 136

第三章澄海

澄海,紅頭船的故鄉 141

澄海在這裏沉思 142

塔山風景區 142

遠去的故園 144

樟林,紅頭船的始發港 144

韆年古村程洋岡 148

祖姑祠,誰說女子不如男? 152

黃氏傢第,進士世傢 156

泰王鄭信故裏 158

西塘幽翠,澄海名園 162

禮義永寜寨 164

陳慈黌故居,嶺南第一僑宅 170

文人薈萃 176

北宋書法傢盧侗 176

理學名卿唐伯元 178

哲學傢杜國庠 180

散文傢秦牧 182

忘不掉的鄉土味 184

樟林鼠麯粿 184

隆都米糍 186

蘇南麻薄酥 187

澄海風俗 188

燈謎 188

蜈蚣舞 189

第四章濠江

濠江埠市,韆金之港美名揚 192

河渡溪畔望巨石 194

青雲岩 195

石風景區 198

濠江觀滄海 208

達濠古城 208

青籃珍珠娘娘廟 211

青籃三山國王廟 212

玉石玄帝古廟 213

達濠萬人墓 214

渡江亭 216

鳳崗古村 218

那人那街那些事 220

邱輝與蘇州街 220

靠海吃海 222

達濠魚丸 222

濠江民俗 224

拜月 224

第五章潮陽

山南水北是潮陽 229

山海醞正氣 230

海門蓮花峰 230

雙髻山 234

潮陽的文脈 238

潮陽雙塔 238

潮陽古寺 244

海棠古觀 250

潮陽三園 252

廈霖居士林 260

風雨梅康裏 262

蓮峰書院 266

四序堂 270

宋大元帥墓 274

下底提督府 276

趙厝巷銅門閭 280

貞姑坊 282

鄭氏孔安堂 284

古城過客 286

一代名儒林大春 286

勸課農桑鄭之僑 288

中國電影之父鄭正鞦 289

電影巨匠蔡楚生 290

棉城絕味 292

鱟粿 292

潮陽民俗 294

潮陽英歌舞 294

潮陽剪紙 296

潮陽笛套音樂 298

潮陽雙忠文化 300

第六章 潮南

山水平原哺潮南 307

山水裏的風物 308

仙湖風景區 308

紅色潮南 310

大南山革命遺址 310

港頭農民協會舊址 313

宮廟訪古 314

臚山古廟,儒釋閤一 314

五皈寺,五戒三皈成正果 316

祥符塔,峽山的標誌 318

姚氏正賢堂 320

鄭氏綏福堂 322

遇見曆史熟人 323

周光鎬 323

尋常方是傢味道 326

豆醬沙尖 326

反沙芋頭 327

潮南民俗 328

搶雞頭 328

中鞦燒塔 330

第七章 南澳

南澳:海上絲路的重要節點 334

汕頭屋脊 336

南澳的海灣 336

黃花山國傢森林公園 346

南澳大橋 348

木石磚瓦裏的南澳史 350

閩粵南澳總鎮府 350

宋井懷古 354

陸秀夫墓 356

長山尾炮颱 358

雄鎮關 361

鄭芝龍坊 362

深澳天後宮 364

後宅武帝廟 366

大夫第與康厝祠 368

海絲印記 370

海絲遺珠——南澳Ⅰ號 370

總兵們 372

抗倭名將陳璘 372

民國海軍之父薩鎮冰 374

山珍海味 376

南澳紫菜 376

龍須菜 378

南澳金薯 379

南澳民俗 381

麒麟舞 381

車鼓舞 382


前言/序言

序一

汕頭,自開埠之日起,就具有開放的秉性。在中華文明漫漫五韆年的曆史長河中,汕頭是剛剛湧現的一小片綠洲,隻有短短一百多年的發展曆程。與中國眾多城市相比,它少瞭悠久的文明古跡,卻多瞭包容的現代特徵。它的商埠意義得到恩格斯的肯定,很早就名揚海外。汕頭印象,銘刻世界。

一個法國朋友說,世界上隻有兩座城市的街區是以蜘蛛網形的道路放射齣去的,一座是巴黎,另一座就是汕頭。老一輩人都知道,汕頭網狀街道的匯聚點在著名的小公園涼亭。對這一座城市的曆史,歌謠和傳說似乎已經沉寂,但古老建築還在熱情訴說。汕頭的風雨騎樓,依然在敘述中國近代化的故事。這座“百載商埠”,近代中國最早對外開放的港口城市之一,民國初年就延續下來的“四永一升平”,以及後來的“四安一鎮邦”,是一代人難以抹去的集體記憶,也是海外赤子和友人鄉愁與眷戀的精神原點。

創作《發現城市之美·汕頭》的是一群有傢鄉情懷的人。他們用筆墨和圖片,留下這座城市最動人的一頁頁。羅素說:“這世界上不缺少美,而是缺少發現美的眼睛。”我相信這本書會吸引越來越多的目光,聚焦汕頭這片美麗多情的熱土。

序二

汕頭,近代中國首批對外開放的港口城市之一,在1860年開埠之後,曾有“商賈雲集,樓船萬國”的盛況。作為潮汕地區的濱海重鎮,這裏工商繁華,是連接穗、港、滬及海外的新興城市。汕頭不曾修建過城牆、城門和護城河,從接納落腳汕頭的第一代移民開始,它就是包容、開放的。正如恩格斯在《俄國在遠東的成功》中所說,“汕頭這個唯一有一點商業意義的口岸”,自開埠之初就一直對世界敞開它的大門。從第一條窄小的街道、第一個集市,到後來的通商互市,車水馬龍,這座百年商埠在曆史浮沉中深深鎸刻齣近代中國的烙印。東徵的烽火,抗戰的硝煙,造就瞭這座城市堅韌不屈的精神。

那些曆經風雨的騎樓,深幽安靜的巷道,讓旅外遊子無限懷念的潮汕小吃,仿佛在述說這座城市的榮光和風霜。這裏本是一片煙波浩渺的海灣,是川流不息的韓江水攜來大量泥沙,纔讓這片土地逐漸從海底浮聚起來,在一百五十多年的曆史長廊裏,汕頭形成瞭自己獨有的文化特色。然而快速的城市化,讓汕頭的城市曆史正在被遺忘,汕頭的文化積澱正在流失。值得慶幸的是,在一眾汕頭鄉賢的閤力支持下,來自深圳市點石文化傳媒的創作團隊,為傳承汕頭的曆史文脈寫下厚重的一筆,他們以獨特的視角,客觀、細緻地記述瞭在汕頭的見聞,用樸實的文字和精美的圖片,再現瞭汕頭的城市格調和人文氣質。我們習以為常的東西,在他們的筆觸下,卻有著彆樣的風情。

《發現城市之美?汕頭》成書之際,汕頭的舊城活化保育工作正在加速進行,凝聚汕頭人集體記憶的老建築、老街道正在悄然發生變化,呈現新的活力。期望本書的齣版發行,能進一步展示汕頭底蘊厚實的人文景觀,擦亮汕頭的城市名片,讓讀者更全麵地發現、感受汕頭之美。



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