本书从"减肥不要只看体重”、"只有慢减肥才是真减肥”等观点说起，对减肥常见的伪科学误区，做了基本的剖析和澄清，对减肥科普市场伪科学横行的现象做了揭露，总结了如何鉴别减肥伪科学的方法。对运动减肥的基础知识做了完备的总结，并详细阐述了作者研发的系统减肥方案。

“模块化饮食法”受益者们说 / 010

第壹章：减肥，别只看体重

为什么她不称体重，减肥才成功了？

.1 /减肥不等于减体重 / 014

.2 /一天瘦一斤，瘦下去的是什么？ / 015

.3 /减肥时体重不变，就是失败吗？ / 021

.4 /减肥，不看体重看什么？ / 025

.5 /体脂秤能测准你的体成分吗？ / 030

.6 /买一把便宜好用的脂肪卡尺 / 038

第二章：快速减肥——折腾人的体重游戏

为什么减肥zui慢的一个反而成功了？

.1 /为什么快速减肥＝快速反弹？ / 044

.2 /为什么减肥越快，反弹越快？ / 050

.3 /快速减肥有多危险——减肥不能以健康为代价 / 054

.4 /快速减肥容易导致女性月经紊乱和骨质疏松 / 056

.5 /如何预防或者治疗减肥引起的月经紊乱？ / 061

.6 /快速减肥，可能会毁掉你的免疫功能 / 063

7 /快速减肥为什么会伤害免疫功能？ / 066

.8 /如何预防快速减肥导致的免疫力降低？ / 070

.9 /只有慢减肥才是真减肥 / 074

第三章：全世界都在忽悠你—— 减肥知识我该信谁？

微信减肥内容正确率不到1%

1 /减肥，为什么全世界都在忽悠你？ / 080

2 /减肥，为什么好骗？ / 090

3 /减肥伪科学都是怎么骗人的？ / 095

4 /怎么鉴别减肥伪科学——三个“金标准” / 100

第四章：从零开始精通运动减肥

运动减肥原来不止是“动”这么简单

.1 /没有不能减肥的运动 / 108

.2 /持续性有氧运动 / 110

.3 /如何简单地衡量运动强度？ / 112

.4 /高强度间歇性运动 / 115

.5 / 如何让运动后过量氧耗多一点？ / 120

6 / 力量训练 / 126

.7 / 不运动的碎片活动减肥法——NEAT减肥法 / 128

8 / 具体如何安排运动减脂？ / 131

.9 / 健身房力量训练入门 / 135

第五章：“模块化饮食法”前篇——减肥你该吃多少？

以前吃不饱，现在吃不了的奇怪减肥法

1 / 模块化饮食法，是一种什么样的减肥法？/ 152

.2 / 简单三步完成模块化饮食法 / 155 

4 / 每日热量消耗怎么算？ / 173

第六章：“模块化饮食法”后篇——如何利用模块化食材表？

减肥时他终于有了“掌控感”

1 / “模块化饮食法”如何制造热量缺口？ / 178

.2 / 关于热量单位的误区 /181

.3 / 一份完美的食材表 / 183

.4 / 模块化饮食法具体如何使用？ / 188

.5 / 模块化饮食法有哪些好处？ / 190

.6 / 使用模块化饮食法如何注意膳食营养？ / 196

.7 / “食物相克”是真的吗？ / 200

.9 / 模块化饮食法如何应对减肥平台期？ / 204

第七章：不骗你，我亲身验证——个人经验靠得住吗？

“6个酸枣”真的是减肥“神药”吗？

.1 / 适合别人的不一定适合你 / 210

.2 / 我觉得有用的，不一定是真有用 / 218

.3 / 个人经验，容易受到价值观的影响 / 224

4 / 伪科学是如何利用我们“想当然”的心理的？ / 231

 / 理解实践是检验真理的唯1标准 / 235