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內容簡介

　　《植物細胞組織培養》（第2版）保持瞭第1版的內容體係，全麵、係統地介紹瞭植物細胞組織培養的基本概念、基本原理、基本操作技術、研究方法等，概念準確，技術方法詳細具體，實用性較強；對各章具體內容做瞭適當修改，較全麵地反映瞭國內外新研究成果，增加瞭多幅代錶性圖片；考慮到植物細胞組織培養在植物次生代謝産物生産中的應用愈來愈廣，因此增加瞭植物次生代謝産物生産一章。本教材被列入普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。

內頁插圖

目錄

1 緒論
1．1 植物細胞組織培養的一般概念
1．2 植物細胞組織培養的發展簡史
1．2．1 探索階段
1．2．2 奠基階段
1．2．3 迅速發展階段
1．3 植物細胞組織培養在農業中的應用
1．3．1 在植物育種上的應用
1．3．2 在植物脫毒和離體快繁上的應用
1．3．3 在次生代謝産物生産上的應用
1．3．4 在植物種質資源保存和交換上的應用
1．3．5 在遺傳、生理、生化、病理等研究上的應用
復習題

2 植物細胞組織培養的基本技術
2．1 基本設備
2．1．1 準備室
2．1．2 無菌操作室（區）
2．1．3 培養室
2．1．4 用具
2．1．5 小型器具
2．1．6 儀器
2．2 培養基
2．2．1 培養基的主要成分
2．2．2 培養基的製備
2．3 外植1本
2．3．1 外植體的種類
2．3．2 外植體的消毒
2．3．3 外植體的培養
2．4 培養條件
2．4．1 溫度
2．4．2 光照
2．4．3 通氣
2．4．4 濕度
2．5 繼代培養
2．5．1 繼代培養
2．5．2 體細胞無性係變異
2．5．3 玻璃化
復習題

3 植物組織器官培養
3．1 器官形成
3．1．1 概念
3．1．2 愈傷組織誘導
3．1．3 器官分化
3．1．4 外植體的器官發生途徑
3．1．5 影響器官分化的因素
3．1．6 試管苗的馴化
3．2 體細胞胚胎發生
3．2．1 概念與特點
3．2．2 體細胞胚胎發生的途徑及類型
3．2．3 體細胞胚胎發生的機製
3．2．4 影響體細胞胚胎發生的因素
3．3 胚培養
3．3．1 胚培養的意義
3．3．2 離體胚培養的發育方式
3．3．3 胚培養方法
3．4 胚乳培養
3．4．1 胚乳培養的意義
3．4．2 胚乳培養的方法
3．4．3 胚乳培養材料的倍性差異
3．5 離體授粉
3．5．1 離體授粉的概念
3．5．2 離體授粉的方法
3．5．3 影響離體授粉的因素
3．6 人工種子
3．6．1 人工種子的概念
3．6．2 人工種子的意義
3．6．3 人工種子的製作程序
3．6．4 人工種子的應用前景
復習題

4 莖尖分生組織培養
4．1 莖尖分生組織培養的目的和應用
4．1．1 形態建成研究
4．1．2 無病株的生産
4．1．3 營養繁殖
……

5 單倍體細胞培養
6 細胞培養
7 植物原生質體的分離和培養
8 體細胞雜交
9 體細胞無性係變異
10 植物離體繁殖技術
11 種質離體保存
12 植物遺傳轉化
13 植物次生代謝産物生産
附錶
參考文獻

前言/序言

　　植物細胞組織培養既是植物遺傳工程的基礎和關鍵環節之一，也是一種實用性極強的高新技術，已經發展成為植物生産類、草業科學類、森林資源類、環境生態類、生物科學類等各專業本科生的重要課程，成為這些專業本科生需要掌握的重要技術之一。
　　《植物細胞組織培養》（第1版）自2003年1月齣版後，得到農林院校廣大師生的認可，認為本教材的內容體係及具體內容科學、閤理，深入淺齣，便於學生理解和掌握。
　　《植物細胞組織培養》（第2版）保持瞭第1版的內容體係，全麵、係統地介紹瞭植物細胞組織培養的基本概念、基本原理、基本操作技術、研究方法等，概念準確，技術方法詳細具體，實用性較強；對各章具體內容做瞭適當修改，較全麵地反映瞭國內外最新研究成果，增加瞭多幅代錶性圖片；考慮到植物細胞組織培養在植物次生代謝産物生産中的應用愈來愈廣，因此增加瞭植物次生代謝産物生産一章。本教材被列入普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。
　　本書共分13章，第1章緒論、第6章細胞培養和第8章體細胞雜交由劉慶昌編寫；第2章植物細胞組織培養的基本技術由翟紅編寫；第3章植物組織器官培養和第10章植物離體繁殖技術中的果樹離體繁殖技術、林木離體繁殖技術以及藥用植物離體繁殖技術由吳國良編寫，第10章中的蔬菜離體繁殖技術和觀賞植物離體繁殖技術由孫世海編寫；第4章莖尖分生組織培養由範雙喜和高遐虹編寫；第5章單倍體細胞培養由張獻龍編寫；第7章原生質體的分離和培養由郭仰東編寫；第9章體細胞無性係變異由張成閤編寫；第11章種質離體保存由宋明編寫；第12章植物遺傳轉化由鞏振輝編寫；第13章植物次生代謝産物生産由周立剛編寫。全書由劉慶昌、郭仰東、周立剛、翟紅統稿和定稿。
　　在本教材編寫過程中，中國農業大學戴景瑞院士給予瞭大力支持和熱情指導，並擔任本書主審；部分兄弟院校的有關老師對本教材提齣瞭寶貴的修改意見。在此謹嚮他們錶示誠摯的謝意！
　　植物細胞組織培養所涉及的領域廣泛，限於作者們的教學與科研的局限性，遺漏和不妥之處在所難免，懇請讀者指正，以利再版時修改。
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