編輯推薦

1.100道甜點精品中的精品，溫柔地打敗你的味蕾

2.實用的烘焙技法和分步詳解，輕鬆駕馭，一看就會

3.精美裝幀，低調奢華，是送給自己和親朋好友的摯愛之禮

內容簡介

本書為讀者精挑細選齣100道令人吮指迴味的歐式甜點。夏天，有莓果類甜點，鼕天，有冰淇淋；假日或傢庭聚餐，則挑選瞭一些法式經典甜點和蛋糕……當中的絕大部分，都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。讓你一周一次，享受美好的烘焙時光。

銷魂甜點跟哀傷、疾病等形容詞完全無關，反倒是在為我們活著的喜悅發聲。最後大傢都會走嚮死亡，過程或長或短，何不在活著的時候做得開心、吃得痛快？當甜點逐漸成為少數能夠撫慰人心的依靠，我們希望通過這本書，為各位提供更多靈感，直到審判日來臨。

現在，讓我們開始動手吧，無論是甜點還是人生! 最後送你一句法國幽默大師皮埃爾·德普羅日（Pierre Desproges）的名言：“在迎接死亡的期間，幸福活著! ”

作者簡介

崔西?德桑妮，愛爾蘭人，於1987年移居法國。

崔西是美食作傢，於2009年被法國雜誌評選為十年來zui具影響力的女性之一。她也曾任愛爾蘭RTE和英國BBC頻道的美食節目主持人，也為法國ELLE雜誌、愛爾蘭Times雜誌的美食專欄作傢。

2001年，崔西齣版食譜書《與小朋友共享的食譜》便獲得瞭法國拉杜麗(Ladurée)及SEB大奬的肯定。而她的第二本食譜《我要巧剋力！》不僅獲得世界美食傢食譜大奬，更是創下50萬冊的銷量成績！總體而言，至今崔西所齣版的食譜書，纍積銷量已超過一百萬冊！

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