編輯推薦

　　福岡正信在《自然農法》一書中說道：“腳步接觸不到土地，手遠離瞭自然花草，眼看不到青天，耳聽不到鳥鳴，鼻子嗅不齣廢氣，舌尖失去瞭自然食味，現代人的感官已經完全與大自然隔絕瞭，就像瀝青路上的車子一樣，與生活的基地隔離瞭兩三層，失去瞭真正的人類空間。”這用來描述我們當下情況也是多麼恰當。現在開始明白為什麼福岡子孫沒能繼承自然農法，因為自然農法不是一項技術，而是內心的修行，沒有這種慧根和修為，就不會有內在動力實施真正的自然農法。——自然小農

內容簡介

　　把一根稻草這樣的小事做徹底，一個更廣闊的世界就會嚮你敞開。

　　一場突如其來的疾病讓年輕的福岡正信重新思考人生，為何小鳥能在空中自由飛翔，而人類卻要每日為衣食奔波？為何原本自然生長的稻田，在疊加瞭農藥和機械的助力後，地力反而衰竭瞭？是否人類也在走嚮迷途？福岡正信用數十年的時間證明“不耕作、不施肥、不除草、不用農藥”纔是理想的稻作，他也因此尋找到瞭尊重生命，也與地球友善的自然農法。

　　《一根稻草的革命》被譽為有機農業的“聖經”，作者從日常農作中感悟齣如同莊子般的哲思以及對簡單生活的肯定。作為自然農法的創始人，他的農業哲學及對地球生命科學的思考，在日本與世界各地獲得極大迴響，他所發明的黏土丸子種植法也正將一座座荒山變成綠林。

　　福岡正信自稱“這本書所記錄的不過是為尋求迴歸自然而苦惱的一個農民內心的癡語而已”，而全世界數以韆萬的讀者卻能在他質樸的文字裏，在他“無為而治”、晚年幾乎閉門不齣的生活中，發掘齣使人沉靜和嚮上的力量。

作者簡介

　　福岡正信（Fukuoka Masanobu，1913-2008），

　　齣生於日本愛媛縣伊予市大平。1933年畢業於岐阜縣高等農業學校農學部，1934年任職於橫濱海關植物檢查科。1937年曾一時迴鄉務農，繼而於1939年在高知縣實驗農場任職。1947年再度迴鄉，從此一心專注於自然農法。1988年，由印度泰戈爾國際大學校長、原首相拉吉夫·甘地授予名譽學位。同年獲得被稱為亞洲的諾貝爾奬的拉濛?麥格塞塞奬（The Ramon Magsaysay ）“公共服務”奬。主要著作有《無Ⅰ 神的革命》、《無Ⅱ 無的哲學》、《無Ⅲ 自然農法》、《迴歸自然》《、生活於“自然”》、《DVD BOOK 自然農法福岡正信的世界》等。

　　吳菲（譯者），

　　畢業於日本山口大學人文科學研究科語言文化專業，文學碩士，譯有“講談社·中國的曆史”係列之宮本一夫《從神話到曆史：神話時代、夏王朝》、柳田國男《遠野物語 日本昔話》、林芙美子《浮雲》、金子美鈴《嚮著明亮那方》、北野武《淺草小子》、宮澤賢治《春天與阿修羅》等。

內頁插圖

精彩書評

　　作者40多年自然農作法，在空餘時間思考所得齣的結晶。在近結尾一部分的思考，頗有柏拉圖的對話錄的感覺，甚至我覺得其思想內涵也同樣深刻……我也想去種地瞭。

　　——有貓阿宅

　　2011年讀過的非常有意義的書！明白瞭自己未來的方嚮就是：半農半X的生活。有很多顛覆性革命性的觀點，也是真正正確的觀點！

　　——曉玫

目錄

第一章 什麼是自然 ——無即是一切

請看這麥田

世上本來無一物

迴歸故裏

緻力於無為的農法

作為農業源流的自然農法

自然農法為何難以普及

人類並不瞭解自然

第二章 人人可行的快樂農法 ——世界矚目的日本的自然農法

種植稻麥的實踐

自然農法的四大原則

麵臨抉擇的日本的稻作

利用稻草和麥秸的農法

理想的稻作

柑橘種植的實踐

科學技術的意義與價值

第三章 對汙染時代的迴答 ——唯一的路

食品公害問題為何無法解決？

化學肥料是海洋汙染的原因

水果受害尤為嚴重

徒勞無功的流通機構

自然食品熱意味著什麼

自然栽培的味道

何謂人類的食物

忘記瞭原點的日本農政

企業式農業終將失敗

農業技術研究為誰服務

隻需侍奉自然即可

日本人應當吃什麼

農民失去瞭正月的閑暇

生息於共同體之中的自然農法

自然農法與有機農法

自然農法的使命是什麼

第四章 綠色哲學 ——對科學文明的挑戰

似懂非懂

誰纔是傻瓜

“我是為瞭進幼兒園而生的”

行雲流水與科學的幻想

讓相對論見鬼去吧

沒有戰爭也沒有和平的村莊

一根稻草的革命

京城之夢

葦管望天

第五章 病態的現代人的食物 ——自然食的原點

何謂自然食

自然食物的攝取方式

食物的本質

關於自然食的總結

續章 “一根稻草”的美國之旅 ——美國的自然與農業

加利福尼亞為何沙漠化

失控的美國農業

“我思故我在”

誌在擴張的機械文明的僵局

後記

我的願望

精彩書摘

　　舊時農村的俳句

　　有件事讓我非常吃驚。當我打掃我們村裏的小神社的前殿時，發現那裏掛著一塊匾額。仔細一看，雖然已經很破舊，但還能看齣上麵題寫著數十句俳句。這麼小的村子裏，竟然有二三十人創作俳句，並供奉在神社裏。匾額的年代估計是一百到一百二十年前，可見當時的人還有這樣的閑情逸緻。在那個年代，村裏應該盡是些貧窮的農傢，但他們依然有餘裕吟詩作歌。

　　而現在我們村裏應該沒有哪一個人還有閑暇來作俳句瞭。過年期間，除非是特彆喜歡打獵的人，纔會在正月放假的時候花一天或兩三天時間，悄悄帶上獵槍去打野兔。休閑活動都是以看電視為主，那種與生活密切相關的遊樂，當今的農民已經完全享受不到瞭。這個例子告訴我們，農業在物質上看似已經很發達，但在精神上卻是貧瘠的。

　　老子說的“小國寡民”，意思就是，生活在小地方是一件好事。達摩祖師也曾在同一個地方一坐就是九年，他也不是庸庸碌碌做事的人。我覺得這樣就好。農民本來就不應當為瞭賺錢而栽培作物，然後還要把農産品運往日本各地。農民隻需立足於本地，耕種小麵積的農田，每天能獲得最大限度的閑暇，這纔是理想的農業。

　　在自然的懷抱中靜觀自我

　　在國道沿著道後平原南部，蜿蜒伸入山間的地方，一灣河流對岸，有一座小山丘，山上有橘園，其中建有山間小屋三兩間。

　　這裏居住著一群逃離都會的年輕人。他們過著原始的生活。

　　沒有電燈和自來水。他們從溪榖汲水，以燭火照明，食糙米菜蔬、一衣一鉢，素樸度日。他們從彼處來，小住幾日，又在某時悠然離去。

　　他們大多是在自然的懷抱中靜觀自我的年輕人，但也有誌願當農民的人，嬉皮士、流浪者、學生、學者、法國教徒，以及食素的美國人，總之包括瞭男女老幼，各色人等。

　　我的工作相當於山腳茶館的夥計，給往來的旅人端茶倒水，還協助他們乾農活，也與他們愉快地閑聊。

　　這麼說起來似乎很輕鬆，實際並沒有那麼容易。我一直提倡“無為的自然農法”，因此有的人以為在這裏可以享受世外桃源般的清閑生活，結果難免大吃一驚。看到這裏必須一早起床，挑水砍柴，還有弄得人滿身是泥的辛苦農活，那些人很快就離開瞭。

　　今天，我正忙著督促年輕的木工們搭建一座玩具般的小屋時，從韆葉縣的船橋市來瞭一個姑娘。

　　問她為何而來，她說：“我什麼都不知道……莫名地就到這裏瞭。”

　　女孩子擅長隨口敷衍，所以切切不可輕心。

　　於是我說：“如果能明白（領悟）自己不知道，我就沒有什麼可說的瞭……世上的事你越明白，就越不知對錯，越不知如何是好瞭，不是嗎？”姑娘聽瞭，真誠地錶示贊同。

　　我問她：“你是不是還沒有弄清楚‘明白’是什麼？你讀過些什麼書？”姑娘搖瞭搖頭，臉上流露齣對讀書的反感。

　　“不是因為不明白纔學。也不是學瞭就能明白。學習是為瞭知道‘人是不可知、無法明白的’。”

　　“大體說來，‘不明白’這個詞是用已知九而不知其一的時候。實際上，人還有自以為已知其十，卻連其一都不明白的時候。人，隻是分辨、判斷，將問題分解並加以解釋而已。知百花而不識一花。人往往是這樣，嘴上說著明白瞭，卻是到死也不明白。”

　　“人分辨事物，瞭解事物，自以為明白瞭的明白，不過是明白一種知識而已，知識增加，疑問也隨之增加，於是對事物越發不明白瞭。”

　　青年們坐在草地上仰望著天空。

　　“不論是誰，當他把目光從大地移嚮天空，就會以為看見瞭天。當他分辨齣柑橘的綠葉和紅果，他就說自己知道瞭綠色和紅色。”

　　我們對這個世上的事物有瞭分辨和瞭解，便以為明白瞭世間萬物……其實，天文學傢瞭解的不過是天文學上的天空，植物學傢瞭解的不過是植物學上的葉和果，詩人所知的不過是美學上的綠和紅。這一切，不過是人把握瞭自己頭腦中所能解釋的影像而已。人類一無所知，就以為自己認識瞭自然，並可以活用自然。

　　一旦脫離瞭自然，人就無法瞭解自然、迴歸自然。

　　“人不瞭解真正的自然（事物），這麼說的根據是什麼呢？”一個青年問道。

　　“人能夠破壞自然，卻不能創造自然。就好像孩童弄壞瞭玩具卻不能將玩具復原那樣。”

　　“人類總是從分辨事物齣發，繼而形成智慧，所以人的智慧隻是對被分解的自然的一種眼光狹隘的局部的把握。人們無法理解自然的整體，試著造齣不完整的自然仿造品，就以為自己瞭解瞭自然，那不過是一種錯覺而已。”

　　“那麼，真正瞭解自然的方法是什麼？”

　　“人類隻要知道自己其實並不明白就好。隻要知道人類智慧是不可知的智慧，就會厭惡那種分辨的智慧。放棄瞭分辨，無分辨的智慧就會自然而然地湧齣。想要瞭解，想要明白，一旦拋棄這些妄想，明白之時就會到來。”

　　從分清瞭綠和紅的那個瞬間開始，真的綠和真的紅就消失瞭。分辨齣天和地，天和地就成瞭不解之物。

　　要瞭解天地，就隻能天地不分，視之為一個整體。即天與地的融閤。

　　要想統一、要閤為一體，就要滅卻自我，捨棄與天地相對的人，除此之外彆無他法。

　　“也就是說，與其當聰明人，不如當傻瓜。”有個青年洋洋得意地說。

　　我嚴厲地訓斥道：“在你眼裏，傻瓜就是聰明人吧？你還沒真正弄清楚自己是聰明人還是傻瓜，就想當個頂著傻瓜名頭的聰明人，未免想得太容易瞭。”

　　“麵對自然，你就是用心凝視也未必能夠明白。心不在焉地去看，就更無法瞭解。”

　　“明白、分辨、判斷、理解，不論哪個詞都不意味著真正的瞭解（領悟）。在懂得這一點之前，我們必須不惜身命地去追求。既當不瞭聰明人，也當不瞭傻子，左右不是，進退兩難，這就是你們目前的狀況。”

　　說著說著，我對重復著這些莫名其妙的話語的自己，不由地憤懣起來。

　　鞦陽西斜，轉眼間老樹下也籠罩瞭暮色，青年們背朝著瀨戶內海的殘陽，默默迴屋。而我也無言地跟隨他們的身影，踏上歸途。

　　大自然中動人的一幕

　　更進一步來說，比如蜘蛛，這片田裏就有四五種。其中一種蜘蛛就像乘飛機那樣，能乘著蛛絲四處飛散。在有的年份，割完稻榖第二天早晨去田裏一看，前一天還什麼都沒有的稻田，卻在一夜之間就像拉滿瞭絹絲一般，被蜘蛛網覆蓋瞭。蛛網上還帶著朝露，晶亮閃爍，呈現齣一派壯觀的景象。

　　附近的人都問：“福岡先生的田從遠處看，就像鋪瞭一層絹絲的網一般，鋪的是什麼呀？”其實那並不是鋪瞭細網。我也曾為瞭弄清是什麼，連忙跑去看個究竟。居然有鋪得那麼壯麗的網。而且是在一兩天之間，就發生那麼大的變化，真叫人驚異不已。仔細觀察後我發現，每平方厘米範圍內就有一到兩隻蜘蛛。那情形簡直是密密麻麻毫無空隙。在一反田裏，有時蜘蛛的數量不是幾萬隻，而是幾百萬甚至數韆萬隻。

　　過兩三天再去看，尤其是在颳風的日子裏，能看見兩三尺到數米長的絲乘著風輕盈地飄飛。湊近去看個究竟，纔知道是蜘蛛網的絲斷瞭，隨風飛起，蛛絲上還吊著五六隻蜘蛛，宛如鬆子和蒲公英隨風飛舞。小蜘蛛乘著蛛絲飛嚮遠方，就像乘坐飛行器一般。那情景可謂壯觀，簡直是大自然中的一場戲劇。此情此景，仿佛是藝術的世界，真應該請詩人和藝術傢也參與進來。隻有這樣，我們纔能瞭解大自然如何生息，上演著多麼動人的故事。

　　如果在田裏撒農藥，蟲子會全部死掉。有一次我嘗試撒竈灰殺蟲，心想竈灰應該不要緊，但令人吃驚的是，這一來，連蜘蛛也死光瞭。撒時自然碰斷瞭蜘蛛絲，但兩三天後再去看，蜘蛛也已絕跡。本以為完全無害的竈灰，不過纔撒瞭一迴，就殺傷瞭數萬隻蜘蛛。蜘蛛網也全破瞭。就連竈灰也能帶來如此嚴重的破壞。所以，我們必須注意到，噴灑一種農藥，不但會殺死浮塵子這種害蟲，還會殺死它的天敵蜘蛛，更破壞瞭大自然中正在發生的動人的一幕。

　　（小標題為編輯所擬）

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前言/序言

　　序

　　今天，地球的沙漠化，綠色的減少，變得日趨嚴重。同時，風光明媚的日本列島上的綠色也迅速消失。

　　對此，有人憂慮，卻無人去探究導緻這綠色減少的原因。倘若我們隻是憂慮它所造成的結果，隻是從環境保護的角度呼籲人民製定一些保護綠色的對策，那麼地球上的綠色是難以從根本上恢復。

　　從實質上看，地球的沙漠化産生於人類的自負。人類認為自己可以擺脫神聖的自然，單獨地生存、發展。地球的沙漠化同時也在證實，人類自身點燃的罪惡之火正在焚燒著地球上所有的生命。

　　所謂生命，是宇宙森羅萬象、大自然本身的閤成品。對於它的意義（過去）與意誌（未來）人們雖毫無瞭解，卻站在瞭自然的對立麵上，試圖以自己的手，利用自然生産維持生命的糧食和食物，以此生存下去。由此，人類走上瞭一條反叛、破壞大地母親的邪路。

　　起源於刀耕火種的農業的發展史、滿足人類欲求的農作法的變遷史以及文明進步的曆史，其本身就是一部對自然破壞的曆史。

　　自然雖有流轉之變化，卻無前進之發展。自然沒有開始也沒有終結，也不會自然消亡。但是，愚蠢的人智卻會使自然輕易地毀滅。

　　人類生命與自然生命是結為一體的，對於自然的破壞，就等於人類生命的自殺，也意味著人類對於諸神的破壞，意味著死亡。

　　神不會對人棄之不顧，但人卻很容易拋棄神，走嚮毀滅。

　　虛假的人類文明大肆宣揚“無明”之邪惡智慧，建築在失去綠色的大都市之上。它如沙漠上空浮現的海市蜃樓，距其消失隱去的日子已經很近瞭。現在，人類需要作齣抉擇，或是淪落為無處可歸的宇宙之孤兒，或是重新歸返神的樂園。

　　這將是人類從悲慘結局中拯救齣來的唯一途徑。

　　但是，它又取決於率先破壞自然的傲慢的人和農民能否徹底轉變，成為森林的守護人，能否恢復自然的綠色。然而，自然原本是不容人類置喙的。

　　神未能創造天地萬物，更何況人。

　　大自然的萬物之心閤為一體，造就瞭生命、創造瞭神。神與自然都是超越人類而存在的。

　　神絕不會保護愚蠢的人類賴以生存的地球。

　　所謂的自然農作法，是一種充分反映自然的意誌、祈盼可使生命永存的伊甸園重現的農作法。

　　然而，我為探索自然農作法而走過的45 年，與其說是一條祈盼神使人類得以復活的路程，莫如說是一個從自然中淪落下去的愚鈍之人的彷徨過程。這本書所記錄的不過是為尋求迴歸自然而苦惱的一個農民內心的癡語而已。

　　這本書是一名可談百事卻一事無成、無任何東西遺留於世的人的懺悔錄。

很好，還沒看～

書不錯，從微觀見大文明，很有意思

研究自然農業，自然少不瞭這本書。

正在看，不過感覺小貴

聽說不好，買給彆人的

挺好的書

很好，還沒看～

買這本書是基於對日本人工匠精神的敬佩，藉此來瞭解日本人如何産生這種思想。

買這本書是基於對日本人工匠精神的敬佩，藉此來瞭解日本人如何産生這種思想。