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走进奇妙的元素周期表

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[日] 吉田隆嘉 著,曹逸冰 译



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发表于2024-11-07

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出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544288699
版次:1
商品编码:12086803
包装:精装
开本:32开
出版时间:2017-06-01
用纸:书写纸
页数:168
正文语种:简体中文

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具体描述

产品特色

编辑推荐

★东京理科大学教授通过一张元素周期表,趣味解读宇宙、人体和生命,让你2小时爱上化学

★学生可以读,这是妙趣横生的化学入门,串联各个化学知识点,轻轻松松当学霸!

成年人可以读,从宇宙诞生讲到生命起源,打通学科边界,拓宽思维疆界

老年人可以读,辐射?癌症?用科学知识武装健康,秒杀一切养生鸡汤

★同系列《生物与非生物之间》《假设的世界:一切不能想当然》正在热卖

★知名设计师设计精装典藏版

海报:


内容简介

《走进奇妙的元素周期表》是科普作家吉田隆嘉所著,通过一张元素周期表,趣味解读宇宙、人体和生命。

作者解开一个个不为人知的科学秘密,由浅入深展示元素周期表的无穷魅力:炼金术师、稀土争夺战、宇宙爆炸、核辐射……

放在外面的两列元素是怎么回事?周期表应该横着看还是竖着看?哪些元素是有益的,哪些是有毒的?元素周期表的规则看似复杂,其实非常简单。化学不再是各种化学符号、化学反应式,每个元素背后都有鲜为人知的特点,元素与元素之间也存在着丝丝联系。

本书将带你走进元素周期表的世界,让你2小时爱上化学。

作者简介

吉田隆嘉,1964年生于京都。东京理科大学客座教授,东京大学医学博士。在东京大学取得硕士学位后,进入NHK成为主持人。之后于北里大学医学院考取医师资格证。他一边从事医学事业,一边参与多档电视节目,以深入浅出的主持风格深受观众欢迎。代表作有《走进奇妙的元素周期表》《治疗工作拖延症的方法》等。

精彩书评

★在学生时代,化学是我极不擅长的科目。要是当时有《走进奇妙的元素周期表》,我对化学就不会束手无措了。

——热心读者


★没有一本书像《用元素周期表解读世界》这般深入浅出地讲解元素周期表。化学不再是各种化学符号、化学反应式,每个元素背后都有鲜为人知的特点,元素与元素之间也存在着丝丝联系。

——热心读者

目录

序言

第一章元素周期表上究竟写了什么?

第二章通过元素周期表解读宇宙

第三章不断进行化学反应的人体

第四章为什么我们能“动”?

第五章稀土元素并非局外人

第六章美妙的稀有气体与气体的世界

第七章通过周期表判断元素是否有益健康

后记

精彩书摘

大家有没有在京都散过步呢?实不相瞒,我与元素周期表的缘分,就始于京都这座城市。

众所周知,京都是一座“横平竖直”、好似棋盘的城市。我是在这个条理井然的地方出生长大的。

四条河原町是京都最繁华的区域,之所以叫这个名字,是因为它位于南北走向的河原町大道与东西走向的四条大道的交汇处。从四条河原町出发,沿着河原町大道一路向北(这是我最喜欢的散步路线),走过河原町三条和河原町二条,就是位于京都市中心最北端的葵桥。大道前面的数字越小,就越接近矗立在京都北方的比山。京都的街景勾勒出的秩序,在我心中留下了深深的烙印。

后来,我离开京都前往东京求学。我在大学本科阶段学的是量子化学。所谓量子化学,就是通过精确计算电子的轨道,在不依赖实验的情况下,解开化学反应的本质。

就在我潜心研究量子化学的时候,有一天,从壁橱里翻出了高中的化学课本。我感到分外怀念,翻开课本,便看到了印在卷首的元素周期表。就在那一瞬间,早已淡忘的故乡街景重新在眼前闪现&&

这是为什么呢?因为元素周期表体现出的“秩序”,与京都的世界观有异曲同工之妙。

例如周期表从右往左数第二列,就排列着五个“卤族元素”:氟、氯、溴、碘、砹—这一列在我眼里就是京都的河原町大道。

在元素周期表这一列中,每往上移一层,元素的性质就会有些许变化。这感觉就像沿着河原町大道一路向北,视野中的比山越来越近。在京都街景的映衬下,元素谱写出的均衡秩序,还有完美诠释出这种秩序的元素周期表都显得分外可爱。我之所以对周期表产生这样的感情,也是因为拜倒在了“秩序美”的脚下。

不仅仅是卤族元素,周期表两头的元素都有鲜明的秩序,比如最右侧的“稀有气体”、最左侧的“碱金属”和左起第二列的“碱土金属”。正因如此,我每次看到周期表,都会回忆起在河原町大道散步时看到的光景。

魅力十足,令人心醉——这就是元素周期表给我的印象。

可惜有这种印象的人寥寥无几。提起“元素周期表”,大家首先联想到的是什么呢?

“元素周期表好难背啊!”

“我就是懒得记元素周期表,所以才讨厌化学。”

“学元素周期表真的很烦,要是世上没有这东西就好了!”

对周期表有负面印象的人才占绝大多数吧。“元素周期表真有意思。”“上高中时,我就觉得元素周期表超级浪漫。”—我从来没碰到过说这种话的人。实不相瞒,我上高中的时候也不觉得周期表多么有意思。

现在想来,我们没能在高中化学课上感受到元素周期表的魅力,是因为周期表的教法存在两个致命的缺陷。

缺陷之一,是老师没有告诉我们,“元素周期表对我们非常有用”。我深深感到现有的教育体系缺失了这个视角。

虽然很喜欢量子化学,但我还是想从事与“人的生命”有关的工作,所以后来重新考了一次大学,进了医学院。毕业后,我顺利地成了一名医生。在研究营养素与有毒物质的过程中,我切实感觉到“元素周期表的确管用”。学化学的人在改行学医之后爱上了元素周期表恐怕并非偶然。正因为在研究过程中接触到不少证明“元素周期表用处多多”的具体事例,我才会对这张表产生浓厚的兴趣。

所以,在学习元素周期表的时候,我们也需要从它如何为医学与健康做贡献这个角度去看。当然,我会在本书中积极采用这一视角,充分利用我的职业优势。

周期表教法的第二个缺陷,是老师没有给学生讲解元素周期表的本质。

我上高中的时候,还以为元素周期表就是元素的一览表,光顾着死记硬背元素名称和它们各自的性质了。但是开始学习量子化学后,我就对周期表有了一百八十度的改观。

如果有人问“元素周期表到底是什么”,我会毫不犹豫地回答:

元素周期表就是在不依赖算式的情况下表现量子化学结论的东西。

量子化学是一门用算式诠释元素性质与化学反应的学问。原则上,全宇宙所有的化学反应都能用算式来表达,地球上的反应就更不用说了。

问题是量子化学的算式非常复杂,计算起来也不轻松。一九八一年荣获诺贝尔奖的福井谦一博士积极地向这一课题发起挑战,提出了全新的前线轨道理论,只需对部分轨道进行计算,便可以揭示化学反应的秘密。

话虽如此,要让人们真正理解化学反应的本质,就必须将算式勾勒出的元素性质以某种形式“模式化”。而元素周期表就将量子化学世界的一部分完美转化成了人人都能看懂的模式。

让一个不了解量子化学的人去教元素周期表,那他教出来的东西只能是一具空壳。高中的化学老师只会让学生死记硬背,学生自然不可能喜欢元素周期表。

在本书中,我会在周期表上略下功夫,在尽量不用算式的情况下,为大家呈现建立在方程式上的量子化学世界观。我坚信,看完本书的读者一定能品味到量子化学的魅力。


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封面有10公分左右的破口,外封倒是好好的,拆开才能看见,处女座的人真接受不了。

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还没开始阅读,感觉还有点意思。

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