　　《专家释疑解难农业技术丛书：蛋鸭养殖技术问答》以问答的形式介绍了蛋鸭生产概况，蛋鸭主要品种及生产性能，蛋鸭的繁育技术，蛋鸭的营养与饲料，蛋鸭的种蛋孵化，雏鸭的饲养管理，青年鸭的饲养管理，产蛋鸭和种鸭的饲养管理，蛋鸭无公害生产技术，鸭舍与养鸭用具，蛋鸭养殖过程中临床常用药物，鸭病防治，鸭蛋产品贮存与加工等。《专家释疑解难农业技术丛书：蛋鸭养殖技术问答》语言通俗易懂，内容详实，技术实用，易于操作，可供广大蛋鸭养殖户、鸭场技术人员及基层农技推广人员阅读使用。

一、蛋鸭生产概况
1．我国蛋鸭生产状况如何？
2．我国蛋鸭生产存在的问题有哪些？
3．蛋鸭的生产发展趋势如何？

二、蛋鸭主要品种及生产性能
4．我国蛋鸭品种主要有哪些？
5．鸭的外貌特征如何？
6．金定鸭外貌特征及生产性能如何？
7．绍兴鸭外貌特征及生产性能如何？
8．卡基．康贝尔鸭外貌特征及生产性能如何？
9．高邮鸭外貌特征及生产性能如何？
10．莆田黑鸭外貌特征及生产性能如何？
11．山麻鸭外貌特征及生产性能如何？
12．江南1号和江南2号外貌特征及生产性能如何？
13．青壳I号和青壳Ⅱ号外貌特征及生产性能如何？
14．攸县麻鸭外貌特征及生产性能如何？
15．荆江麻鸭外貌特征及生产性能如何？
16．三穗鸭外貌特征及生产性能如何？
17．连成白鸭外貌特征及生产性能如何？
18．微山麻鸭外貌特征及生产性能如何？
19．恩施麻鸭外貌特征及生产性能如何？
20．缙云麻鸭外貌特征及生产性能如何？
21．吉安红毛鸭外貌特征及生产性能如何？

三、蛋鸭的繁育技术
22．如何选留种鸭？
23．如何选留初生雏鸭？
24．高产蛋鸭有哪些特点？
25．如何选留种公鸭？
26．选种鸭的方法有哪些？
27．蛋鸭的繁育方式有哪些？
28．蛋鸭的配种方式有哪些？
29．人工授精的公鸭在饲养管理上应注意哪些事项？
30．人工授精的母鸭在饲养管理上应注意哪些事项？
31．人工授精过程中精液处理应注意哪些事项？
32．人工授精影响受精率的因素有哪些？
33．如何测定和计算孵化指标？
34．如何测定和计算成话率？
35．如何测定和计算产蛋性能？
36．肉用性能测定指标有哪些？

四、蛋鸭的营养与饲料
37．蛋鸭营养需要有哪些特点？
38．蛋鸭的主要营养需要有哪些？
39．蛋鸭的常用饲料有哪些？
40．能量饲料种类及特点如何？
41．蛋白质饲料种类及特点如何？
42．豆粕的营养特性如何？
43．菜籽粕的营养特性如何？
……

五、蛋鸭的种蛋孵化
六、雏鸭的饲养管理
七、青年鸭的饲养管理
八、产蛋鸭和种鸭的饲养管理
九、蛋鸭无公害生产技术
十、鸭舍与养鸭用具
十一、蛋鸭养殖过程中临床常用药物
十二、鸭病防治
十三、鸭蛋产品贮存与加工

参考文献

精彩书摘

　　《专家释疑解难农业技术丛书：蛋鸭养殖技术问答》：
　　如老鼠是多种疾病的传媒，灭杀不易。而采用雄性不育的方式灭鼠则效果明显。又如蝇可传播多种疾病，科学家们发现了一种非常有效的促其种群数量衰减的方法，即捉到雄蝇后用X射线处理，使其失去生育能力，再放出与雌蝇交配。由于在每个交配季节雌蝇只能交配1次，所以通过这种方法可使雌蝇失去生育能力。
　　（3）破坏生存环境，改造生物地理群落，切断生长繁育链畜禽的流行病多属自然疫源性疾病，这类疾病的一些病原体、传媒以及宿主都生活在一定的地理群落环境中（如沙漠、沼泽、草原、森林等）。烈性传染病鼠疫就循环于特定的生态系统（即鼠疫自然疫源地）中。鼠疫发生和流行的3个必要条件——病原菌、宿主、传媒都需一定的环境条件，只要对它们其中的一个环境条件人为地进行干扰和破坏，使它们失去赖以生存的基础，就有可能抑制或消除鼠疫的发生和流行。另外，采用破坏生存环境的方法防治蝇、虻、蚋、蠓、蚊和蚤类等节肢动物，能收到灭虫防病和改善环境的双重效果。
　　192.鸭病的中草药防治技术有哪些优点？
　　在我国应用中草药防治畜禽疾病已有悠久历史和丰富的成果。中草药及其制剂大多数具有低浓度无害、不易产生耐药性、毒副作用小、在畜禽产品中很少有药物残留等优点，而且资源丰富，显示了中草药防治中越来越重要的学术意义、实用价值和无限前景。今后必将有更多有效的中草药制剂及提高疫（菌）苗免疫力的免疫增强剂、调节剂和佐剂问世。禽用中草药制剂，有单方和复方制剂。复方中有多味草药配伍，也有中西药配伍，通过加工或提取有效部分，制成散剂、丸剂、水剂、冲剂、酊剂、针剂等剂型。
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