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内容简介

　　《改变人类的诺贝尔科学奖（化学奖1981-2016）》选取了1981-2016年来历届获得诺贝尔化学奖的科学家故事作为主线，阐释了这些获奖科学家及其科研成果对人类社会的重大贡献和深远影响。在讲述这些科研成果的发现历程时，作者抛开了枯燥难懂的专业学术式的叙述方式，用大众更易理解和接受的表达方式，以图文并茂、简洁扼要的笔触，为读者奉上一道科学知识的盛宴。

作者简介

　　豆麦麦，知名科普童话作家，已出版多部科普童话作品。

目录

对化学从讨厌到深入研究
发展晶体电子显微镜技术
“最有创造力的当代工人”
多肽固相合成法
拥有艺术天赋的科学家
从足球少年到科学家
意外的学术生涯
细菌的光合作用
实现梦想
科里时代
从音乐到化学
研究就像艺术欣赏一样美妙
从文艺青年到化学家
改进炼油技术
拯救臭氧层
发现碳一60
珠联璧合的研究
量子化学计算法
飞秒化学之父
从抽象到现实
医药工业的推手
默默无闻的小职员
发现细胞膜的水通道
蛋白质“死亡”的机理
任何新的化学分子都能制造
基因与疾病
表面化学并不表面
水母发光的秘密
搭建治疗疾病的基石
强大的钯催化剂
准晶体的发现
钥匙找到同样结构的锁
计算机与化学
打破魔咒
生命科学的又一重大进步
最小的机器——分子机器

精彩书摘

　　《改变人类的诺贝尔科学奖（化学奖1981-2016）》：
　　1938年，唐纳德·詹姆斯·克拉姆从罗林斯学院毕业后，起初，他到纽约一家饼干公司做推销员，后来，他转到实验室，做分析奶酪的水分和脂肪含量的工作。这些工作和真正的学术研究没有太大的干系。此时，他读大学时的化学教授盖伊·沃丁顿告诫他说：“你会成为一个很好的工业研究者，但可能不是一个很好的学术研究者。”
　　盖伊·沃丁顿教授的告诫，使得唐纳德·詹姆斯·克拉姆有了新的认识，他决定开始走纯学术研究之路。
　　随后，唐纳德·詹姆斯·克拉姆前往内布拉斯加大学深造，并于1942年获得理学硕士学位；1947年，又获得哈佛大学有机化学博士学位；同年成为加利福尼亚大学助理教授，1955年，升任教授。
　　1967年，在杜邦公司工作的美国科学家查尔斯·约翰·佩德森，在实验中首次发现冠醚。在有机反应中，作为催化剂的冠醚具有反应速率快、条件简单、操作方便、产率高等特点。
　　之后，唐纳德·詹姆斯·克拉姆和让—马里·莱恩知道这个消息后，也开始对超分子化学进行研究，并合成了穴醚。与冠醚相比，穴醚与碱金属离子结合更紧密、选择性更强。如在制作放射医学需要的显像用药物氟代脱氧葡萄糖时，可以用穴醚作催化剂等。
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